Jahodník (Arbutus unedo)

Jahodník je rostlina, která roste málo.; ve skutečnosti je jak v kultuře, tak v přírodním prostředí obtížné najít exempláře, které přesahují 5 metrů na výšku. Botanicky je však za takový považován, a protože má také velmi zajímavé vlastnosti, pak jsem si samozřejmě nemohl nechat ujít příležitost vám o něm povědět.

Protože pochází z oblastí s nízkým výskytem srážek, může se jí dařit v nenáročné zahradě. Dobře snáší i vysoké teploty, i když je pravda, že pokud teplota dosáhne 40 stupňů Celsia, je důležité mít k dispozici trochu vody. Uvidíme, jak se o to postaráš..

Jaký druh rostliny je jahodník?

Obrázek – Wikimedia/David Anstiss

Jahodník, jehož vědecký název je Arbutus unedus, stálezelený strom původem ze Středomoří. dosahuje výšky 4 až 7 metrůMá kmen, z něhož vyrůstají větve ve velmi krátké vzdálenosti od země. Listy jsou kopinaté, s pilovitým okrajem, velké asi 8 x 3 centimetry, na horní straně jasně zelené a na spodní straně matné.

Jeho květy jsou hermafroditi, jsou seskupeny do visících lat a mají bílou korunu. Co se týče plodu, jedná se o kulovitou bobuli o velikosti asi 10 milimetrů, která je zpočátku nazelenalá a po zralosti zčervená. Uvnitř najdeme hnědá semena.

Jaké jsou výhody jahodníku?

Plody této rostliny jsou jedlé. Mají příjemnou chuť, čím sladší, tím zralejší jsou, a také velmi zajímavé léčivé vlastnosti. Například Mohou pomoci zmírnit záněty, bakteriální infekce a zlepšit kardiovaskulární zdraví.

To vše je dáno tím, že kromě vitamínu P jsou bohaté na flavonoidy a fenoly. Proto se rozhodně vyplatí je zařadit do jídelníčku.

Jak jíte jahodník?

Syrové nebo vařené k výrobě džemů nebo zavařeninSamozřejmě je důležité, aby se nekonzumovaly přímo z rostliny, pokud prošla jakýmkoli fytosanitárním ošetřením chemikáliemi, protože to může způsobit poškození zdraví. V těchto případech je nutné dodržovat bezpečnostní dobu uvedenou na obalu samotného insekticidu nebo fungicidu; osobně však nedoporučuji tento typ přípravku na jedlé rostliny používat.

A existuje mnoho dalších, které jsou šetrné k životnímu prostředí a velmi účinné, jako například křemelina, což je přírodní insekticid ničící mnoho škůdců, nebo měď, která má fungicidní vlastnosti.

Ale buď opatrný: Je důležité jíst jen pár, protože nám může způsobit závratě. Kromě toho se plody po kvašení používají k výrobě tzv. jahodového likéru.

Použití Arbutus unedo

Vyprávěl jsem vám o plodech, ale i samotná rostlina má využití, o kterém byste měli vědět. Nejdůležitější je ornament.Protože žije v malém množství vody, je velmi doporučována pro nenáročné zahrady, ať už jako živý plot nebo jako samostatný exemplář. I když roste pomalu, stojí za to pro ni vyhradit místo.

Stejně tak se k činění používá jak jeho kůra, tak listy.

Jak se starat o jahodník?

Jahodník nebo Arbutus unedusTato rostlina se snadno udržuje. Takže pokud chcete vědět, jak se o ni starat, hned vám to povím:

umístění

El Arbutus unedus mělo by to být venkuNejlépe ji umístit na místo, které je po celý den na plném slunci, ale daří se jí i v částečném stínu. Nemá invazivní kořeny, takže ji můžete zasadit do země, aniž byste se museli starat o ostatní rostliny; dobře obstojí i v květináči.

půdy nebo substrátu

Roste v neutrálních nebo zásaditých půdáchChudé půdy mu příliš neškodí, protože v přirozeném stavu se vyskytuje v roklích, roklích a velmi skalnatých oblastech.

To neznamená, že pokud ji chcete zasadit do květináče, můžete dát jakýkoli substrát. V tak malém prostoru je důležité, aby substrát byl kvalitní, aby kořeny byly dobré. Z tohoto důvodu doporučuji smíchat černou rašelinu s 30% perlitem (prodává se zde).

zavlažování

Závlaha by měla být nízkáSnáší sucho. Pokud je na zahradě, budeme ji zalévat občas, jednou týdně nebo jednou za deset dní, podle toho, zda pravidelně prší, či nikoli; a pokud je v květináči, budeme ji zalévat jednou nebo dvakrát týdně.

předplatitel

Předplatitel Strawberry Tree je úkol, který důležité pouze při pěstování v květináči, stejně jako v půdě, protože nepotřebuje mnoho živin, má dostatek těch, které si sama najde.

Takže to zaplatíme přírodními a tekutými hnojivy. Guano (k prodeji zde) nebo extrakt z mořských řas (nepřehánějte s ním: je zásaditý, s velmi vysokým pH, 8 a výše. Můžete si ho koupit zde). Budeme dodržovat návod k použití, aby nehrozilo riziko předávkování.

