Napady

Jalapeno pepř – co to je? Tajemství pěstování sazenic, fotografie – Internetový portál o zemědělství

Jsem Margarita, autorka našeho telegramového kanálu pro zahrádkáře a letní obyvatele. Připravila jsem pro vás seznam 10 tajných organických hnojiv, která fungují lépe než kupovanáPřihlaste se k odběru mého telegramového kanálu a získejte 10 tajných metod ZDARMA hned teď! Klikněte na tlačítko -> PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU

„Jalapeño“ je druh chilli papričky.

Je ceněn pro svůj neobvyklý pocit tepla a silnou štiplavost.

Hodnoty nemovitosti se pohybují mezi 2400 a 10500 jednotkami.

Je považována za nejznámější odrůdu zeleninového pepře z rodu chilli.

Obecný popis rostliny

Co je to paprička Jalapeño? Název této papriky pochází z mexického města Jalapa. V národní mexické kuchyni se ani jedno jídlo neobejde bez Jalapeño. Jemně nastrouhané nebo nasekané ostrým nožem je chilli spolu s cibulí nepostradatelným kořením každé mexické kavárny.

Zajímavé! Rostlina dorůstá do výšky 1 m. Produktivita: 24-35 lusků na keř. Délka plodů dosahuje od 4 do 10 cm.

Sbírají se nezralé – zelené. Po zaschnutí nebo na konci růstu získávají červený odstín. Pokud nestihnete papriku nasbírat včas, kvalita se zhorší. Červené Jalapeño je ceněno mnohem hůř než zelené. Tyto papriky se vyvážejí do zemí třetího světa, zahrabávají se do země nebo se pečlivě udí, aby se z nich vytvořilo koření na chipotle.

Fotografie

Na fotografii je paprika Jalapeno:

Domácí péče

Příprava osiva

Pepř roste snadno v jakémkoli klimatu.

Výsadba se provádí pomocí klíčků nebo semen. Semena se kupují pouze v zahradnických obchodech.

Před výsadbou se namočí do speciální směsi. K tomu budete potřebovat manganistan draselný a obvaz.

Semena se umístí na navlhčenou vatu a nechají se 48-62 hodin. Výsadbový materiál musí být skladován na teplém místě bez větru. Vyhněte se přímému slunečnímu záření a průvanu.

Vata je pokryta gázou. Tento postup umožňuje uchovat semena ve skleníkovém stavu. Také nenechte vatový tampon zcela vyschnout. Materiál musí být vždy vlhký.

Požadovaná půda

Výsadba se provádí na jaře. Nejlepší je březen a duben. Toto období je považováno za nejoptimálnější pro vynikající klíčení rostlin.

Doba růstu sazenic je 45-75 dní. Pro výsadbu jsou nádoby připraveny předem. Půda se kupuje hotová.

Nejlepší půda je vhodná pro zeleninu nebo květiny. Půda musí obsahovat minerály a vitamíny. Půdu si můžete připravit i sami. K tomu budete potřebovat písek, rašelinu, humus a půdu.

Polovina písku se smíchá s rašelinou, přidá se zemina a humus. Do výsledné půdy můžete přidat sklenici popela. Směs se promíchá a umístí do sazenic.

Přečtěte si více

Hodnocení nejtišších ledniček pro malé byty - ORT.

Zasazení rostliny se semeny

V jedné nádobě se nevysazují více než 2-3 semena.

Je třeba počítat s tím, že je mezi nimi prostor. Semena nemusíte zasévat příliš hluboko.

Ideální je hloubka 1-1,5 cm Semena jsou zasypána malým množstvím zeminy.

Ihned po výsadbě se zalévají rozprašovačem. Nepoužívejte přímý proud vody, protože mohou být smyty vysokým tlakem vody.

Důležité! Pokud zasejete semena hlouběji než 1-1,5 cm, nebudou schopna vyklíčit a budou v půdě hnít.

Pěstování sazenic

Papričky Jalapeňo jsou velmi teplomilné. Nemají rádi průvan a chladné místnosti. Vyhněte se přímému vystavení slunci. Jinak sazenice zemřou.

Výsadbové truhlíky jsou vzhledem k teplomilnosti zakryty sklem nebo pytli. Je důležité, aby takový povlak umožňoval průchod světla. Sazenice musí být větrány 3-4krát každých 7 dní.

Jinak se rostlina udusí a hnije. Poté, co se na každém keři objeví 3-4 listy, je rostlina zasazena do větších nádob. V tomto případě jsou odstraněny slabé, špatně vyvinuté procesy. Sazenice je nutné mírně a pravidelně zalévat.

Přesazování do otevřené půdy

Sazenice se přesazují koncem jara – začátkem léta. Květen a červen jsou dobré. Při přesazování je nutné ponechat malou rozteč řádků 35-50 cm Když paprika dosáhne výšky 10-20 cm, zaštípněte růstový bod. V tomto případě musí být výhonky ponechány.

