Jaké nemoci má dýně?

Produktivitu plodin tykvovitých ovlivňuje široká škála patogenů, která zahrnuje více než 200 chorob (Zitter et al. 1996). Nemoci mohou být způsobeny houbami, bakteriemi, viry nebo mykoplazmaty podobnými organismy. Nemoci mohou být přenášené půdou, semeny (semeny), větrem nebo přenášené hmyzími přenašeči. Patogeny způsobující choroby postihují plodiny ve všech fázích vývoje, od vadnutí na začátku klíčení až po hnilobu posklizňových plodů. Spolehlivý výnos a kvalita plodů tykvovité závisí na dostatečné kontrole patogenů.

Obsah vlhkosti semen, doba skladování, převládající teplota a stupeň napadení ovlivňují vývoj plísní přenášených semeny (Anjorin a Mohammed 2009). Patogen může způsobit hnilobu semen, nekrózu, sníženou nebo úplnou ztrátu klíčivosti a poškození sazenic v pozdějších fázích růstu rostlin, což vede k rozvoji choroby jako systémové nebo lokální infekce (Khanzada et al. 2001).

Choroby způsobené patogeny jsou kontrolovány fungicidy proti houbovým chorobám, baktericidy proti bakteriálním chorobám nebo insekticidy v případě virů přenášených hmyzími přenašeči. Nemoci lze kontrolovat pomocí kulturních, biologických a chemických metod kontroly nemocí. V dnešní době jsou spotřebitelé opatrní vůči reziduím pesticidů a organické pěstování plodin je v módě. Navíc „prevence je lepší než léčba“. Chcete-li pěstovat zdravé a bez chorob tykvovité plodiny, je třeba zvážit následující strategie řízení:

1. Denně navštěvujte pole a pečlivě sledujte sklizeň. Kontrola nemocí v jejich raných stádiích pomůže snížit chemickou zátěž a bude velmi nákladově efektivní.
2. Vždy používejte certifikovaná semena z důvěryhodných zdrojů.
3. Pěstujte odolné odrůdy/hybridy.
4. Semena před výsevem ošetřete.
5. Mělo by být zavedeno střídání plodin s jinými plodinami než dýně. Dodržujte minimálně 3leté střídání plodin.
6. Udržujte pole hygienická tím, že odhodíte zbytky plodin a udržíte oblasti plodin bez plevele, protože mohou sloužit jako alternativní hostitelé pro organismy způsobující choroby.
7. Zajistěte správné odvodnění, zejména v období dešťů.
8. Vyvarujte se shlukování rostlin. Udržujte požadovaný počet rostlin.
9. Zabraňte zranění během meziplodin, sklizně a manipulace.
10. Opatrně vyhoďte nemocnou část, aby nedošlo k rozšíření inokula.
11. K zavlažování používejte čistou vodu a dobře sterilizované nástroje.
12. Kontrolujte hmyzí přenašeče pro boj s virovými chorobami.
13. Nestříkejte přes den, protože opylovači jsou přes den dost aktivní.
14. Nepoužívejte stejnou chemickou látku pro kontrolu onemocnění více než jednou.
15. Upravte plány sklizně a postřiků tak, aby vyhovovaly čekací době požadované pro konkrétní pesticid.

Boj proti chorobám je pro zemědělce nejjednodušší, když se provádí pomocí geneticky odolných plodin. První plodinou vyšlechtěnou pro odolnost vůči chorobám byl tykvovitý: odrůda vodního melounu (Conqueror) odolná vůči vadnutí Fusarium byla vyvinuta ministerstvem zemědělství USA v roce 1911. Existují odrůdy vodních melounů, které jsou odolné vůči antraknóze 1. rasy a fusariové vadnutí 1. Existují odrůdy melounů, které jsou odolné vůči sírové plísni, melounové nekrotické skvrnitosti, padlí a rase fusáriového vadnutí 0, 1 a 2. Ve šlechtění okurek na odolnost vůči chorobám bylo dosaženo velkého pokroku. U většiny hlavních patogenů okurek byly nalezeny zdroje rezistence a vědci vyvinuli zárodečnou plazmu s odolností vůči mnoha chorobám. Například ‚Wisconsin 2757‘ je odolný vůči strupovitosti, viru mozaiky okurky (CMV), viru mozaiky vodního melounu (WMV), bakteriálnímu vadnutí, hranaté skvrnitosti listů, antraknóze, padlí, plísni, skvrnitosti listů a vadnutí fuzárií. Existují odrůdy tykve, které jsou odolné vůči virům a padlí, a některé jsou odolné vůči viru papaya ringspot virus (PRSV), viru mozaiky vodního melounu a viru žluté mozaiky cukety (ZYMV). Cuketa byla jednou z prvních plodin (schválená v roce 1995), která měla vlastnosti (odolnost vůči virům díky genům pro obalový protein viru) odvozené z transformace Agrobacterium tumefaciens, což z nich dělá geneticky modifikované organismy (GMO).

