Který červený rybíz je nejchutnější?

Červený rybíz je oblíbená perspektivní plodina se stabilními ročními výnosy, vzácnou nenáročností a vysokou chutí. Průměrný výnos nejlepších odrůd červeného rybízu je téměř dvakrát vyšší než u malin a černého rybízu a řádově vyšší než u angreštu a jahodníku. Jeho bobule obsahují vitamín C, aminokyseliny, P-aktivní sloučeniny a kumariny. Tento druh rybízu vstoupil do kultury mnohem dříve než rybíz černý a zaslouženě v ní zaujímá své právoplatné místo dodnes.

Červený rybíz je oblíbený v mnoha zemích světa. Pěstuje se v USA, Anglii, Islandu, Německu, České republice, Polsku, Slovensku, Estonsku, Lotyšsku, Nizozemsku a to nejen v soukromých zahradách, ale i jako průmyslová plodina.

V Rusku zabírá červený rybíz malou část území. Plochy výsadby tohoto keře na Uralu a Sibiři jsou také malé. A přesto jeho vysoké technologické a chuťové ukazatele umístily červený rybíz na jedno z prvních míst s prvotřídními zahradními plodinami.

Červený rybíz zaujímá rozsáhlá území od evropské části Ruska po poloostrov Kola a Sibiř. Klidně reaguje na teplo, vlhkost a mráz. Vysoká odolnost proti mrazu a suchu je kombinována s odolností proti línání. Odolává silnému větru. Je nenáročný na půdní podmínky, preferuje však černozemě, hlinité a těžké hlinité půdy.

Nejlepší odrůdy červeného rybízu

Velké množství odrůd tohoto druhu rybízu má pozoruhodnou schopnost nasadit bobule vlastním pylem. To je také jeden z důvodů jeho jedinečné popularity. Nevyžaduje přítomnost opylujícího hmyzu, tato plodina je samosprašná, což jí umožňuje udržet si prvenství ve východních oblastech země.

• Největší bobule červeného rybízu lze pozorovat u takových odrůd, jako jsou:
  Uralská krása, Rondom, Ilyinka, Západ slunce Ob, Viksne, Asora.
• Nejlepší chuť mají tyto odrůdy červeného rybízu:
  Uralský suvenýr, Maso červené, Brzy sladké.
• Nejvyšší obsah vitaminu C lze nalézt v bobulích rybízu:
  Chulkovskaya, Vika, Gazelle, Zarya Zapolyarya, Niva, Osipovskaya, Rote Shpetlese, Ustina.
• Obsah cukru je vyšší u odrůd červeného rybízu:
  Hrad Houghton, Červený Kříž, Světlana, Červené maso.
• Nemenší význam pro technologické vlastnosti a přepravitelnost má znak lámání plodů při sklizni. Takové schopnosti jsou pozorovány u odrůd rybízu:
  Hvězda severu, malá dlouhosrstá, Laturnais, holandská červená.
• Následující odrůdy mají vysoký stupeň zimní odolnosti:
  Uralská svítání Slava Sablon, , Zámek Reibey, Uralská krása, Čulkovskaja, Rassvetnaja, Památná, Melodie, Světla Uralu, Šarlatový úsvit, Noc.

Vzhledem ke všem výše uvedeným odrůdám červeného rybízu lze nepochybně to nejlepší z nich nazvat:

„Viksne“ je nejlepší odrůdou červeného rybízu, pokud jde o jeho chuť a bohatou, hlubokou třešňovou barvu. Zimovzdorná a žáruvzdorná odrůda, odolná vůči chorobám.

„Dutch Red“ je zimovzdorná odrůda, která je nenáročná. Má kompaktní a výkonné keře. Má dobrou odolnost proti houbovým chorobám.

„Cascade“ je odrůda rybízu, která se vyznačuje velkým plodem a 10 cm dlouhým štětcem. Je mrazuvzdorná, odolná proti houbovým infekcím. Velmi produktivní.

