Jaké odrůdy jablek jsou nejšťavnatější?

Plánujete zasadit jabloň? Je čas, protože takové záležitosti je potřeba řešit předem. Speciálně pro vás jsme sestavili katalog nejlepších odrůd jablek s fotografiemi, názvy a popisy!

Letní odrůdy jabloní

Letní odrůdy jablek začínají dozrávat v červenci. Nejsou vhodné k dlouhodobému skladování, ale dají se ihned sníst a použít ke zpracování.

Quinty

Kanadský letní kultivar je odolný vůči suchu a teplu, ale špatně snáší mráz. Sladkokyselá voňavá jablka dozrávají velmi brzy, dříve než většina ostatních odrůd.

Letní pruhované

Odrůda získala svůj název pro charakteristický pruhovaný ruměnec na nazelenalých plodech. Tato jablka s měkkou dužinou jsou dobrá čerstvá a ke zpracování.

Mantet

Lahodná raná odrůda je velmi produktivní. Bílá dužina je velmi křehká a nažloutlá slupka se zráním mění na oranžovou a červenou.

Bonbón

Domácí odrůda rychle dozrává a vytváří krásné žluté plody s červenými pruhy. Jablka jsou velmi sladká, ale špatně se skladují, proto by se měla spotřebovat do dvou týdnů.

Brzy červená

Zde název odrůdy opět mluví sám za sebe – a plody dozrávají do konce července. Jsou dobře skladované po dobu jednoho měsíce, velmi měkké a chutné, ale rychle se rozpadají, když jsou zralé.

Podzimní odrůdy jabloní

Podzimní odrůdy dozrávají do září a jablka musí po utržení až 20 dní ležet. Ale takové plody jsou dokonale skladovány až do zimy.

Ananasová Berzhininka

Jablka této odrůdy jsou velmi chutná a voňavá, s lehkými tóny ananasu. Strom je vysoký a produktivní a sklizeň může začít v prvních týdnech září.

Dachnoe

Zelená podzimní odrůda se vyznačuje stejnou nazelenalou dužninou. Jablka váží 100 až 200 g, jsou velmi univerzální a vydrží až 2 měsíce.

Delikátnost

Produktivní polská odrůda plodí do poloviny září a lze ji skladovat až do zimy. Jabloň je poměrně kompaktní, ale plody jsou velké a krásné.

Anis Sverdlovsk

Malá zelená jablka se při dozrávání pokrývají ze strany růžovým ruměncem. Jsou šťavnaté, sladké, s lehkou chutí anýzu, pro který dostaly své jméno.

auxis

Litevská odrůda je ceněna pro vynikající obchodní vlastnosti velkých, jednotných a krásných jablek. Jsou sladkokyselé chuti a ihned po sklizni jsou připraveny k použití.

Nejlepší odrůdy jablek pro oblast Moskvy: fotografie, jména a popisy (katalog)

Zimní odrůdy jabloní

Zimní odrůdy dozrávají do října a dozrávají i během skladování. Taková jablka leží perfektně několik měsíců a některá dokonce celou zimu.

Sinap Oryol

Odrůda je odolná proti strupovitosti a mrazu, ale výnos přímo závisí na počasí – od 20 do 40 kg na strom. Jablka jsou mírně podlouhlá a při dozrávání červenají. Sladkokyselé plody neztrácejí chuť až do května.

Alva

Zimovzdorná polská odrůda je dobře přizpůsobena ruským podmínkám. Jabloň je vysoká, odolná vůči chorobám a plody lze skladovat až do května.

Rtiščevův prvorozený

Kompaktní strom je proslulý působivou každoroční sklizní a velkými plody – až 200 g. Jablka jsou žlutá, s mírným červenáním a skladují se do konce dubna.

Linda

Velká jablka jsou dost kyselá, bohatá na vitamín C a obsahují velmi málo cukru. Zelená slupka časem zčervená.

Spartan

Anglická odrůda se vyznačuje neobvyklou vínovou barvou. Jablka jsou velká a velmi chutná, ale pokud jsou přezrálá, mohou být mírně kyselá nebo kyselá.

Červené odrůdy jabloní

Červená jablka jsou nejčastěji šťavnatá a sladká, i když vše závisí na konkrétní odrůdě. Vybrat!

