Jak sušit houby bez sušičky?

Houby nakrájíme na kousky, navlékneme na vlasec, aby se kousky hub nedotýkaly a pověsili na slunci na dvůr, jen jsme je přikryli gázou, aby se k nim nedostal hmyz . Tak se sušily houby a k tomu různé. Nyní, když je přes den slunce a v noci zima, můžete houby v noci přinést dovnitř a ráno je zase vynést ven. Pokud máte u dače také kamna, můžete také zavěsit houby na stejný vlasec nad sporákem. Dokonale uschnou. Elektrickou sušičku zatím nemám.

29. září 2016, 12:11
A věšeli jsme to na nit a sušili u radiátoru))
16 Leden 2018, 17: 28

Přírodní sušené hříbky.

14. července 2018, 09:11

Tak jsem si vyrobil takovou sušičku na plynový sporák. Hosteska vše usmaží a uvaří v páře a zároveň vysuší vše, co dáte na síťku sušičky. Aspoň houby, aspoň plátky jablek, no, aspoň něco. Žádná další práce, žádná další spotřeba energie: vše se smaží a vaří a suší se během cesty.

Sušička. Obecná forma.

Sušička. Obecná forma.

Sušička. Jsou to dvě patra, mohou to být tři patra.

14. července 2018, 09:23

Fransi Khasanovichi, to, co se suší navrchu, není naplněno vůní toho, co se vaří a smaží pod ním? Zejména houby – ty nasávají vše jako houba. A jablka s vůní smaženého masa? Design je cool a přístupný všem, ale tento moment je matoucí.

14. července 2018, 09:53

Marina rozhodně ne, není plná aroma. Zkuste to však tentokrát sami. A nikdo vám nezakazuje zapnout všechny čtyři hořáky (nebo tolik, kolik chcete), zapnout nízký oheň a jen sušit, aniž by se cokoliv smažilo, a zároveň v páře. Zkuste to sami a uvidíte sami. Vaše zkušenost je kritériem pravdy.

15. července 2018, 17:36
Děkuji! Určitě to zkusím.
15. července 2018, 11:16

15. 07. 2018. Michaile Tauline, škoda, že nemáte základní znalosti pedologie. Myslím, že se vám zdá, že VŠECHNY půdy jsou stejné jako na vaší dači. Ne, Rusko je velké, na ruském území je mnoho půdních odrůd: černozemě, drnové podzoly, šedý les, tajga, rašelina a mnoho dalších půd. Všechny tyto další půdy vyžadují různé přístupy, různé způsoby zpracování. Kromě toho má každá uvedená odrůda půdy jiné mechanické složení. No, vaše půdy jsou lehké hlinité v mechanickém složení, když přidáte dostatečné množství organické hmoty a mulče, stanou se úrodnějšími – a nemusíte kopat. Všimli jste si ale, jak někteří 7letí obyvatelé píší do komentářů: „Půda na mém webu se po deštích stává jako asfalt.“ Podle vás se jedná o „zabité“ půdy. Ne, tyto půdy jsou takové od formování. Vznikly na takových jílovitých zdrojových horninách. Chcete-li je vylepšit, musíte nejprve přidat hodně písku – alespoň 10-12 kg na metr čtvereční. Pak se tyto půdy stanou buď lehké hlinité v mechanickém složení, jako jsou půdy vaší dachy, nebo alespoň středně hlinité. Pokuste se porozumět a pochopit: tyto půdy obsahují mnoho bahnitých, prašných částic, a dokud nejsou „naředěny“ většími částicemi (pískem), bez ohledu na to, kolik organické hmoty se přidá, půda se tak neuvolní – bahno částice nikam nezmizí. Zkuste zamyšleně číst, možná. To jsou půdy v mé zahradě. Z fotografie můžete vidět, že téměř každý rok přidávám 7-8 tun hnoje na pozemek o rozloze 10 akrů (často dávám své hromady hnoje do komentářů). ALE! Pochopte další věc: přidat 10-12 kg písku na 1 metr čtvereční je nad síly většiny zahradníků a letních obyvatel, včetně mě. Ano, každý rok se snažím do některých záhonů přidat písek s takovou dávkou a sám na sobě vím, jak příjemně se v takových záhonech pracuje. Naše půdní mechanické složení je odlišné, takže vy a já, jak se ukázalo, mluvíme různými jazyky. Obviňujete mě, že neuznávám přirozené hospodaření, i když přiznávám: kdo z přírodovědců ročně nanese na svůj pozemek 8-10 tun hnoje? Ale opakuji, mechanické složení půdy je takové, že: „po deštích je půda jako asfalt.“ Michail, zároveň jsem proti používání jakýchkoli biologických přípravků jako je Stimix bez dostatečného zajištění výživy mikroorganismů, tedy organické hmoty, jakékoliv: hnůj, kompost, rašelina – jakákoliv! Ale Marina.Ch, když inzeruje Stimixes, neříká ani slovo, že je třeba je hojně krmit organickou hmotou, opakuji – jakoukoli (přečtěte si její reklamní komentáře). Jinak tyto mikroorganismy, jak píše Olya Titova (v tom s ní souhlasím): začnou rozkládat potenciální úrodnost půdy, ve vodě nerozpustnou část humusu a další sloučeniny, které jsou STÁLE pro rostliny nedostupné, a zpřístupní je rostliny. A to je přímá cesta k degradaci, ke zničení úrodnosti půdy. Mým a myslím, že vaším úkolem je, současně se zvyšováním výnosů pěstovaných plodin a zlepšováním jejich kvality, neustále zvyšovat úrodnost půdy ve vaší oblasti. A Marina píše POUZE o výhodách Stimixes. Ale tisíce zahradníků začnou používat tyto Stimixy bez přidání organické hmoty. K čemu to povede – čtěte výše. Takže náš úkol s tebou, Michaile, se 100% shoduje.