Jak správně pěstovat pepino?

Ať žije biodiverzita na zahradě! Nechte se zlákat skvělými plody hruškového melounu a jeho znamenitými, exotickými a nečekanými kulinářskými variacemi. Tato rostlina pochází z tropických oblastí, pěstuje se jako jednoletá nebo má zimování na teplém místě. Naučte se pěstovat ze semene, zasadit a pečovat o pepino (melounová hruška).

Popis zařízení

Hruška melounová (lat. Solanum muricatum) neboli pepino je vytrvalý keř se stálezeleným olistěním, za dobrých podmínek dosahující výšky více než 1 m, patřící do čeledi Solanaceae. Rostlina je u nás původem z Jižní Ameriky, kvůli chladnému klimatu se pěstuje jako letnička; Jeho plody, sladké chuti s vůní melounu nebo okurky, ho činí oblíbeným při vaření. Pro svou chuť se jí také říká sladká okurka.

květiny

Od června je rostlina pokryta četnými bílými květy s fialovými žilkami. Květy rostou ve svazcích, připomínají květy brambor. V létě se zřídka úplně otevírají a na podzim jejich průměr dosahuje 2,5 cm, většina květů opadává, což někdy vyvolává obavy z velmi špatného plodu. Vzhledem k velmi velkému množství barev je tento jev nezbytný. To není problém, stále se tvoří několik velkých plodů, které dozrávají od konce léta až do prvního mrazu.

Plody

Dužnaté, krémově zbarvené plody s výborným mramorováním, místy krémové nebo lila-fialové. Když se plod rozvine, má zelenobílou barvu. Když dozraje, zežloutne a lehce mramoruje s několika fialovými svislými pruhy. V této fázi uvolňuje vůni. Existují odrůdy s téměř výhradně fialovými zralými plody.

Tvar plodu je oválný, některé plody mají naspodu mírný hrot. Mohou dosáhnout délky 11 cm a průměru 8 cm s hmotností 400 gramů.

Jak jeho název napovídá, pepino má texturu a chuť lehce připomínající hrušku a meloun, se směsí chutí těchto dvou druhů ovoce. V příčném řezu má plod dutinu s malým počtem semen. Dužnina je oranžová, jemná, tenká, velmi šťavnatá. Pepino je bohaté na mikroelementy – mangan, fosfor.

Mnozí v ovoci nenajdou chuť hrušky, ale chuť melounu. Chuť je trochu zklamáním: jako meloun průměrné kvality. Ale velmi šťavnatá a nepříliš sladká povaha dužiny dává ovoci příjemnou schopnost uhasit žízeň. Podle některých autorů bude chuť pepina příjemná a pižmová pouze v podnebí regionu jeho původu. Včasná jarní výsadba, krásné léto a teplý, mírný, slunečný pozdní podzim zajistí bohatší chuť a vůni.

Pepino se vyskytuje v několika odrůdách v zemích a regionech, kde se pěstuje (Austrálie, Nový Zéland, Kalifornie atd.). Odrůdy se liší tvarem (podlouhlé, kulaté, špičaté), barvou plodů (žlutá, krémová, fialová, fialová, mramorovaná nebo tečkovaná), chutí a výnosem.

Některé odrůdy pepina:

• “Camino”
• “Zlatá” (Zlatá);
• “Narajol Spendour”;
• “toma”

Trocha historie

Pepino se pěstovalo v Latinské Americe dlouho před příchodem Kryštofa Kolumba. Na rozdíl od mnoha rostlin objevených v Novém světě se tato zelenina dostávala do Evropy pomalu. Až v roce 1875 přivezl britský mořeplavec a průzkumník Samuel Wallis ze své cesty ovoce, prodávané pod názvem „guayavo“ na trhu Guayaquil v Ekvádoru.

