Jablka Jonathan: podrobný popis odrůdy, recenze, fotografie

Jonathanová jablka jsou mezi zahradníky velmi oblíbená díky své šťavnatosti a světlé chuti. Odrůda je oblíbená po celém světě a používá se pro šlechtění nových jabloní. Lze pěstovat v oblastech s mírným zimním klimatem.

Historie vzniku odrůdy

Odrůda Jonathan byla vyvinuta v Americe, byla vybrána v roce 1886 ze semenáčků odrůdy Aesop Spitzenburg. Další názvy pro tuto odrůdu jsou Zimneye red, Khoroshavka winter, Oslamovskoe. Rostlina je velmi žádaná a je běžná v oblastech průmyslového zahradnictví, i když v posledních letech se zřídka vyskytuje v nových výsadbách.

Klíčové vlastnosti

Stromy odrůdy Jonathan jsou středně velké, koruna je široká a zaobleného tvaru, mírně větvená a středně zahuštěná. Jak dozrávají, hlavní větve poněkud klesají, zvláště když je na nich sklizeň. Kůra je hnědozelená.

Plodování je smíšeného typu, plody se tvoří především na prstýncích, ovocných větvičkách, kopí a letorostech. Pupeny mají střední stupeň vzrušivosti a schopnost tvořit výhonky je dobrá.

Samotné výhonky jsou zelenohnědé, pokryté chmýřím. Tloušťka je buď minimální nebo průměrná. Listy jsou buď malé nebo středně velké, protáhle vejčitého tvaru, okraje jsou poněkud zvlněné a mají zubaté okraje. Povrch olistění je matný, mírně zvrásněný. Charakteristickým rysem této odrůdy je zeleno-stříbrný povlak na listech.

Kvetení je dobré, načasování středně pozdní.

Popis ovoce

Plody jsou velké nebo středně velké, vyznačují se zploštělým kulatým kuželovitým nebo kulatým tvarem. Má mírné žebrování, plochý hrot a hladký povrch. Hmotnost jablka se může pohybovat od 100 do 150 gramů.

Barva je zelenožlutá, s tmavě červeným ruměncem. Kůže je poměrně tenká, ale zároveň hustá a elastická. Stonky jsou krátké nebo středně dlouhé.

Dužnina plodů je hustá, šťavnatá a ve zralosti má béžovou barvu. Pokud jde o chuť, je kyselá se sladkými tóny. Jablka mají také charakteristickou vůni. Degustační skóre odrůdy Jonathan je 4,5 bodu.

Při správném skladování lze úrodu konzumovat do konce února, pokud však jablka dáte do lednice, vydrží až do poloviny dubna. Přepravitelnost je vysoká.

opylovací stromy

Pro větší úrodu je potřeba jabloň Jonathan umístit vedle jiných odrůd jabloní. Následující druhy mohou sloužit jako nejlepší opylovači:

• Golden Delicious;
• Idared;
• Mac;
• Spartan;
• Ruby Dookie;
• Umanská zima.

Tato odrůda má také sklon k samosprašnosti. Díky umělému opylení se vyprodukuje až 7 % úrody a při přirozeném opylení až 3 %.

Produktivita

Odrůda je považována za raně plodící stromy obvykle začínají produkovat stabilní sklizeň 5-6 let po výsadbě. Plodnost je přitom stabilní a bohatá. Zpočátku jabloň produkuje až 20 kilogramů ovoce, ale do 10. roku můžete množství sklizně zvýšit až na 85 kilogramů.

Rekordní údaj u sklizených plodů je znám, činí rovných 490 kilogramů. Pokud se sníží výnos nebo se zhorší kvalita plodů, rostlina nemá dostatek živin ani vody.

Nemoci a škůdci

Odrůda Jonathan se strupovitosti prakticky nebojí. Je však zranitelný vůči mrazu dřeva a padlí. Zmrzlé dřevo může způsobit tvorbu strupů nebo rzi, takže dřevo bude muset být izolováno před příchodem zimy.

Padlí má extrémně negativní vliv na výnos, někdy jej snižuje na nulu, takže musíte rostlinu ošetřit fungicidy třikrát ročně. Imunitu zvyšují i ​​draselná a fosforečná hnojiva.

Pokud jabloň již vykazuje známky onemocnění, měli byste se uchýlit k postřiku oxychloridem měďnatým, manganistanem draselným a mýdlovým roztokem sody.

Pokud jde o škůdce, rostlina se bojí všech škůdců charakteristických pro jabloně – mšice, můry a tak dále. Proto musíte strom neustále ošetřovat insekticidy a nezanedbávat bělení, které se provádí v dubnu, před otevřením pupenů.

Výhody a nevýhody

Zahradníci zdůrazňují následující pozitivní vlastnosti odrůdy Jonathan:

• jedinečná vůně a chuť ovoce;
• dlouhá životnost plodiny;
• rychlý nástup plodů, který je stabilní;
• jablka jsou vhodná pro jakékoli kulinářské zpracování;
• Produktivní období je dlouhé.

Tato rostlina má samozřejmě také nevýhody, které mohou výrazně ovlivnit touhu zasadit ji na svém vlastním webu:

• špatná odolnost proti mrazu;
• nedostatečná odolnost vůči většině škůdců a některým chorobám;
• strom potřebuje opylovače;
• úrodu lze skladovat pouze v chladu, jinak se zkazí.

Přistání

Před výsadbou byste měli pochopit, jak vybrat nejvhodnější sazenici pro pěstování. Mladé jabloně je vhodné kupovat ve specializovaných prodejnách nebo zahradnických farmách.

