Jak zavěsit digestoř v kuchyni?

Moderní kuchyně je doslova napěchovaná nejrůznějšími spotřebiči, z nichž některé lze jednoduše přinést z obchodu, zapojit do zásuvky a používat, jiné vyžadují určitá instalační opatření.

Instalace digestoře na první pohled je jednoduchá záležitost, ale ve fázi výběru musí kupující vyřešit několik vážných problémů.

Úplně první a nejdůležitější otázkou je, jaký typ digestoře by se měl v kuchyni objevit. To určuje, jak bude digestoř instalována na místě návrhu a jaké další technické body je třeba vzít v úvahu.

JÍDLO PRVNÍ

Digestoř se doporučuje trvale připojit k elektrické síti. To znamená, že k zařízení musí být připojena samostatná elektrická zásuvka. V ideálním případě by měl pouze napájet digestoř a být automaticky vypnut na elektrickém panelu, například v případě požáru (alespoň s odpojovací zástrčkou – pro stejné extrémní případy).

Digestoře se téměř vždy prodávají s třížilovou šňůrou. V souladu s moderními požadavky mají zařízení tři vodiče: fázové, nulové a zemní. Takto je třeba je propojit.

Hlavním účelem uzemnění je chránit osobu před úrazem elektrickým proudem při kontaktu s krytem nebo v okamžiku zapnutí v případě porušení izolace. Pokud dojde k porušení izolace, pojistky na elektroměru se vypnou a napájení digestoře se úplně vypne.

Pokud se tak nestane, pak v případě poruchy elektroinstalace dojde k přivedení napětí do těla digestoře a mezi digestoří a podlahou vznikne „rozdíl potenciálů“ (příčina elektrického proudu). Když se dotknete kapoty rukou, obvod se uzavře a člověkem „proteče“ elektrický proud – z digestoře na podlahu. Aby se tomu zabránilo, tento třetí vodič vede proud, čímž je „potenciální rozdíl“ nulový a vadný kryt může v tuto chvíli dokonce fungovat. Potřeba uzemnění je dána možnými napěťovými rázy v síti. V případě nouze uzemnění „zachrání“ motor digestoře a veškeré elektrické vybavení zařízení.

Je lepší instalovat elektrickou zásuvku pro digestoř ve fázi renovace. Chcete-li to provést, musíte položit drážku – drážku ve stěně, do které jsou položeny dráty. Pokud k nákupu digestoře dojde v „době míru“, můžete uspořádat kabelový kanál pro dráty. Jedná se o plastovou krabičku skládající se ze dvou částí. První je profil ve tvaru U, který je připevněn k nosné konstrukci, jsou v něm uloženy dráty. Druhá část, pouzdro, se zacvakne nahoře a zcela skryje obsah krabice. Kabelový kanál je připevněn ke stěně, skříním (pokud jej položíte podél horní části skříní, bude zcela neviditelný). Mnoho drahých kuchyní je vybaveno podobnou krabicí. Instaluje se pod spodní část nástěnných skříní. Jsou v něm zabudovány zásuvky, lampy, lze sem umístit i dráty od digestoře. Tato krabice je příslušenstvím a je nutné ji zakoupit samostatně. Jeho výhodou je, že ladí s exteriérem kuchyně, což se o „domácích“ krabicích říci nedá.

Můžete zkusit schovat kabeláž za nástěnný panel, který lze snadno odstranit a vyměnit.

CO VAŘÍ VÁŠ SOUSED?

Pro digestoř, která pracuje v režimu proudění, je velmi důležitou otázkou konstrukce vzduchového potrubí. Vzduch musí být odváděn do větrací šachty nebo přímo do ulice. Většina moderních domů nemá samostatné výfukové potrubí. Proto je uživatel nucen hledat nezávislá řešení.

1. Stávající větrací otvor není možné zakrýt vzduchovodem, protože to naruší celkové větrání místnosti.

Někteří odborníci se domnívají, že vysoce účinné digestoře mohou nahradit přirozené větrání. K tomu však musí zařízení pracovat téměř nepřetržitě.

2. Pro výstup někdy udělají samostatný otvor ve svém ventilačním potrubí. To se ale nedoporučuje! V tomto případě se vzduch bude stále vracet do kuchyně. Kromě toho je možné, že proudění vzduchu z digestoře „zablokuje“ přirozené větrání v kuchyni.

3. V městském bytě vedou pokusy prorazit díru v sousedství vedle stávajícího často k tomu, že skončíte v kanálu někoho jiného a odpadní vzduch jde do bytu sousedů.

