KUŘATA BEZ SLEPICE – Start in Science (vědecký časopis pro školáky)

Úspěšnost inkubace do značné míry závisí nejen na použitém režimu, ale také na dodržování pravidel ustájení, krmení, vakcinace rodičovského hejna, odběru, skladování a přepravy násadových vajec.

Nejčastější problémy s inkubací souvisí s:

1. přeprava vajec;
2. nedostatek přísné kontroly kvality vajec;
3. skladování;
4. veterinární tíseň;
5. iracionální dezinfekce prostor líhně, zařízení a vajec;
6. inkubační podmínky (hypotermie nebo přehřátí embryí);
7. předčasný výběr kuřat.

Získání kvalitních vajec pro inkubaci

1. Pokud vejce zakoupené od výrobců třetích stran, pak byste měli dát přednost důvěryhodným dodavatelům, kteří spolupracují s velkými producenty, kteří zaručují vysokou kvalitu produktů, absenci veterinárních rizik a dodržování hygienických norem. Ke každé šarži vajec musí být přiloženo veterinární osvědčení.
2. V přítomnosti vlastní rodičovská stáda Násadová vejce musí být sbírána přísně v určitou dobu. Podlahová vejce se nelíhnou; snáší se pouze čistá vejce snesená do speciálně vybavených hnízd. Po sběru je nutné vejce postupně zchladit na skladovací pokojovou teplotu. Malá a velká vejce nejsou inkubována.

Vejce může ohřát další slepice, která přijede do hnízda. Nepravidelný sběr vajec z hnízd snižuje líhnivost. Použití kartonových podnosů zpomaluje chlazení.

Po sebrání by měla být vejce okamžitě umístěna do chlazeného skladu vajec a neskladována v domě až do konce pracovního dne. Do 6 hodin po pokládce by měl být přiveden na teplotu pod fyziologickou nulu.

Dveře skladu vajec by neměly zůstat otevřené, zejména v horkém počasí. Sklad vajec musí mít regulaci teploty a vlhkosti, dostatečnou rychlost chlazení a účinnou tepelnou izolaci.

Vozíky na vejce by neměly být skladovány mimo sklad vajec při čekání na příjezd a nakládku vajec. Nosič vajec musí mít regulovanou teplotu.

Požadavky na násadové vejce a podmínky jeho skladování

Kvalitní násadové vejce musí být váhově kalibrované, správného tvaru, s rovnoměrnou tloušťkou skořápky, bez výrůstků, prasklin a výrazného povrchového znečištění (trus, krev atd.), bez dvojitého žloutku. Obvyklý rozsah norem hmotnosti násadových vajec je 52-68 g, v řadě líhní je povolena spodní hranice 48 g Vejce musí být označeno: na obalu je uvedeno datum, výrobce a číslo šarže.

Teplota skladování a přepravy musí odpovídat době od okamžiku výroby: do 5 dnů lze vejce skladovat při teplotě cca 21°C, přes 5 dní – cca 16°C při relativní vlhkosti 75- 80 %. Je třeba mít na paměti, že po 5 dnech skladování výrazně klesá životaschopnost embryí (až o 1,5 % denně). Velmi vychlazené vejce navíc vyžaduje před snáškou jemné a pomalé předehřívání, aby se zabránilo kondenzaci, která vytváří podmínky pro množení patogenních mikroorganismů.

Hygienická pravidla pro líheň

Práci líhně je nutné racionálně organizovat, aby nedocházelo ke křížení „čistých“ a „špinavých“ zón a sledovat pohyb personálu po líhni. Každá inkubační zóna má přiřazen svůj vlastní inventář.

Násadová vejce se v průmyslových podmínkách zpravidla nemyjí. Použití brusného papíru nebo podložky z ocelové vlny k čištění může způsobit poškození kutikuly, což umožní mikroorganismům snadno proniknout do vajíčka.

V teplém vlhkém mikroklimatu líhně se mohou patogeny rychle množit, proto se inkubátor i vejce dezinfikují aerosoly na bázi glutaraldehydu, kyseliny peroctové a stabilizovaného peroxidu vodíku. Technika fumigace formaldehydem je poměrně rozšířená, ale pro člověka je nebezpečná a pro embrya značně toxická. Fumigace formaldehydem se neprovádí během prvních 96 hodin inkubace, nesmí být překročena doporučená doba procedury (po ošetření se neprovádí více než 30 minut větrání čistým vzduchem);

Po propuštění každé šarže je nutné dezinfikovat veškeré vybavení, přepravní a líhňové plochy.