„Ural Beauty“ je vynikající odrůda. Má dezertní chuť a velké ovoce. Brzy zrající rybíz, mrazuvzdorný. Vysoká produktivita a vlastní plodnost.

„Serpentine“ je velkoplodá, produktivní odrůda. Středně velký, kompaktní keř. Vysoce mrazuvzdorná. Plody mají nádhernou chuť a příjemnou vůni.

Nejlepší odrůdy červeného rybízu pro oblast Moskvy

Červený rybíz v moskevské oblasti obvykle kvete v květnu. Rané odrůdy dozrávají v červnu, pozdní odrůdy v srpnu.

Pro výsadbu červeného rybízu v této oblasti se doporučují následující odrůdy:

• Brzy sladké;
• Jonker van Tete;
• Rachnovskaja;
• Natalie.

„Early Sweet“ je produktivní keř, který produkuje až 4 kg ovoce. Na dlouhém hroznu jsou bobule malé, ale chutné a neopadávají.

„Jonker van Tete“ je nejlepší z odrůd červeného rybízu, kompaktní vysoký keř, který produkuje až 6 kg bobulí. Bobule jsou chutné a velké. Známý pro svou zimní odolnost.

„Rachnovskaya“ je mírně rozložitý, středně velký keř, který dává sklizeň až 5 kg kalibrovaných šťavnatých a chutných bobulí.

„Natalie“ je kompaktní, hustý keř. Produktivita do 12 kg. Bobule jsou sytě červené, aromatické a chutné. Středně odolná proti houbovým chorobám.

Nejlepší odrůdy červeného rybízu pro Sibiř a Ural

Drsné klimatické podmínky západní, východní Sibiře a Uralu mají obrovský vliv na zahradní plodiny. V zimě teplota v těchto oblastech klesá na 45 °C a vracející se mrazy mohou zničit úrodu i během květu.

Červený rybíz tyto přírodní katastrofy adekvátně překoná a vyjde z něj vítězně. Existuje mnoho odrůd, které mají dobré výnosy v podmínkách Sibiře a Uralu.

Mezi nejlepší odrůdy červeného rybízu pro Ural a Sibiř patří:

• Čulkovská;
• holandská růžová;
• Milovaný;
• Uralský suvenýr;
• Uralská světla.

Chulkovskaya – raný červený rybíz. Lehce se rozlévající, energické, s jasně červeným ovocem a vynikající dezertní chutí. Vysoký výnos až 10 kg na keř. velmi mrazuvzdorná.

Milovaná je velmi oblíbená odrůda. Polorozložitý, středně velký keř. Bobule se sladkokyselou chutí. Má vynikající výnos a zimní odolnost.

Holandská růžová je oblíbená odrůda mezi zahradníky. Vysoký keř, ale zároveň docela kompaktní. Plody jsou velké, růžové barvy a mají vynikající dezertní chuť. Vynikající výnos, mrazuvzdorný.

Ural Souvenir je vynikající zimovzdorná odrůda. Bobule této odrůdy jsou šťavnaté, jasně červené a mají sladkokyselou chuť. Keř se ukazuje jako středně velký a středně se šířící.

Ogni Ural je velmi zimovzdorná odrůda se středně velkými bobulemi. Květy a plodnice jsou odolné vůči jarním mrazíkům, rostlina dobře odolává škůdcům a chorobám.

Nyní je řada na tomto prostě kouzelném daru přírody – keři zvaným rybíz. Co může být chutnější, krásnější a výživnější?

Promluvme si o tom podrobněji. Je pravda, že máte na zahradě alespoň jeden keř rybízu? Která si získala vaše srdce: černá, bílá, zelená nebo červená?