4. Je zde možnost přímého přístupu do ulice přes kuchyňskou stěnu. V tomto případě může být nejobtížnějším problémem koordinace projektu s příslušnými organizacemi. Kromě toho je možné foukat vzduch z ulice do místnosti, když je digestoř vypnutá nebo slabě zapnutá. Abyste tomu zabránili, budete muset na výstupu potrubí nainstalovat další zpětný ventil. Ale nejdůležitější nevýhodou této možnosti je tvorba kondenzace z rozdílu teplot venku a uvnitř, zejména v zimě. Kondenzát se nebude nijak likvidovat, takže bude jednoduše stékat po stěně. To je nejen nevzhledné, ale také velmi nebezpečné, protože může dojít ke zkratu v elektrickém vedení stejné digestoře. Takovou práci proto nelze provádět samostatně, měli by ji provádět pouze odborníci.

5. Někteří odborníci nabízejí jednoduché a důmyslné řešení tohoto složitého problému. Digestoř je instalována na místě návrhu, ale nejsou k ní připojeny žádné vzduchové kanály a při zakoupení je zakoupena další sada uhlíkových filtrů. V otvoru ventilační šachty je instalován konvenční ventilátor. Když digestoř funguje a nasává vzduch, bude zbavený tuku a zápachu stoupat nahoru, zde bude zachycen vírovými proudy vytvářenými ventilátorem. Veškerý vzduch tak bude evakuován z místnosti, kde by měl být – do ventilační šachty. Jak vidíte, v tomto případě musíte dodatečně zakoupit a nainstalovat ventilátor. Navíc je třeba zvážit, jak zařídit synchronní aktivaci digestoře a ventilátoru.

Toto nápadité řešení je podle nás jedním z mála bezpečných způsobů použití digestoře v bytových domech. Je pravda, že řada odborníků to považuje za neúčinné, protože filtr nečistí vzduch 100%.

POJĎME SI HRÁT NA SKRYCHU A SKRYCHUJTE SE

Vzduchovody lze položit jak na stěnu, tak do ní. Druhá možnost je možná ve fázi stavby vlastní chaty nebo při větších rekonstrukcích. Ve stěně je položena velká drážka a do ní je položeno vzduchové potrubí. Může být obyčejný kulatý, nebo může být plochý, v takovém případě bude snazší poklepat na zeď. Jeden konec vzduchovodu je nutné zavést do ventilační šachty a druhý ponechat v projektové úrovni.

Určuje se na základě výšky podlahy (čistá podlaha + potěr + podlahová krytina), výšky kuchyňských podlahových skříněk (80-90 cm), plus 70-85 cm – to je výška instalace digestoře nad varné desky a konstrukční rozměry vybrané digestoře.

Dokumentace doprovázející digestoř uvádí, kde by měla být zásuvka umístěna.

ZJEDNODUŠUJME TO

Pokud uživatel nechce dělat takové vážné konstrukce pro odvod vzduchu, můžete vzduchové potrubí skrýt do sádrokartonové krabice. Může být „přehrán“ lampami nebo napodoben jako falešný paprsek, pokud je nad ostrůvkem instalována digestoř. Vzduchovody lze instalovat nad zavěšený podhled, např. podhled (montuje se za jeden den), sádrokarton (připevněný na kovový rám), typ Armstong nebo lamelový.

Vzduchové potrubí lze skrýt policí, která se vejde na kuchyňské nástěnné skříňky. Říká se tomu mensola. Pravda, nelze je instalovat všude. Mensoly navíc zatěžují kuchyně, používají se hlavně v obložených, dřevěných kuchyních. Módní sestavy s nízkými nástěnnými skříňkami nejsou vybaveny mensoly.

HLAVNÍ JE DÁMKA

Většina kupujících digestoří volí flexibilní vlnité vzduchové potrubí. Jsou levné a velmi snadno se instalují. Zároveň však musíme mít na paměti, že každý ohyb tohoto „akordeonu“ snižuje výkon zařízení, protože každý z nich poskytuje odpor pohybujícímu se vzduchu. Vzduchovody z tenkého hliníkového plechu vytvářejí při provozu digestoře charakteristický šustivý zvuk. Pokud zvolíte vzduchovod ze silnějšího plechu, charakter zvuku se změní, ale nezmizí. Nejlepší možností v tomto případě by byly vzduchové kanály vyrobené z polyvinylchloridu s hladkým povrchem. Vzduchotechnické potrubí může mít nejen kulatý průměr, ale jeho průřez může být obdélníkový. Tento tvar umožňuje položení potrubí na horní stranu skříněk, přičemž potrubí samotné zůstane bez povšimnutí.