Optimální teplota pro pěstování papriky je 26-33°C. Proto je nejvhodnější uspořádat malý skleník. Při správné péči papriky kvetou ihned po přesazení do země. Kvetení pokračuje až do konce léta. Na místě květů se tvoří drobné plody.

Obvaz a hnojiva

Krmení se provádí 3-4krát během sezóny.

Dobře funguje hnůj zředěný vodou. Poměr tohoto hnojiva je 1:10. Můžete použít popel.

Sklenice popela se smíchá s kbelíkem vody. Tyto směsi se používají k zalévání půdy kolem rostliny. Přímý kontakt hnoje se samotnou rostlinou a jejími kořeny by neměl být povolen.

V opačném případě může dojít k vážnému popálení a rostlina zemře. Perfektní je také speciální směs „Stimul“.

Tato droga se prodává ve specializovaných prodejnách. Rychle léčí rostliny ze stresu a navrací jim potřebnou vitalitu.

zalévání

Zálivka by měla být pravidelná a velmi vydatná. Přesušení hliněné hrudky může způsobit opadávání květů, což znamená snížení výnosu. Ale přemokření vyvolává rozvoj nežádoucí hniloby kořenů. Optimální zálivka je 2-3x týdně. Použijte oddělenou vodu. Nepoužívejte vodu s chemickými nečistotami.

Zpracování výhonků a sklizeň

Při ošetřování výhonků můžete odstranit žluté listy a holé větve. Rostlinu ale není nutné stříhat.

Důležité! Úplné dozrání trvá 65–95 dní.

Přečtěte si více

Pěstování bazalky ze semen

Sběr se provádí pouze v rukavicích. Kontakt s pepřem způsobuje popáleniny a silné podráždění pokožky. Čerstvé papriky se skladují ve sklenicích ve sklepech nebo lednicích. Může být ponechán čerstvý nejdéle 14 dní. Za sucha se pepř skladuje na tmavém místě v uzavřených nádobách.

Chov

„Jalapeño“ je trvalka. Období zimního klidu je velmi výrazné.

V tomto případě musí být keř uchováván ve skleníku nebo uvnitř. Optimální teplota je 15-20°C. Teploty by neměly klesnout pod 12°C.

Během vegetačního období potřebuje rostlina teplo v rozmezí 23-26°C. Množení semen se provádí od ledna do března. Semena jsou odstraněna z nejkrásnějších a vyzrálých lusků. Suší se na vzduchu po dobu 2-3 hodin. Jsou pak vhodné pro výsadbu a pěstování sazenic.

Výhody a ublížení

Pepř je bohatý na vitamíny: A, B2, B6, C. Obsahuje přírodní esenciální oleje.

Pepř obsahuje minerální látky. Je široce používán ve vaření. Tinktury Jalapeño mají příznivé vlastnosti. Pepř dokonale stimuluje růst nehtů a vlasů.

Je užitečný při cukrovce, poruchách spánku a depresích. Jalapeňo obsahuje prospěšnou látku alkaloid kapsaicin, který snižuje krevní tlak.

Prospěšné látky v pepři chrání buňky těla před negativními vnějšími vlivy a všemi druhy toxinů.

Tento druh pepře by měl být konzumován opatrně a v malých množstvích. Jinak můžete vážně popálit stěny žaludku. Jalapeňo by se měli vyhýbat lidé s různými onemocněními ledvin, žaludku, jater a střev. Snížit konzumaci pepře by měly děti, těhotné a kojící ženy.

Zde se můžete dozvědět více o dalších typech chilli papriček, včetně Cayenne, Habanero, Flame a Bell peppers.

Nemoci a škůdci

Vzhledem k štiplavosti plodů není rostlina náchylná k škůdcům. Při pěstování rostliny doma se mohou objevit roztoči. Smyje se vodou a listy pepře se otřou vlhkou vatou.

Zahradníci milují papričku Jalapeño pro její nenáročné pěstování. Rostlina je teplomilná. Dobře reaguje na hnojení a hnojiva. Plody jsou velmi prospěšné pro lidský organismus a obsahují základní vitamíny.

Volgogradští pěstitelé zeleniny pěstují exkluzivně mexickou plodinu. Sklizeň jalapeños je v plném proudu na polích regionu. Tato pálivá paprika se stala oblíbenou u Rusů asi před deseti lety. A nyní svou úrodou těší místní zemědělské producenty. Jaké jsou zvláštnosti pěstování této plodiny na polích Sredněachtubinského okresu?

společnost
Volgogradská oblast
GTRK „Volgograd-TRV“
Zprávy z Volgogradu
zpravodajský kanál
Volgograd
regionech

Jalapeno pepř – co to je? Tajemství pěstování sazenic, fotografie – Internetový portál o zemědělství

Obecný popis rostliny

Fotografie