• Rozinky červeného rybízu
• Jak množit červený rybíz pomocí řízků
• Červený rybíz – Cizinec
• Nenechte si ujít rybíz „Sugar“!
• Zdraví berry – červený rybíz

• 7 tajemství dobré sklizně černého rybízu
• Černý rybíz: odrůdy, pěstování a péče
• Jak krmit rybíz
• Jak ostříhat starý keř černého rybízu, aby se omladil
• Černý rybíz v ekologickém zemědělství
• Sloupovité odrůdy černého rybízu
• Černý rybíz v mé zahradě
• Černý rybíz „Pearl“ – bobule jsou velké, jako třešně
• Černý rybíz Exotica udivuje velikostí svých bobulí a výnosem

Řekněte nám o svém rybízu. Vyberme ty nejlahodnější, nejnenáročnější, nejproduktivnější odrůdy. a „zaplavme“ celý svět touto nádhernou bobulí! Právě teď jsou přírodní vitamíny potřeba více než kdy jindy a jsou „v módě“ více než kdy jindy!

33 komentářů 12 díky za zveřejnění 1 oblíbených 2787 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor příspěvku:
Administrátorka Tangeya
Taťána Bendery 12. prosince 2020, 19:54
Poděkovat! Poděkoval jsi 111020
Přidán záznam do oblíbených
Добавить в избранное
Komentáře ( 33 )
13 PROSINEC 2020, 01: 40

Můj rybíz “LENINGRADSKÝ OBR” z webu RUSSIAN SEEDS mi přišel kurýrem, ale odmítl žít – uhynul na révě, nezakořenil! a tak jsem snil o voňavém velkoplodém černém rybízu – ale ukázalo se „WTF“! – tak věřte poselství po tomto!

13 PROSINEC 2020, 11: 27

Kiki, možná je tu moc horko? A odrůda Leningrad Giant je jednoznačně severní, se zvýšenou odolností vůči chladu a vlhku a sníženou odolností vůči aréně a suchu. Navíc rybíz více miluje stín
Zkus si promluvit s Irou Shkut, podle mě bojovala o rybíz v horku, svého času hodně psala, třeba ti poradí.

13 PROSINEC 2020, 09: 17

Nemám rybíz Dříve bylo mnoho černých keřů a jeden červený keř, ale teď je absolutně není kam zasadit. Nepamatuji si žádné potíže s ní, rostla a rostla bez problémů

13 PROSINEC 2020, 11: 28

Pěstuji černý, červený, bílý a růžový rybíz. Podělím se o informace a své zkušenosti s „bílým rybízem“.
Mám dva keře bílého rybízu rostoucí v téměř úplném stínu, ale to jim nebrání v tom, aby byly vysoké, až 2 metry a velmi produktivní. Super-duper produktivní! Ale co dělat s tolika bobulemi? Jíst z keře je příliš kyselé, semínka se vám zasekávají v zubech. Zkoušel jsem vyrobit želé přidáním dalších bobulí a citronové kůry – nebylo to chutné. Nepovedla se ani omáčka k masu. Když jsou další bobule (jahody, maliny, zimolez, černý rybíz), je bílý rybíz až na posledním místě.
Nedaleko roste růžový rybíz. Tak se tomu říká – holandská růžová. Keř je menší a bobule sladší. Kdysi jsem snědl hrst bílého a pak jsem přešel k růžové a zdá se mi sladké. Nic z toho nevaříme. Takže pomalu trháme jídlo z keře, dokud nám nedojde.
Letos jsme vytrhali jeden keř bílého rybízu. Vzala ho do lesa. A tam – ať si dělá, co chce.

Bílý rybíz je moje radost i můj smutek.

Bílý rybíz. „Kosti“ jsou velké a viditelné pro světlo.

Květy bílého rybízu.

13 PROSINEC 2020, 11: 58

Taťáno, to rozhodně vypadá jako amatér. Ale přesto se bílý rybíz používá ve stejných přípravcích jako ostatní rybíz.
V kompotech můžete jednoduše, můžete půl na půl s červeným, naše kompoty prostě letí!
U želé vytřu, aby nezůstala žádná semínka ani slupky, můžete použít odšťavňovač, a pak cukr zahřát nebo i přivést k varu. V lednici vydrží v pohodě. Toto sladkokyselé želé používáme na jogurty, cereálie, palačinky, na dorty a koláče, které jsou trochu kyselé, nebo úplně bez cukru.
Takže moji kluci jsou rozmazlení a vybíraví, nebudou mít kosti. Ale jedí tak dobře!
Rybíz dělám čistý, maximálně ho smíchám s červeným rybízem. Někdy můžu přidat snítku máty, ale pořád mi to nepřijde.
Zkoušela jsem dělat mojito na zimu, ale recept byl na léto. Nějak to nezapadalo. Také ne náš vkus. Takže také stále hledáme!