O dva roky později se v Nice pokusili pěstovat tuto “Wallis nightshade”, zatímco několik zahradníků se ji pokusilo aklimatizovat. Nízká produktivita hruškovitého melounu a jeho chuť v závislosti na podmínkách pěstování vysvětlují, proč se u nás tato zelenina nikdy v průmyslovém měřítku nepěstovala. Přesto jsou její vynikající plody pro zvídavého zahradníka velmi lákavé.

Kam zasadit

Pepino vyžaduje speciální podmínky pro pěstování. Rostlina samozřejmě vyžaduje teplo, ale nemá ráda horko a sucho. Pěstuje se ve vysokých horských oblastech (v nadmořské výšce do 3000 m n. m.) v nepříliš horkých tropických oblastech. Teplota vzduchu tam dosahuje přes den +25+28 °C a v noci +14 °C. Rostliny je proto třeba vysazovat na slunné místo chráněné před větry a dbát na to, aby půda zůstala vždy vlhká.

Půda pro pepino by měla být:

• úrodný;
• dobře odvodněné;
• mírně vlhké;
• Úroveň pH je neutrální.

Střídání plodin: Pepino je členem rodiny lilek. Tato rostlina rychle vyčerpává půdu a odebírá živiny. Své místo v osevním postupu najde po sklizni listové zeleniny nebo po úhoru. Před výsadbou na stejné místo se doporučuje počkat 4–5 let.

Pepino dobře roste ve společnosti fazolí, hrášku a petržele.

Výsev a výsadba v otevřeném terénu

Kdy zasít pepino? Tato zelenina se množí řízkováním, ale lze ji vysévat i semeny. V našich klimatických podmínkách se pěstuje sazenicemi, proto se semena vysévají v březnu, sazenice se pěstují ve sklenících nebo na teplém místě doma (na parapetu). Přímý výsev ve volné půdě je možný pouze v teplých klimatických podmínkách, například v Jižní Americe a Středomoří.

Zakořeněné řízky nebo rostliny vypěstované ze semen s alespoň 2-3 listy sázíme do země v květnu až červnu, jakmile pomine poslední hrozba mrazu. Před tímto obdobím, abyste získali dřívější sklizeň, od ledna do dubna, můžete pepino pěstovat ze semen doma.

Pěstování a pěstování pepina od semen po sazenice:

1. Pepino semena nevyžadují stratifikaci. Jejich namáčení před výsevem zajišťuje rovnoměrnější a rychlejší růst, není to však nutný krok.
2. Semena se vysévají do sazenice. Půda se navlhčí pomocí mělké konve. Teplota klíčení: od +20 do +25 °C. Krabičku můžete zakrýt fólií nebo průhledným sáčkem, abyste zajistili vlhkost potřebnou pro klíčení. Sáček musí být denně odstraněn a plodiny větrány.
3. Mladé rostlinky vyseté v truhlících přesazujte do květináčů nebo zahrad, když dosáhnou výšky 4–5 cm a nebezpečí mrazů pomine.

Příprava půdy před výsadbou sazenic pepino na otevřeném terénu: musíte uvolnit půdu a obohatit ji kompostem. Při výsadbě pepina ve volné půdě ponechejte kolem hrušňového melounu v řadě a mezi řadami prostor 50-60 cm.

Při výsadbě pepina do květináče zvolte nádobu o průměru alespoň 60 cm, naplněnou lehkou úrodnou půdou a pískem.

Jak pěstovat venku?

Tato rostlina patří do rodiny lilek, stejně jako lilky a rajčata. Pěstování a péče o pepino (melounová hruška) ve volné půdě bude proto také prováděna jako u lilek, ale existují určité rozdíly.

Zalévání, plení

Pepíno se bojí sucha a přebytečné vody. Proto je potřeba ji pravidelně zalévat, aby půda kolem rostlin zůstala vždy vlhká, ale ne podmáčená. Zálivka je zvláště důležitá od okamžiku, kdy ovoce nasadí až do dozrání.

Plochu pravidelně odplevelujte nebo mulčujte. Jakmile se půda zahřeje a rostliny dostatečně vyvinou, aplikujte hustý mulč.

