Jak často zalévat olivu?

Na první pohled bychom si mohli položit otázku, proč je nutné zavlažování olivovníků, které jsou obecně středomořskými rostlinami, a proto se ideálně hodí k tomu, aby vydržely suchá období. To platí o to více, že se nacházíme na severním okraji jejich aklimatizační zóny a obecně řečeno (teoreticky) se těmto stromům daří v podnebí s relativně vysokými srážkami.

Stejně jako všechny rostliny odolné vůči suchu je zemědělci v dávných dobách pěstovali pouze v suchých nebo chudých oblastech, kde by jiné jemnější rostliny nepřežily. Pokud by olivovník produkoval málo, byl by zařazen do „střídavých cyklů ložiska“, které byly považovány za nevyhnutelné.

Nyní si dobře uvědomujeme, že olivovník je jako každý jiný strom, a že pokud mu dáte pít vodu v kritických obdobích, kdy má žízeň, dojde ke znatelnému zlepšení produkce plodů, a to jak z hlediska množství, tak kvality. .

Pro turisty tak atraktivní klima regionu Nice se vyznačuje dlouhými obdobími dobrého počasí, přerušovanými krátkými obdobími dešťů, které jsou někdy velmi intenzivní. Bez ohledu na to, zda je to způsobeno globálním oteplováním nebo ne, musíme pochopit, že tyto vzorce počasí se v posledních několika letech staly výraznějšími.

Požadavky na vodu

Stejně jako všechny rostliny čelí tyto stromy krutému dilematu:

• musí dostatečně otevřít průduchy na svých listech (póry kůže), aby umožnily maximální inhalaci oxidu uhličitého a extrakci uhlíku, který potřebují.

• ale pokud jsou příliš otevřené, voda obsažená v komorách se odpaří.

Trik spočívá v poskytnutí dostatečného množství vody, aby mohly dosáhnout maximálního dýchání, spíše než přelévání, které by vedlo ke zdravotním problémům, špatné kvalitě plodin a ztrátám.

Teoreticky se potřeba vody olivovníku skládá z evapotranspiračního potenciálu (ETP) mínus efektivní srážky, což je voda, která padá z mraků a voda se vrací do atmosféry prostřednictvím odpařování a transpirace z rostlin.

Aplikaci vody je proto nutné upravit podle množství srážek, teploty vzduchu, slunečního záření, schopnosti zadržování půdy a požadavků olivovníku během kritického období.

Potřeba vody olivovníků je zvláště důležitá na jaře, v období před rozkvětem a v září/říjnu, kdy opadají plody.

Mezi instalací a sklenizací pecky nebo kamene (kalení), tedy mezi polovinou července a polovinou srpna, je třeba strom normalizovat, aby olivy neměly velké pecky.

Protože příroda je taková, jaká je, vidíme, že olivovníky vyžadují vodu právě v ročním období, kdy je nejvíce srážek. Dobré využití zavlažování bude proto použito výhradně ke kompenzaci případného deficitu srážek. Kromě toho to povede pouze ke zdravotním problémům, jako je smrtelná hniloba kořenů, usazovaná plíseň a skvrnitost olivových listů, a bez skutečného zvýšení výnosu budou produkovat velké olivy bez chuti, velké pecky, které nedrží dobře a dozrávají pozdě.

Obecně lze říci, že pěstitel oliv, který má ve svém olivovém háji nainstalovaný zavlažovací systém, vždy aplikuje příliš mnoho vody. Naštěstí již nemusíte nábožensky zaznamenávat data a množství nedávných srážek a provádět složité výpočty, abyste určili potřebu vody pro vaše olivovníky.

Nejnovější technologie nám dávají velmi přesné informace o množství vody v půdě. To platí zejména pro senzory půdní vlhkosti a senzory vodoznaků. V mírném rozporu s výše uvedeným je aplikace vody nejdůležitější během července a srpna, aby se i přes příděly udržela optimální úroveň vlhkosti v půdě.

