Jaký herbicid na mrkev?

Se správnou zemědělskou technologií a dobře zavedenými prodejními kanály je mrkev výnosnou plodinou. Hlavní agronom farmy Urozhainoe v oblasti Rjazaň Alexander Penshin se dělí o své zkušenosti s pěstováním mrkve v otevřeném terénu.

Volba je ve prospěch hybridů

Na naší farmě pěstujeme pouze hybridy mrkve, protože odrůdy, pokud není dodržena technologie produkce semen, mohou kvést v roce výsevu. Pro pěstování na prodej ihned po vykopání bylo porovnáno několik odrůd mrkve: Nantes, Berlicum, Chantenay. Největší poptávka je po hybridech odrůdy Chantenay. Cascade a Kup jsou oblíbené zejména proto, že mají velmi šťavnatou, sladkou a tvarovanou kořenovou zeleninu.

Zasít co nejdříve

Mrkev se doporučuje vysévat po bramborách, řepě, jednoletých bylinkách, obilí, ne však po zelí a okurkách. Mrkvové záhony by neměly být umístěny na těžkých jílových a kyselých půdách; Kyselé půdy je nutné vápnit. Na naší farmě je předchůdcem mrkve především hořčice bílá, vysévaná jako zelené hnojení pro výsadbu zelené hmoty.

Hnojiva pod pluhem aplikujeme na podzim: fosfor – 50-80 kg m.m./ha; draslík – 70-90 kg a.i./ha, dusík – 50-70 kg a.i./ha. Ale pokud to z nějakého důvodu nebylo možné udělat, pak je na jaře přidáme pod mlýn v množství potřebném pro plánovanou sklizeň.

Mrkev vyséváme jako úplně první ze všech jarních plodin, jakmile dokážeme určit stupeň drobivosti půdy a určit její „zralost“. Například v roce 2007 bylo setí ukončeno 12. dubna – a byl získán výnos 70 t/ha. V roce 2008 zahájili výsev 5. dubna a skončili 12. dubna. V roce 2010 se setí začalo 15. dubna.

Výsev mrkve lze urychlit, pokud záhony na podzim seříznete. Pak se zahřejí rychleji – a zařízení může začít pracovat dříve.

Výsev se provádí současně s vytvořením sázecího hřebene, aby se v půdě udržela vlhkost a semena padala do půdy, která není přesušená.

Jako první přichází na řadu traktor s hřebenovou frézou Grimme GF, která je vzadu vybavena hydraulickým hutnicím válcem. V tomto případě probíhá několik operací současně:

• těsnění rozptýlených hnojiv;
• kypření vrstvy půdy svisle rotujícími noži;
• tvorba 4 hřebenů;
• válcování horní vrstvy (válcování je nezbytná technologická operace, protože mrkev nemá ráda volné půdy a samotná struktura půdy by měla být hustá, ale ne příliš zhutněná).

Následuje traktor s mechanickým přesným secím strojem, vybaveným rovněž hydraulickým utužovacím válcem.

V tomto případě probíhá několik operací současně: zalévání rozptýlených hnojiv, kypření vrstvy půdy svisle rotujícími noži.

Sazenice neředíme

Před výsevem semena vždy ošetříme, obvykle drogou „TMTD“ proti fosímu, kořenovníku sazenic, plesnivění semen apod. Mohou se lišit velikostí – od 1,4 do 2,4 mm, proto pro zajištění rovnoměrného klíčení semena vždy kalibrujeme. V mrkvi jsou obaleny esenciálním olejem, takže klíčení trvá velmi dlouho – dokud vlhkost nezničí ochrannou vrstvu. Takže čím menší jsou semena, tím rychleji se objeví výhonky; Na naší farmě běžně používáme semena o velikosti 1,8-2,0 mm.

Výsev probíhá ve 2 řadách na záhonech s roztečí řádků 75 cm do hloubky 2,5-3,0 cm, protože při mělčí výsadbě mohou semena vyplavit květnové přeháňky.

Výsevek pro pěstování na hřbetech je 0,8–1,2 milionu jednotek/ha (v závislosti na velikosti semen). Čím nižší výsevek, tím větší a dřívější výkon. Správným zvolením výsevku jsme eliminovali probírku.

Účinnější je směs herbicidů

Ihned po zasetí nastupuje na pole postřikovač se směsí dvou půdních herbicidů: Racer 25 (2 l/ha) a Command (0,2 l/ha); spotřeba pracovní kapaliny – minimálně 300 l/ha. Tato směs je účinnější než herbicid Harnes CE, často používaný v čisté formě a ve směsi s Racer 25.