Udržujte půdu kolem rostlin vlhkou tím, že ji zakryjete organickou hmotou: sláma, tenká vrstva posekané trávy, listy kopřiv, kostival. Tento mulč omezí vypařování vody z půdy, růst plevele a při rozkladu udrží hladinu humusu v půdě.

Hnojivo

Tato rostlina není tak nenasytná jako rajče. Naopak v některých zemích svého areálu původu, například v Chile, roste na neúrodných, nehnojených půdách. Proto pepino nevyžaduje hnojení hnojivy.

Hnojení dusíkem je dokonce škodlivé pro rostlinu, která rozvíjí vegetaci na úkor plodování a chuti plodů. Během vrcholného léta lze na podporu plodnosti aplikovat hnojiva bohatá na draslík.

Podpěry, svírání

Zacházejte s rostlinami stejně jako s rajčaty. Při výsadbě nainstalujte kolíky, ke kterým budete muset přivázat 1-3 stonky.

Pravidelně odstraňujte výhony – výhony vyrůstající v paždí listů.

Rostlina pokračuje v produkci kvetoucích stonků v září. Nejlepší je odstranit je, abyste podpořili vývoj stávajícího ovoce.

Výhonky jsou těžké a mohou se dostat do kontaktu se zemí, což může vést k hnilobě nebo napadení slimáky.

Zimní

Pepino je nenáročná vytrvalá rostlina. Pokud ji pěstujete v květináči, musíte ji před prvním chladným počasím přenést na verandu nebo na jiné bezmrazé světlé místo. Rostlina tak může žít tři roky.

Nemoci, škůdci

Stejně jako všechny lilky, i pepino může být ovlivněno mšicemi, roztoči a molicemi, ale ne tak vážně, aby byla nutná léčba. Mšice a molice mohou přenášet viry. Dobrým řešením je instalace sítě proti hmyzu, postřik roztokem pracího mýdla nebo ruční odstranění ohnisek. Útoky klíšťat jsou vzácnější a vyskytují se v horkém a suchém počasí. Můžete použít lepivé pasti, abyste se jich zbavili bez použití akaricidů.

Na druhou stranu je rostlina poměrně odolná proti padlí a dalším houbovým chorobám.

Pěstování v nádobě

Vzhledem k tomu, že druh pochází z teplých oblastí, pěstování pepino (melounová hruška) na otevřeném prostranství v moskevské oblasti, středním pásmu a na Sibiři nedává tak dobré výsledky. Je lepší ji pěstovat v nádobách nebo sklenících. To vám umožní získat chutnější ovoce. Plody dozrávají asi za 4 měsíce a od výsevu do zrání uplyne asi 6 měsíců. Nezralé plody mají spíše průměrnou chuť. Proto metoda pěstování v nádobách odhalí výhody „sladké okurky“.

Výsadba a péče o pepino v květináči:

K pěstování pepina budete potřebovat velkou nádobu. Můžete na něj použít plastový sud nebo kovovou nádobu. Dobré výsledky dosáhnete použitím nádoby o objemu cca 100 litrů s drenážními otvory na dně.

1. Takový velký květináč naplňte do poloviny dobrou zeminou obohacenou kompostem. Výsadba se provádí na jaře, od května můžete květináč vynést ven. Pokud hrozí mráz, můžete hrnec přinést nebo jej přikrýt ochranou (speciální dekou, lepenkou nebo látkou). Zakrytí je snadné, protože rostlina ještě nedosáhne vrcholu tak velkého květináče.
2. Se slunečnými dny a teplým květnem rostlina rychle nabude výšky a objemu.
3. Během růstu přidávejte dobře prohnilý kompost Rostlina zakoření a výrazně poroste, zvláště pokud ji zaléváte nálevem z kopřivy nebo kostivalu zředěným na 1/10.
4. V horkém letním počasí je nutné zalévat každý večer.
5. Pro podepření budoucích plodů je třeba nainstalovat kolíky podél okraje hrnce a svázat je provázkem. Tímto způsobem získáme podpěrný kruh, na kterém budou plody ležet, pro optimální podporu rostlina.
6. Kvetení nastává poměrně rychle. Při pěstování ve volné půdě můžete získat pouze 4-5 plodů na rostlinu. V květináči můžete získat několik desítek plodů z jedné rostliny.

