Jaká sklizeň brambor je považována za dobrou?

I tak nenáročná kultura jako brambory vyžaduje zvláštní přístup. Zkušení farmáři vědí, jak získat dobrou sklizeň na malé ploše a jaké faktory ovlivňují růst a vývoj hlíz.

Článek vám řekne, na čem závisí výnos brambor a jak vypěstovat rekordní plodinu na malé ploše.

• 1 Co určuje výnos brambor?
  • 1.1 Jaká sklizeň je považována za dobrou
  • Přistání 2.1
  • 2.2 Péče
  • 2.3 Hubení chorob a škůdců
  • 3.1 Aby to bylo velké
  • 4.1 Dezinfekce sadbových brambor
  • 4.2 Aplikace živného roztoku před výsadbou
  • 4.3 Střídání plodin
  • 4.4 Stimulační řezy
  • 4.5 Zlomené stonky

  Co určuje výnos brambor

  Dobře zvolená odrůda a hnojená půda nejsou hlavními faktory. Zodpovědný za vysoký výkon:

  • kvalita semen;
  • správná data přistání;
  • metody výsadby;
  • kompetentní péče o keře;
  • příprava semen a půdy.

  Vytvoření kvalitního agronomického zázemí země není záležitostí jednoho rokuZlepšení půdy se proto provádí pravidelně, každou sezónu.

  

  Jaká plodina je považována za dobrou

  Za hodný výsledek pro domácí pěstování se považuje poměr 1:10když se na kbelík semen vypěstuje 10 věder plodin. Někteří zahrádkáři dosáhnou mnohem lepšího výsledku, když z každých sto metrů čtverečních vykopou až 500 kg brambor.

  Na farmách je průměrný výnos v Rusku 100-150 kg na sto metrů čtverečních. Ale mnozí mají spoustu triků a tajemství, které pomáhají výrazně zvýšit toto číslo.

  Jak pěstovat brambory správným způsobem

  Dodržování technologie od začátku výsadby až po sklizeň je jednou z hlavních podmínek pro získání slušného výsledku. Klíčové rostoucí kroky, kterým je třeba věnovat pozornost: výsadba, péče a prevence chorob a škůdců.

  Přistání

  Plocha určená pro brambory je předem připravena – hluboký pluh nebo kopání. Aplikují se organická hnojiva: humus ze slámy, drnové půdy, rašelina, piliny, kompost, písek. Brambory dobře reagují na hnojiva ze shnilého hnoje a dřevěného popela. Semena se vysazují, když se půda zahřeje na + 8 . + 10 ° С.

  Help. Podle lidové víry nastává čas sázení brambor, když listy na březích dosáhnou velikosti rublové mince. Podmínky v tomto období jsou opravdu vhodné pro osevní činnost.

  Pravidla výsadby doporučená pro velké hlízy:

  • vzdálenost mezi otvory je pozorována od 25 do 30 cm;
  • mezi řadami ponechte alespoň 60 cm pro ruční zpracování, 70 cm pro mechanické zpracování;
  • hloubka uložení hlíz 5-8 cm;
  • na plochých záhonech použijte „šachovou“ metodu výsadby – dobrá metoda pro malé plochy;
  • v dírách – v běžných řadách pro písčitou půdu;
  • v „hřebenu“ – vhodné pro těžké půdy.

  

  Nelze uzavřít řady, protože keře následně ztrácejí dostatečné osvětlení a provzdušňování kořenů.

  péče

  Začnou se starat o brambory, aniž by čekali, až se objeví výhonky.. Týden po výsadbě se provádí první hilling. Na místo průniku každé hlízy nebo na hřeben se hodí vrstva volné zeminy o tloušťce 5-6 cm. Postup se provádí ještě 1-2krát, dokud se neobjeví první výhonky v intervalech jednou týdně. Účelem akce je zajistit, aby podzemní část stonku rostla co nejdéle – od 20 do 25 cm. Právě na tuto část rostliny se vážou hlízy a čím déle se tvoří, tím více brambor tam bude.

