Jak správně zasadit arašídy?
Arašídy jsou nejen oblíbenou plodinou k použití, ale také docela zajímavé k pěstování. Ukazuje se, že „podzemnice“ milovaná mnohými nemá nic společného s rodinou ořechů, ale je jedním z nejjasnějších zástupců luštěnin. Mimochodem, mnozí, kteří rádi jedí výživná arašídová jádra, která mají příjemnou specifickou chuť, se vážně domnívají, že plody arašídů dozrávají na stromech nebo keřích jako ořechy nebo lesní hříchy, což je zcela nepravdivé. Ve skutečnosti jsou arašídy bylinnou jednoletou rostlinou a dozrávání jejích fazolí pokrytých hustou síťovou skořápkou probíhá v zemi, a proto tato plodina získala své druhé jméno.
Rostlina se pěstuje v průmyslovém měřítku v zemích s horkým tropickým klimatem, ale ti, kteří chtějí vyzkoušet čerstvě sklizené arašídy, mohou pěstovat plodinu v interiéru a na podzim sklízet vlastní sklizeň v podobě hrsti pravých podzemnice olejné. Arašídy jsou nenáročné na péči, takže jejich pěstování doma nebude obtížné ani pro začínajícího pěstitele rostlin.
Předsejová příprava
Semena pro domácí výsev arašídů je nejlepší zakoupit ve specializovaných prodejnách. Také vysoká kvalita sadební materiál lze vybrat na trhu z čerstvé sklizně podzemnice olejné, v tomto případě je třeba dát přednost velkým, nepoškozeným exemplářům. Arašídy k setí by neměly být podrobeny žádné tepelné úpravě. Optimální doba pro setí je polovina dubna. Semena musí být připravena pro výsadbu do země takto:
- Odstraňte jádra ze skořápky.
- Vložte do gázy, složené v několika vrstvách, hojně navlhčenou vodou a položte na talířek. Místo gázy můžete použít mělkou misku s vodou. Pro urychlení klíčení se doporučuje přidat do vody pár kapek růstového stimulátoru.
- Poté, co vylíhlé kořeny dosáhnou délky 1–1,5 mm, lze semena vysévat do země.
Naklíčená semena arašídů můžete zasadit do rašelinových tablet (takové sazenice budou následně vyžadovat přesazení) nebo přímo na trvalé místo růstu.
Lékaři a odborníci na výživu poznamenávají, že pěstování arašídů doma může být nejen zábavná činnost, ale má také zdravotní výhody. Arašídy jsou bohaté na bílkoviny, vitamíny a zdravé tuky, díky čemuž jsou skvělým doplňkem vašeho jídelníčku. Pro úspěšné pěstování je však třeba vzít v úvahu několik faktorů. Za prvé, arašídy vyžadují teplé klima a sluneční světlo, takže výběr vhodného místa pro výsadbu je důležitý. Za druhé, půda musí být dobře odvodněná a výživná. Lékaři doporučují používat organická hnojiva ke zlepšení kvality půdy. Rovněž stojí za to pamatovat na pravidelnou zálivku, zejména v období květu a tvorby fazolí. Obecně platí, že pokud jsou dodržována všechna doporučení, pěstování arašídů doma se může stát nejen zdrojem chutného produktu, ale má také pozitivní vliv na zdraví.
Specifika setí
- Výsadbová nádoba se naplní připraveným vlhkým substrátem.
- Naklíčené semeno se zasadí do středu do hloubky 2–2,5 cm.
- Pro udržení vlastního mikroklimatu zakryjte nádobu s plodinami plastovou fólií nebo skleněným víkem a umístěte ji na teplé místo.
Před klíčením se skleník pravidelně větrá a v případě potřeby se půda pod plodinami navlhčí. S výskytem prvního páru listů se úkryt odstraní a nádoba se sazenicemi se umístí na trvalé místo, kde je rostlině poskytnuta potřebná péče.
Podmínky vazby
Úspěšný vývoj a rychlý růst arašídů závisí na dodržování jejich zemědělských postupů. Kultura musí být plně vybavena:
- Správné zalévání – Arašídy by měly být zalévány pravidelně, aniž by docházelo k vyschnutí hliněných hrud nebo jejich zamoření. V období květu vyžaduje rostlina po odkvětu více vláhy, zálivka se sníží na mírnou.
- Stříkání – ve zvláště horkých dnech se doporučuje dvakrát denně rosit sazenice vodou pokojové teploty – ráno a večer.
- Vyrovnaný teplotní režim – vzhledem k teplomilnosti plodiny by její pěstování mělo probíhat při teplotách od +20 do +27 °C. Teploty pod +15 a nad +30 °C jsou pro arašídy škodlivé.
- osvětlení – Arašídy jako obyvatelé tropů potřebují dlouhé denní světlo. Nedostatek světla může způsobit pomalý vývoj sazenic, proto pokud je léto zataženo nebo jsou okna obsahující arašídy umístěna na severní straně, doporučuje se přidat do výsadeb další světlo.