Vhodnější je pokládat potrubí s obdélníkovým průřezem do drážky. Je ale třeba dodržet jednu velmi důležitou podmínku. Plocha průřezu potrubí by měla zůstat stejná. Faktem je, že digestoř se snaží odstranit požadovaný objem vzduchu. Zúžení vzduchového potrubí bude mít za následek, že zařízení bude vyžadovat více energie, aby odčerpalo stejný objem. V důsledku toho bude digestoř neustále pracovat na vysoký výkon, zvýší se hluk, který zařízení vydává, a hlavně se zvýší opotřebení motoru.

PŮJDEME PŘÍMOU CESTOU

Potrubí by mělo být co nejkratší, s co nejmenším počtem ohybů. Každé otočení kolena snižuje extrakční výkon o 7-15%.

Pokud je nutné instalovat vodorovnou část, je lepší dát jí mírný sklon směrem k výstupu. Nebylo by od věci vám připomenout nutnost utěsnění všech spár.

PROUD VZDUCHU

Když digestoř pracuje, vytváří proudění vzduchu směřujícího z kuchyně do ventilační šachty. Pokud je však zařízení vypnuto, vzduchový kanál se stává plnohodnotným „přídavkem“ šachty a všechny pachy, které jsou v něm, mohou volně pronikat do místnosti. Při výběru digestoře byste proto měli věnovat pozornost přítomnosti zpětného ventilu. Je navržena tak, aby zajistila, že se vzduch pohybuje potrubím pouze jedním, nezbytným směrem.

DVA PLUS DVA JSOU ČTYŘI

Digestoř se vybírá podle velikosti fritovací plochy nebo šířky sporáku. Zde platí pouze jedno pravidlo – šířka digestoře nesmí být menší než šířka sporáku. Proto byste si digestoř měli pořídit společně s výběrem sporáku nebo až po něm. Jejich šířka je standardní a je 50, 60, 90, 120 centimetrů. Pokud dodržíte tuto jednoduchou podmínku, dosáhnete efektivního provozu vašeho zařízení. Povrch zachycující vzduch bude odpovídat ploše varné desky, takže veškerá pára a kouř spolu s pachy z vaření budou zachyceny a vytlačeny (nebo vyčištěny).

DIAGNOSTIKY MAJÍ JEDEN SEN – VÝŠKU

Důležité je rozhodnout, v jaké výšce od sporáku bude digestoř umístěna. Pro bezpečný provoz zařízení musí být splněno několik podmínek.

Pokud máte v kuchyni plynový sporák, pak by instalační výška digestoře měla být minimálně 80-85 cm.

To je způsobeno skutečností, že tukové filtry digestoře (a pokud nedošlo k žádnému čištění po dlouhou dobu, pak vnitřek samotného potrubí) jsou pokryty vrstvou tuku. Tento tuk je docela hořlavý. Nebezpečí mohou představovat i jednorázové akrylové filtry. Proto je tak důležité nenechat na sporáku otevřený plamen, nádobí vždy ihned položit na hořák, který je zapnutý, a včas uklidit (nebo vyměnit) filtry.

Vzdálenost od elektrického sporáku k digestoři by měla být 70-85 cm Pokud plánujete instalaci zařízení ve vzdálenosti větší než 85 cm, budete muset zvolit výkonnější model pro efektivní nasávání vzduchu.

INSTALACE

Podívejme se na vlastnosti instalace vestavěných, nástěnných a stropních digestoří.

VŠE ve skříni

Vestavěné modely jsou zcela ukryty ve speciální skříni. Když otevřete její dvířka, uvidíte, že skříň má malý vnitřní objem a zadní stěna se zdá být posunutá dopředu. Za touto stěnou jsou skryty digestoře komunikace – potrubí a elektro. Když se podíváte pod skříň, můžete vidět samotnou digestoř. Skříňka je vhodná pro uložení drobností (například sady kořenek).

Pokud volba padla na vestavěnou digestoř, musíte nejprve vybrat nebo zakoupit model. K němu pak v kuchyňském salonu vyberte skříňku. Skříň musí odpovídat nejen velikostí, ale také musí být vhodná pro způsob instalace.

Externě se skříň prakticky neliší od zbytku nábytkové sestavy, pouze má menší výšku. Tento rozdíl je jen „překryt“ výškou kapoty a malou mezerou. Vestavěný typ digestoře může být teleskopický. To znamená, že v provozním stavu se rozšiřuje přídavná sekce, díky čemuž se plocha nasávání vzduchu zvětšuje a zařízení pracuje efektivněji.

Digestoř se instaluje ve fázi montáže kuchyně.