13 PROSINEC 2020, 13: 24

V želé samozřejmě bez pecek a bez slupek. Dělal jsem to s červenou. Snědli to, ale bez větší radosti. Nelze srovnávat s jahodami, zimolezem a ostružinami!

13 PROSINEC 2020, 13: 39

Ach! No samozřejmě
Zimolez ještě nemáme, jeden keř už vysadil poupata a začal kvést, druhý se ještě drží, třetí sežral pařez. Takže s zimolezem to zatím nevychází.
A jahody taky nejsou ke sklizni, křečci (moje děti) jedí všechno, dokonce se snaží urvat i ty zelené =) Aby toho bylo dost, je potřeba tohle pole, ale já mám jen tkaní a zahradu

13 PROSINEC 2020, 11: 44

Mám sbírku černého rybízu, malého a křehkého, a pár velkých – „od ryazanské tety“, který je kyselý, a Lucii, která je sladší. Červené tři odrůdy. Jeden obrovský rozložitý keř s prostě obrovskými plody želé, ale trochu kyselé. Druhá je uralská kráska, jedna z nejsladších červených. Třetí keř je zapomenutý SSSR. S podlouhlými bobulemi jako dřišťál Kdysi dávno jsem si to odněkud přivezl, keř byl dlouho nemocný, ale pak narostl do výšky skoro 2 metrů. Vzal jsem si větvičku, koncert pokračuje, dokud jsme nemocní. Růžový rybíz Růžové štěstí Bílý rybíz Versailles, „od ryazanské tety“ a Margarita poslaly 2 keře a zelený smaragdový náhrdelník. Ale ta zelená se mi vůbec nelíbila! Kyselý a malicherný, zbytečný převod peněz, alespoň prozatím. Jsou nenáročné a pravidelně plodí, zásobují nás čerstvými vitamíny, marshmallows, kompoty a želé, bez toho si ani neumím představit žít! Minimální péče, hnojím, když si vzpomenu – ne rozmarná. Pokud to nepotřebujete skrýt před ptáky, jinak všechno vyčistí! A na jaře ošetřete svilušky.
Paráda v jedné misce

Zelená se stala průhlednou, což znamená, že je zralá

13 PROSINEC 2020, 13: 26
Jaká krása v jedné misce! Minulý rok jsem zasadil krásku Ural. Ještě nebyly žádné bobule.
15 PROSINEC 2020, 16: 32

Oksano, máš uralskou krásku s velkými bobulemi? Právě jsem koupil tuto odrůdu. Bobule jsou sladké, ale malé. A teď si říkám, možná to roste.

15 PROSINEC 2020, 17: 20

Lyudmila, na fotografii „v misce“ Krása je tmavě červená. Světle červené želé je re-odrůda s bobulemi, které jsou velké na červený rybíz, a kráska Ural je „střední“ velikosti, možná trochu větší na pozadí bílé a růžové.
Navrhoval bych jí přidat trochu hnoje a zalévat ji častěji. Když u nás neprší, snažím se zalévat alespoň jednou týdně. Pokud se obrázek nezmění, tak už nevím.
V ostatních záležitostech je bolavý sovětský dřišťál stále malý a je tam spousta bobulí, ale velmi malých. A na královnině jsou bobule už velké a velmi velké stejně vysoké jako já. Takže asi záleží na věku.

15 PROSINEC 2020, 17: 57

Roste mi kráska Ural, bobule jsou velmi velké. Uralská kráska má největší bobule mezi odrůdami červeného rybízu.