V poslední době se účinnost mnoha herbicidů prudce snížila, protože. V osevních postupech s krátkou rotací se neustále používají herbicidy „Treflan“, „Stomp“, „Prometrin“. Proto se zvýšilo zamoření polí odolnými plevely (jedná se o bazalku, křídlatku, svízel houževnatý, trojhrbku, galinsogu). V našem případě „Racer 25“ dobře potlačuje brukvovité rostliny, chléb obecný, svízel a starček. „Command“ potlačuje prasečník bílý, starček, galinsoga a má o něco slabší účinek na křídlatku.

Jak pěstovat sladkou mrkev

Chuť kořenové zeleniny – sladká nebo hořká – závisí jak na genetických faktorech, tak na podmínkách a metodách pěstování. Rostliny tak při vysokých teplotách a nedostatku vláhy vynakládají mnoho energie na dýchání a v důsledku toho se látka terpen hromadí v okopaninách, čímž se snižuje jejich obsah cukru. Hodně záleží na odrůdě – některé odrůdy mají sladkou špičku a střed kořenové plodiny a horní část je hořká.

Po vzejití sazenic pole ošetříme směsí herbicidů „Gezagard“ (1,6 l/ha) a „Fusilade Forte“ (1 l/ha). Můžete také použít směs herbicidů Geza-Gard a Panther. Veškerá ošetření proti plevelům kombinujeme s ošetřeními proti škůdcům (mrkvové mouchy, jitrocel) přípravky „Decis Profi“, „Aktellik“, „Inta-Vir“ atd.

Můžete také použít jiné schéma pro použití herbicidů, které prokázalo vysokou účinnost (75 %) při hubení plevele na naší farmě. Výhonky mrkve se zpravidla objevují 3 týdny po výsevu. Asi 3-4 dny před tím ošetříme pole směsí herbicidů Hurricane Forte (1,5 l/ha) a Gesagard (1 l/ha). Plevele jsou v této době v počáteční fázi vývoje. Později, když se objeví další vlna plevelů, ošetříme sazenice směsí Gesagard (1 l/ha) a Panther (1 l/ha).

Půdní herbicidy lze použít téměř ihned po zasetí, průtok pracovní tekutiny je minimálně 300 l/ha; a při ošetření sazenic – 200-250 l/ha. Veškeré následné ošetření proti plevelům je pouze mechanické.

Mrkev se pěstuje v suché zemi

Péče o mrkev během vegetace spočívá ve včasných a kvalitních meziřádkových ošetřeních, zálivce a hnojení. Zvláštní pozornost by měla být věnována kontrole chorob a škůdců.

Během vegetace do fáze 6-8 pravých listů (před uzavřením vegetativní hmoty) provádíme 2-3 meziřádkové ošetření pro zlepšení výměny vzduchu a odstranění půdního krustu.

• první – ve fázi 2-3 pravých listů (dusík – 50 kg a.i./ha, fosfor – 10 kg a.i./ha, draslík – 60 kg a.i./ha);
• druhý – ve fázi 4-5 pravých listů (dusík – 50 kg a.i./ha, draslík – 50 kg a.i./ha).

Ze starého postřikovače OPSH-15 naše farma vytvořila zkrácenou formu: 4 trysky vzadu, umístěné přímo nad 4 řádky mrkve. Rameno postřikovače je spuštěno co nejblíže k půdě. Lahve s perlivou vodou jsou umístěny na tryskách, aby se zajistilo přesné dodání rostlinám a zabránilo se rozstřikování živných roztoků na půdu mezi řádky.

Pro okopaniny je při organizování kapkové závlahy dobré použít izraelské chelátové vodorozpustné hnojivo „Raikat Start“. Spotřeba na listovou výživu – 50-100 ml/100 l vody; aplikace po 7 dnech, ne více než 2-3krát. Spotřeba na kořenovou výživu – 2 l/ha.

Kritickou fází je čištění

Nejtěžší na pěstování mrkve je sklizeň. Na naší farmě začínáme sklízet v polovině září; Denně sklízíme 100-120 tun okopanin. Pokud máte malé pole, jehož sklizeň nezabere mnoho času, doporučuji vám začít od konce září: nejlepší náplň mrkve nastává koncem září – začátkem října.

Sklizeň provádíme pomocí sklízecí mlátičky: jednořadý „Dewulf“ a dvouřadý „Asa-Lift“. To se děje následovně.

1. Nůž jde 3-4 cm pod špičku mrkve a podkopává půdu v ​​zahradním záhonu.
2. Pásy se zářezy běží na válečcích v kruhu, uchopte mrkev za vršek a táhněte ji nahoru, kde ji rotující nože rozříznou až ke kořenům. Při sklizni je nutné ihned odříznout vršky, protože Když je zelenina skladována ve velkém, začne „hořet“.
3. Mrkev padá na dopravník a poté je naložena do přívěsu traktoru jedoucího paralelně s kombajnem.

