Jsou plastové nádoby vhodné pro skladování medu? — článek od výrobce Petropolymer
Med je drahý a velmi zdravý produkt, široce používaný ve vaření, kosmetologii a dokonce i pro léčebné účely. Ale aby si tento sladký a chutný dezert zachoval své cenné vlastnosti, je nutné pro něj vytvořit vhodné podmínky – absenci jasného světla a vysoké teploty.
Datum zveřejnění: 17.01.2023
Med je drahý a velmi užitečný produkt, široce používaný ve vaření, kosmetologii a dokonce i pro lékařské účely. Ale aby si tento sladký a chutný dezert zachoval své cenné vlastnosti, je nutné pro něj vytvořit vhodné podmínky – absenci jasného světla a vysoké teploty. Důležitým bodem při skladování medu je výběr správné nádoby, která by měla být neutrální k obsahu a měla by mít dobré bariérové vlastnosti.
V jaké nádobě lze med skladovat – typy nádob
Pro skladování tohoto produktu se nejčastěji používají nádoby: keramika, sklo, březová kůra, kov, plast.
Keramika
Hliněné nádoby jsou tradiční obaly používané k uchovávání medu již od starověku. Shora byla politá roztaveným voskem. Dnes se k tomu používají keramické nádoby s těsně přiléhajícím víkem. Výhody: spolehlivá ochrana před slunečním zářením a chemická inertnost, nevýhody: velká hmotnost, relativně vysoká cena, křehkost.
Sklo
Sklenice se širokým hrdlem jsou dobrou volbou, protože sklo neinteraguje s obsahem. Ale toto řešení má řadu nevýhod: dobrá propustnost světla, křehkost. Tekutý produkt lze dokonce nalít do láhve, ale bude možné jej vyjmout z nádoby až po zahřátí medu. Tepelné zpracování snižuje jeho užitné vlastnosti.
sudy z březové kůry
Toto je ten správný kontejner. Obvykle se ale vyrábí ručně, je poměrně drahý a prodává se pouze ve specializovaných prodejnách. Nejčastěji se takové balení používá jako dárek.
kovové nádobí
Nejvhodnější kovové nádoby jsou smaltované, jejichž vnitřní povrchy nereagují s obsahem. Jedinou podmínkou je, že sklovina musí být neporušená.
Plastové nádoby
Plastové dózy a nádoby jsou dnes nejběžnější nádobou používanou k uchovávání medu. Toto řešení je pro celou řadu výhod velmi oblíbené jak pro domácí skladování produktu, tak pro jeho balení pro komerční účely.
Je možné skladovat med v plastové nádobě – výhody a nevýhody této možnosti
Pro balení potravin se používá řada moderních polymerních materiálů různého složení a vlastností. Všechny požadavky na nádoby na skladování medu splňují obaly z potravinářského polypropylenu. Má spoustu výhod, o které jsou skleněné, keramické, kovové a dřevěné nádoby ochuzeny.
Polypropylenové obaly: lehké, levné, schopné odolat nepříliš silnému mechanickému namáhání, snadno se čistí a omyjí, lze znovu použít. Potravinářský polypropylen neinteraguje s obsahem a má vynikající bariérové vlastnosti, takže je vhodný pro skladování medu. Schopnost nádoby zadržovat cizí pachy je velmi důležitá při skladování tohoto produktu, protože má tendenci absorbovat pachy z okolního prostoru. Silně uzavřené nádoby s plochým víkem se snadno stohují, přenášejí a přepravují.
Plastové nádoby, které byly dříve používány pro potravinářské výrobky, musí být připraveny pro skladování medu:
- zkontrolujte těsnost víka;
- nádobu dobře opláchněte;
- pokud jsou cizí pachy, vypláchněte nádobu 5-8% roztokem kyseliny octové, důkladně opláchněte;
- sušit při pokojové teplotě.
Jak dlouho je med za určitých podmínek skladován v plastové nádobě
V souladu s nařízením vlády lze med skladovat 12 měsíců. Ale v souladu s pravidly zůstávají jeho spotřebitelské vlastnosti mnohem déle. Nádoba, která obsahuje med, by měla být těsně, nejlépe hermeticky, uzavřena.
Pokud se balení otevírá denně, měl by být výrobek spotřebován co nejdříve, protože na vzduchu postupně oxiduje a rychle se kazí. Sladkost z obalu nejlépe dostanete vařečkami nebo špachtlí.
- Teplota – ne vyšší než +15 ̊C, při teplotě +20 ̊C a vyšší začíná produkt ztrácet své cenné vlastnosti. Příliš nízká teplota také není vhodná. Nejlepší možnost: +10 ̊C.
- Nedostatek přístupu slunečního světla, což negativně ovlivňuje kvalitu produktu.
- Normální vlhkost prostředí a spolehlivá ochrana proti pronikání vlhkosti do vnitřku obalu.
