Jak správně sušit semínka?

Semena pícnin jsou skladována při standardní vlhkosti nepřekračující normu stanovenou státní normou pro jednotlivé druhy. Při skladování semen s vlhkostí vyšší, než je stanovena normou, dochází k jejich rychlému znehodnocení, takže jedním z nejdůležitějších opatření pro posklizňové zpracování semen je jejich sušení, zejména proto, že v mnoha regionech země se semena pícnin často mají při sklizni vysokou vlhkost. Například v podmínkách severní části Moskevské oblasti je to u luskovin (jetel luční, vojtěška, vikev, hrách, bob obecný) často 30 % i více a při jednofázové sklizni vytrvalých luskovin, zejména jetele , bez jetelotravních zařízení, do 1/3 zůstává na hromadě XNUMX díly neopotřebené a nevymlácené hlavy. Proto se po předběžném oddělení haldy nevymlácená frakce nejprve vysuší a poté se ještě nechá projít jetelovým struhadlem. Obilné byliny se po sklizni také suší Velké procento nevymlácených klásků, chocholů a laty se hromadí na hromadě; tato frakce je také izolována, sušena a poté vymlácena. V mnoha oblastech však může být nemožné sušit takový heterogenní materiál přirozeně kvůli nepříznivému počasí během sklizně travních semen. Ani taková agrotechnická opatření jako oddělená sklizeň, dvoufázové kombinování a defoliace semenných plodin nedávají vždy pozitivní výsledky.

Sušení komplikuje i nerovnoměrné dozrávání semen, což vede k značnému množství vlhkého semene i za příznivého počasí ve sklizeném semenném materiálu.

To je typické zejména pro jednoleté pícniny (vikev, hrách, bob obecný, súdánská tráva, krmné odrůdy lupiny atd.). V hromadě dochází k redistribuci vlhkosti, což zvyšuje celkovou vlhkost semen a snižuje jejich odolnost vůči skladování.

Semena krmných trav, stejně jako semena jiných zemědělských plodin, sestávají převážně z organické hmoty, která má heterogenní koloidně-porézní strukturu a má různý stupeň spojení s vodou. Z fyzikálně chemické stránky rozlišují vodu vázanou krystalizaci, absorpci, osmoticky a kapilárně vázanou. Krystalizační vlhkost má nejsilnější spojení se sušinou semen, protože je součástí molekul (někdy se jí také říká chemicky vázaná voda). Odstranění ze semen je doprovázeno zničením struktury látky. Absorbovaná vlhkost je zadržována silami povrchového napětí molekul vody. Ze semen se odstraňuje až po delším sušení při nízkých teplotách. Osmoticky vázaná vlhkost se nachází uvnitř micel dispergované fáze koloidů. Spojení mezi ním a semennou látkou je méně pevné. Semena mohou obsahovat kapilární vlhkost, která je relativně slabě vázána na látku mechanickými (kapilárními) silami.

Vodu v semenech lze tedy rozdělit na vázanou a volnou (nad a pod 12-16 % v závislosti na plodině). Při sušení semen musí být volná voda zcela odstraněna, protože je ve stavu kapek-kapalina, je fyziologicky aktivní a přístupná pro mikroorganismy nacházející se na povrchu semen.

Z agronomické stránky existují tři stupně vlhkosti semen: fyziologické, čištění a skladování v domácnosti.

Fyziologická vlhkost semen – určeno pohybem plastových látek, v závislosti na kultuře se pohybuje ve velmi širokých mezích – od 35 do 80%.

Obsah vlhkosti semen při sklizni – od 17 do 35 %, záleží také na povětrnostních podmínkách při sklizni.

Skladovací vlhkost v domácnosti prakticky splňuje požadavky norem GOST na setí a téměř se shoduje s výše uvedenými limity a kritickou vlhkostí.

Při více či méně dlouhém kontaktu vzduchu s určitou relativní vlhkostí se v semenech ustaví rovnovážný obsah vlhkosti. Když je relativní vlhkost vzduchu v rozmezí 65-70%, je pod kritickou úrovní (při teplotě 20°), což určuje možnost přirozeného sušení semen.

Umělé způsoby sušení semen spočívají v tom, že mimo semena vzniká snížený tlak vodní páry, díky kterému se volná vlhkost v semenech mění v páru a je postupně odstraňována Technicky lze toto provést pomocí tepelných sušiček a aktivní ventilační jednotky.

V zemědělské praxi v závislosti na stavu semen a povětrnostních podmínkách při sklizni používají přirozené nebo umělé sušení travních semenna základě ekonomických možností.