- Hilling – během celého vegetačního období by měly být arašídy třikrát zkoseny – poprvé se postup provádí koncem července do výšky 3 cm a poté dvakrát v srpnu do výšky 1,5–2 cm , použijte sypkou směs zahradní zeminy a kompostu.
- Další hnojení – arašídy zřídka potřebují další živiny, ale pro urychlení růstu a vývoje je můžete krmit komplexním hnojivem pro pokojové rostliny.
- Ochrana před škůdci – nejčastěji jsou výsadby arašídů napadány mšicemi a nosatci. Chcete-li chránit sazenice před škůdci, měli byste rostliny pravidelně kontrolovat a včas provádět antiparazitární ošetření.
Po dosažení výšky 15–20 cm začnou arašídy kvést přibližně 40–45 dní po vyklíčení. Na místě zlatooranžových květů se po uvadnutí tvoří výrůstky (gynofory), ve kterých se tvoří plodové vaječníky. Při snaze o zem se do ní zavrtají a arašídové boby dozrávají v hloubce 8–10 cm. můžete pod ně umístit malé šálky zeminy.
Pěstování arašídů doma přitahuje mnoho zahradníků a recenze procesu jsou různé. Někteří poznamenávají, že tato činnost vyžaduje trpělivost, protože arašídy jsou teplomilná rostlina, která potřebuje sluneční světlo a dobrou drenáž půdy. Zkušení zahradníci radí začít se semeny, která nejlépe klíčí při teplotě asi 20-25 stupňů Celsia.
Mnoho lidí sdílí své zkušenosti o tom, jak důležité je pravidelně zalévat rostliny, ale nepřemokřovat půdu, aby nedošlo k hnilobě kořenů. Doporučuje se také krmit arašídy organickými hnojivy, což podporuje jejich růst a vývoj.
Někteří zahradníci poznamenávají, že arašídy lze dokonce pěstovat v nádobách, takže jsou přístupné i těm, kteří nemají zahradu. Celkově jsou recenze na pěstování arašídů doma pozitivní a mnozí považují tento proces za zábavný a obohacující.
Sklizeň
Signálem pro sklizeň je žloutnutí a zasychání listů. Rostliny by měly být zcela vykopány ze země, dobře protřepány a položeny na slunci, aby uschly. V tuto chvíli není možné oddělit fazole od kořenů, protože i mírné poškození skořápky může vést ke zhoršení chuti jader – žlukne a nepříjemně. Plody se začnou dobře oddělovat až po 10–12 dnech, kdy jsou zcela suché. Za oblačného počasí lze arašídové keře zavěsit, aby uschly pod baldachýnem. Sušené fazole se sbírají z keřů, loupou a skladují. Viz také: Tímto jednoduchým způsobem si můžete na svém parapetu uspořádat arašídovou miniplantáž a zajistit si solidní zásobu zdravých a výživných ořechů, které si sami vypěstujete.
Otázka-odpověď
Pěstování arašídů. Výsev arašídů s naklíčenými semeny. Arašídy část 2.
Kolik měsíců trvá, než arašídy vyrostou?
Arašídy milují teplo, slunce a mírné množství vlhkosti. V závislosti na odrůdě a povětrnostních podmínkách trvá doba zrání arašídů od výsadby po sklizeň 120-160 dní. Při sklizni farmář zcela vytáhne arašídové keře a převrátí je, aby boby vyschly a během skladování se nezkazily.
Je možné pěstovat arašídy doma?
Tato kultura může dokonce růst doma, v květináči pro pokojové květiny na parapetu. Arašídy a jejich domácí pěstování patří k oblíbeným tématům zahrádkářů, kteří preferují exotické rostliny na parapetu.
Jak rychle klíčí arašídy?
Na území Ruské federace se arašídy pěstují na území Krasnodar a Stavropol. V jiných oblastech, kde jsou léta dostatečně teplá, lze tuto plodinu také pěstovat. Vegetační doba arašídů je 120-160 dní. Viz také:
Jak zasadit arašídy se skořápkou nebo bez ní?
Arašídy nejsou odstraněny ze skořápky až do výsadby. Při setí semen z vyloupaného jádra neodstraňujte nahnědlou skořápku. Zkušení zahradníci věří, že arašídy by měly být vysazeny přímo se skořápkou. Obsahuje velké množství užitečných látek, které urychlují peckování a růst výhonků.
Советы
TIP #1
Vyberte si správnou odrůdu arašídů. Pro domácí pěstování jsou nejlepší odrůdy přizpůsobené vašemu klimatu. Zvažte odrůdy s raným zráním, jako je „Georgia“ nebo „Sanford“, které dobře rostou v omezených prostorách.
TIP #2
Připravte půdu. Arašídy preferují lehké, dobře odvodněné půdy s neutrální kyselostí. Před výsadbou přidejte do půdy kompost nebo humus, abyste zlepšili její strukturu a úrodnost.
