Jak správně zasadit bílé zelí?
Tlustostranná kráska je náročná na podmínky pěstování. Kromě toho si na jeho šťavnatých listech rád pochutnává téměř veškerý hmyz – škůdci. Trvá hodně času a úsilí, než se sazenice zakoření a stanou se z nich velké, těsné hlávky zelí. Základní pravidla pro výsadbu zelí pomohou snížit potíže.
1. Místo přistání
Zelí dobře roste v hlinité půdě v mělkých prohlubních, chráněné před větrem a vystavené slunečnímu záření. Miluje vlhkost, ale špatně reaguje na vlhkost. Během poledního vedra potřebují křehké sazenice částečný stín, aby se zabránilo spálení sluncem.
Mnoho zahradníků, kteří našli ideální místo pro náročnou zeleninu, ji tam každoročně vysadí. To je velká chyba vedoucí ke snížení množství a kvality sklizně.

Rostliny si z půdy berou živiny potřebné pro růst a zrání. Aplikace hnojiv plně nekompenzuje vyčerpání půdy. Každoroční změna místa výsadby poskytuje zelenině kompletní stravu.

Za optimální se považuje střídání plodin s hlubokými a mělkými kořeny. 2. Správná výživa Zelí, stejně jako brambory, aktivně spotřebovává dusík a draslík. Potřebuje také fosfor, stejně jako ředkvičky a rajčata. Nedoporučuje se po nich vysazovat zelí na zahradu. Pokud plánujete výsadbu po bramborách, musíte na podzim provést intenzivní hnojení půdy. V zimě můžete vysévat žito, facélii nebo jetel. Po vykopání budou mladé zelené rychle hnít. Hnojiva se aplikují přímo do jamky při výsadbě, pokud nebyla půda předem připravena na podzim nebo na jaře. Směs se připravuje z humusu, dřevěného popela a zeminy s přídavkem superfosfátu nebo nitrofosky. V tomto případě se po dvou týdnech provádí hnojení močovinou. Hořčice není vhodná jako zelené hnojení, protože patří do čeledi brukvovitých, jako zelí. Příbuzné plodiny se nevysazují střídavě, aby se snížilo riziko běžných chorob a škůdců. Bakterie a spory totiž přetrvávají v půdě několik let. 3. Rodinné choroby Nejčastějším onemocněním brukvovité zeleniny je palina. Je zákeřný v tom, že se navenek dlouho neobjevuje. Rostliny vypadají zdravě, zatímco na kořenech se tvoří a zvětšují výrůstky hypertrofované tkáně.

Vzít na vědomí! Dřevěný popel chrání zelí před palicí a černou nohou. Mouchy zelné (letní i jarní) a blešivci brukvovité si vesele pochutnávají nejen na zelí, ale také na ředkvičkách, tuřínu, rutabaze a ředkvičkách. Škůdci kladou larvy a přezimují v horní vrstvě půdy a tiše čekají na další sklizeň. Správné umístění na stanovišti výrazně oddálí útoky tohoto hmyzu na mladé porosty. 4. Zelí pak zasaďte na zahradu jako nejlepší předchůdce luštěniny, hrách, bylinky, obiloviny, cibule a mrkev. Dále následují malé dýně: okurky, tykev, cuketa. Je přípustné zasadit po rajčatech a bramborách s povinným hnojením vyčerpané půdy. Nejhorší variantou je vysadit zelí již třetím rokem na jedno místo, stejně jako po příbuzných plodinách. Kromě již uvedených zástupců patří mezi brukvovité zeleniny křen a řeřicha. 5. Sousedé na záhoně Podél obrysu záhonu a mezi řadami jsou obvykle umístěny květiny a bylinky, jejichž vůně zabraňuje výskytu škůdců.
Měsíčky jsou uznávány jako nejlepší ochránci, protože odpuzují molice zelné, krtonožky, mšice a molice. Slimáci nemají rádi vůni cibule, česneku, čekanky a rozmarýnu. Na ochranu před bělobami zasaďte mátu, šalvěj, heřmánek nebo tymián. Kopr zahání mšice a housenky a celer zahání blechy. Příznivá je blízkost hrášku, špenátu, řepy, čekanky a keřových fazolí. Blízkost petrželky, tansy a hroznů se nedoporučuje. Tato jednoduchá pravidla výrazně usnadní péči o rozmarnou zeleninu a pomohou vám získat vynikající sklizeň.

