Jaké potraviny obnovují zrak?

O svou zrakovou ostrost se můžete postarat nejen pomocí drahých léků, ale také správně sestaveným jídelníčkem. Oční lékař oční kliniky Medinvest vám pomůže s výběrem výživného jídelníčku s přihlédnutím ke stavu vašich očí. Kdykoli si s ním můžete domluvit schůzku, abyste si nejen zkontrolovali zrak, ale také si nechali poradit ohledně vašeho denního jídelníčku.

Dieta pro prevenci

Pokud si chcete uchovat svůj zrak až do vysokého věku, bez ohledu na zátěž vašich očí, pak by vaše strava měla obsahovat 4 skupiny potravin:

• Zelení a zelenina. Mrkev, řepa, špenát, petržel, kopr, cibule a brokolice obsahují potřebné množství vitamínů, minerálů a antioxidantů, které podporují zrak. Obsahují: měď, zinek, železo, fosfor, sodík, vápník, vitamíny C, B, D, E.
• Ovoce a bobule. Borůvky obsahují lutein, vitamíny PP, B, C, A, což pomáhá chránit oči před vnějšími faktory prostředí. Meruňka, šípky, hloh, pomeranč, kiwi posilují stěny cév a snižují riziko krvácení. Meloun díky obsahu provitaminu A zabraňuje šeroslepotě.
• Vejce, mořské plody, čokoláda. Síra, aminokyseliny, lutein, železo, měď, glycin, omega mastné kyseliny obsažené v této skupině produktů posilují rohovku a zlepšují metabolismus.
• Obiloviny a luštěniny. Fazole, semena, ořechy, otruby a celá zrna jsou zdrojem zinku, vitamínu E a mikroelementů nezbytných k ochraně očí a prodloužení zrakové ostrosti.

Výběr výživy pro oční choroby

Pokud byly oční choroby diagnostikovány během schůzky s oftalmologem, lékař doporučí specializovanou výživu. V závislosti na zjištěném onemocnění by váš jídelníček měl obsahovat různé přírodní a bylinné produkty.

Zdravá strava pro glaukom

Projev symptomů glaukom lze snížit, pokud vaše strava zahrnuje:

• Vitamíny A,C,E.
• Mléčné výrobky.
• Jahody, špenát, chřest, rajčata, zelí.
• Banány, hrozny, borůvky, borůvky.
• Ryba, pták.
• Čerstvé bylinky, rostlinný olej.
• Naklíčené obilí, ořechy, pivovarské kvasnice.

Výběr produktů pro šedý zákal

na šedý zákal Do svého jídelníčku byste měli zařadit potraviny obsahující:

• Vitamin A. Tvaroh, ústřice, sýr, sýr feta, máslo, mořské řasy, batáty, játra, česnek.
• Vitamín C. Brokolice, jahody, křen, rajče, rybíz, kiwi, meloun.
• Vitamin E. Slunečnicová semínka, mandle, mořské řasy, lískové ořechy, kalina, arašídy, šťovík.
• lutein. Tuřín, zelí, zelený hrášek, tomel, mandarinky, kukuřice.

Výživa pro krátkozrakost

Při krátkozrakosti by vaše strava měla obsahovat zinek, chrom, měď, hořčík, vitamíny A, D, které se nacházejí v:

• otruby;
• šedý a černý chléb;
• maso a ryba;
• dýně, hrášek, řepa, sladká paprika;
• rybí výrobky;
• mléčné výrobky;
• hlávkový salát, špenát, petržel.

Dieta pro dalekozrakost

Pokud máte hypermetropii, měla by vaše strava obsahovat potraviny obsahující:

• axerophthol: jeřáb, salát, rakytník, sladká paprika, mrkev;
• vitamíny skupiny B: brambory, žitný chléb, zelenina, obilí, jablka, vejce, banány, ryby, mléko, sója, špenát, játra, mořské řasy;
• vitamin C: citrusové plody, rajčata, šťovík, mrkev;
• draslík, fosfor, železo: med, sušené meruňky, celer, fazole, zvířecí srdce;
• bílkoviny: maso, ryby, mléko, vejce.

Obecně je důležité poskytovat výživnou stravu, která obsahuje velké množství vitamínů a mikroelementů. Jedině tak lze snížit rizika pro zrakové orgány v jakýchkoli životních situacích, kdy je namáhání očí obzvláště vysoké. A nezapomeňte se poradit s oftalmologem. Koneckonců na tom závisí zdraví vašich očí.

Vytvořte si na webu přihlášku, co nejdříve vás budeme kontaktovat a zodpovíme všechny vaše dotazy.

Správná a vyvážená výživa je nesmírně důležitá nejen pro zdraví vašeho těla obecně, ale také pro zdraví každého orgánu zvlášť. Zaměřme se dnes na jeden z nejdůležitějších orgánů pro pochopení světa – před našima očima.

Není žádným tajemstvím, že v poslední době stále více lidí trpí různými onemocněními orgánů zraku. Krátkozrakost, dalekozrakost a dokonce šedý zákal se staly extrémně častým onemocněním. Moderní životní styl, špatné podmínky prostředí, vášeň pro videotechniku ​​a počítače, to vše samozřejmě negativně ovlivňuje zdraví našich očí.

Správná strava a konzumace potravin, které obsahují správné množství živin důležitých pro zrak, je jedním z nejjednodušších způsobů, jak bojovat proti zhoršování zraku.