Florina

Velké červené plody jsou po stranách mírně zploštělé a hustě pokrývají strom, jakoby ve shlucích. Florina je velmi produktivní a jablka jsou sladká, šťavnatá a aromatická.

Melba

Tato velmi nenáročná odrůda se vyznačuje velkými plody, které nejsou typické pro letní jabloně. Zároveň mají výbornou udržovací kvalitu, takže se skladují až do začátku zimy.

Fuji

Jablka Fuji jsou hustá, aromatická a mají velmi neobvyklou chuť, ve které lze rozeznat tropické tóny. Dobře se uchovávají v zimě a jsou dobré syrové nebo na výrobu šťávy.

Gloucester York

Velikost jednoho velkého červeného jablka snadno dosahuje 200 g Jsou velmi chutné a zdravé a produktivní stromy dávají až 70 plodů. Vzhledem k těmto velikostem jsou to velmi působivé údaje!

Melrose

Další obří červené jablko, ale tentokrát mohou dorůst až do 400 g. Hladká lesklá slupka se třpytí v různých odstínech a v chuti se snoubí sladkost a jemnost.

Nízko rostoucí rajčata: nejlepší odrůdy s fotografiemi a názvy (katalog)

Zelené odrůdy jabloní

Zelená jablka jsou oblíbená pro svou charakteristickou kyselost. Bývají tužší, hezky křupou a dobře se skladují.

Papyrus

Nejoblíbenější zelená odrůda v Rusku s vysokým výnosem a zimní odolností. Má tenkou slupku a šťavnatou, jemnou dužninu, která se hodí do džemů nebo marshmallow.

Antonovka

Voňavá zelená jablka dozrávají na začátku podzimu a lze je okamžitě použít. Skladováním postupně žloutnou a zesládnou.

babička kovářová

Velká zelená jablka s kyselou chutí byla původně vyšlechtěna v Austrálii. Šťavnatost plodů je přímo ovlivněna kvalitou a intenzitou zálivky v létě.

Costel

Stará polská odrůda není na péči nejvhodnější – plodí každý druhý rok a až po 10 letech. Jeho plody jsou ale ceněné pro svou šťavnatost, hustou sladkou dužninu a fantastickou odolnost při skladování a přepravě.

Bílé slunce

Malá zelená jablka jsou dobrá na zavařování a přípravu. Plody mají pravidelný kulatý tvar a snadno se celé vejdou do sklenic.

Nejvýnosnější odrůdy jablek

Výnos jabloně závisí na podmínkách pěstování. Pokud je to jen dobře upravený strom na dvoře, pak za sezónu produkuje asi 100-150 plodů, ale v průmyslovém měřítku můžete dosáhnout 400-800 kusů.

Mistr

Žluté plody jsou téměř celé pokryty červeným ruměncem, takže jsou velmi dobře rozpoznatelné. Strom je tak produktivní, že se doporučuje tento proces normalizovat.

Afrodita

Vysoce výnosná zimovzdorná odrůda jablek patří mezi raná zimní jablka. Nazelenalé plody jsou pokryty karmínovým ruměncem. Chutná sladkokyselá dužina je dobrá syrová i po zpracování.

Imrus

Zimonosná odrůda je odolná proti strupovitosti a vytváří velká jablka o hmotnosti od 120 do 150 g. Jsou sladká, s bohatou a intenzivní chutí.

Orlíku

Jedna z nejproduktivnějších odrůd mezi rychle rostoucími odrůdami. Středně velká jablka jsou velmi aromatická, s dezertně nasládlou chutí a jemnou krémovou dužinou.

Slunce

Jasná malinová jablka jsou nejen sladká, ale také krásná, takže se dobře prodávají. Mají hustou a lehce zrnitou dužinu, bohatou na prospěšné vitamíny.

Borůvky: odrůdy, péče a pěstování (foto)

Nejsladší odrůdy jablek

Řekneme vám, kterým odrůdám byste měli věnovat pozornost, pokud dáváte přednost medovým a cukrovým jablkům. Vybrali jsme nejúspěšnější sladké odrůdy.