Přirozené sušení je založena na využití sluneční energie a schopnosti venkovního vzduchu pohlcovat vlhkost a je možná pouze při vysokých teplotách a nízké vlhkosti vzduchu. Zejména za slunečných dnů urychluje posklizňové dozrávání, které je nezbytné pro travní semena sklízená kombajny a období voskové zralosti. Tato metoda je organizačně velmi jednoduchá. Semena, která přišla zpod kombajnu do proudu na čištění semen, jak před čištěním, tak po něm, jsou rozptýlena v tenké vrstvě (10-15 cm) pod přístřeškem nebo na otevřeném prostranství.

Důležitou podmínkou pro solární sušení je správná příprava místa. Semena nemůžete sušit na betonových plošinách (pokud nejsou izolovány od země) nebo na zemi. Jsou uspořádány s mírným sklonem (6°) k jihu na území proudu nebo mezi sklady tak, aby do nich nedocházelo ke stékání vody ze střech skladů. Na takových místech se semena lépe zahřejí a sama, bez semen, rychleji vysychají.

Na stanovišti v náspu se hmota semen zahřeje na 25-50°C i více, což vede k intenzivnímu odpařování vlhkosti z její horní vrstvy. Sušení je úspěšné zejména při aktivním pohybu vzduchu.

Semena na místě jsou vyhrnována každé 2-3 hodiny ručně nebo pomocí nakladačů obilí, samonakladačů a dopravníků. Jejich sušení tímto způsobem však není vždy možné z důvodu nepříznivého počasí a nutnosti zaměstnat velké množství pracovníků.

Tepelné (konvekční) sušení je založena na použití ohřátého vzduchu nebo směsi vzduchu a spalin jako vysoušedla (chladiva). Během tepelného sušení jsou semena vystavena chladicí kapalině v souvislé, stacionární, pohyblivé nebo „vařící“ vrstvě, stejně jako při nalévání, upouštění nebo zavěšení. To závisí na konstrukci sušiček obilí. Sušení v souvislé pevné vrstvě se provádí v nejjednodušších stacionárních sušičkách: stojanové sušičky – s přirozeným tahem a mechanizované – tácové, plošinové a další, ve kterých je chladicí kapalina čerpána ventilátorem do pevné vrstvy semen. Nízká produktivita těchto sušáren a nerovnoměrné zahřívání semen omezuje jejich široké použití. Semínka bylin se na nich suší v malých dávkách, volně i v sáčcích.

V sérii poznámek budu podrobně mluvit o vývoji mého zahradního pozemku, který jsem nazval „Aleninova zahrada“. Pokud máte zájem číst všechny mé články, doporučuji vám přihlásit se k odběru!

„Byly doby, kdy lidé zasévali jen svá vlastní semena. „Dokonce to zní nějak fantasticky! Postupně jsme začali zapomínat, že semena jsou dána rostlinami, které pěstujeme, a ne výrobci semen. Ale za mého dětství neexistovaly žádné krásné balíčky s různými semínky, žádné internetové obchody, žádné katalogy. A každé jaro moje babička sázela mrkev, řepu, zelí na semínka a sbírala semínka z kopru a okurek. Ano, na její zahradě nebyla odrůda, ale ani ona nebyla bez úrody!

Semena z obchodu mi samozřejmě nevadí! Existuje však několik důvodů, proč také sbírám semena. Za prvé, proč kupovat, když si to můžete sestavit sami? Za druhéVaše semena jsou již plně přizpůsobena všem podmínkám na zahradním pozemku. Za třetí, vlastních semínek je vždy hodně, hodně a dají se použít na zelené hnojení nebo zimní klíčení s vědomím, že se ničím neošetřují. Začtvrté, semena jsou čerstvá, vždy vím přesně vše o jejich klíčivosti a také o jejich odrůdě.

Na internetu však není mnoho informací o pěstování rostlin pro semena a rozhodl jsem se napsat několik článků a natočit video o získávání „domácích“ semen. V tomto článku budu mluvit o tom, ze kterých rostlin můžete semena sbírat, jak je doma sušit a jak a v čem je skladovat. A na jaře zasadím řepu, mrkev a zelí na semínka, abych uchoval pro své potomky všechny znalosti, které jsem dostal od babičky :)

Z JAKÝCH ROSTLIN MŮŽETE SBÍRAT SEMENA?

Seznam rostlin, ze kterých lze semena sbírat, je velmi rozsáhlý. Je jednodušší napsat, ze kterých rostlin byste neměli sbírat semena!

Samozřejmě v první řadě není třeba sbírat semena z hybridů. Semena takových rostlin jsou označena označením F1 a F2. Jedná se o hybridy první a druhé generace. Hybridní rostliny produkují semena, ale vlastnosti mateřské rostliny si nezachováte! Možná nevyroste tak velký, malý, sladký, pikantní, krásný :) Proto budete muset neustále hledat semena vašich oblíbených hybridů ve výprodeji a co dělat, když nejsou ve slevě. A to je další důvod, proč si do zahrady vybrat nejen ty nejlepší hybridy, ale i obyčejné odrůdy rostlin!

