Jaká hnojiva má fazole ráda?

O tom, jak pěstovat fazole na zahradě, hovoří odborníci z Tatarstan Clubu pro zahradníky a pěstitele zeleniny „Green Bed“. Tyto informace se vám budou hodit!

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Republika Tatarstán se nachází v rizikové zemědělské zóně, ale podnebí umožňuje úspěšné pěstování fazolí ve volné půdě.

V Republice Tatarstán můžete pěstovat všechny odrůdy registrované ve státním registru šlechtitelských úspěchů, a to Ballada, Varvara, Zolotistaya, Lukerya, Oran, Rubin a další.

V roce 2019 byly zaregistrovány nové odrůdy: Marquise, Omichka, Omskaya Yubileynaya, které lze úspěšně pěstovat na našich akrech.

Pamatujte, že semena je třeba zakoupit ve specializovaných prodejnách!

Výhody fazolí pro lidi a zdraví půdy

Z hlediska nutriční hodnoty jsou fazole považovány za strategické plodiny a patří mezi deset nejzdravějších druhů zeleniny. Aminokyselinové a proteinové složení fazolí se blíží bílkovinám masa a ryb a v extrémních podmínkách je dokáže nahradit. Proteiny z fazolí jsou tělem absorbovány ze 75 %, jsou pro něj stavebním a energetickým materiálem. Obecně je složení tohoto produktu tak vyvážené, že téměř všechny tělesné systémy dostávají prospěšné látky.

Fazole jsou rostlinou z čeledi luštěnin, která produkuje plody ve formě lusků obsahujících fazole. Může být popínavý, nebo může růst jako podkeř. Barva, velikost a tvar semen závisí na konkrétní odrůdě.

Stejně jako ostatní luštěniny jsou fazole samy o sobě dobrými předchůdci, zejména na vyčerpaných půdách, nasycují je dusíkem. Při střídání plodin se fazole po 4-5 letech vrací na své původní místo a nevysazují se po luštěninách.

Nejlepšími předchůdci fazolí jsou mrkev, řepa, cibule, okurky, rané zelí, raná a střední rajčata, paprika, lilek a brambory.

Pěstování fazolí

Fazole nemají rády jílovité půdy.

Rostlina miluje úrodné a lehké půdy. Před výsadbou se doporučuje přidat do půdy humus nebo kompost. Aplikační dávky jsou na metr čtvereční. m 8-12 kg humusu nebo 4-8 kg vyzrálého kompostu.

Příprava osiva

Při výsadbě používejte pouze zdravé fazole, které lze přes noc namočit, aby rychleji vyklíčily, jakmile se dostanou do půdy. Také se doporučuje ponořit je do roztoku kyseliny borité asi 5 minut před výsadbou.

Když jsou semena připravená a místo vybráno, připravíme záhon. Popínavé fazole lze jednoduše zasadit například podél plotu.

Přistání

Nejběžnějším vzorem výsadby fazolí je řádkový. Fazole jsou umístěny v hloubce 5-6 cm každých 20-25 cm mezi řádky jsou ponechány na 30-40 cm v závislosti na odrůdě.

Popínavé odrůdy se umisťují méně často: 3 někdy 4 otvory na metr se vzdáleností mezi řadami nejméně 50 cm Do otvoru se umístí několik fazolí a po vyklíčení se ponechají 2-3 klíčky. Sazenice lze přesadit. Po výsadbě se záhony zhutní a zalijí. Pro urychlení vzniku sazenic mohou být výsadby pokryty lutrasilem nebo filmem. Výhonky se objevují 6. – 10. den.

Nedoporučuje se sázet fazole při teplotách pod +10. +15 C.

Obvykle se fazole vysazují v závislosti na odrůdě v několika fázích s 8-12denní přestávkou. To vám umožní prodloužit dobu sklizně.

Péče o fazole – důležité nuance

Péče spočívá v kypření půdy, pletí, hnojení, zalévání a hubení škůdců.

Uvolňování půdy

Fazole nemají rády vysokou vlhkost, ale potřebují zvýšené množství vzduchu. Proto musí být půda pod fazolemi neustále kyprá a bez plevele.

