Inspirováno olivami, v Itálii roste biozemědělství – Olive Oil Times

S nárůstem o 25,600 2021 hektarů od roku 2022 do roku XNUMX jsou olivové háje nejdůležitější plodinou v rozšiřující se italské ekologické zemědělské krajině.

Paolo DeAndreis
13. července 2023 14:00 UTC

Nahoru

Shrnutí

Plocha ekologicky obhospodařované zemědělské půdy v Itálii se v letech 7.5 až 2021 zvýšila o 2022 procenta, přičemž nejvýznamnější plodinou jsou olivové háje s celkovou rozlohou 2,349,880 0.5 2021 hektarů. Navzdory růstu ekologického zemědělství zůstává domácí poptávka po biopotravinách v Itálii nízká, přičemž spotřebitelské výdaje se meziročně zvýšily pouze o 2022 procent, a to především kvůli faktorům, jako je inflace ovlivňující kupní sílu domácností.

Rozloha ekologicky obdělávané zemědělské půdy v Itálii se v posledních dvou letech výrazně zvýšila, přičemž nejdůležitější plodinou jsou olivové háje.

Podle nové zprávy Ministerstva zemědělství, potravinové suverenity a lesnictví se plocha ekologicky obhospodařované půdy mezi lety 7.5 a 2021 zvýšila o 2022 procenta, ve srovnání s nárůstem o 5.4 a 1.7 procenta v předchozích dvou ročních intervalech.

Zejména 2,349,880 18.7 XNUMX hektarů aktivní italské zemědělské půdy je obhospodařováno s využitím ekologických zemědělských metod, což představuje XNUMX procenta z celkového počtu.

Vláda definuje aktivní zemědělskou půdu jako aktivně obhospodařované pastviny, trvalé pastviny, porosty stromů a zahrady.

Strategie Evropské unie „Z farmy na vidličku“ zahrnuje rozšíření ekologického zemědělství na alespoň 25 % zemědělské půdy do roku 2030.

Podle Italského institutu pro zemědělské a potravinářské tržní služby (Ismea), který zprávu předložil, se počet provozovatelů ekologického zemědělství mezi lety 8.9 a 2021 zvýšil o 2022 procenta. Z těchto 92,779 82,627 společností je XNUMX XNUMX farem.

Během prezentace Fabio Del Bravo, mluvčí Ismea pro rozvoj venkova, uvedl, že aktivní ekologická zemědělská půda se během daného období rozrostla o přibližně 160,000 16 hektarů, přičemž olivové háje se na tomto nárůstu podílely XNUMX procenty.

Nárůst o 25,600 7 hektarů činí z ekologických olivových hájů nejvýznamnější zdroj plodin pro současnou expanzi ekologického zemědělství v zemi. Ekologické vinice vzrostly o — procent.

Podle zprávy je Toskánsko italským regionem s největší rozlohou aktivní ekologické zemědělské půdy, která představuje 36.8 procenta. V Apulii, největším regionu země produkujícím olivový olej, je v současné době ekologických 24.7 procent aktivní zemědělské půdy.

Del Bravo uvedl, že čísla ve zprávě ukazují, do jaké míry závisí rozšíření zemědělské půdy a schopnost podniků v oblasti ekologického zemědělství konkurovat na trhu na financování z EU a národních rozvojových programů.

Mimochodem, zpráva ukazuje, jak domácí poptávka po biopotravinách stále zaostává, s nárůstem o 0.5 procenta od roku 2021 do roku 2022.

Pouze 1.6 procenta spotřebitelských výdajů na biopotraviny jde na bio olivový olej a další rostlinné tuky.

Během své prezentace Del Bravo uvedl, že k pomalému růstu cen bioproduktů prodávaných spotřebitelům přispívá mnoho faktorů.

Mezi nimi má nejvýznamnější vliv inflace, která činí 6.4 procenta ročně. Inflace ovlivňuje kupní sílu domácností a nákupní priority rodin.

Protože cenový rozdíl mezi biopotravinami a jejich konvenčními protějšky zůstává značný, rodiny často biopotraviny nevybírají.

Stagnace poptávky je jedním z nejzávažnějších problémů, kterým čelí sektor ekologického zemědělství.