16 PROSINEC 2020, 07: 49
Andrey, jaká je jeho zimní odolnost?
16 PROSINEC 2020, 08: 05
Rostl už mnoho let, nemrzlo, koupil jsem ho z místní školky sadsibniishoz.rf
16 PROSINEC 2020, 10: 26
Díky Andrey, podívám se
15 PROSINEC 2020, 22: 48

Zelený rybíz je pro mě zjevení! A zdálo se, že vy, Oksano, jste si pro tento rozhovor speciálně rezervovala pohár se vším rybízem! Krásný!

15 PROSINEC 2020, 22: 59

Nashromáždila jsem si misku, abych se mohla pochlubit a porovnat, před pár lety jsme se bavili o růžovém rybízu a o tom, jak vypadá jako bílý. Abych jasně ukázal barvy a vyfotil

16 PROSINEC 2020, 18: 11
Dobrá práce! Tanya-Tangea vždy říká, že musíte střílet všechno, všechno, všechno! Jednou se to bude hodit!
16 PROSINEC 2020, 19: 03

Takže hledám sladší červenou. Ten náš je kyselý, ale na jeho vysokou úrodu a chuť jsme si tak zvykli, že si zahradu bez červeného rybízu neumíme představit. I když si během sezóny vždy klademe otázku – co s červenou? Mrazíme většinou čerstvé a rosol

16 PROSINEC 2020, 19: 51

Značka zaškrtnutí! Z rybízu je dobré víno.

Tento polosuchý byl vyroben ze směsi růžového a bílého rybízu. Chuť je velmi příjemná.

13 PROSINEC 2020, 13: 33

Červený rybíz. Odrůda – Viksne.

13 PROSINEC 2020, 13: 41
Nádhera, budu muset hledat
Je to vynikající?
16 PROSINEC 2020, 18: 12
Tak temného jsem ještě neviděl! Krásný!
13 PROSINEC 2020, 13: 44
Chuť je stejná jako červená a bílá. moc se v tom nevyznám
13 PROSINEC 2020, 15: 48

Vypěstoval jsem 6 nebo 7 keřů černého rybízu, staré velkoplodé odrůdy. Postupně jsem vše vytrhl, kvůli ledvinovému roztoči. Dnes jsou zde dva vzrostlé keře červeného rybízu, dva tříleté keře černého rybízu „Selechenskaya“, keř „In Memory of Lisavenko“, černý keř „Udacha“ a dva keře – dvouletý „Okhta“ “-tetřeví rybíz, který jsem si objednal od Sergeje Ermakova z Barnaulu. Ještě jsem neviděl sklizeň černého rybízu, i když v Selechenskaya byly „pilotní“ bobule, velké a velmi chutné. Péče není zatěžující – hnojení, pletí kmenů stromů, zálivka zřídka, periodický boj s mšicemi na červeném rybízu.

15 PROSINEC 2020, 17: 21

Právě hledám dobré odrůdy černého rybízu. Jednoho dne jsem musel začít s obnovou keřů. První, kterou jsem zasadil, byla „Black Pearl“ – malé keře s velmi velkými bobulemi. Chuť je dobrá, ale ne moc sladká. Letos jsem je kvůli omlazení hodně ostříhal. Jsou starší 15 let. Velmi se mi líbila odrůda „Hercules“ pro její sladké bobule. Bobule je poměrně velká, celá na větvi. Keř je ještě mladý, ale úroda je dobrá. Objevuje se i zklamání. Koupil jsem ji na výstavě Selechenskaya a čekal 3 roky na sklizeň. Bobule byly malé, možná přetřídění? Mám i červený rybíz. Jméno nevím. Zakořeněné řízky. Velmi hojně plodí a velké bobule. Bílý rybíz jsem vyhodila, ale znovu se objevil přes řízky. Tentokrát s velkou bobule. Péče spočívá v zálivce, vzhledem k suchému létu poměrně často. Na jaře a začátkem léta zahrabávám slupky od brambor pod keře. Někdy humus. A popel po vytvoření vaječníků.

15 PROSINEC 2020, 19: 24

Jonker van tets je považován za jednu z nejlepších odrůd červeného rybízu.