Kontrola kvality vajec před inkubací

I když bylo vejce kandulováno výrobcem, před snesením je znovu zkontrolováno, přičemž se vyloučí ty, jejichž vzduchová komora se posunula, žloutek se stal nadměrně pohyblivým, na skořápce jsou viditelné praskliny a ve skořápce jsou zaznamenány krevní sraženiny nebo jiné inkluze. obsah.

Inkubační podmínky

Vejce stejného stáří ze stejného hejna se umístí do inkubátoru. Přemístění do líhní se provádí 18-18,5 dne po začátku inkubace.

Ve velkých líhních se doporučuje mít malé inkubátory (kapacita 100 vajíček) pro hodnocení plodnostivejce jsou v nich inkubována po dobu 24-48 hodin, následuje biologická kontrola. Jejich přítomnost vám navíc umožní experimentálně vybrat optimální teplotní a vlhkostní podmínky inkubace pro každé konkrétní plemeno nebo křížence (rychlost metabolismu vyvíjejícího se embrya závisí na směru produktivity).

❗ Embryo je poměrně odolné vůči obdobím ochlazování vajec, ale krátká období tepelného stresu často způsobují výskyt fyzických vad a je možná jeho smrt. Doporučuje se sledovat teplotu pláště pomocí infračerveného teploměru, aby nedošlo k přehřátí. Teplota vajíčka se posuzuje na jeho rovníku a ne nad vzduchovým vakem.

Je vhodné používat plně automatické modely inkubátorů, protože to snižuje pravděpodobnost chyb při udržování optimálních podmínek a režimu otáčení vajec.

Mikroklima během inkubačního procesu by mělo ideálně odpovídat konkrétní fázi embryonálního vývoje. teplota od 1. do 19. dne inkubace by měla být 37,6-37,9 °C; od 19 do 21 – asi 37,3-37,6 °C. Snížení teploty je nutné, protože Jak embryo roste, začíná aktivně produkovat teplo. Teplota povrchu skořápky během prvních 2/3 inkubační doby by měla být optimálních 37,8 °C (± 0,2 °C) a v poslední třetině by se měla postupně zvyšovat o 1 °C. Při vyšších teplotách skořápky dochází ke snížení líhnivosti a kvality kuřat. Pro dosažení cílových parametrů je dodatečně upraveno vytápění v komoře inkubátoru.

Během první inkubační doby (1-11 dní) relativní vlhkost vzduchu udržována v rozmezí 60-70 %, ve druhém období (12-19 dní) snížena na 50-60 %, před vylíhnutím kuřat opět zvýšena na 70-75 %. Nízká vlhkost vzduchu na začátku inkubace způsobuje vysoký úbytek hmotnosti vajec a velikost vzduchové komory se rychle zvětšuje. Klování a líhnutí kuřat začíná s předstihem, ale líhnutí je obtížné, protože skořápkové membrány jsou suché a silné, což vede ke zvýšení úhynu embryí na konci období; Mláďata vylíhnutá z takových vajec jsou malé velikosti, jejich chmýří je suché a špatně načechrané. Dostatečně vysoká vlhkost (70 %) v první polovině inkubace má pozitivní vliv na růst embryí a líhnutí mláďat, ale vysoká vlhkost během celého embryonálního období výrazně snižuje výsledky inkubace. Ztráta vlhkosti vajec se sleduje vážením.

Jak embrya rostou výměna vzduchu zvýšení z 5 m3/hod na 1000 vajec ve fázi snášky v líhni na 20 m3/hod na konci inkubace v líhni. Do 15. dne inkubace je velmi důležité pravidelně otáčet vajíčka o 45° od svislé osy v intervalech 6-24x denně. Setři mají „horká místa“ a „studená místa“. Je důležité zajistit, aby se embrya v „horkých místech“ během prvních 16–18 dnů inkubace nepřehřála.