Medunitsa

Samovysvětlující název plně odráží bohatou medovou chuť. Sklizeň lze sklízet v druhé polovině léta a Medunitsa je jednou z nejoblíbenějších letních odrůd.

Rižská holubice

Tato velmi sladká a raná lotyšská odrůda je snadno identifikovatelná i vizuálně. A to vše proto, že téměř bílá slupka je pokryta světle růžovým ruměncem, takže zralé plody vypadají jako průsvitné.

Golden Delicious

Americká odrůda se snadno pozná podle jasně žlutých plodů, jakoby skvrnitých, se vzácným světlým ruměncem. Zlatá jablka jsou darem z nebes pro všechny, kdo mají chuť na sladké, a nejčastěji se jedí čerstvá.

Běloruské sladké

Zimní odrůda je také dobrá, protože začíná plodit teprve ve 2-3 letech. Jabloně nejsou příliš vysoké, s úhlednou korunou ve tvaru kužele. Žluté plody dozráváním rychle červenají, ale dužina zůstává sněhově bílá.

Vánoce

Zimní odrůda je pozoruhodně odolná proti strupovitosti a přináší každoroční sklizeň, která trvá až do února. Jablka mohou být velmi velká, až 250 g, se žlutočervenou slupkou.

Nejlepší odrůdy jabloní pro oblast Moskvy

V moskevské oblasti je třeba vzít v úvahu proměnlivé klima a možnost mrazu. Obecně jsou zde ale podmínky pro jabloně příznivé.

Strifel

Tato odrůda se také nazývá Autumn Striped a byla vyšlechtěna v pobaltských státech. Dužnina je velmi hustá a sladká, ale zároveň jemná a šťavnatá. Plody se skladují téměř do konce podzimu.

Bílé plnění

Pro střední Rusko je obtížné najít všestrannější a nenáročnou odrůdu. Jablka mají volnou a šťavnatou dužinu s příjemnou kyselostí a samotné plody jsou střední velikosti.

Moskva později

Pozdně zelená odrůda vytváří velké plody, které se skladují až do jara. Kupodivu nejsou kyselé, ale sladkokyselé a navíc velmi šťavnaté a krásné.

Arkadik

Raná domácí odrůda se v podmínkách moskevské oblasti cítí skvěle. Ale jeho sladká dužina s mírnou kyselostí chutná spíše jako jižní jablka.

Bogatyr

Vysoká zimní odrůda snadno snáší přepravu a dlouhodobé skladování. Dužnina je pevná a křupavá, s kyselou chutí a lehkým aroma, ale ne příliš šťavnatá.

Sloupovitý jabloň: odrůdy, péče a pěstování (foto)

Nejlepší odrůdy jabloní pro Ural a Sibiř

Na Uralu a Sibiři je třeba jako první vzít v úvahu nízké teploty, mrazivé zimy a krátká léta. Tyto odrůdy jsou nejlepší!

Grushovka

Stará zimovzdorná odrůda snese mrazy i do -50 stupňů. Jablka jsou malá a světle zbarvená, od bílé po zelenou nebo citronovou, s růžovým ruměncem, jak dozrávají.

Katia

Letní zimovzdorná odrůda je odolná i proti padlí a strupovitosti. Sladká a kyselá načervenalá jablka dobře snášejí přepravu a skladují se ve sklepě nebo v lednici.

Raná čínština

Jedná se o směs běžné čínské a bílé náplně. Odrůda se dobře přizpůsobuje chladnému počasí, rychle dozrává a vytváří malá, jasně žlutá jablka příjemné chuti.

Stark nejdříve

Americká odrůda je odolná proti strupovitosti a mrazu. Jeho zvláštností je, že plody jsou různé velikosti a s věkem se zmenšují, ale pak se jejich počet zvyšuje.

Kutuzovets

Jedna z nejlepších zimních odrůd byla vyšlechtěna ve středních zeměpisných šířkách, ale je ideálně přizpůsobena mrazu. Kulatá jablka jsou poměrně velká, až 160 g, se sladkokyselou šťavnatou bílou dužninou.

Nejlepší odrůdy jabloní pro Leningradskou oblast

Pro Leningradskou oblast vybírejte odrůdy, které jsou odolné vůči vysoké vlhkosti. Důležité také je, aby dozrály i při nedostatku slunečního záření.