Digestoř je připevněna ke skříni, poté je tato konstrukce zavěšena na stěnu, na pantech skříně. Je připojena elektřina a připojeny vzduchovody. Můžete provést zkušební provoz.

MOŽNOST STĚNY

Nástěnné digestoře jsou zařízení, která nejčastěji pracují v recirkulačním režimu. Jejich instalace je nejjednodušší. Je nutné určit konstrukční značku pro umístění zařízení pomocí vodováhy a šablony digestoře pro označení míst pro upevnění. Kapuce se na ně jednoduše zavěsí. Uživatel by si měl pamatovat, že u některých modelů takových digestoří jsou štěrbiny pro návrat vzduchu umístěny na horním panelu, ale blíže k přednímu okraji. Pokud nad ní tedy plánujete zavěsit skříň, měla by být úzká. Existují modely, ve kterých vyčištěný vzduch vystupuje přes štěrbiny umístěné na předním panelu. V tomto případě můžete zvolit běžnou skříňku, kterou umístíte nad zařízení.

Nástěnná digestoř je instalována bez ohledu na opravu a montáž kuchyňského nábytku.

TÉMĚŘ KRB

Nástěnné digestoře tzv. krbového typu se volí ve fázi výběru kuchyně. Digestoř musí nejen korespondovat s celkovým designovým řešením, ale musí vyhovovat i velikostí. Ve fázi opravy je vyřešena otázka napájení a instalováno vzduchové potrubí zabudované do stěny nebo konstrukce (pokud je to plánováno) podle schématu připojeného k zařízení (ve vážných kuchyňských interiérech kompletní plán výstupu veškerá sdělení jsou vydána). Provádějí se dokončovací práce včetně kuchyňské zástěry, pokud je z keramické dlažby. Poté je veškerý nábytek kuchyňské soupravy instalován na designová místa, pracovní desku a stěnový panel (pokud je k dispozici). Pokud je použita mensola, je v ní vyříznut otvor pro průchod vzduchového potrubí. Rozměry otvoru by měly mírně přesahovat rozměry části potrubí, ale měly by být menší než rozměry pláště digestoře. Při instalaci krytu bude otvor uzavřen. Mensola je umístěna na horní straně skříněk a zajištěna.

Nyní je čas řešit vestavěné spotřebiče včetně digestoře. Některé modely jsou vybaveny speciální šablonou, která pomáhá přesně označit polohu upevňovacích prvků. Nebylo by zbytečné kontrolovat vodorovnou polohu pomocí vodováhy. Digestoř bez pláště se zavěsí na stěnu, poté se všechny vzduchové kanály položí až k výstupu (pokud není vestavěné vzduchové potrubí). Trubky jsou zajištěny speciálními spojkami nebo položeny na nábytek. Poté se připojí napájení a provede se zkušební provoz. Za podmínek běžného provozu je plášť instalován a výškově nastaven na mensolu (má posuvný design).

POUŽIJME STROP

Instalace stropního odsavače se liší tím, že vzduchové potrubí musí být instalováno ve fázi výstavby. Poté se instalují zavěšené stropní konstrukce, falešné nosníky a tak dále, je velmi důležité přísně dodržovat vodorovnost všech konstrukcí. V místech instalace digestoře je nutné zajistit vestavěné prvky pro pevné a spolehlivé upevnění zařízení (kovový rám připevněný k hlavnímu stropu nebo dřevěné bloky). Koneckonců, zavěšený strop má zpravidla nízkou nosnost a jednoduše nemůže unést hmotnost zařízení. Jednotka se instaluje po instalaci kuchyňského nábytku včetně ostrůvku, nad kterým je plánována digestoř.

KDO UDĚLÁ?

Instalaci digestoře obvykle provádějí týmy, které montují kuchyňský nábytek. To jsou pracovnice salonu. Za kvalitu jejich práce proto odpovídá kuchyňský salon. Pokud je digestoř zakoupena v obchodě s domácími spotřebiči, specialisté obchodu ji pomohou nainstalovat; zde by měla být také záruka.

V zásadě si můžete nainstalovat digestoř sami, zejména jednoduchý, levný, nástěnný model, který pracuje v režimu recirkulace. I když má smysl se nejprve seznámit se záručními podmínkami výrobce (zda zůstává záruka platná i pro vlastní montáž).

Kapuce vyžadují určitou pozornost. Ve fázi nákupu musí uživatel vyřešit řadu technických problémů. Nárůst prodeje těchto zařízení však naznačuje, že to není tak obtížné, jak se na první pohled zdá, zejména proto, že specialisté jsou vždy připraveni vám pomoci.