Tehdy budou senzory půdní vlhkosti nejužitečnější. Umožňují, aby byl strom na příděl (zátěž vodou), aniž by skutečně ztratil vodu a bez plýtvání vodou, která je v tomto ročním období často vzácným a cenným zdrojem.

Závlahové procesy

Nejstarší ze zavlažovacích metod je také systém, který je nejnáročnější, nejméně účinný a využívá nejvíce vody, což vede k riskantním výsledkům.

Jedná se o dobře známý systém, který využívá zavlažovací kanály a gravitační proudění vody do rýh vykopaných kolem olivovníků. Pokud nemáte to štěstí, že máte přístup k neomezenému množství vody a spoustě volného času, nemá tato metoda cenu dále rozebírat. Další metodou, která se nedoporučuje, ale je stále možná, je použití sprinklerů. Existuje mnoho typů postřikovačů: rotačky, rotačky a woblery, děrované trubky, výsuvné pevné rozprašovací hlavy atd.

Tyto systémy jsou velmi nepohodlné a mají několik výhod:

• Zaléváním listů a vytvářením vlhké atmosféry pod stromem mohou způsobit řadu chorob, jako jsou saze, skvrnitost olivových listů a hniloba kořenů, stejně jako přemnožení škodlivého hmyzu, jako je černá skalice a olivová muška,

• Tento systém podporuje růst trávy na úkor kořenů olivovníků.

• Většinu vody vyplýtvá v důsledku nadměrného odpařování. tedy od 30 % do 50 %.

• Ne všechna půda je řádně pokryta, pokud není použito více sprinklerů,

• Navlhnutí kmene a pařezu olivovníku však nelze zabránit, což se nedoporučuje.

• Sprinklery jsou velmi citlivé na (změny) tlaku vody. Pro zajištění rovnoměrného průtoku ve všech částech olivového háje, zejména na svazích, je nutné použít více regulátorů tlaku.

• Tlak potřebný pro správnou funkci jednotky je mnohem vyšší než u odkapávacího systému. Často je nutné investovat do čerpadla.

• Konečně není možné použít tuto metodu k aplikaci hnojiva přímo do kořenové zóny olivovníku.

Výhody:

• Přítomnost zavlažované oblasti pokrývající téměř celou kořenovou zónu stromu, a proto je mnohem méně lokalizovaná než při použití systému kapkové závlahy. To platí zejména pro lehké a propustné půdy.

• Systém je mnohem méně citlivý na špatně filtrovanou vodu než metoda odkapávání. Blokace jsou velmi vzácné.

• Přemísťování jednotky je obecně mnohem jednodušší, když je vyžadováno zpracování půdy.

Způsob zavlažování nejlépe přizpůsobený olivovým hájům a v současnosti nejúčinnější, s největší úsporou vody, je systém kapkové nebo kapkové závlahy.

Každá kapka, která opustí zářič, je okamžitě absorbována do země a vždy vytvoří cibuli vlhké půdy na stejném místě, kde budou brzy zpřístupněny a použity kořeny olivovníku nebo radicelu.

Tvar této vlhké žárovky závisí na typu půdy. V lehkých a propustných útvarech bude úzký a hluboký a voda se ztrácí infiltrací. V lepivých a těžkých formacích bude široký a mělký s rizikem podmáčení, což olivovníky rozhodně nemají rády.

V prvním scénáři je třeba zvýšit počet zářičů a ve druhém je třeba dbát na to, aby nedošlo k nadměrnému zavlažování. V každém případě by v obou scénářích bylo nejlepším řešením mít 4 zářiče na vzrostlý olivovník.

První věc, kterou potřebujete k zalévání olivovníků, je voda. Ideálním řešením je mít bezplatně stálý zdroj vody, která teče do rezervoáru o dostatečné kapacitě, aby pokryla množství olivovníků k zalévání. Tato nádoba by měla odpovídat zalévání dobrý měsíc, aby se předešlo nedostatku v kritických časech.