Zpráva však uvádí, že italský sektor ekologického zemědělství vykazuje mimořádnou vitalitu díky finančním prostředkům poskytovaným společnou zemědělskou politikou EU a zvýšené spolupráci mezi různými organizacemi a sdruženími ekologických producentů.

Del Bravo dále uvedl, že sektor Horeca (restaurace, hotely a kavárny) má stále větší zájem nabízet svým zákazníkům bioprodukty.

Během prezentace italskí vládní úředníci znovu potvrdili svůj závazek posilovat probíhající rozvojové programy a vzdělávat veřejnost o zdravotních přínosech konzumace bioproduktů.

Nejstarší strom v Evropě byl nalezen v Itálii, píší vědci v časopise ekologie. 1230 let stará borovice Geldreich roste v národním parku Pollino na jihu země. Stáří stromu bylo datováno letokruhy a radiokarbonovým datováním.

Geldreichova borovice nebo bosenské borovice (Pinus holdreichii) se vyskytuje na Balkáně a v jižní Itálii. Tento stálezelený strom roste v horách v nadmořské výšce 1500-2500 metrů. Výška borovic dosahuje 85 metrů, průměr kmene dva metry. Vědci opakovaně našli borovice Geldreich starší než tisíc let a jedna z nich, ze severního Řecka, stará 1075 let, byla stále považována za nejstarší strom v Evropě.

Borovice geldreich rostou mimo jiné v národním parku Pollino, který se nachází na hranici regionů Calabria a Basilicata. Italští botanici v čele s Gianlucou Piovesanem z Toskánské univerzity hledali staré stromy v Pollino tři roky. V důsledku toho našli několik borovic, pravděpodobně více než tisíc let starých, které rostly v odlehlé oblasti parku v nadmořské výšce 1800-2150 metrů. Autoři se rozhodli určit stáří jednoho z nich, který vypadal jako typický velmi starý jehličnatý strom s vyschlým, trnitým vrcholem a několika živými větvemi uprostřed. Vědci odebrali vzorky dřeva z kmene a kořenů a byli schopni vybrat dřevo blízko jádra kořene. Vědci studovali letokruhy této borovice a zkoumali také kořenovou tkáň stromu pomocí radiokarbonového datování.

Výsledky dendrochronologického rozboru ukázaly, že borovice, kterou vědci přezdívali Italus, roste 1267–1289 let. Radioizotopová analýza umožnila objasnit stáří stromu – 1230 let. Vědci zjistili, že strom rostl hlavně v prvních stoletích svého života. Pak přišel rychlý pokles a letokruhy byly dlouhou dobu velmi malé. Ale v posledních desetiletích začal Italus růst o něco rychleji (stejně jako zbytek borovic Geldreich v parku Pollino).

Italus lze nazvat rekordmanem pouze podle evropských měřítek. Nejstarší strom na světě roste v Kalifornii a je starý více než pět tisíc let. Existují i ​​klonální kolonie, tedy potomci jedné rostliny, kteří se rozmnožují pouze vegetativně a jsou geneticky identičtí se svým předkem. Nejstarší taková kolonie roste v Utahu a její stáří se odhaduje na 80 tisíc let.

Jekatěrina Rusáková
Našli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl + Enter.

Antiestrogenní léky pomáhají v boji proti estrogen-negativní rakovině
Díky lékům již hormony nezasahují do schopnosti imunitního systému bojovat s nádorem.