Zdroj: „Časopis SPOTŘEBITEL. Odbornost a testy” /31.2004/

Pokud nezajistíte cirkulaci vzduchu v kuchyni, proces vaření se změní v něco nepříjemného a dokonce nebezpečného. Vymyslíme, jak co nejlépe vyrobit digestoř, aby fungovala hladce a efektivně.

Proč potřebujete systém kuchyňských digestoří?

Někteří odmítají kapotu, aby ušetřili peníze. Někdo úplně nechápe smysl tohoto systému.

Řekneme, jaké funkce plní a co se stane bez něj:

• Digestoř odstraňuje malé částečky sazí, které se tvoří během procesu vaření.. Tato vlastnost zařízení je zvláště důležitá, pokud máte plynový sporák. Při absenci digestoře bude bolestivé a dlouhé otírání sazí kolem hořáků a ze stěn.
• Ventilační systém pomáhá bojovat s nadměrnou vlhkostí, která vzniká v důsledku pravidelně vytvářené páry.. Pokud digestoř nenainstalujete, částice kondenzátu se budou usazovat na stěnách, stropě a nábytku. A to bude mít velmi negativní dopad na vzhled a vlastnosti dokončovacích materiálů.
• Odsavač odstraňuje nepříjemné pachy. Tato vlastnost je zvláště cenná, pokud se na kamnech náhodou něco připálí. Bez zařízení bude „aroma“ hoření trvat několikrát déle, než se rozptýlí.

Mnozí odmítají digestoř kvůli její objemné velikosti a hluku. Ano, pro malou místnost budou tyto nedostatky významné. Výhody však stále převažují, a tak jsou odborníci přesvědčeni, že plnohodnotný ventilační systém by měl být v každé kuchyni.

JDE ZDE
Digestoř nad sporákem v kuchyni

Co říkají předpisy

Je lepší prostudovat požadavky GOST a SanPin ve fázi návrhu ventilace. Je velmi důležité, aby kuchyně dostávala čerstvý vzduch z ulice. Pokud po místnosti cirkulují masy odpadního vzduchu, rychle pocítíte nedostatek kyslíku a přebytečné pachy.

Důležité! Nuance zařízení digestoře v kuchyni v bytě přímo závisí na typu sporáku. Pokud máte například plynové zařízení, může nesprávné větrání způsobit výbuch paliva.

Rychlost výměny vzduchu v místnostech s plynovým sporákem je 100 m³/h. Je skvělé, když ventilační potrubí ve vašem domě má šířku 130-150 mm. Takové systémy jsou schopny procházet až 180 m³ / h.

Instalace ventilace v kuchyni: kterou možnost si vybrat

Při výběru digestoře byste se neměli řídit cenou zařízení, ale typem pravidelného větrání, možností sporáku a plochou místnosti. Řekneme vám, jaké typy klasifikací a možnosti vybavení jsou k dispozici.

Způsob čištění vzduchu

• evakuované osoby – konstrukce, které přivádějí vzduchové hmoty ven speciálními kanály. Pro jejich uspořádání je nutný funkční větrací otvor. Systém bude muset obsahovat ventil, který zabrání pronikání „odpadního“ vzduchu zpět do kuchyně.
• Cirkulující – provedení s uhlíkovými filtry. Účinně destilují vzduch a odstraňují nepříjemné pachy. Hlavní výhodou cirkulačních digestoří je snadná instalace. Nevýhodou je nedostatečná výměna vzduchu s vnějším prostředím.

Zařízení prvního typu vedou s velkým náskokem, protože je stále lepší odvádět odpadní vzduch na ulici. Oběhová zařízení se instalují, pokud není možné zavést evakuační zařízení. Dokonale koexistují s běžným větráním, ale jsou dražší na údržbu.

Podle typu konstrukce

Nezapomeňte si položit otázku, jak nejlépe vyrobit digestoř v kuchyni. Důležité je, aby zařízení zapadlo do interiéru a nepůsobilo příliš objemně.

Typy zařízení ve vzhledu:

• Vložené – vzory skryté v nábytku. Pro snadné použití jsou často vybaveny výsuvnými panely. Takové digestoře šetří místo v kuchyni, nejsou nápadné a svou práci plní dobře.
• kupole – konstrukce, jejichž přívod vzduchu visí přímo nad kamny. Takové digestoře jsou připojeny k ventilačnímu potrubí, takže účinně odvádějí vzduch mimo místnost.

Kopulovité digestoře se zdají být poměrně masivní, takže se hodí spíše do prostorných místností. Budou vypadat zajímavě v moderních kuchyňských interiérech, jako je loft, hi-tech, scandi nebo minimalismus. Do klasického designu je lepší zabudovat nenápadné vzory.