Musíte věnovat pozornost následujícím příznakům:

• Na mladých výhoncích by neměly být žádné listy.
• Věk se určuje podle počtu větví. Pokud je jen jedna, pak je jabloň rok stará, pokud více, pak je stará několik let.
• Kořenový systém je normálně vlhký, bez jakýchkoliv patologií.
• Roub by měl být umístěn ve vzdálenosti sedmi centimetrů od kořene.
• Výška mladé rostliny nesmí přesáhnout jeden a půl metru.

Pouze v tomto případě se jabloň na místě dobře zakoření a v budoucnu vás potěší stabilní sklizní.

Nyní musíte vybrat vhodné místo. Jonathan miluje teplo, takže místo by mělo být teplé a slunečné. Plný stín nebude fungovat. Nejlepší půda je hlinitá nebo pískovcová.

Zároveň by se půda neměla vyčerpávat, protože v této situaci nepomohou ani nejlepší hnojiva. Jabloň se vysazuje na jaře (duben) nebo na podzim (září-říjen). Pokud se vysadí na jaře, strom díky zesílení kořenů lépe přečká zimu.

Pokyny pro výsadbu sazenice:

1. Udělejte díru 1 metr širokou a 70 centimetrů hlubokou.
2. Přidejte živnou organickou hmotu a smíchejte s běžnou půdou.
3. Zatlučte kůl pro jabloň tak, aby měla oporu.
4. Opatrně ponořte strom do díry a zakryjte ho zeminou, trochu ji udusejte.
5. Přidejte dvě vědra vody.
6. Mulčování kolem kmene.

péče

Na péči není nic nadpřirozeného nebo složitého. Skládá se z následujících manipulací:

• zalévání;
• ořezávání;
• hnojivo
• prevence nemoci;
• mulčování a péče o půdu.

Mladá rostlina by měla být chráněna před ostrým sluncem a větrem látkou. Zalévání by mělo být organizováno systematicky, ale strom by neměl být přemokřený, protože nemá rád hodně vody.

Půdu je třeba pravidelně odplevelovat a kypřít, aby se jabloň chránila před nedostatkem kyslíku a plevelem. Tyto činnosti se provádějí podle potřeby, nejlépe však dvakrát měsíčně.

Během procesu pěstování je důležité se ujistit, že klima je pro rostlinu vhodné. Zima by měla být mírná, s teplotami ne více než -15 stupňů. Mrazy mohou přijít nečekaně, proto je důležité jabloň izolovat.

K tomu použijte smrkové větve nebo jiný materiál, který udrží teplo a umožní kmenu dýchat. Kruh kmene stromu je také nutné mulčovat vrstvou cca 15 centimetrů (seno, sláma, kůra, jehličí atd.)

V blízkosti hroznů nemůžete pěstovat jabloň, protože to ovlivňuje šíření houby. Pokud není možné tyto plodiny od sebe oddálit, pak se doporučuje provést protiplísňové ošetření v celé zahradě najednou.

Krmení

Pokud byla půda správně připravena, pak v prvním roce po výsadbě nemusíte hnojit. Poté se živiny přidávají třikrát za sezónu podle následujícího algoritmu:

1. Před květem přidejte do půdy 500 gramů močoviny, 30 gramů nitroamofosfátu a dusičnanu amonného a 5 kbelíků humusu.
2. Během procesu kvetení rostlina potřebuje roztok vyrobený z 10 litrů vody, 100 gramů superfosfátu, 60 gramů síranu draselného, ​​2 litry tekutého kuřecího hnoje, půl kbelíku kejdy a 200 gramů močoviny.
3. V červenci a polovině října použijte hnojivo vyrobené z 10 litrů vody, polévkové lžíce chloridu draselného a 2 polévkových lžic superfosfátu. Na podzim to poslouží jako dobrá příprava na zimování.

Řezání

Prořezávání a tvorba koruny jabloně se provádí hned příští rok po výsadbě a tyto manipulace se každý rok opakují. Nejlepší je provést tento postup brzy na jaře, začátkem dubna.

Můžete to udělat i na podzim, po opadnutí listů. Při sanitárním prořezávání se doporučuje zbavit se suchých, zraněných nebo bolestivých větví. Kromě toho je povoleno ředění, které má dobrý vliv na plnění ovoce.

Pozor: po manipulaci musí být každý řez ošetřen drceným dřevěným uhlím, aby jabloň netrpěla plísněmi.

Nejčastěji je rostlina tvořena stupňovitou korunou. Za tímto účelem se větve nařežou tak, aby se řadily do rovnoměrných vrstev umístěných nad sebou. Mezi každou „vrstvou“ větví by měla být vzdálenost asi půl metru. Malé výrůstky je třeba odstranit. Obvykle trvá formování asi 6 sezón, pak jabloň přestane růst.

Recenze

Jevgenij, Kolomna: Pro mě je Jonathan v top 5 nejlepších odrůdách. Nejprve jsem koupil tato jablka od obchodníků, ale pak jsem se rozhodl založit strom ve své dači. Po pouhých 5 letech jsem začal sklízet úrodu, která mě potěšila svou chutí a trvanlivostí. Pokud jablka necháte v chladu, vydrží vlastně až do jara.

Alena, Pskov: Jonathana jsme zasadili už dávno, asi před 30 lety. Jabloň nás už delší dobu těší obrovskou úrodou, která stačí nejen nám, ale i rodině mého syna se dvěma dětmi, která má jablka nejraději. Jedině, že nám občas stromek vymrzne, takže se před zimou musí velmi pečlivě přikrýt a izolovat.

Závěr

Odrůda Jonathan je pro svou chuť považována za jednu z nejlepších. Je docela snadné se o něj starat, i když se bojí některých škůdců a chorob. Pokud se o rostlinu správně staráte a izolujete ji na zimu, potěší majitele bohatou a neustálou sklizní.