Sklizeň a skladování plodin

Pro odhalení plné chuti se plody pepino sklízejí v plné zralosti, přibližně 150–180 dní po zasetí semen nebo 4 měsíce po výsadbě do země, kdy jsou plody plně zralé. Poté se objeví fialové pruhy, které se stávají tmavšími a tmavšími, barva pozadí, nejprve zelená, přechází v bílou a poté krémovou. Na konci sezóny, pokud je vyhlášen mráz, můžete sbírat plody, které nejsou zcela zralé – budou dále dozrávat samy. Ale plody dozrálé na keři jsou kvalitnější.

Tip: Pepino, člen čeledi hluchavkovitých, obsahuje solanin. Tato toxická látka je přítomna v rostlinných pletivech (kromě plně dozrálých plodů). Po péči o pepino je důležité si dobře umýt ruce nebo použít rukavice. Můžete ji naroubovat na brambory a pěstovat oba druhy zeleniny na stejné rostlině, ale ne vždy je to možné úspěšně provést.

Úložiště oříznutí

Zralé plody pepina lze skladovat několik týdnů na chladném místě (+10 ° C), umístěné na polici na novinách. Dávejte pozor, abyste se ovoce nedotýkali příliš často: zralé plody se rychle zhorší, pokud jsou rozdrceny.

Reprodukce

Pepino se velmi snadno množí řízkováním. Jeho zralé větve mají malé „ostruhy“, které slouží jako základy budoucích kořenů. Od srpna do října je seřízněte a zasaďte do květináčů naplněných pískem obohaceným trochou kompostu. Řízky zakořeňují při +18+20 °C. Skladujte je na světlém místě bez mrazu.

V září můžete do květináče o rozměrech 7 x 7 cm zasadit řízek – stonek odebraný z mateřské rostliny. Mladá rostlina přezimuje v bezmrazém skleníku. Pro zpevnění by měl být několikrát sevřen.

Použijte při vaření

Slupka pepina je tenká, ale trochu tuhá a velmi snadno se sundává. Pak ji můžete jíst syrovou (velmi dobře uhasí žízeň) nebo udělat šťávu. Plody se také marinují v portském víně nebo muškátovém oříšku a přidávají se do ovocných salátů se šlehačkou, kandovanou citrusovou kůrou a čokoládovými lupínky. Z melounu a hrušky můžete vyrobit džem, šerbet, kompot a koláč.

K produkci velmi sladkého ovoce jsou zapotřebí ideální pěstební podmínky (velmi teplé léto následované mírným pozdním podzimem, odrůda vybraná pro kvalitu ovoce atd.), které se však obtížně kontrolují. Pokud podmínky selžou, použijte ji jako zeleninu, smažte ji spolu s masem nebo rybami. Velmi chutná i ve sladkokyselých pokrmech, zejména v chutney. Podtrhněte jeho exotickou stránku párováním s kořením (kari, šafrán, muškátový oříšek, anýz), čerstvým zázvorem, praženými sezamovými semínky, praženými arašídy a kešu.

Recept na Pepino Salsa Verde

Tato mexická omáčka je ideální přílohou ke grilovanému masu a rybám, omeletám a pokrmům na bázi vajec.

• 300 g pepina;
• několik kapek chilli omáčky;
• 75 ml vody;
• 1 žárovka;
• 1 hřebíček z česneku;
• 1 malý svazek koriandru;
• 2 špetky soli.

Pepino vařte ve vroucí vodě 20 minut. Vypusťte a rezervujte vodu na vaření. Smíchejte pepř, cibuli, česnek, koriandr a sůl s trochou vody na vaření. Měli byste získat homogenní, hustou omáčku.