JDE ZDE
Kopulovitá digestoř ve stylovém interiéru
JDE ZDE
Vestavěná digestoř v minimalistickém interiéru
Důležité! Pokud jste původně neplánovali vestavěnou digestoř, budete si k ní muset objednat nábytek.

V místě instalace

• Na zeď – konstrukce s jednou stranou kopule přiléhající ke stěně. Zbytek digestoře je umístěn nad sporákem.
• Strop – modely, které jsou připevněny ke stropu nad sporákem.
• Roh – konstrukce, jejichž dvě strany zapadají do rohu nad deskou. Estetická a praktická varianta pro malé kuchyně.
• ostrov – masivní konstrukce, které „vystupují“ ze stropu uprostřed místnosti. Obvykle jsou umístěny nad sporáky, vepsané do funkčního kuchyňského ostrůvku. Takové digestoře vypadají velkolepě a pevně, ale jsou vhodné pouze pro prostorné pokoje.

Tvar kapuce přímo závisí na umístění. Výrobci potěší kupující s rozmanitostí, takže si můžete vybrat možnosti pro kuchyni jakékoli konfigurace. Oblíbené jsou zejména ploché modely, které lze postavit kdekoli.

JDE ZDE
Digestoř šikmý strop v kuchyni
JDE ZDE
Stylová rohová digestoř do kuchyně
JDE ZDE
Oválná ostrůvková digestoř do kuchyně
JDE ZDE
Minimalistický nástěnný digestoř do kuchyně

Důležité! Bez ohledu na typ digestoře musí být zařízení umístěno minimálně 75 cm od plynového sporáku, minimálně 65 cm od elektrického. Zbývající parametry jsou ponechány na uvážení majitele kuchyně. Neumisťujte však zařízení příliš vysoko – v tomto případě bude provoz velmi obtížný.

Můžete si objednat konkrétní model digestoře pro individuální projekt. Taková zařízení se však montují samostatně, takže je lepší svěřit práci odborníkovi.

Mocí

Podle norem by kvalitní digestoř měla čerpat alespoň 10-12 m³ / h vzduchu na metr krychlový kuchyně. Chcete-li získat indikátor speciálně pro váš pokoj, vynásobte plochu místnosti 12 a přidejte rezervu 15-20% (pokud je sporák plynový – 25-30%). Při výpočtu je také důležité vzít v úvahu, kde se nachází vyústění výfuku v kuchyni.

Poradenství! Pokud má kuchyně hodně nábytku, můžete zmenšit plochu pro výpočty.

Například kuchyně o velikosti 10 m² bude vyžadovat zařízení s kapacitou asi 500 m³/h. Indikátor se zvýší o 50-100 m³/h, pokud má místnost velmi vysoké stropy. Pokud si nejste jisti, že výkon spočítáte správně, dejte přednost zařízení s více režimy. Můžete upravit provozní rychlost zařízení, v důsledku toho se objem cirkulujícího vzduchu bude lišit.

Podle úrovně hluku

Větrání v kuchyni s digestoří je podmíněně rozděleno na tiché a hlasité. Zařízení z druhé skupiny přidávají nepohodlí – poměrně silně bzučí. Ideálně, pokud hlučnost kupolového odsavače nepřesahuje 50 decibelů. Parametr uveďte při nákupu a pokud je to možné, zařízení vyzkoušejte.

Zákonnost instalace digestoře v kuchyni

Mnohé to překvapí, ale ne všechny domy lze napojit na společné ventilační potrubí. Zvláště často se zákazy týkají starých budov a budov z nového bytového fondu, kde se předpokládá instalace plynových kamen.

Důležité! Donedávna bylo dodržování norem hlídáno ledabyle. Po častějších explozích v obytných budovách však byla kontrola posílena.

• Rozšiřte stávající ventilační potrubí, abyste zvýšili proudění vzduchu. Navíc můžete nainstalovat speciální rošt, aby hmoty bez problémů cirkulovaly po místnosti. Před manipulací najděte způsob, jak vyčistit ventilaci v bytě.
• Vytáhněte výfukové zařízení oknem. Ne, nejde o to mít neustále otevřené okno. Pokud neexistují jiné možnosti, odborníci doporučují vytvořit v okně větrací mřížku, kterou bude odpadní vzduch odcházet a čerstvý vzduch vstupovat.
• S podporou odpovědných orgánů přiveďte ventilační potrubí na ulici. To je povoleno, pokud jsou na fasádě budovy speciální boxy.