V posledních letech bylo ve vědeckých laboratořích a výzkumných centrech provedeno mnoho studií s cílem identifikovat ty vitamíny, minerály a další živiny, které by mohly, ne-li bojovat s již existujícími zrakovými chorobami, tak alespoň minimalizovat riziko jejich výskytu. Většina těchto studií se zaměřila na karotenoidy lutein a zeaxantin, látky, jejichž názvy přímo souvisejí s konceptem zdravého zraku. Výsledek těchto studií byl důkazem, že tyto látky skutečně zpomalují proces zhoršování zraku a pomáhají v boji s mnoha očními chorobami. Kromě karotenoidů působí na zrak pozitivně antioxidanty jako beta karoten, vitamín C, vitamín E, dále zinek a omega-3 mastné kyseliny. Tyto živiny jsou bohaté na pomeranče, kiwi, mrkev, sušené meruňky, zelí, zelenou listovou zeleninu (růžičková kapusta, špenát), papriky, ale i ořechy, luštěniny, mléčné výrobky a vejce.

Pojďme se blíže podívat na některé potraviny nejbohatší na oku zdravé látky.

Ano, ano, vaše matka a babička měly naprostou pravdu, když vás v dětství nutily jíst mrkvový salát. Mrkev je doslova napěchovaná beta karotenem, látkou, která má mimořádně pozitivní vliv na zrak a dokonce pomáhá v boji proti vážným onemocněním, jako je šedý zákal.

Paprika, brokolice a růžičková kapusta

Tato zelenina je bohatá na vitamín C, další klíčový antioxidant, který je mimořádně prospěšný pro zrakový systém. Klidně je jezte vařené a smažené, přidejte je do polévek, omelet a omáček. Tato zelenina ozdobí jakýkoli pokrm a může zpomalit proces zhoršování zraku.

Krůtí maso je na našich stolech spíše vzácným hostem, ale marně. Krůtí maso je bohaté na zinek a vitamín B (niacin). Krůtí maso má navíc mimořádně jemnou chuť. Chlebíčky s krůtím masem, saláty, křehké krůtí karbanátky a mnoho a mnoho dalších pokrmů připravených z jeho jemného masa vás ani vaše oči nenechají lhostejnými.

Špenát lze nazvat šampionem z hlediska obsahu látek, které příznivě působí na zrak. Obsahuje čtyři nejdůležitější látky pro vaše oči. Patří mezi ně vitamín C, beta karoten a velké množství luteinu a zeaxantinu.

Losos a sardinky

Omega-3 mastné kyseliny mohou dokonce pomoci zraku, nemluvě o řadě dalších prospěšných vlastností těchto látek. Losos a sardinky jsou dva z nejbohatších zdrojů omega-3 mastných kyselin. Když budete jíst pouze jednu porci těchto potravin týdně, uděláte svým očím neocenitelnou službu.

Tato malá a velmi chutná bobule je známá již od starověku pro svůj příznivý vliv na zrakové funkce. Právě borůvky zaujímají prvenství mezi mnoha bobulemi a ovocem z hlediska obsahu solí manganu a jejich derivátů. Bobule a dokonce i listy borůvek navíc obsahují velké množství důležitých látek, jako jsou vitamíny C, PP, B1, B2, dále karoteny, pektiny, železo a dokonce i vápník. Bobule a listy borůvek se suší, mrazí, vyrábí se z nich marmeláda, kompoty a ovocné nápoje, připravují se tinktury a bylinkové čaje. Mnoho odborníků se domnívá, že borůvky jsou nepostradatelné jako antioxidant pro změny zraku související s věkem.

Všechny výše uvedené potraviny jsou jen malou částí potravin, které je třeba zařadit do každodenního jídelníčku, abyste mohli úspěšně bojovat se zhoršením zraku a očními chorobami. Je důležité si uvědomit, že nejzdravější potraviny jsou převážně přírodní potraviny, které obsahují velké množství vitamínů, minerálů a dalších látek důležitých pro zdraví obecně a zdraví očí zvláště.

Při vytváření správně vyvážené stravy, zaměřené především na udržení a zlepšení zraku, pamatujte na některé důležité faktory.

Snažte se do svého jídelníčku zařadit co nejvíce čerstvé zeleniny a ovoce.
Nezapomeňte na citrusové plody. Citrusové plody (pomeranče, citrony a grapefruity) jsou vynikajícím zdrojem vitamínu C a antioxidantů.
Snažte se omezit množství smaženého jídla a dejte přednost pokrmům v páře.
Nezapomeňte na bylinky, které se přidávají do vašeho jídla. Kořeny a listy petržele a celeru obsahují obrovské množství provitaminů, které mají mimořádně příznivý vliv na zdraví očí.
Snažte se, pokud se nevzdávejte úplně, tak alespoň co nejvíce omezte konzumaci kávy a cigaret. Nadbytek kofeinu má špatný vliv na kardiovaskulární systém a v důsledku toho i na prokrvení očí. Myslím, že nemá cenu zmiňovat nebezpečí nikotinu a dalších látek obsažených v cigaretovém kouři.
Ujistěte se, že alespoň jednou za dva roky, v případě potřeby častěji, zkontrolujte zrak očním lékařem.

Vytvořte si na webu přihlášku, co nejdříve vás budeme kontaktovat a zodpovíme všechny vaše dotazy.