Můžete přidat i syrovou hrušku-meloun. Omáčku dochutíme limetkovou šťávou. Připravenou salsu verde lze skladovat v lednici až 3 dny. Omáčka se stane želatinovou, ale před podáváním by měla být znovu zahřátá na velmi mírném ohni, aby se obnovil její atraktivní vzhled.

Pepino je kultura, která není mezi zahrádkáři příliš známá, ale má značný potenciál. Nepříliš náladová rostlina, pěstovaná i na okenním parapetu, vám umožní vychutnat si to nejsladší ovoce s příchutí melounu několikrát za sezónu.

Co je to?

Pepino, známé také jako melounová hruška nebo sladká okurka, je členem čeledi lilek. Rodinné vazby plodin jsou zvláště patrné v prvních fázích vegetace rostliny: vznikající listové plotny vypadají přesně jako listy pepře a rozkvetlá poupata nelze rozeznat od bramborových. V zásadě se samotný keř vyvíjí podobně jako lilek. Vzhled ovoce však rychle umístí vše na své místo: okamžitě je jasné, že se jedná o ovoce a kromě toho je docela exotické. Nutno hned upřesnit, že melounová hruška není melounový strom – za lidovým názvem dvojka se skrývá papája.

Popis pepina obsahuje některé docela zajímavé informace. Například chuť zralého ovoce může být buď sladká, připomínající příbuzné „melounu“, nebo jednoduše zeleninová, blízká chuťovým vlastnostem dýně, cukety nebo okurky. Ovoce však vždy voní jako meloun s příměsí banánu, i když intenzita vůně stále závisí na odrůdě. Plody zřídka připomínají obvyklou hrušku: mnohem častější je zaoblený, podlouhlý nebo válcovitý tvar. Pepino kůže je žlutá nebo oranžová s tmavými pruhy: lila, našedlá nebo zelená. V kontextu melounové hrušky je snadné si ji splést s obyčejným melounem nebo dýní – její dužina je šťavnatá, natřená do zlatožlutého nebo meruňkového odstínu.

Domácí pepino váží 200 až 700 gramů. Výška keře s dřevnatým kmenem může dosáhnout 1 metru, zejména pokud roste ve skleníkových podmínkách. Rozměry velkých oválných listových čepelí jsou někdy 15 centimetrů na délku. Odstín květenství se mění od bílé po jasně modrou.

Oblíbené odrůdy

V Rusku jsou nejoblíbenější dvě odrůdy melounové hrušky: Consuelo a Ramses. “Consuelo” má sladkou chuť a jasnou vůni, připomínající meloun, a plodí velmi bohatě. Odrůda, která potěší zahrádkáře srdčitými oranžově zbarvenými plody s podélnými fialovými pruhy, však nesnáší výkyvy teplot a vlhkosti. Výška keře, která není vystavena formování, dosahuje více než jeden a půl metru. Zrání ovoce nastává 4 měsíce po výsadbě sazenic nebo řízků.

Keře “Ramses” navenek velmi připomínají přistání “Consuelo”. Odrůda je známá svými oranžovými plody kuželovitého tvaru. Chuť jemně žluté dužiny je velmi příjemná, ale melounová vůně je téměř k nerozeznání. Dozrávají přibližně ve stejnou dobu jako „Consuelo“ – 110 dní po „přestěhování“ na trvalé stanoviště. Zajímavé pro mnoho zahradníků je “Zlato”, jehož plody mohou dosahovat hmotnosti i více než kilogram. Tato odrůda je zelenina a samotné ovoce – nažloutlé a s fialovými tahy – navenek připomínají meloun. “Valencia” potěší cukrovou sklizní – podlouhlými plody se žlutooranžovou dužninou.

Ještě sladší než u “Valencie” jsou plody “Favorite” – hybridu vyšlechtěného ukrajinskými specialisty.