Pokud při výsadbě zelí do země nezohledníte počasí a časové parametry, pak s vysokou pravděpodobností dojde ke zpoždění tvorby vidlic. Je nemožné, aby zasazené zelí začalo vadnout a žloutnout, bude muset být chráněno před škůdci. Naučte se pravidla a tipy pro výsadbu zelí a vypěstujte na místě velkorysou plodinu.
Tipy a obecná doporučení pro výsadbu zelí do země
Zelí existuje v různých typech a odrůdách. Druh zahradního zelí kombinuje takové poddruhy jako bílé a červené zelí, květák, savojsko, růžičková kapusta, portugalština, kedlubna, brokolice, pekingský, čínský a kadeřávek. Zelenina se pěstuje v sazenicích a výsevem semen ve volné půdě nebo ve skleníku. Před výsevem semen zelí do země je nutné připravit semenný materiál a provést práce podle agrotechnických pravidel.
Kdy zasadit zelí do země?
Semena zelí mají hustou skořápku a v zemi snášejí pokles teploty na -3–5 °C. Ale pro jejich rychlé klíčení se půda musí zahřát alespoň na +8 ° С. Vhodné období pro výsev semen zelí závisí na klimatických podmínkách v regionu. Proto zasévejte zelí na zahradě v následujících časech:
- v jižních zeměpisných šířkách – začátkem dubna;
- v oblastech s mírným klimatem – od třetí dekády dubna;
- v severních oblastech – od první dekády května.
Pokud se na jaře chladné počasí protáhne, plodiny i tak vysejte, ale s použitím krycího materiálu. Po nástupu stabilního tepla (nad +15 °C) okamžitě odstraňte úkryt. Různé odrůdy zelí vysazujte ve fázích s intervalem 10–14 dnů, abyste nezískali celou úrodu najednou, ale hlávky zelí seřízli při dozrávání až do pozdního podzimu.

Příprava místa
Střední a pozdní odrůdy zelí lze pěstovat bezsemenným způsobem. Při výsadbě semen na zahradním záhonu se rostlina okamžitě usadí na novém místě. Aby jamka po zasetí semínek nebyla prázdná, hrajte na jistotu a přihoďte pár semínek navíc. Pak je lze prořídnout a dokonce přesadit na jiný záhon.
Při výběru místa pro pěstování zelí zvažte následující důležité faktory:
- Vyberte si hlinitou půdu s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí. Vápněte půdu nebo přidejte dolomitovou mouku, pokud je kyselost vysoká.
- Vyhněte se přístupu spodní vody a stojaté vlhkosti na místě, jak radí známá pěstitelka zeleniny Galina Kizima v knize „Co zasadíš, to jíte. Část 1. Brambory, zelí a vzácné rostliny. Přebytek vlhkosti vede ke smrti kořenového systému kvůli nedostatku vzduchu.
- Zelí vysazujte na slunná místa, vyhněte se těsné blízkosti stromů a keřů. Využijte zákulisí z vysokých plodin (kukuřice, slunečnice), které ochrání široké listy zelí před spalujícími paprsky slunce.
- Vyvarujte se sázení zelí do loňských zelných záhonů a tam, kde rostly jiné brukvovité rostliny (tuřín, ředkvičky, ředkvičky). Oktyabrina a Alexander Ganičkin, autoři Zlaté encyklopedie. Zahrada na 6 hektarech“, věří, že okurky, cibule, brambory, okopaniny a luštěniny budou nejlepšími předchůdci zeleniny.
Chcete-li získat šťavnaté hlávky zelí, připravte půdu pro setí semen:
- Vykopejte zahradní záhon na bajonetu lopaty. Ideální možností by bylo dvojité kopání – na podzim a na jaře. Pokud vynecháte podzimní kypření, zryjte půdu po rozmrazení půdy v dubnu do hloubky 30 cm.
- Do půdy přidejte dostatečné množství humusu (5-6 kg s přidáním 1 šálku dřevěného popela, 1 polévkové lžíce nitrofosky, 1 lžičky močoviny na 1 m²).
Co dát do díry při sázení zelí? Pokud je půda od podzimu pohnojená humusem, přidejte na jaře do studní živnou směs. K tomu smíchejte 0,5 kg humusu s 1 polévkovou lžící. l. močovina, 2 polévkové lžíce. l. popela na 1 m².

