Kůdci a choroby okurek – Okurka, semena okurek, plošinový fliger na okurky, sklízeč okurek, zpracování okurek, zeleniny a ovoce, zařízení pro konzervaci a nakládání okurek, secí stroj na okurky, fóliový skelet okurek, Fleischmann Maschinenbau, Steiger, Tecnoceam, ruční secí stroje, secí stroje na zeleninu, ruční přesný secí stroj, secí stroje na zeleninu, zahradní secí stroje, mini secí stroje terradonis, dezinfekce (sterilizace, dezinfekce) půdy párou, průmyslové pěstování okurek
Škůdci a choroby způsobují značné škody na rostlinách okurek, zejména v letech s nepříznivými povětrnostními podmínkami. Nejčastějšími škůdci okurek v otevřeném terénu jsou mouchy, melounové mšice, svilušky atd.
Klíčové mouchy. Existují dva typy poškození: mucholapka klíční a moucha lupina. Nebezpečná není moucha samotná, ale její larvy, které poškozují nabobtnalá semena a semenáčky. U sazenic okurek se larvy provrtají podklíčkem a proniknou do stonku, čímž způsobí smrt rostlin. V některých letech škůdce zničí 20–30 % sazenic. Puparia přezimují v zemi, na zelenině a jeteli. Ke vzniku muchniček dochází v polovině května, na začátku květu břízy, a shoduje se se vznikem jarní kapustové mušky. Vyvíjí se ve 2-3 generacích.
Kontrolní opatření. Za produkčních podmínek se semena před setím ošetří 80 % s. n. TMTD (4 g/kg), 65 % s. p. fenthiuram (3 g/kg) nebo 65 % s. p. fenthiuram-molybdenan (3 g/kg semen). Semena se ošetří vodnou suspenzí drogy nebo vlhčením (15-20 cm3 vody na 1 kg semen). Sazenice jsou postříkány karbofosem – 50% a.e. (0,6-1,2 kg/ha) s hromadným létáním much a vajíčkem. Kromě toho „je navíc nutné provádět agrotechnická opatření, která podporují rychlé klíčení semen a vzcházení sazenic (brzké termíny setí, hnojení apod.); Pečlivě obdělejte půdu, zaorejte hnůj a další organická hnojiva, která přitahují mouchy.
Kaviár melounu nejčastěji škodí okurkám a cuketám. Kolonie mšic se nacházejí na spodní straně listů, na výhoncích, vaječnících a květech. Poškozené listy se kroutí, květy a listy opadávají. Růst rostlin je zakrnělý a někdy rostliny umírají. Poškození mšicemi je umocněno tím, že jsou přenašeči okurkové mozaiky a dalších virových onemocnění. V otevřeném terénu se mšice objevují na okurkách v červenci – srpnu, v malých filmových úkrytech – na jaře.
Kontrolní opatření. Za produkčních podmínek se rostliny postříkají 30% e. karbofos (1-2 kg/ha), 50 % a.e. actellica (0,3-1,5 kg/ha) nejpozději 20-30 dní před sklizní.
Na zahradních pozemcích lze rostliny postříkat roztokem pracího mýdla (100-200 g) nebo louhu (200 g dřevěného popela a 50 g mýdla na 10 litrů vody). Používají se také nálevy z insekticidních rostlin: 400 g sušeného tabáku (shag) se rozdrtí a louhuje dva dny v 10 litrech vody, poté se přefiltruje, dolije se 10 litry vody a přidá se 80 g mýdla. Rostliny můžete postřikovat nálevem z pampelišky (400 g čerstvých pampeliškových listů nebo 200-300 g drcených kořenů zalijeme 10 litry vody, 2 hodiny louhujeme a přefiltrujeme), cibulové slupky (1/2 kbelíku slupky cibule je zalijeme 10 litry vody ohřáté na 60-70°, louhujeme 24 hodin, nálev přefiltrujeme a zředíme vodou (1:2), bramborové vršky (2 kg zelených nebo 0,8 kg suchých vršků se rozdrtí, zalijí 10 litry vody, nechají se 3-4 hodiny, přefiltrují a ihned nastříkají na rostliny).
Dobře fungují i listová fosforo-draselná hnojiva. 20 g superfosfátu a 10 g chloridu draselného rozpustíme v 10 litrech vody a nastříkáme na rostliny tak, aby se roztok dostal na spodní stranu listů, kde se nacházejí mšice. Léčba se provádí, když se škůdci objeví každých 5-7 dní.
Sviluška obecná – rozšířený a nebezpečný škůdce okurek. Roztoči a jejich larvy se usazují hlavně na spodní straně listů, ale když se silně rozmnoží, kolonizují i výhonky a pokrývají je tenkou sítí. Nejprve se na listech v místech vpichů klíštěte objeví drobné světle zelené tečky, následně se list v důsledku zvýšeného poškození a odumírání tkání pokryje žlutými skvrnami a nakonec zcela zežloutne a uschne. Škodí zejména okurkám v malých filmových přístřešcích a sklenících.