Během inkubačního procesu by mělo být prosvícení provedeno alespoň dvakrát, aby se vyřadila prázdná vejce, protože jejich přítomnost vede k lokálním poruchám mikroklimatu, čímž narušuje vývoj embryí v sousedních vejcích.

„Výstupní okno“ (rozsah líhnivosti) – časový úsek, během kterého mláďata vylézají z vajíčka. Tento ukazatel je třeba sledovat. V ideálním případě by se 1 hodin před otevřením líhní nemělo vylíhnout více než 30 % kuřat. Indikátor ovlivňuje uniformitu kuřat, je důležité regulovat jak dobu kladení vajec, tak dobu vykládání hotových kuřat.

Průzkum odpadu z líhně

Mnoho problémů líhnivosti a kvality výsledných kuřat lze vyřešit studiem odpadu z inkubace.

• Vysoká neplodnost. Neexistují žádné známky embryonálního vývoje. Možné příčiny: kohouti jsou nezralí nebo staří, nebo mají nadměrnou/nedostatečnou tělesnou hmotnost nebo onemocnění končetin. Poměr pohlaví v mateřském kmeni je vysoký/nízký. Nosnice se kohoutům vyhýbají pro jejich agresivitu. Následky různých onemocnění.
• Vysoká časná embryonální úmrtnost (0-2 dny po přidání do záložek). Nejspíše důsledek nesprávné přepravy nebo skladování. Možné v důsledku nesprávné dezinfekce vajec (zejména formalínem) nebo příliš vysoké počáteční inkubační teploty.
• Vysoké procento úmrtí ve fázi „krevního prstenu“. (2,5-4 dny po snůšce). Důvody jsou stejné jako u předčasného úhynu embryí, může to být i důsledek nedostatečného krmení rodičovského kmene nebo bakteriální infekce.
• Vysoké % úmrtí ve fázi „černých očí“. (5-12 dní po snůšce). Často s bakteriálním poškozením: špatná hygiena, poškození skořápky, použití podlahových vajec v inkubaci.
• Vysoké % úmrtnosti ve fázi „krmení“. (13-17 dní po snůšce). Nedostatečné krmení rodičovského chovu, kontaminace vajec nebo porušení inkubačních podmínek.
• Vysoké % úmrtí ve fázi „turn“. (18-19 dní po snůšce). Při poruchách mikroklimatu v důsledku poškození při převozu do líhně, bakteriální kontaminaci, nesprávném otáčení vajec v líhni (frekvence nebo úhel rotace), kladení vajec v obrácené poloze, nadměrné vlhkosti ve vejci (vysoká vlhkost v inkubátoru ).
• Vysoké % úmrtí ve fázi klovaného vzdušného vaku. Embryo zcela vyplní vajíčko a zobák prošel do vzduchového vaku na tupém konci vajíčka. Možné jsou fyzické vývojové vady. Pokud jde o fázi „obracení“, také z důvodu nedodržení požadavků na vlhkost v líhni.
• Vysoké % úmrtnosti ve stádiu vylíhlé skořápky. Plně vytvořené embryo vyklovalo díru ve skořápce, ale z vajíčka se nevynořilo; může být v době otevření vajíčka stále naživu. Často se vyskytuje, když je nízká vlhkost, vysoká teplota, nedostatečné větrání v líhni nebo nesprávné otáčení vajec.

Zveřejněno: 06 ve 2023:18

Štítky: rozmnožovací líheň Hygiena hospodářských zvířat inkubátor násadová vejce inkubace nosnice drůbež chov drůbeže chov drůbeže farma slepice vejce

Akhlebinina T.V. (Kaluga, zástupkyně ředitele pro vzdělávací práci, MBO „Střední škola č. 13“ v Kaluze, učitelka doplňkového vzdělávání pro děti, MBO DOD „Dětské a mládežnické centrum pro kosmické vzdělávání „Galaktika“ v Kaluze)

1. Balashov, I.E. Slepice nosnice [Text] / I.E. Balašov. – M.: Eksmo, 2016. – 320 s.

2. Bessarabov, B.F. Inkubace vajec se základy embryologie hospodářské drůbeže [Text] / B.F. Bessarabov. – Moskva: KolosS, 2006. – 240 s.