Renet Černěnková

Jedná se o pozdní zimní odrůdu s vysokými a odolnými stromy, které jsou odolné vůči nečekaným mrazům. Jedna jabloň produkuje až 170 kg krásných kulatých plodů žluté nebo zelené barvy.

Antey

Běloruská odrůda brzy dozrává a poskytuje stabilní, působivé výnosy. Jablka jsou snadno rozpoznatelná podle jejich kuželovitého tvaru a jasně tmavě červeného ruměnce.

Дружба

Jablka rostou nazelenalá, sladkokyselá a s mírným žebrováním. Sbírají se koncem září, ale pak se perfektně skladují až do jara a neztrácejí chuť.

Vybraný

Velká žebrovaná jablka váží až 280 g Odrůda je velmi produktivní, s vynikajícími obchodními vlastnostmi, ale má malou skladovatelnost – pouze na podzim.

Aelita

Podzimní odrůda produkuje šťavnaté, aromatické, sladkokyselé plody s bezvadnou chutí. Jablka jsou žlutá, ale téměř celá pokrytá šarlatovým ruměncem.

Polovina října je ideální čas pro výsadbu ovocných stromů. A nejoblíbenější plodinou na našich zahradách je jabloň. Mluvíme o těch nejlepších odrůdách jablek, které uspokojí i ty nejnáročnější zahrádkáře.

V současné době je na světě více než 7,5 tisíce odrůd jablek (1). V našich školkách a zahradnictvích je sortiment samozřejmě mnohem menší, ale zato docela rozmanitý. Zároveň ne všechny odrůdy mohou potěšit – letní obyvatelé často čekají několik let na první sklizeň a pak jsou zklamáni. Jak si tedy vybrat to nejlepší?

Top 11 hodnocení podle KP

Ideální jabloň by měla mít 3 důležité vlastnosti: vynikající chuť, dobrou zimní odolnost a odolnost vůči houbovým chorobám, zejména strupovitosti – nejčastěji kazí úrodu. Existuje jen málo odrůd s úplným souborem takových vlastností. Ale oni jsou.

Degustátoři, kteří hodnotí chuť odrůd, jí dali 4,5 z 5 bodů. Jeho jablka jsou neuvěřitelně šťavnatá, sladkokyselá, voňavá. Váží asi 120 g (průměrné jablko bývá asi 130 g).

Zpívají v posledních dnech léta.

Výnos Orlovim je slušný – až 100 kg na strom (u většiny odrůd se výnos pohybuje mezi 30 – 70 kg). Plod – od 3 – 4 let po výsadbě. Jablka se skladují do konce září.

Zimní odolnost je vynikající: stromy bez problémů přežívají zimy s teplotou -35 °C. Netrpí strupovitostí – tato vlastnost je vlastní genům (2).

V roce 1999 byl zařazen do Státního registru chovatelských úspěchů (3). Doporučeno pro střední region.

Sergian

Její chuťové hodnocení je 4,7 bodu. Jablka do 230 g. Šťavnatá, sladkokyselá, s jemnou vůní.

Výnos je dobrý. Sergiana dává první ovoce po dobu 5 let a tato odrůda nemá periodicitu plodů, to znamená, že jablka dozrávají každý rok. Dozrávají v srpnu. A další zajímavost: letní jablka se většinou neskladují a ta leží bez problémů až do listopadu.

Zimní odolnost v této odrůdě je to, co potřebujete. Stejně jako odolnost vůči všudypřítomné strupovitosti (2).

Vydáno v roce 1962. Doporučeno pro střední region.

Báječné

Odrůda získala své jméno ne náhodou – jsou to nejchutnější letní jablka. Degustátoři mu přidělují skóre 4,9 bodu. Jsou šťavnaté, sladké a kyselé.

Průměrná hmotnost plodů je 140 – 160 g, ale při dobré péči mohou být i 200 g. Úroda dozrává v srpnu. Z jednoho stromu lze sklidit asi 57 kg jablek. A to je hodně, vzhledem k tomu, že odrůda je velmi nízká – stromy nepřesahují 2 m. Začíná plodit velmi brzy, již 3 roky po výsadbě.