S vědomím, že olivovník potřebuje 80 litrů vody denně během suchých měsíců, kdy je poptávka po vodě největší, je výpočet velikosti nádrže poměrně jednoduchý. V ideálním případě by opět tato nádrž měla být postavena ve výšce, která je o deset metrů vyšší než nejvyšší výška olivovníku.

Protože je obvykle obtížné najít dokonalé řešení, budete si často muset otevřít účet u místní vodárenské společnosti nebo rady a zajistit, aby tato voda nebyla upravována chlórem. Pokud je tlak v síti nedostatečný, bude nutné pomocí čerpadla naplnit nádrž umístěnou výše, než je nejvyšší olivovník, nebo natlakovat zavlažovací systém.

Zavlažovací zařízení

Zářiče. Zářiče budou typu s konstantním průtokem, tj. při jakémkoli tlaku vody mezi 1 a 3 bary bude průtok konstantní. To umožní každému olivovníku přijímat stejné množství vody bez ohledu na sklon půdy. Nad 3 bary, tedy při výškovém rozdílu 30 metrů, bude potřeba regulátor tlaku.

V závislosti na typu zářiče se průtok pohybuje od 1 do 4 litrů za hodinu. Některé zářiče jsou nastavitelné v rozsahu (tok), ale jsou dražší a nepříliš opodstatněné.

Tekuté hnojivo

Kapková závlaha umožňuje aplikovat komplexní a snadno vstřebatelná hnojiva přímo a bez námahy do kořenové zóny. Dávkovací čerpadlo vstřikuje do zásoby vody předem stanovené množství roztoku hnojiva.

Tento roztok hnojiva si můžete vyrobit sami nebo si jej můžete koupit hotový v místním velkoobchodě.

Pokud si chcete roztok namíchat sami, je důležité dbát na to, abyste používali pouze přípravky, které se při okolní teplotě zcela rozpustí ve vodě, aniž by krystalizovaly v nádrži nebo v horším případě v zavlažovacím systému.

Obecně lze říci, že se používá kyselina dusičná (N), dusičnan amonný (N), kyselina fosforečná (P), fosforečnan draselný (P), dusičnan draselný (N, K) a dusičnan vápenatý.

Některé produkty obsahují také stopové minerály, jako je síran hořečnatý nebo dusičnan hořečnatý.

Ohledně dávek platí stejná pravidla jako u „pevných“ hnojiv. Již jsme řekli, že se jedná o následující výhody: značná úspora času a úsilí a také skutečnost, že hnojiva jsou rychleji dostupná a aplikují se přímo do kořenové zóny, jsou specificky umístěna v zóně vlhké půdy (smáčená cibule).

Hlavní nevýhodou tohoto systému je cena. Ve skutečnosti jsou ceny znatelně vyšší než u pevných hnojiv. Další nevýhodou je, že ne všechna půda kolem olivovníku je pohnojená. Po několika letech se oblasti, které nemají žádné zářiče, stanou neplodnými, zatímco vlhké oblasti se mohou stát příliš těžkými a nestabilními.

Tento systém je však bezkonkurenční v poskytování správné jarní aplikace dusíkatých hnojiv těmto olivovníkům. Některá pevná hnojiva, jako je síran amonný, se totiž ve vodě bez problémů rozpouštějí a lze je takto aplikovat bez dalších nákladů. Vyhnete se tak ztrátám způsobeným dešťovými srážkami, které pronikají do půdy příliš dlouho, nebo naopak splachováním příliš velkého množství srážek do vodonosné vrstvy nebo do zemské zóny.

Zavlažování olivovníku umožňuje:

• chránit před rizikem sucha s možností získání vynikající úrody;

• působit proti střídavým cyklům plodení, což umožňuje stromům současně produkovat ovoce i větve (vegetaci), které ponesou ovoce v následujícím roce;

• zlepšit produkci z hlediska množství a kvality; zejména umožnit stromu produkovat maximum ideálních květů a zajistit jejich výsadbu;

• aby hnojiva zředěná v závlahové vodě a aplikovaná velmi přesně byla k dispozici olivovníku přímo do kořenové zóny;

• Urychlit růst mladých rostlin olivovníků a produkovat tak sklizeň do 5 nebo 6 let, spíše než za 10-15 let, které musí spravovat sami.