3. Bondarev, E.I. Domácí hospodářství. Chov drůbeže [Text] / E.I. Bondarev. – Moskva: EKSMO-PRESS, 2001. – 256 s.

4. Zipper, A.F. Udržování rodičovského hejna a inkubace vajec při produkci brojlerových kuřat [Text] / A.F. Zipper. – Moskva – Doněck: Stalker, 2005. – 77 s.

5. Ivancov, S.M. Drůbež [Text] / S.M. Ivancov. – Moskva: Rosselchozizdat, 1978. – 256 s.

6. Rokhmanov, A.I. Inkubace vajec zemědělských ptáků na soukromé farmě. Průvodce pro chovatele drůbeže. [Text] / A.I. Rokhmanov. – Moskva: Aquarium Print, 2016. – 80 s.

7. Návod k obsluze domácího inkubátoru BI 1 (BI 2)

8. Smirnov, B.V., Chov drůbeže od A do Z [Text] / B.V. Smirnov, S. B. Smirnov. – Petrohrad: Phoenix, 2010. – 256 s.

Tento článek je abstraktem hlavní práce. Úplný text vědecké práce, přílohy, ilustrace a další doplňkové materiály jsou k dispozici na webových stránkách III. mezinárodní soutěže vědeckovýzkumných a tvůrčích prací studentů „Start in Science“ na odkazu: https://www.school-science.ru/0317/1/28506.

Chov drůbeže se v poslední době stává stále populárnějším mezi letními obyvateli a dokonce i ve vesnicích se najdou lidé, kteří chovají kuřata výhradně pro vlastní potřebu. Ve vesnici mám 13 kuřat a čelili jsme problému s doplněním stavu hospodářských zvířat. Jak se ukázalo, nosnice je obrovská vzácnost. Pokud si koupíte nosnice, zpochybňuje to ziskovost (na jaře 2016 stála nosnice 450 rublů a kohout od 700 rublů). Šance, že se z kuřete stane nosnice, není větší než 8 % (vzhledem k tomu, že je kuřat málo, je velmi pravděpodobné, že mezi nimi nebude žádná potenciální nosnice). Zřejmým řešením je odchovat je svépomocí. To byl výchozí bod pro vytvoření inkubátoru vlastníma rukama a líhnutí kuřat bez nosnice.

Relevance práce spočívá v tom, že chov kuřat doma je oblíbeným druhem chovu drůbeže [3]. Přirozenou touhou každého člověka, kterému alespoň trochu záleží na jeho zdraví, je jíst přírodní, čerstvé produkty, zejména maso.

Analýza literárních zdrojů k problematice inkubace vajec doma ukazuje, že existují pozitivní postupy pro samostatný chov kuřat [5]. Jedná se však o velmi pracnou, pečlivou a složitou záležitost. Teoretické studium chovu drůbeže od A do Z je pouze jednou, ale velmi důležitou stránkou dané problematiky. Pro samostatné líhnutí kuřat doma jsou také zapotřebí specifické praktické dovednosti. A zde je důležité vše: správná konstrukce inkubátoru, výběr vajec, vytvoření podmínek pro líhnutí a uchování nadýchaných mláďat.

Dospělí kuřata se zpravidla věnují chovu kuřat doma [6]. Náš úkol je trochu jiný: nejen sami vylíhnout a odchovat kuřata, ale také dosáhnout určitého vědeckého cíle.

Cíl práce: vylíhnout kuřata bez slepice v domácím inkubátoru.

1. Proveďte analýzu literatury k tomuto tématu.
2. Vytvořte si vlastní inkubátor v souladu se stávajícími požadavky.
3. Naučte se technologii inkubace vajec.
4. Pozorujte vývoj kuřat ve vejci.
5. Vylíhněte si vlastní kuřata pomocí domácího inkubátoru

Předmět studie: domácí inkubátor.

Předmět výzkumu: líhnutí kuřat v domácích podmínkách.

Výzkumné metody: analýza literárních zdrojů, pozorování, srovnání, zobecnění, experiment, fotofixace.

Výzkumná hypotéza: Pokud jsou vytvořeny nezbytné podmínky pro líhnutí kuřat z vajec, lze je vylíhnout uměle pomocí domácího inkubátoru a fyzikálními vlastnostmi se nebudou lišit od kuřat vylíhnutých slepicí.

Teoretický význam studie spočívá v tom, že zdůvodňuje technologii chovu kuřat doma bez slepice.