TIP #3
Zajistěte dostatek světla. Arašídy potřebují ke správnému růstu sluneční světlo. Vyberte pro něj místo, kde bude dostávat alespoň 6-8 hodin slunečního světla denně. Pokud ji pěstujete v interiéru, použijte k dodatečnému osvětlení fytolampy.
TIP #4
Zalévejte pravidelně, ale nepřelévejte. Arašídy vyžadují mírnou zálivku, zejména během kvetení a tvorby lusků. Ujistěte se, že půda zůstává vlhká, ale není podmáčená, abyste zabránili hnilobě kořenů. Mnoho zahradníků chce na svých záhonech pěstovat neobvyklou zeleninu nebo ovoce. Touha nadšeného zahradníka získat sklizeň exotického ovoce je zcela pochopitelná, hlavní věc je, že tento proces přináší morální uspokojení. Arašídy jsou v mnoha regionech Ruska stále poměrně vzácnou plodinou. Pěstování ale není tak těžké. Tak proč to nezkusit? Tento článek je celý o arašídové zemědělské technologii. Obsah:
- Něco málo o arašídech
- Vlastnosti pěstování arašídů
- Cenné vlastnosti arašídů
Něco málo o arašídech
Arašídy jsou teplomilné plodiny, takže jsou běžné v subtropických zeměpisných šířkách. Domovinou rostliny je Jižní Amerika. Odtud byly arašídy zavedeny do Západní Indie a poté se rozšířily do evropských zemí.
Největší arašídové plantáže najdete v Jižní Americe. Tam příroda vytvořila nejpříznivější podmínky pro pohodlný růst této rostliny. V poslední době však zahradníci stále častěji pěstují plodiny v mírných zeměpisných šířkách.
Arašídy patří do čeledi luštěninových, ale na rozdíl od jiných plodin se jejich plody tvoří a rostou pod zemí. Jednoletá rostlina tvoří malý keř s rozvětvenými stonky. Jeho listy jsou zpeřené, jeho květy jsou malé a žluté barvy.
Vlastnosti pěstování arašídů
Arašídy, stejně jako jiné luštěniny, jsou nenáročné na pěstování. Rostlina se dobře vyvíjí při teplotách nad +20°C. Pokud však teplota vzduchu klesne pod +15 °C, růst rostlin se zastaví. Proto je v chladném počasí vhodné zakrýt arašídy filmem.
Výsadbu lze provést, jakmile teplota půdy překročí +15°C. Pro zvýšení výnosu plodiny se v dubnu semena zasadí do šálků do hloubky 3-4 cm (předem namočené) a poté se přesadí do otevřené půdy.
Vzor výsadby: 50-60 cm mezi řádky, 15-20 cm mezi rostlinami v řadě.
Arašídy mají jednu zvláštní vlastnost: kvetou jeden den. Květy rozkvétají brzy ráno a vadnou večer.
Květy arašídů proto musí mít čas na opylení do jednoho dne. Rostlina kvete zpravidla koncem června. Na konci opylení jsou arašídové vaječníky pohřbeny v zemi, kde dozrávají budoucí plody.
Po spuštění stonku do země musí být keře uzemněny jako brambory.
Když arašídy začnou kvést a během jejich období květu, je třeba rostlinu zalévat. Po ukončení kvetení by se měla zálivka provádět pouze při déletrvajícím suchu.
První východy arašídů musí být chráněny před útoky ptáků. Ptáci mohou zcela zničit plodiny arašídů.
Péče o arašídy je klasická: rostlinu je třeba odplevelit, zalévat a krmit.
Během vegetačního období se zahradníci nepotýkají s problémy s chorobami rostlin. Když listy a stonky arašídů začnou vysychat a žloutnou, znamená to, že ořechy lze vykopat a sklízet.
U nás se burské oříšky sklízejí zpravidla v druhé polovině září. Vykopou ji, opatrně setřesou hlínu a umístí na suché místo. Dále se rostlina suší spolu s keřem. Po 10 dnech lze plody v arašídech oddělit.
Cenné vlastnosti arašídů
Arašídy jsou cenné výživné potraviny. Obsahuje cukr, sacharidy, velké množství bílkovin, kvalitní tuky a vitamíny a minerály potřebné pro lidský organismus.
Není to tak dávno, co byla ve Spojených státech provedena studie, která prokázala, že arašídy obsahují velké množství antioxidantů, které zabraňují rozvoji srdečních a cévních onemocnění. Konzumace arašídů pomáhá předcházet rozvoji aterosklerózy, zhoubných nádorů a oddalovat procesy předčasného stárnutí. Jeho plody obsahují také vitamíny E, B a kyselinu linolovou, která působí antiskleroticky.
Pro arašídy je lepší zvolit slunná místa s úrodnou půdou. Jižní kultura obohacuje zemi a dává zdraví majitelům lokality. Zkuste si vypěstovat arašídy na své zahrádce a určitě se s námi podělte o své zkušenosti v komentářích k článku nebo na našem Fóru.