Osivo osiva

Klíčivost malých semen melounové hrušky nelze nazvat vynikající – například u Ramsese je to pouze 50%. Semenný materiál také klíčí poměrně dlouho: od týdne až po celý měsíc. Je zvykem vysévat na konci podzimní sezóny, tedy od listopadu a zásadně do konce prosince. Zrna se položí na dobře navlhčený ubrousek nebo vícevrstvou gázu, která se naopak vyjme do průhledné nádoby. Není zakázáno používat bavlněné podložky, ale pak, při výsadbě, bude třeba sazenice přesunout na zem přímo spolu s kousky bílého materiálu.

Nádoba se uzavře víkem, přilnavou fólií nebo sáčkem, poté se umístí do dobře vytápěného prostoru, kde teplota dosahuje 26–28 stupňů. Během klíčení je třeba nádobu pravidelně na několik sekund otevírat, aby se větrala, a sušící ubrousek včas navlhčit – asi jednou za tři dny. Když semeno začne klovat, krabice se přenese pod lampu. Prvních pár dní by mělo být osvětlení nepřetržitě a poté může být zkráceno na 16-18 hodin. Do konce února se lampa už vůbec nepoužívá a kontejnery se stěhují na parapet.

Pepino zraje v nádobě, dokud se neobjeví kotyledony. Úplné zveřejnění posledně jmenovaného signalizuje potřebu transplantovat klíčky do šálků se zemí. Obvykle se pro tento účel používá univerzální půda pro sazenice, která se vyznačuje drobivostí a lehkostí. V budoucnu vyžadují vyvíjející se sazenice pravidelné zavlažování a zavádění slabých roztoků minerálních komplexů každé dva týdny. Optimální teplota pro sazenice je od +23 do +25 stupňů během dne a asi +20 v noci.

Stojí za zmínku, že je lepší extrahovat semena z plně zralého ovoce vlastním rukama – to zaručuje jejich klíčení. Při výběru zakoupeného semene by měla být dána přednost světlým semenům správného zaobleného tvaru.

Výsadba sazenic

Výsadba sazenic na otevřeném prostranství nebo ve skleníku se provádí ve stejnou dobu jako u rajčat: ve vytápěných sklenících – v dubnu, v jiných situacích – od května do začátku června. V každém případě by k tomu mělo dojít, až pomine hrozba návratu mrazů. Je lepší uspořádat sazenice v souladu se schématem 50 x 50 centimetrů nebo v množství tří kusů na metr čtvereční. Za optimální se považuje orientace řad od severu k jihu, dodržení šachovnicového vzoru. Aby mohly úspěšně dát vaječníky, bude nutné kultuře poskytnout teplotní režim, který nepřesahuje +18 – +27 stupňů. Primární sklizeň se obvykle provádí na rozhraní května a června a druhá vlna se očekává začátkem podzimu.

Za zmínku stojí, že v moskevské oblasti, regionech středního pásma a Sibiře je obvyklé pěstovat pepino ve skleníku a také v nejvíce osvětlených oblastech otevřeného terénu. V jižních oblastech je možné se obejít bez dalšího přístřešku a hruška melounová se krásně rozvíjí na čerstvém vzduchu ve stínu stromů. Hliněná platforma, na které bude kultura umístěna, musí být úrodná a mít neutrální kyselost. V ideálním případě by měly být nočníky vysazeny po okurce, fazolích nebo cibuli s česnekem. Na podzim je vybraná postel nutně uvolněna, vyčištěna z plevele a vykopána.

Na jaře bude muset být půda opět uvolněna, aby se v ní udržela vlhkost. Výklenky připravené pro sazenice by měly být okamžitě pohnojeny organickou hmotou: rozloženým hnojem nebo kompostem, v případě potřeby doplněným popelem. Přímá výsadba se organizuje po odpolední vlhkosti půdy. Rostliny se okamžitě zavlažují a přikryjí suchou půdou. Je třeba dodat, že vysazené sazenice sladké okurky lze získat nejen ze semen, ale také z řízků. Mladé výhonky na starých keřích jsou při řezu schopny vytvořit kořeny i jen ve sklenici vody. K jejich získání je logické využít nevlastní děti, které budou stejně odstraněny.