  Po vzejití sazenic se hilling provádí ještě 1-2krát., ničit plevel a shrabat vrstvu zeminy nad kořeny alespoň 5 cm, což pomáhá udržet vlhkost v půdě a zabraňuje vzniku husté kůry na povrchu půdy.

  Plantáž se zalévá minimálně třikrát za sezónu.pokud je množství srážek průměrné. Časy zavlažování:

  1. Na začátku tvorby pupenů.
  2. Když se vytvoří všechny pupeny.
  3. Začátek kvetení.

  Zalévání kombinované s vrchním oblékáním. Pro použití organických hnojiv se připravují předem – kejda nebo ptačí trus se umístí do nádoby a zalijí vodou a nechají několik dní kvasit. Z hotové směsi se připraví krmný roztok, který se zředí vodou v poměru 1:10.

  Help. Zalévání se neprovádí, pokud se ukázalo, že sezóna je deštivá. V horkém létě je místo navlhčeno třikrát až pětkrát, pokaždé po zákroku se půda uvolní.

  Boj proti chorobám a škůdcům

  Infekce a škůdci nejčastěji překonávají brambory pokud je vysazena na stejném místě mnoho let po sobě. Účinný způsob, jak se jich zbavit, je komplexní, kdy se používají mechanické metody, ruční sběr hmyzu a léčba léky.

  Mandelinka bramborová sklizená ručně, a poté jsou keře ošetřeny Fitoverm, Agravertin, Aktara. Medvedka se ničí pomocí pastí: kovové nebo plastové nádoby se zakopávají do země dnem vzhůru 3-4 cm pod úroveň povrchu. Nalijte do ní několik polévkových lžic rostlinného oleje a zakryjte překližkou nahoře. O pár dní později jsou medvědi, kteří tam spadli, sbíráni ručně. Často jsou škůdci zničeni a v blízkosti rostlin zůstává otrávená návnada: vařené zrno, ke kterému se přidá Metaphos (50 g na 1 kg zrna) a 2-3 polévkové lžíce rostlinného oleje.

  

  Wireworms nastražují pasti v podobě „grilování“ – navlékněte na drát kousky okopanin a poté zahrabte návnadu na několika místech do hloubky 10 cm. Po 2-3 dnech je zařízení vykopáno a zničeno spolu s parazity, kteří se v něm shromáždili. Vytvářejí pro drátovce nepřijatelné podmínky: lákají ptáky, ničí gaučovou trávu a deoxidují půdu.

  Háďátko se bojí podzimní kopání půdy, dezinfekce manganistanem draselným – metoda je vhodná pro malou plochu, kdy se půda prolévá horkým (alespoň 60 °C) roztokem a pro zvýšení účinku je povrch pokryt polyethylenem. K ochraně proti háďátkům se semena před výsadbou opylují popelem (100 g dřevěného popela na 10 kg). Močovina se aplikuje na povrch země – v ohniscích infekce, 1 kg na 1 mXNUMX. m

  V boji proti hlodavcům kočky pomohou. Budou chytat myši a plašit krysy, které milují šťavnaté hlízy.

  Nemoci se nejčastěji vyvíjejí kvůli infikovanému semennému materiálu.. Dopad škůdců také často vede k výskytu hniloby. Časté choroby brambor: plíseň, kroužkovitost, černá noha, strupovitost. K ochraně před infekcí se hlízy před skladováním ošetří 3% roztokem bělidla nebo 5% roztokem síranu měďnatého.