Relativní vlhkost vzduchu nad 80 % je pro vývoj klíšťat nepříznivá. Hromadná reprodukce je pozorována v horkých, suchých letech při teplotách 25-30 ° a nízké vlhkosti vzduchu.
Kontrolní opatření. Když se na rostlinách v chráněné půdě objeví škůdce, dojde k vypuštění dravého roztoče phytoseiulus (30-150 jedinců na 1 m2). Pokud se vypuštění dravce neprovede, v produkčních podmínkách se rostliny před výsadbou sazenic postříkají roztokem 5% fosfamidu (7 kg/ha) v chráněné půdě, 40% fosfamidu. karbofos (2-30 kg/ha) ve volné půdě, 1-2 kg/ha v chráněné půdě nebo 4 % s. p. acrex (6-50 kg/ha) v chráněné půdě až do úplného zničení škůdce.
Na zahradních pozemcích pro boj s roztoči se záhony s okurkami během dne pravidelně stříkají vodou (v horkém počasí), systematicky se ničí plevel, rostliny se ošetřují infuzí cibule nebo česnekových šupin (200 g na 10 litrů vody ). Na podzim je nutné půdu hluboce zrýt a zničit posklizňové zbytky.
Nejčastějšími chorobami okurek jsou padlí, antraknóza, olivová skvrnitost, bakterióza, mozaika a hniloba kořenů.
Prášková plíseň způsobené houbami. Distribuováno po celém území BSSR.
Na horní straně starších listů se objevují malé bílé skvrny, které se zvětšují na velikosti a počtu. Následně se celý list pokryje bílým práškovým povlakem. Postižené mladé listy a stonky chlorotické, nedostatečně vyvinuté a odumírají. Plody na napadené révě předčasně dozrávají, mají špatnou chuť a nedostatečnou cukernatost, pozdě nasazují, často zůstávají nevyvinuté a deformované.
Kontrolní opatření. V produkčních podmínkách, když se objeví první příznaky onemocnění rostlin, se plodiny postříkají suspenzí 25% s. p. karatana (1-3 kg/ha), 70 % s. p. topsin-M (0,8-1 kg/ha), koloidní roztok síry (2-4 kg/ha). Léčba je zastavena: karatan – 2, topsy-nom-M – 7, koloidní síra – 1 den před sklizní, nezapomeňte umýt shromážděné plody teplou vodou.
Na pozemcích pro domácnost, když se vyskytuje ohniskové onemocnění okurek s padlím, jsou listy odříznuty a zničeny nebo spáleny mletou sírou (síra se aplikuje na postižená místa vatovým tamponem); rostliny postříkejte nálevem divizny (1 kg divizny se nalije do 3 litrů vody a nechá se louhovat 3 dny, přefiltruje a zředí vodou – 1:3). Večer lze rostliny postříkat nálevem ze sena (1 kg shnilého sena louhujeme 3 dny ve 3 litrech vody, poté přefiltrujeme a zředíme vodou – 1:3). Léčba se opakuje po 7-9 dnech.
Okurky odrůdy Izyaschny a některé další jsou méně náchylné k padlí.
Plístná plíseň (peronosporóza). Původcem je houba. Nemoc se objevuje na starých listech, pak jsou postiženy mladé. Nejprve se na horní straně tvoří hranaté světle žluté nekrotické skvrny a na spodní straně se objevují za vlhkého počasí v podobě tmavě šedofialového povlaku (sporulace houby), poté je list zcela postižen chorobou. U nemocných rostlin je plodnost opožděná a plody často zůstávají nezralé a zdeformované.
Kontrolní opatření. Preventivní postřik začíná během vegetačního období před květem s 80 % s. n. cuprosan, 90% s. p. polykarbocin nebo 80 % s. n. zineba v 0,4% koncentraci (2,4 kg/ha), ukončení ošetření 20 dní před sklizní. V období plodů se rostliny postřikují 1% směsí Bordeaux (6-8 kg/ha síranu měďnatého), ošetření se ukončí 5 dní před sklizní (plody je třeba před použitím dobře omýt). Interval mezi ošetřeními je 7-10 dní. Během vegetačního období jsou povolena tři ošetření. Zbytky rostlin se sbírají a ničí na podzim.
Anthracnose neboli měděnka. Původcem onemocnění je houba. Postiženy jsou listy, stonky a plody. První příznaky onemocnění se nacházejí na listech ve formě zaoblených hranatých, rozmazaných žlutých nebo hnědých skvrn s malými žlutorůžovými polštářky. Na plodech a stoncích se tvoří hnědé nebo černé vřídky. Ve vlhkém počasí se skvrny pokrývají růžovým povlakem. Závažné onemocnění vede k úplnému vysušení a smrti listů a hnilobě plodů.
Kontrolní opatření ve výrobních podmínkách – ošetření semen zvlhčených vodou s 80% s. n TMTD (4 g/kg) nebo 65 % s. n. fentiuram (3 g/kg). Když se objeví první známky antraknózy, rostliny se postříkají 1% směsí Bordeaux; pozastavení 50% s. p. benlát (0,8-1 kg/ha), suspenze 80 % s. n. cuprosan (chomecin) nebo 80% s. n. tsineba (2,4-3,2 kg/ha).
