Jak sklízet slunečnici | Agrimatco

Každý zemědělec ví, jak důležité je sbírat vypěstované produkty včas, minimalizovat pravděpodobnost ztrát při zachování jejich vysoké kvality. K tomu byste měli zvážit, které kombajny a v jakém množství budou při sklizni potřeba, jak snížit vlhkost semen na standardní úroveň, očistit je od nečistot a uložit je v optimálních podmínkách. Sklizeň slunečnice je odpovědný a pracný proces, který vyžaduje pozornost k detailu, použití moderní zemědělské techniky a přísné dodržování termínů sklizně u vysokoolejných odrůd a hybridů, u kterých je průměrný hektarový výnos vyšší.

Vliv povětrnostních podmínek na výnos a kvalitu slunečnicových semen

Sklizeň slunečnice výrazně závisí na následujících faktorech:

• — klimatické podmínky (hojnost slunce a tepla nezbytné pro růst a rozvoj kultury);
• — úrodnost, struktura půdy (rostliny preferují lehké, dobře odvodněné půdy s neutrálním nebo mírně kyselým půdním roztokem);
• — ekonomické a biologické vlastnosti odrůdy nebo hybridu, které jsou odolné vůči chorobám a škůdcům, nepříznivým povětrnostním podmínkám nebo jiným stresovým faktorům;
• — dodržování režimu zavlažování při nedostatku vlhkosti;
• — správné používání agrotechnických postupů, jako je správné zpracování půdy, aplikace hnojiv, dodržování termínů setí a sklizně, optimální vzdálenost mezi rostlinami, ovlivnění výnosu;
• — výběr a správné používání přípravků na ochranu rostlin;
• — dodržování termínů a optimálních dávek aplikace hnojiv.

Jedním z hlavních faktorů ovlivňujících výnos slunečnice jsou povětrnostní podmínky během vegetačního období. Sklizeň závisí na zásobách vláhy v metrové vrstvě půdy v období setí-květu, hmotnosti nažek a jejich počtu v koši, vydatnosti srážek během květu a dozrávání. Aby semena neztratila své výsevní a obchodní vlastnosti, měla by se sklizeň slunečnice provádět za příznivých povětrnostních podmínek, kdy obsah vlhkosti v semenech nepřesahuje 15 %, pokud mají farmy sušicí zařízení nebo dávají přednost využití služeb výtah. Zemědělci vědí, že semenný materiál je spolehlivě skladován při vlhkosti do 10 %, takže někteří z nich začínají sklízet, když semena dosáhnou tohoto stavu. V tomto případě se výrazně zvyšuje riziko opadu a ztráty úrody a obchodní kvalita produktů se zhoršuje.

Kdy sklízet slunečnici

Většina odrůd a hybridů plodiny má vegetační období 90 až 120 dní, po kterém nastává plná zralost. Vzhledem k tomu, že načasování zrání je ovlivněno mnoha faktory, každý zemědělec nezávisle určuje potřebu zahájení sklizně podle následujících kritérií:

• – změna barvy zadní části květenství (zežloutne) a listenů (budou hnědé), pozorovaná přibližně 40 dní po období květu;
• — vlhkost nažek, která je 35 %, košíčků – 70–75 %;
• – suchost hnědých stonků;
• – snadné oddělení semen od květenství.

Během tohoto období již nedochází k dalšímu růstu výnosu, proto se doporučuje zahájit sklizeň. V opačném případě můžete o část přijít kvůli klování ptáků na vzrostlé nažky, silnému větru, při kterém se koše narážejí do sebe a semenný materiál padá na zem, a dešti, které brání zahájení sklizně. Při nízkých úrovních vlhkosti nažek, aby se zabránilo ztrátám v důsledku opadání, by měla být rychlost sklízeče snížena.

Fáze zrání slunečnice

Charakteristika květenství a semen

1. Začátek zrání

Semena podél okraje květenství jsou černá, obal semen je tvrdý, zadní strana košíku je stále zelená

Semena ve vnější třetině květenství jsou černá a tvrdá. Zadní strana košíku je zelená

2. „Citrónová“ zralost.

Zadní strana košíku je žlutozelená. Listeny jsou zelené. vlhkost semen – asi 50%

Semena ve střední třetině květenství jsou černá. Okraje listenů jsou hnědé. Zadní strana košíku je žlutá. Vlhkost – asi 40%

2. Fyziologická zralost

Zadní strana košíku je žlutá. Listy na třech čtvrtinách povrchu listu jsou hnědé. Vlhkost – asi 15%

Semena ve vnitřní třetině květenství jsou černá, listeny hnědé. Zadní strana košíku je hnědá. Vlhkost materiálu osiva – asi 15%

4. Přezrálost semen

Vlhkost – asi 10%

Proč se slunečnice před sklizní suší?