  Jak krmit brambory, aby jich bylo hodně

  Brambory dobře reagují na použití organických hnojiv, ale pokud je půda napadena chorobami a škůdci, volí chemikálie – potašová granulovaná hnojiva s přídavkem zinku, mědi, bóru, Potato Kemira, univerzální organominerální komplexy označené „Pro brambory“. Při přípravě půdy se na 5 m6 přidá 250-200 kg kompostu a 1-XNUMX g dřevěného popela. m

  Alternativa kompostu – zelené hnojení: hořčice, oves, facélie, lupina. Vysévají se buď na podzim (po sklizni) a vzrostlá zeleň se nechá přes zimu nebo brzy na jaře rozložit na stanovišti. Jarní zelené hnojení se poseká dva týdny před výsadbou brambor, poté se použije jako mulč a hnojivo.

  Pravidla krmení:

  • během výsadby se přidá nitrofoska – 1 lžička. na díru;
  • před květem – roztok pod kořenem (300 g močoviny na 10 litrů vody);
  • během tvorby pupenů – zalévá se roztokem (1 polévková lžíce síranu draselného, ​​3 polévkové lžíce popela na 10 litrů vody);
  • pro tvorbu hlíz – zalévání roztokem (2 polévkové lžíce superfosfátu, mullein infuze 1 šálek, 10 litrů vody).

  Keře opatrně zalévejteaby hnojivo nepadalo na listy.

  Help. Horní oblékání se provádí večer, když slunce kleslo k obzoru. Pokud se tak stane po dešti, rostliny získají maximální užitek.

  Aby byla velká

  Při výběru vrchního oblékání vezměte v úvahu poměr stopových prvků, které jsou ve složení. Pro tvorbu velkých hlíz se používají komplexy obsahující zvýšené množství dusíku a draslíku. Takové léky ovlivňují velikost brambor, ale nezvyšují jejich počet. Bór a hořčík ve složení hnojiva urychlují tvorbu hlíz a pomáhají jim dosáhnout velkých rozměrů i v nepříznivém období.

  

  Farmářské tajemství, které zvyšuje výnosy

  Každý farmář má své vlastní způsoby získat lepší úrodu než jejich sousedé. Takové techniky jsou výsledkem mnoha let pozorování a pečlivé pozornosti k zahradním experimentům.

  Dezinfekce sadbových brambor

  Po vytřídění, zahřátí a vyklíčení se sadbové brambory ošetří speciálními látkami. Jak dezinfikovat:

  1. V 10 litrech vody rozpusťte 2 g síranu měďnatého a 10 g manganistanu draselného.
  2. Hlízy se ponoří do roztoku na dvě minuty.
  3. Mokré brambory rozprostřete v tenké vrstvě na suchý povrch.
  4. Nechte zcela zaschnout.

  Kromě chemikálií existují lidové recepty na prevenci nemocí.. Dřevěný popel (1 kg) se rozpustí v kbelíku s vodou a brambory se tam spustí přímo do sítě. Po 1-2 minutách se hlízy vyjmou, rozptýlí a vysuší.

  Aplikace živného roztoku před výsadbou

  Před klíčením se semena brambor namočí do živného roztoku.. Chcete-li to provést, smíchejte:

  • 60 g superfosfátu;
  • 40 g močoviny;
  • 10 g kyseliny borité.

  Suchá směs se rozpustí v 10 litrech horké (nejméně +70°C) vody. Když se kompozice ochladí, hlízy se umístí do teplé kapaliny a nechají se 30 minut. Pro stimulaci růstu se hlízy 1-2 dny před výsadbou postříkají přípravky. Použijte komplexy „Poteytin“, „Mikon“, „Epin“.

  Střídání plodin

  správné střídání plodin pěstovaných na stejném pozemku, zajistí akumulaci užitečných organických látek v půdě. Vzhledem k tomu, že rostliny lilek zabírají v zeleninových zahradách značnou plochu (kromě brambor jsou to i rajčata, lilky a papriky), používají zkušení zahradníci dvoupolní nebo třípolní systém. Pole je rozděleno a osázeno takto:

  1. Brambory v první části zahrady. Po sklizni je toto místo oseto zeleným hnojením.
  2. Na druhé části se pěstují okurky, zelí, cukety, dýně.
  3. Ve třetí části se pěstují luštěniny.