Alternativní možností je použití uhelných digestoří se speciálními filtry. Taková zařízení kvalitativně čistí vzduch a zabraňují hromadění sazí v kuchyni. Klíčový rozdíl od standardních zařízení spočívá v tom, že není nutné připojení k ventilačnímu potrubí.

Poradenství! V některých případech je snazší opustit používání plynového sporáku ve prospěch varné desky.

Co je potřeba pro provoz digestoře

Aby zařízení správně fungovalo, musí být ve schématu odsávání do kuchyně přítomny následující prvky:

• Ventilátor s elektromotorem – vícerychlostní zařízení, které spouští pohyb vzduchových hmot přes filtry. Bez tohoto atributu je téměř nemožné zajistit, aby odpadní vzduch vstupoval do ventilačního potrubí.
• Jednorázové nebo opakovaně použitelné prvky pro zachycení tuku. Zadržují produkty spalování a tuk, které se při vaření neustále uvolňují. Cirkulační digestoře jsou vybaveny uhlíkovými filtry, které zachycují několikanásobně více odpadních částic. Taková zařízení se však musí měnit častěji – při aktivním používání v průměru jednou za 1-2 měsíce.
• Osvětlovací lampy, například halogenové nebo LED. Tyto prvky jsou nezbytné pro pohodlnější provoz systému.
• Nástroje pro řazení. V závislosti na typu digestoře to mohou být nastavovací jezdce, tlačítka na těle nebo dotykové panely.

Na fotografii je příklad standardního schématu kuchyňské digestoře. Design působí velmi jednoduše, každý jeho prvek je důležitý pro správné fungování.

Pokud například selže alespoň jedno tlačítko rychlostního spínače, sníží se účinnost výstupního proudu vzduchu. Filtry také plní nejdůležitější funkce, takže pokud jsou ucpané nebo rozbité, bude digestoř k ničemu. A bez lamp bude obtížné ovládat zařízení ve tmě.

JDE ZDE
Schéma prvků kuchyňské digestoře

Důležité! Abyste později nemuseli přemýšlet o tom, jak vylepšit digestoř v kuchyni, můžete okamžitě nainstalovat další prvky, pokud si přejete. Například časovač.

Správné větrání v kuchyni: možnosti pro plynové a elektrické sporáky

Častou mylnou představou je, že výměnu vzduchu zvládne každý ventilační systém. Vysvětlíme, proč tomu tak není a jakou možnost zvolit ve vašem případě.

Kuchyň s plynovým sporákem

• Místnost větrejte častěji, aby se do ní dostalo co nejvíce čerstvého vzduchu z ulice.
• Ujistěte se, že výstupní potrubí neblokuje přirozený ventilační kanál.
• Pravidelně kontrolujte stav ventilačního potrubí. Je velmi důležité, aby vždy procházelo správné množství vzduchu.

Problémy číhají, pokud se chystáte instalovat plynový sporák v bytovém domě, kde takové zařízení v zásadě není k dispozici. V tomto případě bude nutné uspořádat nástěnné ventily pro další příliv vzduchových hmot. Pravidelné ventilační potrubí totiž ne vždy zajistí dodržení požadovaných parametrů destilace vzduchu.

Kuchyňská linka s elektrickým sporákem

Mnoho lidí si myslí, že digestoř je potřeba pouze v případě, že je k dispozici plynový sporák. To však není tento případ, protože v procesu vaření se v každém případě uvolňují produkty spalování a vzniká zvýšená vlhkost. Jediným bodem je, že větrací výkon pro místnost s elektrickým sporákem může být o něco menší než u plynových zařízení.

Důležité! Při výpočtu rozměrů digestoře použijte následující pravidlo – přidejte 10-30% k ploše varné desky.

Do kuchyně s elektrickým sporákem se hodí odsávací i cirkulační digestoř. Typ zařízení a umístění by měly být zvoleny v závislosti na velikosti kuchyně a stylu interiéru.

Instalace ventilace v kuchyni

Aby digestoř správně fungovala, je nutné dodržet všechny montážní kroky. Pokud se rozhodnete jednat samostatně, přečtěte si návod k zařízení. Spolehliví výrobci vždy předepisují postup instalace a uvádějí nuance.

Příprava na instalaci

Prohlédněte si schéma digestoře v kuchyni a určete, kolik spojovacích prvků budete potřebovat. Obvykle jsou zahrnuty svorky, ale pro každý případ se stále vyplatí koupit náhradní díly.

Důležité! V návodu k zařízení je vždy uveden typ a velikost spojovacího materiálu. Ujistěte se, že parametry prvků přesně odpovídají deklarovaným.