Zimní odolnost u Chudného je vysoká – stromy bez problémů snesou až -41,6 ° С (2). Strupovitost prakticky neonemocní.

Odrůda byla zařazena do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů v roce 2001 (3). Doporučeno pro Ural a východní Sibiř.

Podzimní odrůdy

Tyto odrůdy dozrávají v září. Většinou se ale sklízejí nezralé – dosáhnou do 2 týdnů po odstranění. Skladují se déle než léto – do začátku ledna. A zpravidla se z nich získává nejchutnější jablečná šťáva.

Baltika

Degustátoři dávají této odrůdě 4,5 bodu. Dužnina ovoce je šťavnatá, sladkokyselá. Plody o hmotnosti 140 g. Dozrávají v první polovině září. Dobře leží až do listopadu.

Výnos v Baltu je úžasný – až 150 kg na strom. To je rekord mezi podzimními odrůdami! První jablka se na stromě objevují ve věku 5 let.

Odrůda dobře zimuje ve středním pruhu. Strup je slabě postižen (2).

Ve Státním registru chovatelských úspěchů od roku 2002 (3). Doporučeno pro region Severozápad.

Dcera Antonovka

Antonovka byla v Rusku vždy slavná – to jsou nejvoňavější jablka! Do té doby měla tato odrůda svého nástupce – Dceru Antonovky, jejíž aroma je mnohem silnější. Degustátoři si ji okamžitě zamilovali a ohodnotili chuť na 4,8 bodu. Jeho dužina je neuvěřitelně šťavnatá, velmi křehká, sladká a kyselá. Kůra ovoce je velmi tenká – je dobré, když jíte jablka, ale musíte si uvědomit, že musíte sklizeň sklízet opatrně, abyste nepoškodili slupku, jinak nebudou uložena. Plody jsou poměrně velké, váží až 180 g.

Dozrávají začátkem září. Uchovávejte do poloviny října.

Produktivita – asi 100 kg na strom. Dcera Antonovky začíná přinášet ovoce v 6-7 letech (2).

Dobře zimuje ve středním pruhu. Neonemocní strupovitostí. Co je ještě hezké – jablka jsou velmi pevně spojena s větvemi, prakticky neexistuje žádná mršina. Slupka plodů je ale velmi jemná, proto je třeba je otrhávat opatrně.

Není zahrnut ve státním rejstříku. Doporučuje se pěstovat ve stejných oblastech jako Antonovka obyčejná, to znamená ve střední a severozápadní části.

Rock

Ta patří mezi podzimní odrůdy k nejlahodnějším (její úroveň dosahuje pouze Dcera Antonovky), degustátoři jí směle dávají 4,8 bodu (3). Dužnina jablek je jemná, sladkokyselá, s mírnou vůní. Plody jsou velmi velké – váží až 290 g! Dozrává koncem září. Skladováno 3 měsíce.

Pravda, výnos Skály není příliš vysoký, pouze 40 kg na strom. Ale jak se říká, méně je lépe. Plod začíná v 5-6 letech.

Zimní odolnost odrůdy je prostě fantastická. -40 °С mráz Nic do skály! The Rock je také geneticky odolný vůči strupovitosti(2).

Ve státním registru chovatelských úspěchů od roku 2001. Doporučeno pro střední region.

Předpoklad

Chuť této odrůdy se odhaduje na 4,6 bodu. Dužnina ovoce je jemná, šťavnatá, sladkokyselé chuti, s mírnou vůní. Hmotnost – do 200 g.

Sklizeň dozrává v září. Plody leží až do listopadu.

Výnos je také malý, do 40 kg. První jablka se objevují v 5. roce.

Zimní odolnost – až -40 ° С. Odrůda je geneticky odolná proti strupovitosti(2).

Ve státním rejstříku od roku 2004. Doporučeno pro oblast Central Black Earth (3).

Zimní odrůdy

Tyto odrůdy dozrávají nejdéle – sklízí se většinou v říjnu. A také nezralé – plné zralosti dosahují během skladování, 2-3 týdny po sklizni. Leží až 6 měsíců.