Můj osobní praktický příspěvek k výzkumu spočívá v samostatném líhnutí kuřat v domácím inkubátoru.

Takové různé inkubátory

1. Pojem a typy inkubátorů

Inkubátor je zařízení pro umělé líhnutí mladých drůbežích kuřat z vajec.

Průmyslové, zemědělské a domácí inkubátory se používají k inkubaci a líhnutí vajec hospodářské drůbeže. Výhody používání takového zařízení jsou zřejmé – je pohodlné, praktické a ziskové. Účinnosti, spolehlivosti a vysokého procenta líhnutí kuřat se dosahuje automatickým udržováním požadované teploty, vlhkosti a otáčením misek s vejci.

Průmyslové inkubátory jsou určeny pro tisíce vajec, zatímco produkce se měří v desítkách tisíc. Jejich rysem je plná automatizace. Mají však i významnou nevýhodu – při vypnutí nebo poruše uhynou celé hnízdo.

Farmářské inkubátory pro ptáky častěji využívají lidé, pro které se chov drůbeže stal hlavním způsobem vydělávání peněz. Taková zařízení pojmou několik stovek až několik tisíc vajec. Provoz inkubátorů je automatizovaný a vyžaduje minimální lidskou účast.

Nejjednodušší a nejkompaktnější jednotky jsou domácí inkubátory. Jsou to jednotky používané doma. Jejich kapacita zřídka přesahuje 200 vajec. Většina výrobců domácích inkubátorů instaluje termostat a regulátor vlhkosti. Pro udržení vhodného prostředí v inkubátoru je důležité použít tepelně izolační prvek.

Domácí nebo domácí modely se od sebe mohou značně lišit: tělo může být tvrdé nebo měkké (z husté tkaniny), otáčení vajec může být ruční nebo automatické. V případě výpadku proudu by měla být jednotka vybavena záložním zdrojem energie (baterií). Zvukový alarm, akustický stimulátor a další možnosti pomohou ještě více zvýšit produktivitu inkubace.

2. Historie inkubátoru

Úplně první inkubátory pro ptáky se objevily 1500 let před naším letopočtem ve starověkém Egyptě. Ve většině případů byly vyrobeny ze sudů, které byly speciálním způsobem vytápěny a mohly pojmout až 10 tisíc vajec nebo i více. O inkubátory se starali kněží, a to neustále s pomocí hliněných hrnců. Hrnce byly naplněny speciální tekutinou, která při nízkých teplotách měnila své vlastnosti. Jakmile se tekutina stala viskózní nebo tuhou, teplota se zvyšovala spalováním sena, které dobře zahřívalo stěny inkubátoru.

Inkubátory se ve starověké Číně objevily o něco později. Říkalo se jim „zemní inkubátory“. Technologické postupy v nich používané se již výrazně lišily od jejich egyptského pradědečka: inkubátory se vykopávaly do země. Do vykopaného příkopu se na dno umístila speciálně připravená podestýlka, která sloužila jako izolant chladu od země. Po naložení vajec do takto připraveného příkopu se navrch přikryla stejným materiálem. Ohřev na požadovanou teplotu probíhal přirozeně pod vlivem slunečního záření. Jak asi tušíte, tento způsob líhnutí měl značné nevýhody. Závislost na ročním období a neschopnost přesně regulovat teplotu vedly k velmi nízké produktivitě. Vzhledem k tomu, že samotný inkubátor byl integrován přímo do země, bylo také velmi problematické zajistit potřebné větrání.

V Číně našli další zajímavý způsob, jak vytvořit inkubátor. Nedostatek neustálého slunečního tepla je donutil hledat účinné způsoby, jak vytápět domácí inkubátory. Proto v Číně začali využívat lidské teplo. Dokonce existovalo takové povolání jako lidský inkubátor. Mezi povinnosti těchto lidí patřilo ohřívání ptačích vajec teplem vlastního těla.

Ale v Číně také vynalezli metodu chovu ptáků za studena. Metoda spočívala v umístění velmi velkého objemu vajec do jedné nádoby – až čtyřicet tisíc kusů.

3. Důležitost inkubátoru v soukromé farmě

Samozřejmě, když slepice dělá všechno sama a hlavně pravidelně, je to ideální varianta. Vylíhne kuřata, zahřeje je a naučí je vše, co potřebují k životu.