První kypření se provádí, když fazole dosáhnou výšky 6-7 cm, druhé, současně s hillingem, se provádí po 12-14 dnech. Třetí uvolnění se provádí před uzavřením řad.

Pokud keře nebo popínavé výhonky silně vyrostly, můžete vyříznout některé listy a výsadbu proředit. V některých zahuštěných výsadbách jsou ze zahradního záhonu odstraněny jednotlivé keře. To je zvláštnost fazolí. Pro normální fungování kořenů a listů potřebuje dostatečné množství dusíku, kyslíku, argonu, vodíku, oxidu uhličitého a dalších plynů, aby poskytoval výživu vyvíjejícím se plodům této plodiny.

Pokud keře rychle rostou a mají málo větví, je třeba jejich vrcholy zaštípnout. Tato technika podpoří větvení, což znamená zvýšení výnosu a urychlí jeho zrání. Obvykle zaštipují 3-5 cm, v závislosti na rychlosti růstu a velikosti keře.

Další hnojení

Fazole se krmí 2-3krát během vegetačního období.

První krmení se provádí, když se vytvoří první pár pravých listů. Fosforová nebo fosforo-draselná hnojiva se obvykle aplikují v množství 30 a 15-20 g/mXNUMX. m

Druhá se provádí v období hromadného pučení – začátku kvetení. V této fázi potřebují fazole zvýšené množství draslíku, nejlépe 15-20 g/mXNUMX chloridu. m, pro rychlejší dodávání živin do rostlinných orgánů. Draselná hnojiva můžete nahradit dřevěným popelem (sklenice na metr čtvereční).

Třetí krmení v období dozrávání plodů se provádí v případě potřeby opět fosforečnými-draselnými hnojivy v dávce 25-35 a 15-20 g/mXNUMX. m plochy. Fazole nemůžete krmit dusíkem. Zvýšený růst biomasy začne na úkor tvorby plodin.

Fazole dobře reagují na aplikaci roztoku ptačího trusu.

zalévání

Fazole vyžadují hodně vody, zejména ve fázi tvorby lusku. Proto musíte zajistit, aby byla půda mírně vlhká. Nejlepší vodou na zavlažování je déšť.

Škůdci a kontrola onemocnění

Fazole jsou postiženy hnilobou kořenů, antraknózou, padlím, bílou hnilobou a šedou hnilobou.

Úspěch v boji proti houbovým chorobám závisí na kvalitě preventivní práce související s:

• s čištěním posklizňových zbytků a vršků ze zahradních záhonů,
• setí zdravých, nutně dezinfikovaných semen,
• včasné provádění všech agrotechnických technik při péči o plodiny,
• používat odolné odrůdy.

Při výsadbě fazolí, při pěstování malých množství na otevřeném nebo uzavřeném pozemku se použití chemikálií nedoporučuje.

Pokud neočekávané propuknutí choroby postihne velké množství rostlin najednou, pak lze použít přípravky obsahující měď. Fazolové rostliny postříkejte 1-2x před květem s 10denní přestávkou 1% směsí Bordeaux. Po odkvětu lze postřik v případě potřeby opakovat pouze u pozdních odrůd, protože čekací doba po ošetření směsí Bordeaux je 25-30 dní.

Mezi jinými léky dobře odolávají houbovým chorobám biofungicidy: Trichodermin dobře působí proti hnilobě kořenů, Fitosoprin-M, Rizoplan, Pseudobacterin-2, Gamair atd.

Nejčastějšími škůdci zelených rostlin jsou mšice, třásněnky, svilušky, molice hrachové a zralé fazole aktivně poškozují bruchus (nosec fazolový) a nosatci. Fazole poškozují slimáci a řada škůdců ze skupiny polyfágů.

Slimáci mohou být shromážděni a fyzicky zničeni umístěním kousků lepenky, hadrů, pytloviny a jiných odpadních krycích materiálů mezi řady. Tam se schovávají v noci a před spalujícími paprsky slunce. Půdu kolem rostlin můžete poprášit vápnem nebo popelem. Tato technika odpuzuje slimáky.