15 PROSINEC 2020, 19: 30

Ano, souhlasím! Roste mi již třetím rokem a dozrává velmi brzy na všechny své další přednosti. Další odrůda (neznám název) mi dozrává až po třech týdnech.

15 PROSINEC 2020, 22: 49
Jaká krása, Maxime!
16 PROSINEC 2020, 07: 41
Roste někomu „Red Andreichenko“?
16 PROSINEC 2020, 19: 15

Ach, jaký jsem já, nevím! Chci říct, že ve většině případů neznám názvy odrůd mých keřů a stromů. A rybíz je obecně tak obyčejná bobule, že je prakticky nefotím, stejně jako angrešt. Myslel jsem, že znám jednu odrůdu rybízu, a teď jsem si ji vyhledal na internetu, ale nevypadá jako moje! Mám 4 raně dozrávající keře černého rybízu s tmavě hnědými plody. Kůže je citlivá, takže jsou vidět nažky. Chuť je jemná, sladká, skutečná dezertní bobule. Stále tomu říkám Altajský dezert, ale popis této odrůdy na mé bobule nesedí. Nevýhodou této odrůdy je nešetrné dozrávání plodů a opadávání a napadá ji i padlí. Musíte to sbírat více než jednou. Džem z něj vyrobený se také liší od běžného rybízového džemu. Možná někdo zná název tohoto rybízu? Bohužel se mi nepodařilo najít fotku zralých bobulí. Stále mi roste růžový rybíz. Cestou do Kazaně jsem koupil keř od obchodníků u silnice. Je mnohem sladší než ten červený, který rostl před ním. Červená byla vykořeněna. Náš byl trochu malý a kyselý. Je tam jeden bílý keř. Je také nejběžnější, není působivý ani velikostí, ani výnosem. Mšice žlučová miluje růžovou a bílou. Musíte to nastříkat. A je tu zlatý rybíz. Neuvěřitelně krásně kvete. Nic to nebolí, škůdci to nežerou. Bobule nejsou získanou chutí, prostě je jíme čerstvé, stejně jako bílé bobule. Dnes moje dcera udělala z růžového moc krásné a příjemné víno.
Růžová nejmenovaná.

20 PROSINEC 2020, 00: 31

Diskuze v naší skupině VKontakte:

Valery Shukshin: Hledám černé bezsemenné (základy). Kde koupit?
Natalia Travinka: Mám mladý černý keř, listy na sklizeň a na čaj, zaštípejte červené bobule 5 starých keřů plodí, 5 mladých keřů plodí první rok a zasadil jsem 4 další. Dělám želé a moje děti a moc to miluji. Je tam hodně bobulí, ale ty malé jsou hrozné. Myslím, že je jí velké vedro, až bude celé léto přes 35, plánuji příští léto udělat přístřešek, jako to děláme u záhonů s rajčaty – nahoře síť, na podzim jsem zasadil 4 nové na jiné místo tam, kde je odpoledne stín, a zbytek červeného roste nahoře na zahradě, tam Jak slunce přichází v poledne, je horko až do 5 hodin.
Taťána Zacharová: Před dvěma lety jsme koupili růžový rybíz, ale nevíme, jaký to bude, možná ho někdo pěstuje? jaké jsou vaše dojmy?
Marina Shikanova: Taťáno, letos jsme to posekali. Chutná jako červená, ale nedává kompotu žádnou barvu. Nikdo z příbuzných nezačal jíst.
Natalia Pašková: Keře mám už ode dne „stvoření světa“. Vyrostli v mém dětství. Jakou odrůdu netuším) některé černé keře rozdali přátelé asi před 20 lety.
Do diskuse se můžete zapojit tak, že přejdete na stránku v naší skupině VKontakte.

20 PROSINEC 2020, 05: 57

Velmi chutný, klasický černý rybíz – Pilot Alexander Mamkin. Patří mezi sladké odrůdy a nejlépe chutná čerstvý a mražený.
Jakýkoli rybíz je ozdobou místa v přírodním stylu. Nezapomeňte snížit zálivku, když bobule dozrávají, jinak rychle zvlhnou.