Japonští vědci popsali mechanismus, kterým léky blokující estrogen potlačují rozvoj nádorů, které nemají alfa estrogenové receptory. Analýza dat od pacientek s triple-negativním karcinomem prsu a experimenty na myších ukázaly, že antiestrogenní léky snižují imunosupresivní účinek estrogenů proti protinádorovým cytotoxickým lymfocytům. Použití antiestrogenových léků u myší s nádory, které nebyly citlivé na estrogen, pomohlo zpomalit růst nádoru. Studie byla publikována v British Journal of Cancer. Estrogeny se nazývají ženské pohlavní hormony, ale ovlivňují nejen zrání a fungování ženského reprodukčního systému, ale také téměř všechny orgány a systémy mužského a ženského těla, včetně mozku, epitelu, kostní tkáně a imunitního systému. V epiteliálních buňkách mléčných žláz a ženského reprodukčního systému jsou alfa receptory pro estrogen, které regulují růst a diferenciaci v různých fázích menstruačního cyklu. Stejné receptory jsou přítomny v mnoha nádorových buňkách: přibližně tři čtvrtiny karcinomů prsu exprimují alfa receptory a blokáda receptorů a blokáda produkce estrogenu jsou základem léčby pacientů (a pacientů). Během posledních 30 let se objevila pozorování, že nádory prsu, které neexprimují alfa receptory, někdy také reagují na léčbu antiestrogenovými léky, ale mechanismus tohoto jevu zůstává nejasný. Imunologové a bioinformatici z Hokkaidské univerzity pod vedením Ken-ichiro Seina popsali mechanismus účinku antiestrogenních léků na nádory postrádající alfa receptory. Nejprve vycházeli z datového souboru TCGA, který obsahoval informace o transkriptomu triple-negativního karcinomu prsu u 171 pacientek. Vědci zjistili, že čím vyšší je aktivita genu HSD17B1 v nádoru (gen kóduje enzym, který přeměňuje nízkoaktivní hormon estron na aktivní hormon estradiol), tím méně cytotoxických T-lymfocytů je v nádorových hmotách (r = − 0,299, p = 0,00006). U pacientů s vysokou expresí enzymu bylo onemocnění agresivnější. Vědci modelovali na myších, jak vysoké hladiny estrogenu ovlivňují protinádorovou imunitu. Samice myší vstříkli nádorové buňky ze dvou linií, které postrádají alfa estrogenové receptory (myší triple-negativní rakovina prsu a myší kolorektální rakovina). Vědci před injekcí buněk odebrali polovině zvířat vaječníky. U těchto myší byly hladiny estrogenu nižší než v kontrolní skupině, ale přežití bylo lepší a nádory rostly pomaleji. Pokud byly myším s nádory a normálně fungujícími vaječníky injikovány léky, které potlačují tvorbu estrogenu (anastrozol) nebo blokují alfa receptory (tamoxifen, fulvestrant), pak se počet cytotoxických lymfocytů v nádoru zvýšil a účinek nebyl spojen s další hormonální receptory, které se často nacházejí u triple negativní rakoviny. Lymfocyty infiltrující nádor se vlivem léků zaktivizovaly: v nádoru se zvýšila hladina interferonu gama a cytotoxických molekul produkovaných aktivovanými lymfocyty. Když se vědci pokusili léčit myši s triple-negativním karcinomem prsu kombinací chemoterapie a fulvestrantu, přidání antiestrogenové terapie snížilo rychlost progrese nádoru 2,5-5krát. Pokusy na buněčné kultuře ukázaly, že aktivace estrogenových receptorů na lymfocytech snižuje jejich protinádorovou aktivitu – potlačuje produkci interleukinu typu 2 buňkami a aktivitu signální dráhy JAK-STAT (o tom, jak souvisí se zánětem jsme hovořili na příkladu svalová tkáň). Práce vědců z univerzity Hokkaido ukazuje, že pokud dlouho známý lék nemá cíl v nádorových buňkách, neznamená to, že lék nebude účinný. Pleiotropní účinky antihormonálních léků mohou být užitečné v imuno-onkologii, ale je předčasné říci, že je konečně rozluštěna souvislost mezi estrogeny a protinádorovou imunitou (v některých případech zřejmě funguje opačným směrem). Některá antiestrogenní léčiva jsou však již specificky studována v léčbě estrogen-negativních nádorů. V onkologii je mnoho příkladů, kdy lékařům prospívá lék, který by na první pohled neměl fungovat. Jedním z nejvýraznějších příkladů je thalidomid, u kterého se v poslední době zjistilo, že má stále více pozitivních účinků.

© 2025 N + 1 Online publikace / Certifikát o registraci médií El No. FS77-67614

Použití všech textových materiálů bez úprav pro nekomerční účely je povoleno s odkazem na N + 1.

Všechna audiovizuální díla jsou majetkem jejich autorů a držitelů autorských práv a slouží pouze pro vzdělávací a informační účely.

Pokud jste vlastníkem konkrétního díla a nesouhlasíte s jeho umístěním na našem webu, napište nám na [email protected]

Stránky mohou obsahovat obsah, který není určen pro osoby mladší 18 let.