  

  Pro příští sezónu změňte uspořádání v kruhu – z první části do druhé, z druhé do třetí, ze třetí do první. Ve dvoupolním systému se brambory a jiná zelenina každoročně vyměňují.

  Stimulující řezy

  Před vyklíčením očí se materiál semen stimuluje řezy. – to zvyšuje výnos o 12-13%.

  Používají se dvě metody:

  1. Příčný řez. Vhodné pro velké hlízy, které jsou řezány kolmo k ose, přičemž malý skokan 1-2 cm zůstává nedotčený.
  2. Prstencový střih. Provádí se na malých hlízách – ve formě mělké (1 cm) řezané linie obepínající celý obvod brambory.

  Rozrušení vazeb živin v hlíze ​​umožňuje postranní i apikální oči se vyvíjejí stejně dobře, proto rostlina po výsadbě tvoří mnoho stonků.

  Help. Aby se zabránilo infekci semenného materiálu infekcí, provádí se pečlivý výběr brambor. Nůž v procesu je pravidelně dezinfikován v roztoku manganistanu draselného.

  Zlomené stonky

  2-3 týdny po odkvětu jsou stonky zlomené – toto umožňuje, aby živiny neodcházely ve velkých objemech pro vývoj listů a vrcholů. Stonky se lámou ve výšce 10-15 cm od země, aby neztratily celistvost, ale nemohly se zvednout. Kořenový systém z toho jen těží a směruje živiny do vývoje mladých hlíz.

  Tipy a triky

  Zkušení zahradníci doporučujeme používat elitní semenný materiál pro výsadbu alespoň jednou za několik let, protože domácí odrůdy po mnoho let postupně degenerují. Jsou ponechány široké uličky, aby bylo více prostoru pro světlo a větrání. Použití nařezaných stonků květů, trávy a vytrhaného plevele jako mulče snižuje odpařování vlhkosti z půdy, přitahuje žížaly, které kypří půdu.

  Závěr

  Ke zlepšení výnosu brambor nestačí pouze hnojit půdu a kopci keřů. Dále sledují kvalitu semenného fondu, správně sázejí, zalévají, dodržují střídání plodin, provádějí přihnojování. Zkušení zahradníci používají malé triky, které jsme popsali v článku.

  

  U brambor existují čtyři klíčové parametry: jak velkou úrodu produkují, jak chutnají, jak dlouho vydrží a jak jsou odolné vůči chorobám a škůdcům.

  Obvykle je těžké najít odrůdu, která je dobrá ve všem najednou, ale pokud jsou alespoň tři z těchto parametrů nejlepší, pak je odrůda považována za úspěšnou. Novináři z aif.ru s pomocí zahradníky Svetlany Gorodetské vybrali pět nejlepších.

  „Bernina“

  „Bernina“ je středně raná odrůda brambor vyšlechtěná v Německu. Vyznačuje se vysokým výnosem a dobrou skladovatelností. Brambory Bernina mají vynikající chuť, a proto se hojně používají při vaření.

  Odrůda dobře roste na lehkých až středních půdách. Je odolný proti mechanickému poškození, proto je vhodný pro mechanizované čištění.

  Hlízy brambor mají oválný tvar a hladkou žlutou slupku. Dužnina je bílá a obsahuje hodně škrobu. Průměrná hmotnost hlízy je asi 80–120 gramů.

  Odrůda „Bernina“ je odolná proti háďátku bramborovému, rakovině bramboru a virům. Může ji však napadnout plíseň pozdní, proto vyžaduje pravidelnou péči a ošetření fungicidy.

  

  Ideální na pyré, smažení a pečení. Díky vysokému obsahu škrobu se dobře vaří a drží tvar.