Tipy pro péči o olivovník v bytě nebo venkovském domě.

Olivovníky jsou zmíněny v mýtech starověkého Řecka. Tento strom představuje mír a harmonii a byl pěstován doma obyvateli Středozemního moře již více než desítky tisíc let.
Vzhledem k tomu, že oliva nevyžaduje příliš pečlivou péči, je vysoce ceněna jako dekorace interiéru i exteriéru.

Zajímavosti. Jáma olivovníku je jediná, která se tráví v žaludku.

Pěstování olivovníků.

Olivovník lze pěstovat ze semen, zakoupit ve speciálním obchodě nebo sbírat vlastními rukama, pokud je to možné. Klíčivost semen je však průměrná, to znamená, že výsadbový materiál je třeba vzít v rezervě. Vzhledem k tomu, že olivovník je považován za dlouhověký, některé exempláře jsou staré asi 2000 let a roste velmi pomalu. Kdo se tedy chce už nyní těšit ze stylového živého stromku tím, že si jím ozdobí svůj domov nebo venkovské sídlo a nečeká, až oliva vyklíčí ze semínka, měl by si pořídit již vypěstované sazenice.

Olivovník můžete množit i řízkováním, řízky se připravují v létě. Dospělé rostlině je nutné odříznout větve v úrovni přibližně 20 cm a tloušťce alespoň 3-4 cm, poté je vhodné ji ošetřit růstovým stimulantem a poté buď vložit do vody a počkat kořeny, nebo ji ihned zahloubit do vlhké, speciálně upravené půdy. A při dobrém osvětlení, teplé teplotě nejméně 20 stupňů a vlhké půdě se první výhonky objeví do měsíce.

Zajímavosti. Olivovník plodí po celý svůj život. Nejstarší strom dosáhl stáří asi 4000 let.

Výběr rostliny a péče o ni.

Olivovník je stálezelený a skvěle ozdobí každý interiér. Oliva má úzké, kožovité listy, zvenčí šedozelené a uvnitř stříbřité. Kmen je šedý, pokroucený dlouhými, sukovitými větvemi. Pokojová rostlina dorůstá až dvou metrů. Olivovník je klasifikován podle olejnatosti plodů. Máslo se vyrábí z nejmastnějších odrůd, stolní odrůdy jsou vhodné ke konzervaci. Pro domácí pěstování si můžete vzít jakoukoli odrůdu oliv, ale nejoblíbenější je evropská oliva. Velmi často se pro domácí pěstování vybírají odrůdy stolních oliv jako Sevegliano, Crimean, Razzo, Mession a další druhy. Bonsaj z olivovníku vytvarujete bez větších potíží. Pokud budete dodržovat nepříliš složitá pravidla péče, budete mít elegantní a zdravý strom.

Existuje několik hlavních bodů pro úspěšné pěstování oliv:

1. půda by neměla být kyselá. Hotovou zeminu koupíte ve specializovaných prodejnách.
2. Mělo by být dostatečné osvětlení, protože tato rostlina pochází ze subtropického klimatu. Je však nutné udržovat rovnováhu, protože při dlouhodobém vystavení přímému slunečnímu záření mohou listy začít vysychat.
3. Teplota v místnosti by měla být v létě od + 20 stupňů a více a v zimě od +10 do +12, protože strom potřebuje odpočívat.
4. Stromek potřebuje zalévat dvakrát týdně, miluje také kropení. Zároveň ale musí mít květináč dobrou drenáž, aby voda nestagnovala, a tím nehnily kořeny.
5. Oliva potřebuje včasné krmení. Na jaře je nutné přihnojit minerálními přípravky a organickou hmotou a také je nutné postřikovat listy kyselinou jantarovou. Pro dobrou plodnost se používá mléčný superfosfát. V zimě, kdy strom odpočívá, není hnojení potřeba.