Běloruské sladké

Za chuť mu degustátoři udělili skóre 4,6 bodu. Dužnina jablek je velmi sladká, jemná, s mírnou vůní. Plody o hmotnosti do 200 g. Zralé v říjnu, ve sklepě uskladněné do února.

Produktivita – 30 – 35 kg na strom, ale u zimních odrůd je to normální – neliší se v plodnosti. První sklizeň lze ochutnat již 5. rokem.

A odrůda má vynikající zimní odolnost – snadno odolá mrazům -35 ° C. Odolnost strupovitosti je na genetické úrovni(2).

Ve státním rejstříku od roku 2004. Doporučeno pro pěstování v oblasti Central Black Earth (3).

Brjansk

Tato odrůda má velmi vysoké chuťové hodnocení – 4,8 bodů. A plody jsou velmi velké – až 300 g. Jsou to největší jablka mezi zimními. Dozrávají v říjnu. Do února leží ve sklepě.

Produktivita je dobrá – 40 – 50 kg na strom. Plod začíná brzy – po dobu 3 – 4 let.

Zimní odolnost na nejvyšší úrovni. Odrůda je geneticky odolná proti strupovitosti(2).

Odrůda byla zapsána do státního rejstříku v roce 2001. Doporučeno pro střední region (3).

Vesyalina

Chuť těchto jablek je 4,8 bodu. Jsou šťavnaté, sladkokyselé, s mírnou vůní. Plody váží 150 g, ale některé mají až 300 g.

Dozrává pozdě, koncem října. Nechat do února.

Výnos není špatný – 45 kg na strom. Plodí ve 4-5 letech.

Zimní odolnost je vysoká. Odolnost proti strupovitosti je zprostředkována několika geny(2).

Ve státním rejstříku od roku 2001. Doporučeno pro střední region (3).

Rtiščevův prvorozený

Jedná se o nejlahodnější jablka ze všech zimních odrůd – jediná odrůda, které degustátoři udělili 5 bodů! Jejich chuť je nakyslá, vůně je výrazná.

Průměrná hmotnost plodů je 160-200 g, ale na klonálních podnožích dorůstají až 500 g – to je také rekord! Jablka dozrávají v říjnu. Skladováno do dubna – května – zde také nemá obdoby!

A výnos je vynikající pro zimní odrůdy – 60 kg na strom. A začíná plodit brzy – na 3 – 4 roky. A přináší ovoce každý rok – Prvorozený Rtiščev nemá žádnou periodicitu.

Výborná je i zimovzdornost odrůdy – za celou historii jejího pěstování (a byla zaregistrována v roce 1995) nikdy nikde nezamrzl jediný strom. A nikdy to nemělo strup (2). Obecně se jedná o referenční zimní odrůdu!

Doporučeno pro oblast Dolního Volhy (3).

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o odrůdách jablek s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Co je degustační hodnocení?

Chuť ovoce včetně jablek je hodnocena degustátory a následně klasifikována. Každý – jeho vlastní, v důsledku toho odvodí průměr.

Podle tohoto kritéria jsou všechny odrůdy rozděleny do 5 skupin:

nejedlé – až 3 body;
průměrný – 3 – 3,7 bodu;
dobrý – 3,8 – 4,3 bodů;
velmi dobrý – 4,4 – 4,7 bodů;
výborný – 4,8 – 5,0 bodů.

Která jablka jsou považována za velká a která za malá?

I zde existuje klasifikace:

velmi malé – do 25 g;
malý – 26 – 51 g;
podprůměrné – 51 – 75 g;
střední – 76 – 100 g;
nadprůměrná – 101 – 125 g;
velké – 126 – 175 g;
velmi velké – více než 175 g.

Mohou se uvolněné odrůdy pěstovat v jiných regionech?

Ne vždy. Například jabloň Jonathan se doporučuje pro severní Kavkaz, protože má špatnou zimní odolnost – na severu mrzne. Pokud je zimní odolnost vysoká, můžete zkusit zasadit v jiném regionu, ale musíte být připraveni na překvapení. Například jabloň Malt Bagaevsky dobře plodí v oblasti Povolží, ale je velmi postižena strupovitostí v oblasti Moskvy. Raději se řiďte radou.

zdroje