  „Sineglazka“

  Odrůda brambor Sineglazka je pro své jedinečné vlastnosti mezi zahradníky jednou z nejoblíbenějších. Tato odrůda vyšlechtěná v SSSR si rychle získala lásku mnoha lidí díky svému vysokému výnosu, vynikající chuti a schopnosti dlouhodobého skladování.

  Jedním z hlavních rysů odrůdy Sineglazka je její odolnost vůči různým chorobám a škůdcům. To umožňuje brambory pěstovat bez použití chemických přípravků na ochranu rostlin, což z nich dělá produkt šetrný k životnímu prostředí.

  Hlízy brambor Sineglazka jsou kulatého tvaru a střední velikosti. Jejich kůže je světle modrá a dužina je bílá. Chuť této odrůdy je velmi bohatá a příjemná, což z ní dělá ideální volbu pro přípravu různých pokrmů. Obsah škrobu – 11–14 %.

  Pěstování brambor Sineglazka nepředstavuje žádné zvláštní potíže. Roste dobře v jakémkoli typu půdy, ale preferuje lehké a úrodné půdy. Navíc tato odrůda nevyžaduje zvláštní péči a dobře snáší sucho.

  „Štěstí“

  Jedním z hlavních rysů odrůdy „Udacha“ je její odolnost vůči různým chorobám a škůdcům. To umožňuje brambory pěstovat bez použití chemických přípravků na ochranu rostlin, což z nich dělá produkt šetrný k životnímu prostředí.

  Výnos této odrůdy si zaslouží pozornost – až 500 kg na sto metrů čtverečních. Hlízy mají kulatý nebo podlouhlý tvar, jejich hmotnost dosahuje 250 g, nejčastěji váží kolem 150 g Očka jsou malá. Slupka má pískový odstín a dužina je klasické bílé barvy. Chuť je vysoká.

  „Adretta“

  Tato odrůda brambor vždy potěší bohatou sklizní – až 400-450 kg na sto metrů čtverečních. Hlízy Adretta jsou oválného tvaru a váží od 100 do 150 g, mají malá oka a slupka a dužina mají příjemný nažloutlý odstín, díky čemuž jsou tyto brambory vynikajícím doplňkem salátů.

  Jeho chuť je dobrá a obsah škrobu je poměrně vysoký – 13–18%. Také se dobře skladuje.

  

  Odrůda je odolná vůči rakovině a virům, ale bohužel může být náchylná k napadení plísní, strupovitostí a háďátkem.

  «Nevsky»

  Odrůda brambor Nevsky je jednou z nejoblíbenějších odrůd v Rusku, a to z dobrého důvodu. Má řadu jedinečných vlastností, které z něj dělají vynikající volbu pro každého zahradníka.

  Za prvé, „Nevsky“ odkazuje na rané odrůdy brambor. To znamená: rychle dozrává, což je zvláště cenné pro oblasti s krátkým létem. Kromě toho se „Nevsky“ vyznačuje vysokou produktivitou, která vám umožňuje získat velké množství brambor z jednoho pozemku.

  Za druhé, tato odrůda brambor má vynikající chuť. Jeho dužina je měkká a drobivá, takže je ideální pro pyré a další pokrmy. Kromě toho Něvský obsahuje hodně škrobu, což mu dodává bohatou chuť.

  Za třetí, „Nevsky“ je odolný vůči mnoha chorobám a škůdcům. Dobře odolává plísni, strupovitosti a dalším běžným chorobám brambor. To výrazně zjednodušuje péči o rostliny a snižuje riziko ztráty úrody.

  Konečně je Něvskij dobře uložen. Díky této vlastnosti si můžete pochutnávat na čerstvých bramborách po celou zimu.

  Celkově je odrůda brambor Něvský vynikající volbou pro každého zahradníka. Rychle dozrává, má výbornou chuť, je odolný vůči chorobám a dobře se skladuje. Pokud hledáte spolehlivou a produktivní odrůdu brambor, Nevsky je vaše nejlepší volba.

  Přečtěte si více

  Které keře a stromy milují stín?