Ale mnohem rychlejší a spolehlivější je použít domácí inkubátor. Umožňuje vám získat mladá zvířata kdykoli během roku, a nejen v létě [6]. V zimě je velmi obtížné najít slepici a přimět ji vylíhnout vejce. Navíc, pokud je chov drůbeže hlavním zdrojem příjmů, je velmi důležité, aby proces probíhal průběžně a ve správných objemech. A „produktivita“ jakékoli slepice, i té nejplodnější, je stále omezená. Ne každá slepice si sedne k líhnutí kuřat, a pokud ano, pak pod ni lze umístit maximálně 15 vajec a do inkubátoru můžete umístit 70 vajec najednou po celý rok [4].

A inkubátor je také potřeba k získání přírodních potravin. Kuřecí maso je chutný a zdravý produkt. Obsahuje bílkoviny, vitamíny, minerály, zejména železo, fosfor a draslík. Všechny tyto látky by měly být součástí každodenní stravy člověka, zejména dítěte. Jednou z důležitých výhod kuřecího masa je malé množství tuku ve srovnání s jinými druhy masa, proto se obvykle zařazuje do diet. Díky malému množství kalorií dodává tělu energii.

Výroba inkubátoru doma

1. Zařízení domácího inkubátoru

Všechny inkubátory mají v principu podobnou konstrukci a skládají se z řady částí.

Hlavní částí je tělo. Tvoří komoru, do které se umisťují vejce a vytvářejí se potřebné fyzikální podmínky. Víko inkubátoru se pevně uzavírá.

Nezbytnou součástí inkubátoru jsou misky. Musí být navrženy tak, aby byly dobře větrané: proudění vzduchu musí volně omývat vejce.

Důležitým prvkem jsou obracecí zařízení. Během inkubace je nutné vejce pravidelně otáčet.

Inkubátor vyrobený speciálně pro zimní podmínky vyžaduje elektrický topný systém. Díky jakémukoli typu termoregulace se teplota v inkubátoru udržuje na dané úrovni.

Zároveň je nezbytný chladicí systém. Od druhé poloviny inkubační doby a zejména blíže k jejímu konci vejce vydávají velké množství tepla, a proto je nutné je chladit. Inkubátor může mít vzduchový nebo vzduchovo-vodní chladicí systém.

Nezbytnou součástí inkubátoru je zvlhčovací systém. Nejjednodušším zvlhčovačem je nádoba s vodou.

Inkubátor vyžaduje pro svůj provoz ventilační systém. Během inkubační doby vejce absorbují kyslík a uvolňují oxid uhličitý, což vyžaduje neustálý přísun čerstvého vzduchu. Kromě toho musí být vzduch v inkubátoru neustále promícháván, aby jeho vlhkost a teplota byly v celé komoře stejné. Inkubátory jsou obvykle vybaveny jedním nebo více ventilátory [3].

2. Podmínky pro provoz inkubátoru

Inkubátor by měl být instalován v prostorné a dobře větrané místnosti, kde není průvan ani náhlé změny teploty. Těleso inkubátoru by mělo být umístěno tak, aby na něj nedopadalo přímé sluneční světlo. Před snáškou vajec by měl být inkubátor 1 den (nebo ještě lépe déle) v klidu a měl by být sledován teploměr.

Pro získání mladých zvířat z vajec jsou nutné následující podmínky:

1. Optimální teplota pro vývoj embrya je v rozmezí 37,5–38 °C. Za optimální teplotu se považuje 37,8 °C. Do konce líhnutí se teplota sníží na 37 °C.

2. Relativní vlhkost vzduchu 52-55 %. Za tímto účelem nainstalujte do inkubátoru nádobu s vodou a vejce postříkejte rozprašovačem. K postřiku vajec by se měla používat pouze převařená nebo destilovaná voda, protože běžná voda obsahuje mnoho solí, které po odpaření zůstávají na skořápce, ucpávají póry a narušují výměnu plynů.

Vejce se musí pravidelně otáčet a úhel natočení musí být alespoň 45°. Od 18. dne inkubace se vejce již neotáčejí, jinak je možné jejich posunutí a zranění, což vede k úhynu a deformacím kuřat. Kromě toho je nutné větrání pro udržení normálního obsahu kyslíku ve vzduchu uvnitř inkubátoru. Nedodržení tohoto požadavku může vést k velkému počtu udušených vajec.