Předsklizňové sušení (desikace) rostlin pomocí chemikálií – desikantu – slouží ke zkrácení doby sklizně, zachování kvality sebraných semen, urychlení procesu zrání a snížení škod způsobených chorobami (šedá a bílá hniloba) . Tato agrotechnická technika se provádí za špatného podzimního počasí, pozdních termínů setí, na plodinách silně zaplevelených, napadených hnilobou košíčků a kořenů. Doba desikace se stanoví s ohledem na povětrnostní podmínky, stupeň rozvoje choroby, vlhkost nažek a možnosti farmy. Předčasný postřik rostlin desikantem může výrazně snížit výnos a pozdní ošetření může snížit účinnost samotné metody. Desikace slunečnicových plodin umožňuje:

• — začněte s čištěním o 8–10 dní dříve ve srovnání s neošetřenými oblastmi;
• — hrát na jistotu v očekávání deštivého počasí;
• – zkrátit dobu čištění na minimum;
• — zamezit ztrátám loupáním, poškozením bílou a šedou hnilobou;
• — dodatečně sbírat 1–2 centy na hektar;
• — snížit náklady na zpracování osivového materiálu o čtvrtinu.

Po vysušení byste neměli otálet se sklizní, protože to povede ke ztrátám úrody v důsledku vysypávání semen. Proto se nedoporučuje celou plochu osetou touto olejninou ošetřit desikantem najednou.

Jak sbírat slunečnice

Doba sklizně závisí na načasování dozrávání, konci akumulace živin v rostlinách, úrovni vlhkosti semen a vlastnostech jejich vylévání. Načasování dozrávání slunečnice není snadné určit, protože nažky ztrácejí vlhkost rychleji než části koše – přibližně 1,5% za den. Existují fáze zralosti semen, které jsou určeny barvou květenství:

• — jejich tvorba a plnění (fáze mléčné zralosti), zadní strana koše zežloutne, vlhkost semen je 36–40 %;
• — fyziologická zralost, kdy palisty zhnědnou a košíček zhnědne, vlhkost semen postupně klesá na 13 % až do úplného dozrání;
• – ekonomická zralost, kdy jsou plodiny připraveny ke sklizni.

Při jaké vlhkosti se slunečnice sklízí? Během zrání po dobu jednoho měsíce klesá vlhkost semen z 60 na 10%. Počínaje obdobím fyziologické zralosti, kdy se tento ukazatel sníží na 25 %, zůstává hmotnost 1000 semen a obsah oleje v nich nezměněny. Sklizeň začíná, když vlhkost klesne pod 20 % a zadní strana koše je hnědá se zeleným stonkem. Je-li toto číslo nižší než 15 %, slunečnice by se měla sklízet okamžitě, protože ztráty způsobené samovolným sléváním a klováním ptáky rychle narůstají.

Ve kterém měsíci se sklízí slunečnice? Optimální období pro jeho sklizeň na Ukrajině je od poloviny srpna do konce září. Pak 80 % plodin dosáhne stádia ekonomické zralosti a vlhkost nažek nepřesahuje 15 %. V horkém počasí by se mělo začít se sklizní slunečnice dříve, aby nedocházelo ke ztrátám, a pokud jsou plodiny silně zaplevelené a napadené houbovými chorobami, je třeba provést desikaci, po níž by se plodina měla sklízet o deset dní později. Pokud máte na farmě sušicí stroj, sklizeň může začít při 20% vlhkosti semen.

Jak sbírat slunečnicová semínka

Technologie sklizně slunečnice zahrnuje minimalizaci ztrát na úrodě a vytvoření optimálních podmínek pro zasetí další plodiny na poli. Při sklizni plodin s minimálními ztrátami je nutné použít speciální zařízení ke sklízecímu stroji. Čím lépe je zařízení připraveno, tím nižší je pravděpodobnost prostojů a ztráty úrody. Pro čištění použití:

• — sklízecí mlátičky, u kterých se buben otáčí frekvencí tři sta otáček za minutu, což umožňuje pečlivé vymlácení, efektivní separaci a kvalitní čištění semen;
• — žací stroje uzpůsobené ke krájení košů umístěných v různých výškách, jakož i stanovišť;
• — různé adaptéry, speciální nástavce pro sběrače obilí.

Bez takových zemědělských strojů dosahují ztráty úrody 25 procent. Nízko rostoucí odrůdy a hybridy plodin, stejně jako polehlé rostliny, se sklízejí pomocí nízkořezných sklízečů slunečnice a sklízečů skočec. To umožňuje snížit ztráty na úrodě ještě 5–7krát. Sklízecí zařízení musí mít dostatečně vysokou rychlost (6 km/h), jinak se v mlátičce hromadí málo vegetativních částí rostlin, takže se semena více poškozují. Optimální doba pro sklizeň této olejniny v jižních oblastech Ukrajiny je fáze plné zralosti s vlhkostí nažek 15% a v méně příznivých podmínkách pěstování – 18%.

Včasná sklizeň slunečnice výrazně zvyšuje produktivitu a zároveň snižuje neodůvodněné ztráty. K tomu je důležité správně nastavit datum zahájení sklizně, v případě potřeby provést desikaci a používat moderní zemědělské stroje. Pravděpodobnost ztrát slunečnice se snižuje při dodržení technologie jejího pěstování.