Neměli byste sbírat semena z rostlin, které se mohou křížit s jinými „příbuznými“.. Například semínka z ředkviček, ředkviček, vodnice nebo semínka z cukety, dýně a tykve. Pokud jste ovšem květy těchto rostlin sami neopylili a květy před včelami nezakryli síťkou. Jinak vám příští rok, stejně jako mně, vyroste něco jako záplata.

V tomto videu mluvím o rostlinách v mé letní chatě, ze kterých sbírám semena. Například je to petržel, kopr, fazole, měsíček, rudbeckia, koriandr atd.:

SUŠENÍ SEMEN DOMA. ELEKTRICKÁ SUŠIČKA

Sbírám na zahradě semena v sáčcích nebo papírových sáčcích (staré noviny). A v této podobě je nosím domů.

V bytě musí být tyto obaly otevřeny pro přístup k suchému vzduchu! Jinak se hned druhý den některá z nich pokryje plísní:( Vzhledem k tomu, že na podzim může být v našich bytech chladno a vlhko, než se zapne topení, je velmi důležité sledovat stav čerstvě nasbíraných semen!

Abych snížil ztráty a urychlil proces sušení semen, používám standardní elektrická sušička. Teplota musí být nastavena na minimum! V mém případě je + 35 ° C. Jinak zničíte svá semínka. Doba sušení semen závisí na jejich velikosti, pokud lze semena petržele sušit v elektrické sušičce za 4-5 hodin, pak se semena fazolí budou muset sušit třikrát po dobu 5 hodin. Po usušení semínek v sušičce je ještě pár dní držím při pokojové teplotě., abychom měli jistotu, že jsou suché a neplesniví!

Všechny podrobnosti tohoto procesu můžete sledovat v mém videu:

Velmi pohodlně pro sušení semen k použití malé papírové krabičky, které jsou velmi jednoduché na výrobu, a pak vám nevadí je vyhodit :) Jak si takové krabičky vyrobit, podívejte se na video:

SKLADOVÁNÍ SEMEN. NÁDOBY NA SKLADOVÁNÍ SEMEN

Klíčení semen přímo závisí na jejich sušení a následném skladování, pokud tyto postupy provedete správně; klíčivost vašich semen bude 99,99 %.

Rychlost klíčení semen je samozřejmě u všech plodin odlišná a správné podmínky skladování ji nesníží :)

Semena by měla být skladována na suchém, tmavém a chladném místě! Samozřejmě se hned vybaví lednička! Ale pozor! Chladničky mají často vysokou vlhkost. Pamatujete si na kapky vody stékající po zadní stěně fotoaparátu? Buďte opatrní! Semínka jednoduše skladuji ve skříni v nejchladnější místnosti :) Na vyhlazení výkyvů vlhkosti používám silikonový gel, které se vždy najdou v krabicích od nových bot :)

Kde byste měli skladovat semena? Tento problém se stává méně důležitým, pokud jste semena dobře vysušili a uskladnili na vhodném místě! Ke skladování můžete použít různé dózy na tablety a vitamíny, čokoládová vajíčka, barvy, dražé, návleky na boty, speciální nádoby, skleněné dózy, papírové sáčky, krabičky a igelitové sáčky na provázku. To poslední používám moc ráda, protože hned vidíte, co je skladováno a v jakém množství a hmyz se v takových sáčcích k semenům nedostane! POZOR! Můžete to dát pouze do pytlů dokonale suchá semena, jinak zplesniví! Ale pokud jsou semena dobře vysušená, pak jsou v takových pytlích chráněna před změnami vlhkosti a budou déle skladována. Ostatně výrobci semen je také balí do uzavřených plastových sáčků.

V tomto videu mluvím o výběru nádob pro skladování vašich semen:

O svých semínkách se toho dá napsat hodně, je těžké reflektovat vše najednou v jednom článku, takže jsem si jistá, že mi něco uniklo :) Ptejte se v komentářích, určitě odpovím!

Pokud se chystáte vést vesmírnou hranici, musí to být vláda; nikdy to nebude soukromý podnik. Protože vesmírná hranice je nebezpečná a je drahá a má nevyčíslitelná rizika.

A za těchto podmínek nemůžete vytvořit hodnocení tohoto podniku na kapitálovém trhu. Nemůžete získat investory.

Jméno komentátora
Když dáte peníze přímo na problém, je to dobrý titulek.
Jméno komentátora

Když se podívám na vesmír a všechny způsoby, jak nás vesmír chce zabít, je pro mě těžké to sladit s prohlášeními o prospěchu.