Je také možné naložit přímo na pole do 8 kontejnerů instalovaných na plošině, obsahujících cca 850 kg okopanin. Vodicí dopravník nakládá sklizenou mrkev do každé nádoby. Po naplnění tahač odváží kontejnery přímo do chladničky a obchází velkoobjemové třídicí stoly.

Jak předejít ztrátám při skladování

Technologie používaná na naší farmě předpokládá, že vykopaná mrkev, která obchází dočasné sklady, je okamžitě odeslána do chladničky. Nejspolehlivějším způsobem skladování jsou chladicí komory se stabilní teplotou vzduchu a relativně vysokou vlhkostí. Němečtí specialisté, kteří nám dodávali chladicí zařízení, doporučili nalít na podlahu chladicích komor 100-120 litrů vody pro zásobování vodou – 4 000 – 5 500 m3/ha. Ale na naší farmě se mrkev pěstuje v podmínkách s deštěm. Podle našich zkušeností je mrkev při teplotě 0,1-0,5°C perfektně skladovatelná po dobu 4-6 měsíců.

Vzhledem k tomu, že sklízíme pomocí sklízecích kombajnů, má pro nás velký význam prevence hnědé skvrnitosti listů (způsobené houbou Aketapa) – při postižení touto chorobou mohou ztráty na úrodě při sklizni dosahovat až 35 %. Vrcholky se snadno oddělují od kořenů a mrkev neustále padá na zem, jakmile ji sklizňové pásy uchopí za listy. V důsledku toho musí být lidé zapojeni do ručního výběru okopanin, což vede k dodatečným nákladům.

Hnědá skvrnitost postihuje plodiny v druhé polovině vegetačního období, po uzavření řádků, což způsobuje předčasné odumírání listů. Vysoká vlhkost a silné rosení přispívají k rychlému rozvoji onemocnění. Dvě preventivní ošetření účinným fungicidem, např. drogou „Skor“ (0,3-0,5 l/ha) ochrání vaše výsadby až do konce vegetačního období; první se provádí v prvních deseti dnech srpna, druhý o 2 týdny později.

Nezapomeňte, že různé hniloby mohou také vést k velkým ztrátám produktů během skladování. Nejběžnější je bílá hniloba. Nejprve se na povrchu kořenové plodiny objeví bílý načechraný povlak, poté zhoustne a vytvoří zčernalá sklerocia. Houba vstupuje do skladu spolu s kořenovými plodinami nebo je uložena na zbytcích dříve postižených kořenových plodin. Abyste zabránili zamoření, věnujte pozornost střídání plodin.

Při napadení černou hnilobou se kořenové plodiny pokrývají hnědými skvrnami nepravidelného tvaru. Choroba přetrvává na semenech a rostlinných zbytcích a přenáší se prostřednictvím nemocných kořenových plodin, zejména pokud mrkev utrpí mechanická poranění během sklizně. Intenzivní rozvoj onemocnění napomáhá vysoká teplota ve skladu. Abyste předešli chorobám, dodržujte střídání plodin a dezinfikujte osivo.

Fomoz neboli suchá hniloba postihuje mrkev jak během růstu, tak během skladování. Zdrojem infekce jsou kontaminovaná semena, okopaniny a posklizňové zbytky. Při použití infikovaných semen většina semenáčků odumře. Na řapících a žilkách listů se objevuje fomóza ve formě protáhlých šedohnědých skvrn; později se na vrcholu kořenové plodiny tvoří tmavě hnědé skvrny. Během skladování se jejich počet zvyšuje, postižená tkáň hnije a upadá.

Kontrolní opatření stejně jako u ostatních hniloby:

• hluboká orba půdy v září,
• správné střídání plodin,
• vápnění kyselých půd,
• moření semen,
• časné setí na lehkých půdách,
• včasné odplevelení a hnojení plodin draselnými hnojivy,
• ochrana okopanin před poškozením,
• dodržování skladovacích podmínek (nejlépe v lednicích).

Jak prodloužit dobu skladování

• Mrkev se skladuje pro skladování ve fázi fyziologické zralosti, kdy je plně zásobena minerálními látkami.
• Sklizeň se provádí za suchého počasí (v žádném případě by mrkev neměla být vystavena mrazu);
• Pokud je plodina skladována v běžném skladu, pak se sklizeň provádí při 4-5 °C. Poté se teplota ve skladu upraví na stejné hodnoty – poté můžete produkty skladovat až do února.