Mnoho zahradníků poznamenává, že větvičky odříznuté z horní části keře mají dřívější sklizeň ve srovnání s větvičkami odebranými zespodu.

péče

Pěstování melounové hrušky ve volné půdě, ve skleníku a na parapetu v bytě se může mírně lišit, ale podmínky pro udržení kultury budou stále stejné.

Další hnojení

Hnojivo exotická kultura vyžaduje každý týden. Nejvhodnější je použít hotové minerální komplexy určené pro lilek: rajčata nebo lilky. Při výběru vrchního obvazu je důležité zajistit, aby množství draslíku a fosforu ve složení bylo dvojnásobné než množství dusíku. Kromě toho, jednou za dva týdny potřebuje keř organickou hmotu obsahující železo hned od okamžiku květu. Domácí rostlina na kopání je krmena roztokem shnilého divizna a minerálního komplexu. Týden po zasazení sazenic do trvalého květináče začíná zemní část jednou za 10 dní zpracovávat Elin nebo Zircon.

Formace

Keře, které se vyvíjejí v otevřeném terénu, se obvykle tvoří do jednoho stonku a ty, které žijí ve skleníku – ve 2 nebo 3. Okamžitě jsou hlavní výhonky upevněny na mřížoví. Vzhledem k tomu, že nevlastní děti je obtížné odstranit ručně, je rozumnější k jejich odstranění použít zahradní nůžky. Na konci léta se také odebírají ty vaječníky a květy, které se nepřeměnily v plody. Podle libosti dostane rostlina podobu zakrslého keře. V tomto případě zůstávají hlavními 2–5 stonků a vylomí se všechny boční nevlastní děti.

Rostliny vysazené na balkoně nebo v bytě jsou také upevněny na rekvizitách a pravidelně osvobozeny od nevlastních dětí. Pro estetiku je zvykem stříhat pepino korunu pod stromem. Velká a těžká květenství jsou včas vázána na horní uzly stonku, aby nedošlo k lámání výhonků.

zalévání

Bez pravidelného zavlažování není možné pěstovat žádnou plodinu. Voda meloun hruška by měla být mírná, aby se zabránilo vysychání a stagnaci vlhkosti. U mladých sazenic je zvláště důležité, aby příjem kapaliny doprovázely postupy uvolňování a mulčování. Sladká okurka pozitivně reaguje na zvýšenou vlhkost vzduchu a kořenový systém, a proto bude velmi dobře vnímat kapkovou závlahu. Dospělé rostliny jsou schopny přežít krátké období sucha, ale pravděpodobně na něj zareagují poklesem výnosu.

Je nutné zavlažovat bytový meloun hruška se zaměřením na stav ornice. Zalévání by mělo být mírné a doplněné mulčováním základny stonku shnilými pilinami.

Zpracování

Základní ošetření pepina ve skleníku nebo venku spočívá v aplikaci insekticidů, které chrání před mandelinkou bramborovou, sviluškou, molicemi nebo mšicemi. Nejvýhodnější je užívat komplexní přípravky určené pro rajčata nebo lilky. Dobrou alternativou, bezpečnou pro obyvatele bytu, jsou odvary na bázi bylinek, cibulové slupky a česneku.

Pokud listy rostliny zežloutnou, může to znamenat jak nedostatek výživy, tak přirozené stárnutí. Destičky se vysuší a zkroutí, obvykle při napadení viry lilek, které vyžadují použití fungicidů.

Sklizeň

Plody pepina mohou dozrát i doma, proto je dovoleno odstraňovat z větví pouze nalité a jen mírně zbarvené plody. Zralost melounových hrušek je možné určit podle jejich vzhledu: velikosti dosahující husího vejce a barvy, která se liší od krémové po nažloutlou. Je důležité si uvědomit, že chuťové vlastnosti přezrálých plodů se zhoršují a je třeba zabránit jejich nadměrnému pobytu na větvích.

Sklizeň se obvykle provádí několikrát.