культура

Plody jahodníku sbírané v zimě nebo na jaře, v závislosti na tom, kdy začíná kvetení, což je obvykle na podzim, ale může začít i později v závislosti na počasí.

V každém případě poznáte, že jsou zralé, když zčervenají a když je lehce zmáčknete, všimnete si, že se vám prst trochu „propadne“ – jen trochu, protože by neměly být příliš měkké.

násobení

Jahodník se rozmnožuje semeny.Ideální doba pro výsadbu je jaro, protože tehdy dozrávají plody. Nejlépe se vysévají do sazeničkových mis (jako je tato) se sazeničkovým substrátem (můžete si ho koupit zde), do každého hnízda umístěte jednu nebo dvě.

Poté se nechají venku na plném slunci, přičemž půda se udržuje vlhká, aby nevyschly.

Mor a nemoci

Je to velmi těžkéAle jak se může stát téměř u každé rostliny, pokud je přelitá, houby poškodí její kořeny; a pokud je prostředí příliš suché a teplé, můžete vidět moučné ploštice nebo mšice. Proto je nutné hledat rizika kontroly a pokud se setkáme s nějakým druhem moru, bude ošetřen například vodou a neutrálním mýdlem nebo křemelinou (k dostání zde).

Venkovský styl

Jedná se o strom, který snese mrazy až -12ºC.

Kde koupit jahodník?

Chcete mít svou vlastní kopii Arbutus unedusNeváhejte kliknout sem:

Široká škála ovoce a bobulí nabízených k pěstování povzbuzuje zahradníky k odvážným experimentům. Ale často i ti, kteří nemají letní chaty, se odváží pěstovat rostliny ze semen snědeného ovoce nebo bobulí. Mnoho lidí má na svých zahradách nebo balkonech například arbutus, kterému se také říká jahodník nebo jahodník.

Arbutus v zahradě

Popis jahodníku

Jahodník nebo keř patří do čeledi Heather. V přírodních podmínkách může arbutus dosáhnout výšky jedenácti metrů. Roste však velmi pomalu: desetiletá jahoda nepřesáhne dva a půl metru. Masité, kožovité listy rostliny jsou 9-10 cm dlouhé a malované sytě zelenou barvou. Kmeny arbutů pokrývá hnědá rozpukaná kůra, která s tichým šelestem praská a sjíždí, proto se rostlině lidově říká šepot.

V období květu vykvétají na jahodníku sněhově bílé nebo růžové květy ve tvaru konvalinek a tvořících vzpřímená květenství.

Arbutus tvoří květenství od jara do konce září, takže jsou k vidění současně květy i plody s drobnými měkkými trny, podobnými lesním jahodám.

Na fotografii: Kvetení a plodování arbutusu

Bobule dozrávají po celý rok a dozráváním se zbarvují do oranžova, červena nebo bordó. Chuť plodů připomíná jahodový džem s květovým medem.

Podmínky pro pěstování arbutusu

Stálezelený vytrvalý strom arbutus se pěstuje ve výživné půdě s nízkou kyselostí. Během roku je nutné do půdy aplikovat minerální nebo komplexní hnojiva. Hlavní podmínkou pro plný rozvoj jahod je dobrá drenážní vrstva v květináči nebo dobře propustná zahradní půda. Jahodník potřebuje dostatek slunečního světla a snese suchá období. Proto se pěstuje v nejslunnějších oblastech. Rozložitá koruna arbutu vytváří stín, ve kterém se mohou plně rozvinout nízké, stínomilné a stínuvzdorné rostliny.

Na fotografii: Jahodový strom

Arbutus doma

Při pěstování uvnitř se arbutus chová na balkoně nebo verandě, protože rostlina potřebuje hodně čerstvého vzduchu. Jakmile teplota za oknem klesne na patnáct stupňů pod nulou, větrání místnosti by mělo být zastaveno. Pro zvýšení denního světla se používá dodatečné osvětlení arbutu speciálními ultrafialovými lampami.

zalévání

Při pěstování ve volné půdě se jahody zalévají jednou týdně. Jeden keř nebo strom vyžaduje šest až jedenáct litrů vody. V suchém letním období se zálivka provádí ráno nebo po sedmnácté hodině večer. V pokojových podmínkách jahodám stačí jeden až tři litry vody.

Reprodukce

Jahodník se množí několika způsoby:

• semena: semena se extrahují ze zralých plodů, omývají se, suší se několik dní, poté se skladují v papírových obálkách a vysévají se do sypkého substrátu až po dvou letech Vypěstování plnohodnotného stromu trvá asi čtyři roky;
• výstřižky: Ze stromu se odříznou řízky dlouhé šest centimetrů, jejich spodní řez se ošetří kořenovým stimulátorem, zasadí se do substrátu pro sazenice a přikryje se igelitovou čepicí pro vytvoření skleníkového efektu. Řízky skladujte při teplotách od 21 ºC do 26 ºC.

Zakořeněné a vzrostlé řízky se vysazují na zahradní pozemek na jaře nebo na podzim.

Naučíte se zasít arbutus z následujícího materiálu: