Jak správně zaštípnout sazenice okurek?
Mnoho letních obyvatel ví, že rajčata je třeba vytvořit a udělat to. Málokdo se ale s okurkami trápí. A velmi marně! Rostliny ve „volném výběhu“ totiž velmi rychle začnou vysychat a jejich výnos klesá.

Okurky pocházejí z Indie (1). Tam žijí v tropických lesích, kde jsou teploty vždy vysoké a vlhké. A jsou geneticky založeny na aktivním růstu, protože ve své domovině mají dostatek tepla a vody. Ale v drsných ruských podmínkách okurky v létě často trpí suchem a v noci je chladno. Pro rostliny je to stres.
A časté zavlažování v kombinaci s nízkými teplotami vede k propuknutí onemocnění. A čím více zelené hmoty, tím silnější je porážka. Navíc si přidáváme problémy – nejčastěji pěstujeme okurky v posypu, a když chodíme kolem záhonů, sbíráme, poškozujeme biče a listy. A spóry patogenů okamžitě spadají do otevřených ran, což zvyšuje infekci.
Proto se okurky musí pěstovat na podpěrách. A určitě tvarujte.
Co je důležité vědět o tvorbě okurek
| Jaké okurky je potřeba tvarovat? | Absolutně všechny odrůdy a hybridy jsou správně vytvořeny, dají větší výnos a méně chorob |
| Kdy byste měli začít formovat okurky? | Jakmile řasy začnou růst a pak jak rostou |
| Vlastnosti tvorby okurek opylovaných včelami | Protože se pěstují pouze na otevřeném prostranství a léta jsou ve většině oblastí Ruska krátká, mají méně postranních výhonků a jsou kratší. |
| Vlastnosti tvorby partenokarpických okurek | Většinou se pěstují ve skleníku, kde je teplé období delší, proto nechávají více bočních výhonů a stříhají je výše |
Proč potřebujete tvořit okurky?
Při formování okurek odstraňujeme přebytečné výhony a listy. Výsledkem je 5 výhod najednou:
- rostliny jsou lépe větrané – to snižuje riziko vzniku chorob;
- okurky dostávají více světla – fotosyntéza je aktivnější a v plodech se hromadí více živin;
- Prostor na zahradě i ve skleníku je využíván racionálně – vertikálně rostoucí a správně tvarované okurky zabírají méně místa, lze je sázet hustěji a ušetřit místo pro další zeleninu;
- liána neplýtvá živinami na růst nepotřebných výhonků a všechny své síly směřuje k tvorbě úrody;
- Správně tvarované rostliny se snadněji starají.
Tvorba okurek v otevřeném poli
Zde by byla vhodná klasická možnost formování okurek do 1 stonku – je vhodná jak pro odrůdy opylované včelami (pěstují se ve volné půdě), tak pro partenokarpické hybridy, které jsou vhodné jak do volné půdy, tak do skleníků.

- Rostlinu přivážeme k opoře. Nejlepší možností je zatlouct po okrajích postele silné kůly (a pokud je dlouhé, tak ještě jeden uprostřed), mezi nimi protáhnout drát nebo silné lano ve výšce asi 1 m. A uvážeme měkké lano k němu nad každým keřem a přivažte jej k základně výhonkové okurky blízko země. Stonku trochu otočíme kolem lana a okurka se k němu přilepí svými tykadly.
- V paždí (to je místo, kde je list připevněn ke stonku), u prvních 4 listů odstraníme všechny nevlastní děti, pokud existují.
- Nevlastní děti necháme v dutinách 5, 6, 7 a 8 listů, ale zaštípneme je přes 2. list.
- Nevlastní děti v dutinách 9. a 10. listu jsou také ponechány a také sevřeny, ale po 3. listu.
- Všechny nevlastní děti, které se tvoří výše, opět odejdou a štípnou po 4 – 5 listech. A jelikož jsou dost dlouhé, tak se i zavazují – do vodorovně nataženého drátu. Ale všechny boční, které se na těchto nevlastních dětech vytvoří (ano, okurka se silně větví), musí být odstraněny.
- Hlavní stonek přehodíme přes vodorovný drát – necháme viset dolů. A když vyroste o 60 – 70 cm dolů, potřebuje si štípnout temeno hlavy.

Pěstování okurek ve skleníku
Je nesmyslné sázet okurky opylované včelami do skleníků – hmyz se dovnitř nedostane. Pro tyto případy se doporučují pouze partenokarpické hybridy – tvoří plody bez opylení. A v uzavřené zemi se tvoří trochu jinak – ve formě deštníku, protože se slabě větví a plody se tvoří v paždí ne po jednom, jako odrůdy opylované včelami, ale v několika kusech – „kytice“ . Ale také v 1 stonku (2).
V tomto případě je schéma formace následující.

- Zarážíme kůly i po okrajích záhonů, ale netáhneme jeden drát pouze po horní straně, ale 2-3, se vzdáleností asi 20 cm od vrcholu a od sebe. Ten nejvyšší by měl být ve výšce 2 m. Nad keřem připevníme lano, na něj přivážeme únikovku.
- V paždí 4 spodních listů odstraníme všechny nevlastní syny a vaječníky.
- Ve všech ostatních sinusech do výšky 1,3 – 1,5 m necháváme nevlastní děti, ale po 2 listech je svíráme. Necháváme také všechny vazby.
- Ve výšce asi 1,5 m necháme 2 – 3 silné nevlastní děti a uvážeme je do nejbližších vodorovných drátů. Až vyrostou, uštípněte je na 7 listech.
- Když vršek hlavního stonku dosáhne horního drátu, uštípneme jej také.
Upozornění: Všechny údaje o výšce jsou přibližné. Na výsadby okurek není třeba chodit s metrem a vše důkladně pozorovat. Všechna schémata jsou relativně podmíněná. Je důležité pochopit obecný princip.

Ořezávání listů okurky
Okurky potřebují řezat listy, které jsou velmi blízko země – během zavlažování a deště (v otevřeném terénu), spolu s postříkáním a částicemi půdy, na ně padnou spory patogenních hub a infikují vaše okurky.

A samozřejmě je nutné odstranit všechny zažloutlé, nemocné a polámané listy. Musíte je seříznout těsně u stonku, aby nevyčnívaly řapíky.
Oblíbené otázky a odpovědi
Zodpověděl nám otázky týkající se tvorby okurek agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Kdy by se měly tvořit okurky?
Celé léto je potřeba neustále odřezávat všechny nevlastní děti ihned poté, co z nich sklidíte zelení – už dosloužily a už nejsou potřeba, není potřeba, aby na ně rostlina plýtvala silou a živinami.
Jak správně odstranit nevlastní syny a listy z okurek?
Zaštípněte výhonky a listy odřízněte ostrým a čistým nástrojem. Je vhodné to udělat ráno, aby rány do večera zaschly.
Je nutné tvarovat okurky?
Nemusí se tvořit. Pak ale nepočítejte s maximálním výnosem. Platí zde pravidlo: čím více výhonků na rostlině, tím . ne, žádné další plody – bude jich méně. Výrazně méně, než by mohlo být. Liána prostě nemá dostatek síly, aby vytvořila velké množství plodů – všechny půjdou vybudovat zelenou hmotu.
Také velmi husté rostliny onemocní.
zdroje
- Renner SS, Schaefer H., Kocyan A. Fylogenetika cucumis (Cucurbitaceae): Okurka (C. sativus) patří do asijského / australského kladu daleko od melounu (C. melo) // BioMed Central №7, 2007
- Shuin K.A., Zakraevskaya N.K., Ippolitova N.Ya. Zeleninová zahrada od jara do podzimu // Minsk, Urajai, 1990 – 256 s.


Okurka je teplomilná plodina. Pro urychlení plodování se zelenina pěstuje v polykarbonátových sklenících. Rostlina vyžaduje pravidelné krmení, zalévání a osvětlení.
Co je štípání a kdy je nutné?
Ve sklenících se plodina pěstuje vertikálně, přičemž se váže hlavní a vedlejší réva. Pokud rostlina není vytvořena, z hlavního stonku vyroste mnoho bočních výhonků. Každý z nich vyžaduje výživu a slunce. Zahuštěný keř často onemocní – hromadí se na něm rosa, usazují se spory a hmyz. Kořenový systém pracuje pro vývoj keře, nikoli pro sklizeň.
Aby se tomu zabránilo, jsou odstraněny přebytečné pupeny řas, což omezuje růst centrálního stonku a postranních řas. Čím dříve se to udělá, tím menší bude rána. Staré listy pod vaječníky pro sklizeň nefungují. Zahušťují keř a stávají se živnou půdou pro nemoci. Listy vycházející ze spodních internodií vinné révy jsou odstraněny, aby se umožnil přístup ke kořenům pro slunce.
Existují pravidla pro tvorbu samosprašných a partenokarpických skleníkových odrůd okurek. Schémata sevření se liší, protože různé typy se liší ve struktuře keře.

Kdy štípat okurky ve sklenících
Zkušení zahradníci tvarují rostlinu v závislosti na frekvenci výsadby. Boční řasy jsou zavěšeny v prostorném skleníku. Plodina se pěstuje v jednom stonku se silným omezením bočních výhonů, aby réva nebyla přeplněná.
Štípnutí začíná výskytem 6-7 listů na hlavním stonku. Úkolem je odstranit spodní výhony a oslepit květy v prvních 4 internodiích. Spodní listy jsou stále potřeba. Rostlina by měla být dobře vyvinutá, od zakořenění uplynuly více než 2 týdny.
Je nutné uvolnit spodní část jakéhokoli druhu okurky. Formy keřů nevyžadují sevření. Dozrávají brzy a do 3 týdnů vytvářejí zelené listy. Patří mezi ně odrůdy „Chlapec s palcem“ a „Krepyshok“.
Struktura a typy skleníkových okurek
Pro polykarbonátové skleníky se často vybírají odrůdy okurek, které nevyžadují přítomnost hmyzu pro opylení. Samčí květy jsou umístěny na hlavním stonku a samičí květy na bočních stonkách. Chcete-li opylovat květiny s vaječníky, musíte ráno po zaschnutí rosy protřepat hlavní stonek.
Samosprašné odrůdy vznikají zaštipováním bočních výhonů druhého a třetího řádu. Hlavní stonek se samčími květy je zaštípnutý, což omezuje jeho růst na 6 listů. Ze samosprašných okurek získáte plná semena ponecháním varlat až do dozrání.
Parthenokarpické odrůdy jsou hybridy, které nemají samčí květy a plodina se tvoří na hlavních a postranních stoncích. Sklizeň se tvoří zaštipováním révy, úponků, odřezáváním přebytečných listů, aby zbylé listové čepele dostaly dostatek výživy a světla.
Bush formy skleníkových okurek nerostou. Tyto rostliny mají omezený růst a rychlý výnos. Patří k determinovaným odrůdám.
✎ Vezměte prosím na vědomí! Postupujte podle vzoru sevření okurek, který výrobce vytiskne na balení semen.

Pravidla a schémata pro štípání různých odrůd okurek
Když víte, kde se nacházejí samčí a samičí květy a jaká je schopnost keře přerůst postranními výhonky, zvolte schéma sevření. V tomto případě se bere v úvahu nejen typ, ale odrůdové vlastnosti a design skleníku. Čím více světla a prostoru okurka dostává, tím méně se štípe, čímž se zvyšuje výnos. Když se z trsu odstraní poslední zelený list, list se seřízne na pahýl 0,5 cm, stane se nepotřebným. Případné otevřené rány se posypou popelem nebo drceným uhlím.
Štípání nebo štípání?
Rozdíl mezi zaštípnutím a zaštípnutím je délka odstraněného výhonu. Hlavu z větve můžete utrhnout prsty, čímž omezíte její růst. Čerstvý knír lze snadno odstranit. Tohle je špetka. Staré listy a dlouhé větve se odstraní ostrým, dezinfikovaným nástrojem. Rána se zvětšuje. Prořezávání se provádí jednou za 2-3 týdny. Prořezávání s prořezáváním je nutné, když je keř přerostlý a listy nedostávají světlo.
Tvorba samosprašných skleníkových odrůd okurek
Nejznámější mezi zahradníky jsou odrůdy samosprašných okurek s různými tvary a dobou zrání:
Zozulya – samosprašný keř nevyžaduje tvarování.
Zeť – trsovitá samosprašná odrůda vyžaduje zaštipování postranních větví.
Dolomit F1 – nízký keř s nízkou hustotou.
Ecole F1 – centrální stonek dorůstá až 3 metrů, tvoří málo řas a má 5 květů ve svazcích.
Odvaha – vysoce výnosná odrůda, náchylná k přerůstání.
Hybridy jsou samosprašné Cupid, Voyage, Orfeus a Gepard . Společným znakem těchto rostlin je přítomnost samčích květů na centrálním kmeni a vaječníků na postranních výhonech. Rychle rostoucí centrální stonek nevytváří plodiny. Jeho vývoj musí být omezen.
Pokyny krok za krokem pro sevření:
✔ Při dosažení výšky 50 cm je keř sevřen. Odstraňte řasy, které se objevují dole, a 3-4 vaječníky na hlavním stonku. Ráno odstraňte prsty, aby rána během dne vyschla.
✔ Po 6. listu opatrně vyšroubujte jádro výhonku, řasa se vyvine až k lámání, téměř ke mřížoví.
✔ Vytvářejí se postranní výhonky nad oslepujícím bodem květů, ponechají nejprve 2 vaječníky, po metru 3-4 vaječníky.
✔ Větve s budoucí sklizní by měly být svázány.
✔ Přehoďte horní větve přes mřížovinu a nechte je vytvořit 2 vaječníky na výhoncích třetího řádu.
✔ Když jsou všechny okurky z trsu syté, sklizeň se sklidí a list se odstraní. Staré listy nejen blokují světlo, ale stávají se živnou půdou pro nemoci. Pořezaná místa musí být dezinfikována a vysušena.

Tvorba partenokarpických odrůd
Partenokarpické odrůdy nemají samčí květy, dochází k vnitřnímu opylení vaječníku a nevytvářejí semena. Svazkové vaječníky vycházejí z každého paždí listu na hlavním stonku a rychle rostoucích výhoncích. Jejich vývoj musí být omezen, kořeny si neporadí, vaječníky začnou žloutnout a vysychat.
Nejlepší partenokarpické F1 hybridy jsou:
Fanoušek – raná odrůda, nízké větvení.
Síťovka – produktivní, vyznačující se rychlým růstem výhonků.
Záloha – raná, málo větvená odrůda.
Anuta – produktivní, rychle rostoucí odrůda.
Blanca – rychle roste, bohatě plodí.
Žádané jsou odrůdy typu okurek, které jsou imunní vůči chorobám. Christina, Máša, Parker .
Vznikají tak, že se hlavní stonek nechá co nejdéle bez sevření – nasype se na něj zeleň. Boční výhony jsou upraveny tak, aby keř nepřetěžovaly a nezastínily.

Pořadí formace:
✔ 2 týdny po vysazení sazenic odstraňte květy a výhonky z paždí prvních 4 listů.
✔ U 5-6 listů by výhon neměl být větší než 20 cm.
✔ 7-10. patro je oříznuto na délku 40 cm, další na 50 cm.
✔ Po obejití mřížoviny se hlavní stonek nad 6. listem zaštípne, klesne na dno.
✔ Všichni nevlastní synové druhého řádu, kníry, jsou systematicky odstraňováni, aby se neplýtvala energií rostliny na krmení neproduktivních částí. Stonky by měly být svázané, větrané a nezastínit keř.
Které odrůdy nepotřebují zaštipování?
V polykarbonátovém skleníku o šířce 2 metry nebo více, s řídkou výsadbou, nemusí být okurky formovány. Například odrůda Zozulya plodí dlouho, nepřerůstá a na bočních větvích se netvoří nové výhonky. Právě tato univerzální odrůda zaručeně poskytne úrodu začínajícím i zkušeným zahradníkům.
Odrůdy keřů nevyžadují sevření. Hlavní réva může být dlouhá, ale větvení je nízké, jako u odrůdy Veer. Garlandová okurka nevyžaduje štípání, může růst ve stínu a nemá téměř žádné větve. Všechny determinované odrůdy keřového typu rychle dozrávají a vyžadují minimální péči.
Další péče o okurky ve skleníku
Výnos odrůdy uvedený na sáčku se semeny byl získán za ideálních podmínek. Chcete-li jich dosáhnout, musíte kromě svírání provést:
✔ zajistit teplotní podmínky;
✔ pravidelně krmte rostliny;
✔ chránit před chorobami a škůdci;
Každá fáze vývoje rostlin vyžaduje aplikaci specifických organických nebo minerálních hnojiv.
Po zaštípnutí je potřeba nechat ránu zaschnout, poté zalít a aplikovat hnojivo.

Povinné doplňky:
❶ Po prvním zaslepení a zaštípnutí naneste pod keř litr roztoku. Složení – 25 g dvojitého superfosfátu, 20 g dusičnanu amonného a síranu draselného na 10 litrů vody.
❷ Pro hromadné kvetení – 3 litry po zálivce. Složení: 0,5 l divizna, 20 g nitrofosu, 1 sklenice dřevěného popela, na špičku nože, kyselina boritá a síran manganatý v 10 l vody.
❸ Hromadné plnění greenů – 1 litr hnojiva. V 10 litrech rozpusťte 40 dusičnanu draselného, 100 g močoviny, 1 šálek popela.
❹ Po 10 dnech se ke kořenům aplikuje popelové hnojivo a listové krmení močovinou zředěnou 25 g močoviny na 10 litrů vody.
Existuje mnoho receptů na krmení okurek. Je třeba dodržovat míru a frekvenci. Obzvláště nebezpečné je překrmování okurek dusíkem – měkké listy napadnou mšice, zeleň bude obsahovat hodně dusičnanů. Takové okurky nejsou vhodné pro zavařování, čerstvé jsou nebezpečné.
Pěstování okurek není obtížné. Musíte vybrat odrůdy a správně vytvořit keř. Udržování teplotních podmínek, větrání a štípání zabrání rozvoji nemocí. Na webových stránkách společnosti Volya si můžete koupit skleník pro pěstování jakýchkoli odrůd venkovských okurek. Výhodné ceny od výrobce na všechny produkty!