Boj proti mšicím na fazolích se provádí stejnými léky jako na jiných plodinách. Používají nálevy z cibulových slupek, celandinu, ořechových listů, rajčatových vršků, zeleného nebo pracího mýdla (nebělícího), tabákových nálevů a celandinu.

Proti třásněnkám se používá biologický přípravek Boverin a Bitoxibacillin. Ošetření se opakuje po 7-10 dnech minimálně 3x. Ošetření je nejúčinnější při vysoké vlhkosti, kdy se urychluje oživení a klíčení spor plísní. Za suchého počasí se rostliny předem zavlažují.

Třásněnky a roztoče jsou účinně zničeny roztokem petroleje (2-5 ml na 10 litrů vody). Pracovní roztok důkladně promíchejte a rostliny postříkejte.

Biologické přípravky Bitoxibacillin, Fitoverm, Boverin, Verticillin aj. se používají proti dalším škůdcům (mšice, svilušky, molice, molice).

Sklizeň

Vše záleží na druhu fazole a vašich potřebách.

Fazolové čepele pro potravinářské použití se sbírají 2 týdny po odkvětu. Mladé lopatky se stříhají nůžkami ráno každé 2-3 dny. Uchovávejte v lednici. Doba použitelnosti není delší než 2 týdny. Připravují omáčky, polévky, přílohy k masu a další pokrmy.

Pro konzervování je třeba fazole sklízet dříve než obvykle. Pokud si chcete udělat zásoby fazolí na zimu, počkejte, až lusky zežloutnou a začnou se otevírat. Hlavní věcí je nenechat si ujít tento okamžik, jinak budete muset sbírat fazole ze země. Nejlepší je ale sklízet fazolové lusky zralé, ale ještě lehce zelené (ne úplně suché, kypré). Chcete-li určit zralost, musíte lusk rozlomit na polovinu. Po okrajích by neměla být žádná vlákna, zlom by měl být rovnoměrný.

Mnoho lidí sbírá fazole najednou – to je špatně: lusky mohou dozrát, jak rostlina roste. Proto je potřeba sbírat postupně.

Pokud si chcete přečíst další články od klubových odborníků, zadejte na webu do vyhledávače dotaz „Zelený záhon“.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Fazole jsou jednou z nejoblíbenějších luštěnin. Je bohatý na prospěšné minerály, vitamíny a živiny.

Fazole jsou nutně zahrnuty v zelenině, která je součástí stravy pro mnoho nemocí.

Pěstování fazolí nevyžaduje předběžné setí sazenic. Vysévá se na jaře přímo do volné půdy po ohřátí na +14 stupňů v hloubce 15 cm.

Péče o fazole nevyžaduje velké úsilí. Na své zahradě si ji proto snadno vypěstuje i začínající zahradník.

V tomto článku vám řekneme o hlavních typech fazolí a o tom, jak a kdy je správně zasít ve vaší zahradě a jak se o ně v budoucnu starat.

Na závěr vám představíme nejlepší odrůdy fazolí z naší kolekce.

PĚSTOVÁNÍ NEJLEPŠÍCH TYPŮ A ODRŮD FAZŮ: SPRÁVNÝ ČAS A ZPŮSOB VÝSETÍ, DALŠÍ PÉČE

Fazole jsou jednou z nejpočetnějších luštěnin. Roste v různých půdních a klimatických pásmech. Existují popínavé, polopopínavé a keřové formy bobů. Existují fazole jedlé a dekorativní.

Jedlé fazole jsou obvykle keřové fazole. Keře mohou v závislosti na odrůdě dosahovat výšky 50 až 70 cm.Nepotřebují oporu jako popínavé odrůdy.

Fazole jsou samosprašná plodina. Různé odrůdy fazolí vysazené vedle sebe se proto nebudou navzájem opylovat.

Fazole jsou rostlinou vázající dusík. Na jeho kořenech jsou uzliny s bakteriemi, které absorbují dusík ze vzduchu a hromadí ho v kořenové vrstvě. Fazole tak obohacují půdu dusíkem, který poslouží jako vynikající hnojivo pro následné plodiny.

Jedlé fazole lze rozdělit do dvou velkých skupin: zeleninové (chřest) a obilné (zelené). Zelené fazolky se používají k jídlu spolu s lopatkami, které obsahují malá zelená zrnka. Jeho lusky jsou tenké, jemné a sladké.