Tam, kde se šlechtěním dosud nevyvinula odolnost vůči chorobám, jsou zapotřebí různá preventivní a kontrolní opatření ke snížení ztrát na úrodě. Aby se zabránilo kontaminaci náchylných rostlin, používají se fytosanitární postupy, včetně střídání plodin a ošetření osiva. Zemědělci často používají chemikálie (např. fungicidy, baktericidy, nematocidy) i preventivně. Insekticidy a další produkty se používají k hubení hmyzu, který přenáší infekce, zejména viry. Některé náchylné odrůdy se roubují na oddenky tykvovitých odolných vůči chorobám.

Včasná detekce onemocnění (před objevením se viditelných známek) je možná pomocí souprav pro enzymatický imunosorbentní test (ELISA), digitální kapénkovou PCR, LAMP (loop-mediated isothermal amplification) a další diagnostické testy. V ELISA je přítomnost infekčního agens v rostlině detekována analýzou mízy na přítomnost patogen-specifických proteinů. Některé sady lze použít v terénu k testování různých druhů hub, přičemž výsledky jsou dostupné do 10 minut.

Rozvoj onemocnění je často zprostředkován podmínkami prostředí. Například ošetření UVB zářením může zvýšit náchylnost k houbám u některých druhů tykvovitých (Orth et al., 1990). UV-B záření však může plísni také ublížit a zhoršit rozvoj onemocnění. Infekce kořenů melounu Fusarium je podporována nízkým pH půdy, nízkou až střední vlhkostí půdy (25% nasycení) a používáním NH hnojiv₄ místo NE₃. Náhlé vadnutí melounu může být způsobeno řadou patogenů v kombinaci s určitými podmínkami prostředí, například když chladné, deštivé počasí vystřídá horké, slunečné počasí během období plodů. Obecně platí, že tykvovité plodiny vystavené environmentálnímu stresu jsou náchylnější k počáteční infekci a následnému rozvoji onemocnění.

Enormní používání chemikálií vedlo k rozvoji rezistence, která představuje problém při kontrole chorob u plodin tykvovitých. Proto je k řešení tohoto problému nezbytné použití mnohostranného nebo integrovaného přístupu k řízení onemocnění (IDM). IDM se skládá ze strategií inteligence a managementu, které mohou zahrnovat výběr místa, přípravu polí, použití odolných odrůd, úpravu načasování výsadby, optimální hustotu rostlin, optimální zavlažování, správné odvodňování, mulčování, optimální hospodaření s živinami a uvážlivé používání pesticidů. Kromě toho je pro návrh managementu zásadní monitorování faktorů prostředí (teplota, vlhkost, pH půdy, živiny atd.), předpověď onemocnění a stanovení ekonomických prahů (Maloy 2005). Tato opatření musí být řádně koordinována, aby bylo dosaženo maximálního užitku z každé složky.

Většina letních obyvatel pěstuje na své zahradě „hostitelku“ veškeré zeleniny. Je obzvláště odolná vůči vnějším faktorům, ale některá onemocnění dýně jí mohou způsobit nenapravitelné škody. Aby se s nimi vyrovnal, je nesmírně důležité, aby si jich zahradník všiml v rané fázi vývoje a okamžitě zasáhl. V opačném případě zůstane rodina bez cenného produktu, který obsahuje množství užitečných látek. Podívejme se na hlavní příznaky poškození rostlin a jak se s nimi vypořádat.

Běžná onemocnění dýně: vnější charakteristiky a příčiny výskytu

Přestože má tato slavná plodina vynikající imunitu, za určitých podmínek může trpět různými infekcemi. Zahradníci budou muset vynaložit velké úsilí, aby ochránili rostlinu před poškozením, pokud ztratí drahocenný čas. Odhalení infekce v době jejího vzniku, stejně jako moudrý přístup k léčbě dýňových chorob, často vede k bohaté úrodě. Podívejme se blíže na nenáviděné nepřátele jasné „milenky“ zeleninové zahrady.

Jako každá zahradní rostlina potřebuje plodina náležitou péči, včetně plení a kypření půdy. Jinak se plevel může stát nosičem škodlivých infekcí, plísní a škůdců.

Padlí je houbová infekce listových čepelí

Vzhled bílého povlaku na dýni je prvním signálem onemocnění rostlin. Obvykle je jasně vidět na následujících částech kultury:

• plechové desky;
• řapíky;
• střílí.

