Kdy a jak vázat česnek na zahradě: popis práce, video

Veškeré zahradnické práce směřují k jedinému cíli – získat bohatou úrodu. Ostatně čím více plodů nasbíráme, tím lépe – část půjde k výsevu, zbytek zpracujeme doma. Pokud však jde o zvýšení úrody česneku, mnoho možností není. Jedním z nejběžnějších, i když vědecky neprokázaných, je svazování listů rostliny do uzlu. Jak správně pěstovat letní česnek, kdy to udělat a jak rostlinu později odstranit, se dozvíte v tomto článku.

Proč to vázat

Podle mnoha zahradníků je pletení copu z listů česneku nezbytné, aby rostlina v poslední fázi vegetačního období uvolnila do cibule výživné šťávy a nepokračovala v růstu zelené hmoty. Když je struktura listů narušena, postupně začnou žloutnout a odumírat, což znamená ztrátu přístupu k nim. Protože již není potřeba poskytovat zelenou část rožně, rostlina soustředí veškerou svou pozornost na cibuli. To vám umožní zvýšit jeho velikost a hmotnost, čímž se stroužky stanou zdravějšími a vhodnými pro další reprodukci.

Existuje však i opačný názor, jehož zastánci tvrdí, že není třeba svážet listy do copu, protože to neovlivňuje vegetační období česneku. Navíc nesprávný postup může česneku uškodit a úroda bude menší.

Jediné, co obě strany debaty „Zaplétání copu vs. Nemá smysl plést“ – česneku je třeba odříznout šípky, aby se stimuloval k co nejrychlejšímu zrání. Pokud budete cibulky nechávat na dozrávání, tak jednu šipku nechte a zbytek odlomte.

Kdy

Když přejdeme od teoretických debat o proveditelnosti k praxi, je důležité vědět, kdy svázat listy. To do značné míry závisí na druhu česneku, který na zahradě pěstujete. U většiny zimních odrůd nastává období zrání v červenci, tedy v polovině léta. V závislosti na povětrnostních podmínkách v aktuální sezóně se data mohou mírně lišit. Zelenou část keře je nutné uplést 3-4 dny před sklizní.

Řiďte se stavem listů a šípků česneku, ony vám řeknou správný čas. Zpočátku je šíp, který rostlina produkuje, stočený do spirály. Čím blíže žárovka dozrává, tím více se šíp narovnává. Aby nedošlo k ulomení stonku a následnému hnilobě, je nutné šíp zastřihnout a listy následně svázat do copu. Je pozoruhodné, že mladé výhonky česneku lze jíst přidáním do salátu nebo nakládání.

Načasování do značné míry závisí na tom, v jakém ročním období jste hřebíček nebo cibule zasadili. Semena vysázená na jaře lze zpracovat v polovině srpna, protože tehdy začíná poslední fáze růstu rostlin. Zatímco výsadba na zimu vyžaduje dřívější zpracování – přibližně na začátku července.

Jak uvázat

Spletenec listů by měl být dostatečně hustý, aby se v prvních minutách nerozpadl. Mějte na paměti, že jsou poměrně tvrdé, takže budete muset vynaložit velké úsilí.

Používejte rukavice, abyste chránili své dlaně a prsty před řeznými ranami a česnekovou šťávou.

Před tkaním je důležité šipku oříznout. Udělejte to šikmo, ponechte přibližně 3 centimetry stonku k hornímu listu. Šipku nemůžete vytáhnout, protože můžete poškodit žárovku a to povede k její smrti. Použijte nůžky a řez zakryjte dřevěným popelem nebo vápnem, aby se do rostliny nedostala infekce. Například stonkový háďátko bude rád, že bude mít snadný přístup dovnitř rostliny.

Po ukončení procedury uvažte na listech jeden uzel, pokud je dlouhý asi 25–30 centimetrů, a dva uzly, pokud je delší než 40 centimetrů. Chcete-li to provést, vezměte dva nebo tři listy, které jsou poblíž, stočte je dohromady, dávejte pozor, abyste je nezlomili, a pak udělejte uzel.

Cop můžete zaplést také z těsně umístěných listů, tento proces je totožný se zaplétáním vlasů. Budete potřebovat tři listy, které by se měly střídat a každý průchod utahovat, konec takového copu lze upevnit uzlem.

Kdy kopat

Pokud zapletete listy česneku, můžete urychlit dozrávání cibulí, což znamená, že s rytím můžete začít o pár dní dříve. Jednotlivé vlastnosti různých odrůd však ovlivňují délku procesu zrání. Spolehněte se proto na poznatky získané po vypěstování konkrétní odrůdy nebo si zjistěte informace u výrobce. Zahrádkářům velmi často brání nedostatek informací o vlastnostech, délce vegetačního období a dobách zrání různých odrůd česneku. Obvykle k jednomu zahradnímu záhonu sousedí stroužky česneku různých odrůd, proto je doba sklizně u každého jiná.

V praxi, abyste zjistili připravenost cibule, opatrně shrabte půdu a prohlédněte ji. Šupiny nebo slupky, jak chcete, by měly být husté a nepoškozené. Hřebíček by měl být také hustý na dotek.

Několik týdnů před očekávaným datem zrání zkontrolujte různé cibule ze záhonů. V první řadě vám to pomůže nepřevařit úrodu v zemi, protože přezrálé cibuloviny ztrácejí velké množství živin a mnohem obtížněji se skladují. Zimní odrůda navíc stejně nemá dlouhou trvanlivost.

V případech, kdy vám vizuální kontrola neposkytne spolehlivé informace, musíte žárovku zcela vykopat a vyčistit. Ve zralé cibuli se šupiny snadno oddělují od hřebíčku a samy jsou husté a šťavnaté.

Doba sklizně zimních cibulovin je polovina července. Tradičně je zrání určováno žloutnutím špiček listů, narovnanými šípy a praskajícími cibulemi. Navíc falešný stonek změkne a pod tíhou zelené části rostliny keř leží na zemi.

Při výsadbě se nespoléhejte pouze na data nebo lunární kalendář. Ano, doba sklizně u zimních odrůd je mezi 15. a 20. červencem a 1. srpnem, ale u každé rostliny je jiná, takže si udělejte čas a zkontrolujte, zda byste měli rýt nebo zda je lepší pár dní počkat.

Kopejte za suchého počasí brzy ráno nebo pozdě večer, aby se cibulky nespálily přímým slunečním zářením. Jarní i zimní plodiny netolerují nadměrné vystavení půdě a vysokým teplotám, takže se snažte dělat vše správně, pak bude mnohem snazší zachovat sklizeň. Zvedněte žárovky ze země, očistěte je od všech ulpělých hrudek nečistot a umístěte je pod přístřešek, aby uschly.

Video „Potřebujete ostříhat česnekové šípky a stočit listy“

V tomto videu mluvíme o tom, zda je nutné ořezávat šípy, kroutit listy tak, aby byla hlava svázána. Navíc uvidíte, jak to udělat správně.