Pro fazole se pěstují obilné (zelené) fazole. Lusky zralých plodin jsou tvrdé a nechutné. Z těch se vybírají fazole (fazole), které se jedí.

VLASTNOSTI PĚSTOVÁNÍ ZELENINY A ZELENÝCH Fazolek

Zelenina a zelené fazolky se pěstují téměř identicky. Liší se pouze způsoby a načasování sklizně. O tom si povíme níže.

VÝSETÍ Fazolí: SPRÁVNÝ ČAS A ZPŮSOBY.

Termíny setí fazolí v různých regionech. Načasování výsevu fazolí na otevřeném prostranství na jaře závisí především na klimatu vašeho regionu.

Semena fazolí můžete zasít pouze tehdy, když se půda na zahradním záhonu v hloubce 10 cm zahřeje na +14 stupňů. V severních oblastech, aby se urychlilo zahřátí zmrzlé půdy, jsou záhony pokryty černým polyethylenem ihned po tání sněhu.

Začátkem května pak můžete klidně začít s výsevem fazolí.

V případě náhlého nachlazení okamžitě zakryjte záhon průhlednou fólií a dobře ji zajistěte kolem okrajů, aby se studený vzduch nedostal k plodinám.

Výběr místa pro výsev fazolí. Pro rychlý růst a dobrou sklizeň fazolí je nutné stálé sluneční světlo po celý den.

Záhony s touto plodinou proto umístěte pouze na otevřené, dobře osvětlené místo. I v rozptýleném polostínu porostou fazole pomalu a nepřinesou vám velkou úrodu.

Fazole také nesnáší stagnaci dešťů a spodní vody, takže je nelze pěstovat v nížinách. V nízkých oblastech vytvořte vysoké záhony (minimálně 70 cm vysoké).

Příprava půdy pro setí fazolí. Fazole musí být velmi úrodné a bohaté na organickou hmotu. kyprá, lehká půda s neutrální reakcí (pH 7,0).

Nebude růst na těžkých jílovitých a kyselých půdách. Taková půda musí být nejprve neutralizována pomocí dolomitové mouky a její přidání pod kopání v množství 2 kg na 5 m2. m půdy. Po XNUMX týdnech můžete začít tvořit záhon pro fazole.

Současně přidejte do každého záhonu (na 1 metr čtvereční pozemku): 2 kbelíky kompostu (nebo shnilého hnoje) a listové zeminy, kbelík písku, 1/3 kbelíku dřevěného popela, 2 lžíce superfosfátu a síran draselný.

Půdu v ​​zahradním záhonu nalámejte na malé hrudky, nakypřete hráběmi a můžete začít setí.

Příprava fazolových semínek. Semena fazolí (fazole) je nutné před výsevem naklíčit. Faktem je, že všechny fazole mají silnou slupku, takže jejich klíčení v zemi bez namáčení může trvat déle než dva týdny.

Gázový tampon dobře namočte do teplé vody a položte na tác nebo talíř. Na to položte semínka fazolí a přikryjte stejným vlhkým ubrouskem. Umístěte na teplé místo.

Neustále navlhčujte ubrousky a po 3 až 5 dnech by se fazole měly vylíhnout.

U nás zakoupených semen není potřeba provádět žádné dezinfekční ošetření. Už je u nás léčili proti nemocem. Naše odrůdy jsou navíc na genetické úrovni odolné vůči houbovým chorobám.

Secí fazole. Fazole se vysévají do řádků. V záhonu vytvořte rýhy hluboké 6–7 cm ve vzdálenosti mezi řadami 40–50 cm (podle velikosti keře).

Vylíhlé fazole pokládejte do řad ve vzdálenosti 10 – 15 cm od sebe (podle druhu fazole).

Zakryjte plodiny úrodnou půdou a dobře zalévejte teplou vodou (v poměru 1 konev na 1 metr plodin).

Záhon mulčujte slámou nebo senem. Vrstva mulče pomůže udržet vlhkost v půdě a odrazí růst plevele.

PÉČE O BEAN

Fazole nejsou složitá plodina. Při dobré péči vám určitě poskytne vysokou úrodu.