Nezapomeňte připravit místo pro kapotu: očistěte ji od nečistot a prachu, zkontrolujte spolehlivost (pokud mluvíme o nábytku pro vestavěné vybavení). Poté proveďte označení, aby bylo snazší zařízení rovnoměrně opravit. Při tom nezapomeňte zvážit doporučenou vzdálenost k plynovým a elektrickým sporákům.

Postarejte se o sadu nástrojů, které budete k instalaci potřebovat. Tento:

• Příklepová vrtačka nebo šroubovák pro vrtání otvorů pro spojovací prvky.
• Vrtáky požadovaného průměru.
• Šroubovák, nástrčná hlava nebo vidlicový klíč (v závislosti na typu upevňovacích prvků).
• Úroveň budovy.
• Pilka na řezání přebytečných prvků.
• Jednoduchá tužka, pravítko nebo svinovací metr pro označení letadla.

Před zahájením práce se ujistěte, že v sadě vybavení jsou všechny deklarované prvky. Poté zkontrolujte stacionární větrání, ke kterému je vysoce žádoucí připojit digestoř.

Montáž digestoře do kuchyně

Nejprve se podívejme na algoritmus pro instalaci šikmé kupolové digestoře.

Jak pokračovat:

• V oblastech značení nakreslete jasné čáry tužkou, aby bylo snazší zarovnat osy. Někteří výrobci zahrnují instalační šablony v sadě. Pokud jej máte, položte jej naplocho a pečlivě označte hlavní upevňovací body.
• Vyvrtejte otvory v označených bodech. Ujistěte se, že jejich průměr jasně souhlasí s upevňovacími prvky.
• Zašroubujte upevňovací prvky do stěny na požadovanou úroveň. Zkontrolujte každý krok podle pokynů výrobce.
• Zkontrolujte přesnost umístění upevňovacích prvků pomocí úrovně budovy.
• Opatrně zavěste kapotu na svorky, zkontrolujte úroveň horizontu. Pokud je vše v pořádku, nakonec šrouby utáhněte pomocí klíče nebo šroubováku.
• Pokud plánujete připojit digestoř ke stacionární ventilaci, připravte si vlnitou kovovou hadici (nebo plastovou cestou) požadovaného průměru. Zarovnejte okraje potrubí s výstupním oknem ventilačního potrubí a otvorem v digestoři.
• Pokud neplánujete připojit digestoř k ventilačnímu potrubí, zakryjte otvor na zařízení ozdobným krytem.
• Připojte zařízení k elektrické síti a zkontrolujte jeho provoz. Pokud vybavení umožňuje změnu režimů, určitě si pohrajte s nastavením.

JDE ZDE
Možnost instalace kuchyňské digestoře
JDE ZDE
Schémata instalace kuchyňské digestoře

Důležité! Ujistěte se, že průměr vzduchového potrubí odpovídá otvoru v digestoři. V opačném případě bude výkon zařízení značně snížen.

Montáž vestavných a ostrůvkových digestoří

Instalační algoritmus pro ostrovní zařízení je stejný, jak je popsáno výše. Existuje pouze jeden rozdíl – digestoř musí být připevněna nikoli ke stěnám, ale ke stropu. Věnujte pozornost značení, protože v tomto případě je to klíčový krok. Pokud uděláte chybu byť jen o milimetr, křivě namontované zařízení interiér značně poničí. Proces instalace vestavěných modelů se liší tím, že digestoř bude integrována do nábytku. Proto místo standardních spojovacích prvků budou vyžadovány speciální šrouby do dřeva. Pro pochopení procesu nabízíme podrobné videonávody k instalaci vestavěné digestoře.

Důležité! Pokud si plánujete zakoupit upevňovací prvky pro zajištění vestavěného modelu sami, dodržujte doporučení výrobce týkající se délky šroubů. V opačném případě riskujete proražení stěny nábytku.

Připevnění potrubního potrubí k ventilaci

Je velmi důležité správně připevnit manžetu k otvoru ventilačního potrubí. Již jsme zmínili, že je nutné vybrat potrubí vhodného průměru, jinak bude ze systému unikat vzduch. Pokud máte plastovou trasu, budete ji muset zajistit samořeznými šrouby. Musíte zarovnat trubku s otvorem ve ventilačním potrubí a poté zašroubovat svorky do speciálních otvorů na plošině na okraji vzduchového potrubí. Fotografie ukazuje takový design. Vlnité rukávy jsou připevněny pomocí speciálních svorek. Pro spolehlivost můžete konstrukci upevnit tmelem. Příklad systému s vlnitým vzduchovým potrubím na fotografii.