Plodiny lze také stříkat vápeno-sirným odvarem (0,5-1° dle Baumeho). Ošetření je dokončeno: benlátem – 7 dní předem, směsí Bordeaux – 5 dní předem, cuprosanem a zinebem – 20 dní před sklizní.
Na zahradních pozemcích během vegetačního období okurek proti antraknóze, padlí, askochytové plísni, olivové skvrnitosti a bakterióze lze rostliny postříkat 1% roztokem směsi Bordeaux (100 g síranu měďnatého a vápna na 10 litrů vody). Poslední období ošetření je 5 dní před sklizní, maximální frekvence ošetření je třikrát během vegetačního období.
olivová skvrna způsobené houbou. Postihuje všechny nadzemní orgány, ale nejvíce škodí plodům. Na listech se choroba projevuje v podobě nepravidelně tvarovaných skvrn, listy jsou často zvlněné. Na stoncích a řapících se tvoří vředy, které se při vysoké vlhkosti pokrývají olivově zbarveným povlakem. Postižené vaječníky okurky přestanou růst, vyschnou a odpadnou. Nemocné plody jsou pokryty vředy a výnos klesá. Zdrojem infekce jsou kontaminované zbytky rostlin a povrch půdy. Infekce přetrvává v půdě dva až tři roky.
Kontrolní opatření. Je nutné důsledně dodržovat střídání plodin v osevním postupu, aby se porosty okurek vrátily na své původní místo nejdříve po třech až čtyřech letech. Ošetření semen a postřik rostlin se provádí stejnými přípravky a ve stejných dávkách jako proti antraknóze. Zbytky rostlin se sbírají a ničí na podzim. Nejúčinnější metodou boje proti této chorobě je zavedení odolných odrůd okurek do výroby: Dolzhik, Nezhinsky local, Izyashny.
Bakterióza neboli hranaté špinění – bakteriální onemocnění. Ovlivňuje rostliny od fáze klíčení do konce vegetačního období.
Při vysoké vlhkosti vzduchu a teplotách nad 25° dosahuje léze značných rozměrů, což snižuje výnos a kvalitu okurek. Na listech se objevují mastné hranaté skvrny. Zhnědnou, zasychají a vypadávají, tvoří dírky, na plodech se tvoří vodnaté kulaté skvrny (velikost až 5 mm), které se následně mění v malé boláky. Plody nabývají ošklivého tvaru a mají hořkou chuť.
Kontrolní opatření – stejně jako proti houbovým chorobám (antraknóza, olivová skvrnitost).
Obyčejná (polní) mozaika. Původcem onemocnění je virus okurky. Postihuje také dýni, brambory, rajčata, špenát, celer, quinou atd. Nemoc je škodlivá zejména v uzavřené půdě.
Na postižených listech se objevují malé kroužky a žlutozelené skvrny. Poté se rozvine typická mozaika. Při silném poškození se listy zvrásní. Jejich tkanina hrubne a ztuhne. Růst nemocných rostlin je zakrnělý a vypadají jako zakrslé. Postižené rostliny kvetou mnohem hůř než zdravé a vytvářejí převážně samčí květy. Vaječník často odpadává, plody jsou malé a nevzhledné. Mozaika na plodech se rozvíjí nejprve kolem stopky, poté se šíří po celém ovoci. Někdy jsou plody chlorotické, téměř bílé. Tmavě zelené plochy jsou obvykle vyvýšené, jakoby bradavičnaté.
Kontrolní opatření — zničení plevelů, ve kterých může virus přetrvávat, odstranění prvních nemocných rostlin, které se objeví. Mšice – přenašeče infekce – musí být zničeny.
Kořenová hniloba způsobené různými půdními organismy. Patogenní organismy (houby nebo bakterie pronikají do cév rostliny, ty se ucpávají a ničí, což ztěžuje přívod vody k listům. První příznaky hniloby kořenů se obvykle zjistí uprostřed dne: listy a plody vadnou. Postupně se choroba rozšíří na všechny listy, ty žloutnou a vadnou, scvrkávají se, na úsecích stonku rostlina odumírá.
Rozvoj onemocnění usnadňují faktory, které oslabují kořenový systém rostliny: výsev semen do studené, vlhké půdy, častá a vydatná zálivka, zejména studenou vodou (pod 12°), prudké kolísání teploty půdy (nad 25° a pod 18°), zvýšená koncentrace solí v půdním roztoku.
Kontrolní opatření. Ve výrobních podmínkách je nutné ošetřit semena zvlhčená vodou s 80% s. n. TMTD (4 g/kg) nebo jejich ošetření suspenzí drogy před setím, vytvoření optimálních podmínek vlhkosti a teploty při pěstování okurek, zachování střídání plodin, odstraňování a pálení nemocných rostlin.
Pro boj s hnilobou kořenů v chráněné půdě se doporučuje přidat do půdy biologický přípravek trichodermin (40 g/m2) před výsadbou sazenic a během vegetace rostliny postřikovat 2-3x 10% s. n trichothecin v koncentraci 0,015-0,02 %.