Zavlažování. Fazole jsou plodina odolná vůči suchu. Nepotřebuje časté zalévání. Stačí dvě zálivky týdně v poměru 1 konev na 1 metr čtvereční. m postelí.

Je pravda, že za suchého počasí, po výsevu a před rašením výhonků do výšky 10 cm, je třeba fazole zalévat každý druhý den.

Zalévejte buď brzy ráno, nebo večer, po západu slunce. Snažte se, aby na jemné fazolové listy nepadaly kapky vody, jinak by se mohly v horku spálit.

Po každé zálivce opatrně zkypřete půdu na záhonu mezi rostlinami, aby se pod nimi nevytvářel půdní krust a kyslík dobře pronikl k uzlíkům fixujícím dusík umístěným na kořenech rostlin.

Po nakypření záhony mulčujte slámou, senem nebo rašelinovou drtí.

Krmení. Vzhledem k tomu, že fazole jsou rostliny vázající dusík a samy akumulují tuto živinu v kořenové vrstvě, měla by být dávka dusíku aplikovaná na plodinu snížena.

Dvakrát – v červnu a polovině července – nakrmte fazole kejdou (v koncentraci 1:10 s vodou) nebo fermentovanou trávou, přidáním hořčíku draselného (2 polévkové lžíce na kbelík tekutého hnojiva pro 3 rostliny).

Na konci července zalijte fazolové keře roztokem popela (2 litrové sklenice dřevěného popela na kbelík vody pro 3 rostliny).

Ochrana před chorobami a škůdci. Jak jsme řekli výše, naše odrůdy fazolí jsou na genetické úrovni odolné vůči houbovým chorobám.

Pokud se o ně ale nestaráte, mohou ji napadnout škůdci. Hlavní je pravidelně odplevelovat záhony a řádkové prostory, aby se škodlivý hmyz nedostal na fazolové výsadby.

Pokud se objeví škůdci, můžete fazolové keře postříkat roztokem léku Inta-Vir, který je pro lidi a zvířata neškodný. Tento bylinný přípravek je určen k hubení molů, mšic, různých housenek a brouků.

Fazolové keře můžete ošetřit roztokem kyseliny borité.

Týden po ošetření můžete bezpečně jíst lopatky a fazole, poté, co je opláchnete studenou vodou.

Jak správně sklízet. Chřest a zelené fazolky se sklízejí v různých časech.

Sklizeň zelených fazolek. Vzhledem k tomu, že chřestové fazole mají jemné, šťavnaté, chutné čepele, je třeba je odstranit, jakmile čepele dosáhnou délky 5–6 cm.Na rozdíl od zelených fazolí jsou chřestové fazole dobré právě pro jejich jemné lusky.

Jejich zrna by neměla dorůst do velikosti semene pšenice. Pak tkáně lusku zhrubnou a stanou se méně chutnými.

Chřest můžete začít jíst již začátkem července, nože opatrně odstřihněte nůžkami.

Aby se na zelených fazolkách objevily nové lusky, musíte každé tři až čtyři dny odříznout již vytvořené čepele.

V žádném případě nenechávejte na keřích přerostlé lusky, protože brzdí růst nových.

Sklizeň zelených fazolek. Zelené fazolky sklízejte až poté, co stěny lusků zhoustnou, samotné lusky zhrubnou a začnou žloutnout a vysychat. Pak si můžete být jisti, že fazole v nich jsou zralé. To se obvykle děje v srpnu.

Posbírejte lusky, otevřete je a opatrně vyberte fazole. Vysušte je a uložte. Nejlepší ze všeho – ve skleněných nádobách.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY FAZŮ Z NAŠÍ SBÍRKY

Řekli jsme vám o pěstování nejlepších druhů a odrůd fazolí. Na závěr vám představujeme nejlepší odrůdy této nádherné plodiny z naší kolekce.

Nejlepší odrůdy zeleninových (chřestových) fazolí:

Nejlepší odrůdy zelených fazolí:

Přečtěte si více o těchto odrůdách v našem elektronickém (nebo papírovém) katalogu “SEMENA 2023” str. 76-77.

A dnes si je u nás můžete koupit na jarní výsev.