Déle a nejlépe se med skladuje v plástech. Plásty se nakrájí na malé kousky a vloží do sklenice. Je těsně uzavřen a umístěn na tmavém, suchém a chladném místě.
Pokud se do nádoby dostane vlhkost, cizí látky a/nebo při zvýšených teplotách, produkt se znehodnotí. Známky této nepříjemné skutečnosti: vzhled hrudek, pěny, nepříjemný zápach plísní a kvasinek.
Plastové nádoby na med ze závodu Petropolymer
Široká škála plastových dóz na med vyrobených z potravinářského polypropylenu umožňuje vybrat si balení, které je vhodné velikostí a vlastnostmi. K dispozici v nádobách o objemu od 185 do 650 ml. Víčka zajišťují těsné utěsnění.
Pro balení výrobku za účelem prodeje se nejlépe hodí zavařovací sklenice s víčkem opatřeným zámkem, aby nedocházelo k diskrétnímu vyjmutí obsahu. Můžete si také objednat tištěné etikety, které informují kupujícího o druhu medu, výrobci, datu výroby, podmínkách skladování. Štítek může být konvenční nebo ve formě, aby se ušetřilo na dalším štítkování.
Velkoobchodní prodej jednorázových potravinových nádob v internetovém obchodě „Plastika“. Sortiment zahrnuje široký výběr potravinových nádob různých velikostí a účelů. Plastové a kartonové nádoby, potravinové kbelíky a sklenice s víčky, krabičky na oběd, nádoby na cukrovinky a hliníkové formy.
Jednorázové obaly se široce používají k balení, skladování a přepravě potravinářských výrobků.
Objednávka a doručení
Nádoby na potraviny si můžete koupit objednáním prostřednictvím webových stránek internetového obchodu nebo telefonicky na čísle +7 495-258-37-17
Dodávka se provádí v Moskvě a Moskevské oblasti v Rusku.
Samoobslužný odběr zboží ze skladu prodejny je možný.
Stálí zákazníci dostávají individuální slevy a cenová řešení!
Prodej potravinových nádob
Obchod nabízí tyto typy kontejnerů:
- Potravinové nádoby – různých tvarů, velikostí a objemů.
- Tvary nádob: kulaté, oválné, čtvercové, obdélníkové, trojúhelníkové.
- Objemy nádob: od malých 125 ml do velkých 20 litrů.
- Barva: průhledná, černá, bílá, kraftové kartonové nádoby (hnědé).
- Nádoby s víky – máme modely nádob s neodnímatelným výklopným víkem i s odnímatelným, kompletním víkem.
- Kartonové obaly – kartonové obaly, krabice a nádoby na saláty, polévky, nudle, hlavní chody, rychlé občerstvení.
- Kartonové nádoby s průhlednými víky a krabičky na oběd.
- Nádoby na chlazené zboží – nádoby na mražené a chlazené výrobky, polotovary, dezerty, pečivo, bobuloviny.
- Nádoby na horké jídlo – nádoby na horké pokrmy s možností ohřevu v mikrovlnné troubě.
- PET (polyethylentereftalátové) nádoby
- PP (polypropylenové) nádoby
- Potravinové dózy jsou plastové dózy s vzduchotěsným víkem a bezpečnostním zámkem.
- Kbelíky na potraviny – plastové kulaté a hranaté kbelíky s víkem. Objemy: 10l, 11l, 20l. Kbelíky na zavařeniny, různé omáčky, marinády, med, konzervované potraviny, nakládanou zeleninu atd.
- Hliníkové formy – jednorázové formy (kazety) vyrobené z hliníku s víčky. Na pečení a opékání.
- Nádoby a misky pro uzavírání fólií se používají na automatických linkách s plynem modifikovaným prostředím GMS (traysealery), pasterizací a sterilizací.
- Nádoby na sushi a rolky – kartonové a plastové nádoby s průhlednými víky.
- Nádoby na cukrovinky a pečivo – na balení dortů, pečiva, cupcakes, muffinů.
- Nádoba na vejce
- Obědové boxy jsou jednorázové obědové krabičky vyrobené z kartonu, plastu, rákosu, kukuřice a expandovaného polystyrenu.
- Omáčkové lodičky jsou malé jednorázové nádoby s víčky na omáčky. Objemy: 30, 50, 80 ml.
- Misky a vložky na potraviny – misky a vložky vyrobené z plastu a expandovaného polystyrenu.
- Obaly na rychlé občerstvení – plastové, papírové a kartonové obaly na burgery, párky v rohlíku, sendviče, hranolky, nugetky, pizzu, polévky atd.
- Potravinářská fólie je balicí stretch fólie v rolích různých délek a šířek návinu. Materiály fólie: polyethylen (PE), PVC, smrštitelná fólie, svařitelná fólie.
- Jednorázové nádobí – kartonové a plastové sklenice, kelímky, talíře (misky, misky), příbory, nádobí pro rauty a catering.