Pravidla pro výsadbu zelí na otevřeném prostranství a péči
Semena zelí zasetá do úrodné vlhké půdy poskytnou přátelské sazenice, pokud jsou splněny všechny normy pro přípravu na setí.
Pokyny pro výsadbu semen zelí do země
Vyberte semena pro setí v hotové obalované formě. Tím ušetříte výsadbový materiál a získáte vysoké procento klíčivosti. Pokud semena nebyla zpracována, udělejte to sami:
- namočte semena na 10-15 hodin do teplé vody;
- naplňte po dobu 30 minut lehkým roztokem manganistanu draselného pro dezinfekci;
- Před výsevem semena opláchněte a mírně osušte.
Semena zelí zasaďte do připravené půdy do čtvercového hnízda nebo lineárního sázení:
- Vytvořte jamky hluboké až 3 cm ve vzdálenosti 60×60 cm pro čtvercovou vnořenou výsadbu nebo 90×50 cm pro liniovou.
- Naplňte otvory vodou tak, aby byla země nasycena vlhkostí o 20 cm.Nechte zahřívat po dobu 1,5 hodiny.
- Otvory vyplňte lehce kyprou půdou a do každé jamky vložte 2-3 semínka.
- Semena posypte zeminou a lehce udusejte.
- Plodiny zakryjte fólií nebo použijte plastové lahve k zakrytí každé jamky.
- Po objevení prvních klíčků odstraňte kryt.
Pokud je teplé počasí a dostatek vlhkosti v zemi, první výhonky se objeví 5–7 dní po výsevu. Když se objeví skutečné listy, prohlédněte sazenice a z každé jamky odstraňte nejslabší. Druhé ředění proveďte 2 týdny po prvním, v každé jamce ponechejte pouze jednu sazenici.

Pravidla péče o zelí na otevřeném poli
Jak se starat o zelí po výsadbě? Abyste získali silné sazenice a úspěšně vytvořili hlávky zelí, budete potřebovat péči, včetně zalévání, kypření půdy, hnojení a ochrany před škůdci a chorobami.
Zelí je vlhkomilná rostlina, proto je velmi důležité stanovit si plán zavlažování. V létě zalévejte plodiny zelí v intervalech 5–6 dnů, ale v nejteplejších dnech je zvyšujte až 2–3krát týdně. Zalévejte sazenice zelí z konve nebo zařiďte kapkovou závlahu. Když se zelí začne formovat do hlávky, nalijte pod každý keř alespoň 10-12 litrů vody, aby vznikla šťavnatá hlávka.
Po každém zalévání nebo dešti nezapomeňte uvolnit záhony se zelí, odstranit plevel a vyvrhnout malé keře. Malé sazenice po vyklíčení zamulčujte rašelinou, aby v zemi zůstala vláha a živiny nezbytné pro vegetaci rostlin.

I v hnojené půdě vyžaduje zelí pravidelné krmení. Zelí krmte alespoň 3-4krát za sezónu:
- První zálivku proveďte poté, co sazenice mají 6-7 pravých listů. K tomuto nálevu použijte diviznu (0,5 l na 10 l vody) nebo roztok dusičnanu amonného (20 g na 10 l vody). Nálev divizny v prvním zálivce lze nahradit nálevem z plevele zředěným 1:8, jak radí Galina Polyakova, autorka knihy „Zázračná sklizeň. Velká encyklopedie zahrady a zahrady.
- Druhý převaz proveďte 2 týdny po prvním, do každé jamky nalijte 1 litr živného roztoku. Můžete trvat na ptačím trusu 1:15, připravit infuzi divizny 1:10 nebo zředit 2 polévkové lžíce. l. nitrofoska v 10 litrech vody.
- Třetí a další zálivky se provádějí u pozdních odrůd zelí s intervalem 10 dnů mezi hnojením. K infuzi divizna (1:10) přidejte 1 polévkovou lžíci. l. superfosfát a 1 lžička. draselná sůl. Voda pod každým keřem alespoň 1 litr.
Záhony zelí přihnojujte pozdě večer po vydatné zálivce nebo dešti. Vynikajícím nástrojem pro současné krmení a hubení škůdců zelí bude poprášení listů suchým dřevěným popelem. Tento postup provádějte ráno, když jsou listy vlhké rosou a popel ulpívá na povrchu.
Okamžité setí semen zelí na otevřeném lůžku výrazně snižuje náklady na pracovní sílu, což je pro zahradníky na jaře velmi důležité. Mnoho druhů a odrůd zelí, když je přímo zaseto do země, dává rychlé výhonky a aktivně se rozvíjí. Každý, kdo využije cenných doporučení o správném setí a péči o zelí na zahradě, získá dobrou úrodu zeleniny.