Prvními příznaky padlí jsou bílé kruhové čáry, které zpočátku nezpůsobují obavy. Postupem času se zvětšují a tvoří jednu velkou skvrnu. Objeví se na něm plak a postižená část rostliny začne žloutnout. Pokud zahradník nezasáhne, dýně může zemřít. Hlavní příčinou onemocnění jsou výtrusy škodlivé houby, které tvoří plodnici. Z něj se infekce šíří na zdravé listy a výhonky. Výtrusy postupně vysávají z postižených částí prospěšné látky potřebné pro zdárný vývoj rostliny. V důsledku toho přestává nést ovoce.

Aby se infekce nerozšířila do všech částí plodiny, měla by být ošetřena speciálními přípravky. Pokud je postiženo několik listových čepelí, musí být opatrně odstraněny. Řezy musí být ošetřeny slabým roztokem divizny.

Plíseň – tajný škůdce plodin

Nezkušení zahradníci často zaměňují tuto chorobu dýně za běžnou padlí kvůli plaku na listových čepelích. Ale když se podíváte pozorně, můžete si všimnout rozdílů. Prvním příznakem plísně je šedý povlak s fialovým nádechem na zadní straně listu. Když se infekce rozvine, na plotnách se tvoří žluté skvrny, které ztrácejí šťávu a po nějaké době žloutnou. Pokud teplota klesne pod 16 °C nebo nad 22 °C, onemocnění se rozvíjí obzvláště rychle.

Zahradníci zaznamenali neobvyklý jev: při zvýšení teploty na 30 °C infekce postupně mizí. Po dešti nebo husté mlze nabírá peronospora opět na síle.

K odstranění plísně, dýňové choroby zobrazené na fotografii, letní obyvatelé připravují speciální roztok: 10 g oxychloridu měďnatého se rozpustí v 35 litrech čisté vody. Pomocí rozprašovače se ošetřují nejen nemocné části rostliny, ale také zdravé výhonky, listy a řapíky.

Žluté skvrny jsou prvními příznaky antraknózy

Výskyt žlutých nebo hnědých skvrn ve formě rozmazaných kruhů na listech rostliny je prvním signálem onemocnění. Pokud nejsou přijata žádná opatření, získají narůžovělý odstín, který má škodlivý vliv na kulturu. Infekce často postihuje kořenový systém a předčasně umírá. Při prvních příznacích antraknózy se zeleň zpracuje a zcela zasažená plodina se odplevelí a odveze z místa.

Vzhledem k tomu, že se nemoc může dostat do zahrady spolu s výsadbovým materiálem, je vhodné ji pečlivě ošetřit speciálním přípravkem a vysušit. Chcete-li to provést, musíte provést jednoduché operace:

• 40 gramů dřevěného popela se rozpustí v teplé vodě (asi 2 l);
• směs se ponechá v tmavé místnosti po dobu 24 hodin;
• semena pro výsadbu se ponoří do kapaliny po dobu 6 hodin;
• vypusťte roztok;
• vysušte výsadbový materiál;
• vyséváno do otevřené půdy.

Plodinu raději nevysazujte na místo, kde rostly melouny nebo cukety.

Navzdory skutečnosti, že různé nemoci dýní a boj proti nim zabírají od letních obyvatel spoustu času a úsilí, čeká na ně velká odměna – bohatá úroda.

Nebezpečný signál pro zahradníka – černá a bílá plíseň na dýni

Zpočátku se na obrovských listových deskách plodiny tvoří kulaté nebo trojúhelníkové skvrny. Jsou hnědé, hnědé nebo žluté. Po nějaké době se na nich objeví šedý povlak obsahující mnoho spor škodlivých hub. To vede k poškození částí desky, které nakonec odpadnou.

Černá plíseň na dýni je vážnou chorobou, protože postihuje nejen zeleninu, ale i mladé ovoce. V důsledku toho se začnou zmenšovat a přestávají se vyvíjet. Jak ukazuje praxe, nosiče škodlivé infekce přezimují na zbytcích rostliny. Proto je vhodné je po sklizni zcela zničit.

Bílá hniloba nebo plíseň jsou pro plodinu neméně nebezpečné. Zpočátku to vypadá jako povlak připomínající vatu, který se tvoří poblíž báze výhonku a na plodu. Postižené části rostliny ztrácejí pevnost a pružnost. Jak změknou, začnou hnít. Následující akce pomáhají v boji proti bílé plísni:

• pravidelné pletí dýní;
• zpracování sadebního materiálu;
• postřik klíčků směsí Bordeaux;
• každý rok měnit místo výsadby plodiny.

Zkušení zahradníci doporučují pečlivě sledovat plodinu, aby bezbranné rostlině poskytli včasnou pomoc. A pak celou zimu můžete jíst úžasné slunečné ovoce, které obsahuje celý arzenál užitečných prvků.