- Stravovací zařízení
- Kavárny, restaurace, kantýny, bistra, rychlé občerstvení
- Výroba potravin, zemědělství a zahradničení (balení masa, zeleniny, ovoce)
- Pekárenský a cukrářský průmysl (balení pečiva, dezertů, dortů, pečiva, zákusků, bonbónů a dalších sladkostí)
- Obchody a hypermarkety (balení polotovarů vlastní výroby)
- Rozvoz jídla, catering, jídlo s sebou
Společnost „Plastika“ provádí velkoobchodní i maloobchodní prodej jednorázových potravinových obalů, potravinářských obalů a souvisejících produktů.
- Nádobí na jedno použití
- Plastové příbory
- Plastové vidličky
- Plastové lžíce
- Plastové nože
- Míchací tyčinky
- Prémiové příbory
- Plastové desky
- Kartonové desky
- Plastové kelímky na jedno použití
- Jednorázové papírové kelímky
- Jednorázové brýle
- Jednorázové brýle
- Potravinářské nádoby
- Nádoby na chlad
- Nádoby na teplé jídlo
- Nádoby na cukrářské výrobky
- Nádoby na sushi
- Banky, plastové kbelíky
- Těsnění nádob
- Krabice na oběd (plastová)
- Krabice na oběd (pěna)
- Krabice na oběd (třtina, kukuřice)
- papírové obaly
- Kartonové obaly
- Plastové obaly
- EKO, Kraft balení
- plastové podnosy
- Substrát
- polyetylenové fólie
- PVC fólie
- Smršťovací fólie
- Těsnicí fólie
- Standardní fólie – 9 mikronů
- Univerzální fólie – 11 mikronů
- Extra silná fólie – 14 mikronů
- Potravinový film
- polyetylenové fólie
- PVC fólie
- Smršťovací fólie
- Těsnicí fólie
- Standardní fólie – 9 mikronů
- Univerzální fólie – 11 mikronů
- Extra silná fólie – 14 mikronů
- Polypropylenový provázek
- Jutový provázek
- Lněný provázek
- Síťovaný rukáv
- Síťovaná taška
- Polyetylenové obalové sáčky
- Balení sáčků ve vrstvách
- Balení sáčků v rolích
- Tašky na zip (se zámkem)
- Tašky na pneumatiky
- HDPE pytle na odpadky
- LDPE pytle na odpadky
- Stavební pytle na odpadky
- Balíčky triček bez potisku
- Balíčky triček s potiskem
- Tašky se smyčkovou rukojetí
- Tašky s vyříznutým uchem
- Tašky s plastovou rukojetí
- Tašky s uchy
- Tašky bez ucha
- Balíčky s oknem
- Kraftové tašky
- Dezinfekční prostředky
- Antiseptika na ruce
- Povrchové produkty
- Profesionální chemie MEGA
- Profesionální chemie ECOnobel
- Profesionální chemie Pro-Brite
- Prostředky na mytí nádobí
- Čisticí prostředky na sporáky, mikrovlnky
- Výrobky na odstraňování vodního kamene
- Výrobky do myček nádobí
- Toaletní výrobky
- Odstraňovače kamenů a rzi
- Prací prášky
- Odstraňovače skvrn
- tribuny
- Lešticí prostředky
- Tekuté čističe
- Podlahové prášky
- Tekuté mýdlo
- Krémové mýdlo
- Toaletní mýdlo
- Domácí mýdlo
- Dávkovače mýdla
- Prášky na desky a koupele
- Čistící gel
- Čistící krém
- polština
- Výrobky pro kožený nábytek
- Čističe koberců
- Ubrousky, hadry
- Viskózové ubrousky a hadry
- Utěrky z mikrovlákna
- Houbové ubrousky
- Vlhké ubrousky
- Dětské ubrousky
- Houbičky na mytí nádobí
- Kovové houby
- Profesionální houbičky na mytí nádobí
- Vaflová tkanina
- Tkanina prošitá plátnem
- Netkané textilie
- Hadry na podlahu
- Gáza
- Kbelíky na čištění
- Toaletní kartáče
- Kartáče, smetáky a lopatky na čištění
- Čisticí nástavce, MOP
- Platýsy (držáky) a násady
- Stěrky na sklo
- Jednorázové rukavice
- Polyetylenové rukavice na jedno použití
- Jednorázové vinylové rukavice
- Jednorázové nitrilové rukavice
- Jednorázové latexové rukavice
- TPE rukavice
- Pracovní bavlněné rukavice
- Rukavice pro domácnost
- Návleky na boty
- Pantofle na jedno použití
- Polyethylenové uzávěry
- Papírové ručníky
- Role papírových ručníků
- Listové papírové ručníky
- Role toaletního papíru
- Toaletní papír v listech
- Barové potřeby
- Špízy na jednohubky
- Brčka do koktejlů
- Míchadla
- Párátka
- Kebabové špízy
- Sushi hůlky
- Ledové balíčky
- Servírovací ubrousky
- Prolamované ubrousky
- Papír na pečení
- Papír v listech
- Papír v rolích
- Plastové příbory