Zajímavosti. Na jihu Itálie se nachází olivový háj, kde rostou olivy obrovské, dosahující výšky 20 metrů. Tento háj je zařazen do seznamu dědictví UNESCO.

Řezání.

U olivovníku je prořezávání stejně důležité. Tento postup je třeba provést na jaře, když se strom po zimě probudí. V první řadě je potřeba si dát pozor na konkurenční větve a slabé odstranit ostrými nůžkami. A pak při tvorbě koruny, dle vašeho uvážení. Můžete vytvořit malý strom nebo pěstovat vysoký exemplář pro venkovský dům. Vytvarujte korunu do kulovitého nebo elegantního podlouhlého tvaru.

Zajímavosti. Olivovníky přivezl do Ameriky a velkou plantáž vysadil Evropan Antonio de Riviera při dobývání Nového světa kolonisty. Jeho háj stále roste a plodí.

Transplantace

Opětovná výsadba je dalším neméně důležitým faktorem v péči o olivovník. Obvykle se tento postup provádí jednou za dva až tři roky. Nový květináč by měl být o 5-10 cm větší než předchozí. Přesazování stromů se provádí překládkou, protože kořenový systém nesnáší hrubé zásahy.

Zajímavosti. Plody olivovníku jsou ovoce, ne zelenina. Barva může být zelená, černá a dokonce i růžová. V syrové formě nejsou jedlé, protože jsou velmi hořké.

Péče během kvetení.

Pokud dodržíte pravidla péče o olivovník, jistě vás potěší krásným a voňavým kvetením a dalšími plody. Olivovník kvete žlutobílými drobnými květy shromážděnými v květenstvích. Kvetení začíná v polovině jara a trvá několik měsíců. Během kvetení je nutné olivovník zalévat velmi opatrně, aby nedošlo k podmáčení půdy. Zalévejte až po vyschnutí vrchní vrstvy půdy.

Také během kvetení potřebuje olivovník akutně světlo, pokud je venku zataženo je nutné přidat umělé osvětlení. Pokud chcete čekat na ovoce, je nutné pomoci s křížovým opylením, pokud je váš mazlíček uvnitř, protože v přirozeném prostředí to usnadňuje vítr a hmyz. V přírodě olivy plodí jednou za dva roky, takže ti, kdo mají pokojovou rostlinu, by se neměli bát, když náhle nevykvete.

Zajímavosti. Existuje legenda, která vypráví o neopětované lásce jisté princezny Olive k pastýři Olive. Pastýř odmítl princezniny city a zklamaná princezna pastýře v noci zabila. A ráno na tomto místě vyrostl neobvykle vypadající strom a jeho plody se nazývaly olivy a olivy.

Choroby a škůdci.

Olivovníky jsou dobře přizpůsobeny škůdcům a chorobám, ale v případě podmáčené půdy, nedostatku osvětlení a jiných nepříznivých podmínek mohou být náchylné k chorobám a napadení škůdci. Jednou z nejčastějších nemocí je tuberkulóza. Kůra větví a kmene se stává puchýři. Pokud je poškození vážné, je téměř nemožné strom zachránit, ale pokud se vám podaří včas zaznamenat infekci, musí být puchýře odříznuty a ošetřeny síranem měďnatým.

Může se také objevit hniloba, skvrnitost a houbové choroby, s tím lze bojovat jakýmkoli fungicidem. Pro olivy jsou nebezpeční škůdci, jako jsou olivoví moli, šupinatý hmyz a molice. V boji proti těmto škůdcům pomáhají různé insekticidy, které by měly být používány přísně podle pokynů. Pro oslabenou rostlinu je velmi důležité mít v tomto období dostatek světla a vzduchu a omezit zálivku.

Zajímavosti. Plody oliv jsou skutečnou zásobárnou pro lidské tělo. Plody oliv jsou bohaté na vlákninu, obsahují antioxidanty a minerály a zdravé tuky. Lékaři jsou přesvědčeni, že olivy dokážou bojovat i s rakovinovými buňkami.

Přejděte do katalogu s olivovníky