3. Technologie vytvoření domácího inkubátoru

Výroba inkubátoru vlastníma rukama je docela snadná. Existují případy, kdy se kuřata vylíhla v umyvadlech, kbelících, dokonce i jen pod stolní lampou. Nejlepší je však vyrobit domácí inkubátor podle určitých pravidel.

V první řadě potřebujete vhodný kryt pro váš domácí inkubátor. Měl by být kompaktní a mít dobrou tepelnou izolaci. V zásadě si kryt můžete vyrobit sami, ale já jsem se rozhodl použít krabici s pěnovým víkem, kterou jsem koupil za 100 rublů v železářství. Po vyříznutí otvoru ve víku inkubátoru jsem zašrouboval žárovku pro ohřev vajec. Termoregulaci zajišťoval stabilizátor teploty zabudovaný v krabici. Misky s vodou udržovaly požadovanou úroveň vlhkosti.

Příjem mladých zvířat do domácího inkubátoru

1. Inkubační doba

Inkubace vajec začíná okamžikem jejich snášky. Inkubační doba končí po vylíhnutí posledního kuřete.

Proces líhnutí kuřat v inkubátoru je podobný líhnutí pod nosnicí. Zároveň má řadu zvláštností [2].

V inkubačním procesu existují 4 fáze.

První fáze: od 1. do 7. dne. Během této doby se tvoří srdce kuřete a další orgány. V polovině období již může absorbovat kyslík. Inkubátor udržuje teplotu 37,8 °C a zároveň zajišťuje optimální vlhkost – 55 %. Inkubátor je nutné otáčet 4krát denně (každých 6 hodin). Zbytečné otevírání inkubátoru se důrazně nedoporučuje.

Druhá fáze: od 8. do 14. dne. Během tohoto období se kostra kuřete plně formuje a objevuje se zobák. Během této doby se udržuje původně nastavená teplota vzduchu a jeho vlhkost se postupně snižuje na 45 %. Vejce se otáčejí o něco častěji – až 6krát denně.

Třetí fáze: od 15. do 18. dne. Nyní je třeba zvýšit vlhkost vzduchu na 50 %. Teplota zůstává stejná, ale snůšku je třeba dvakrát denně ochladit. Za tímto účelem sejměte víko ze zařízení na 2 minut. Vejce obraťte v předchozím režimu. Na konci této doby se kuřata začnou otáčet ve skořápce a vydávají sotva slyšitelné zvuky.

Fáze 19: 21. až 37,5. den. Před vylíhnutím je třeba mírně snížit teplotu v inkubátoru (na 65 °C) a zvýšit vlhkost na XNUMX %. Chlazení a otáčení snůšky se zastaví. Během těchto dnů kuřata otevírají oči a začínají se vylézat ze skořápky.

2. Červencový experiment

Pro líhnutí kuřat v inkubátoru byla vybrána vejce plemene kuřat Kuchinskaya Yubileinaya. Volba nebyla náhodná. Toto plemeno kuřat se vyznačuje vysokými ukazateli masa a vajec. Kuřata zřídka onemocní a jsou dobře přizpůsobena klimatu naší země. Charakteristickým znakem slepic je dobře vyvinutý rodičovský instinkt. Ochotně sedí na vejcích a starají se o kuřata. Mláďata rostou velmi rychle a dobře přibírají na váze.

Vejce byla snesena 4. července 2016. Neustálé sledování vlhkosti, teploty a kvality vajec nepřineslo žádné výsledky. Kuřátka se nevylíhla.

Toto byla první neúspěšná zkušenost s líhnutím kuřat doma.

Analýza neúspěšného experimentu vedla ke dvěma závěrům:

1. Nedokonalý inkubátor.
2. Nízkokvalitní výchozí materiál – vejce.

3. Prosincový experiment

Práce na chybách probíhala ve dvou směrech. Zaprvé, byla potřeba kvalitní inkubátor. Analýza různých modelů nám umožnila vybrat inkubátor „Nesushka BI-1“ pro 77 vajec. Objednali jsme si ho v internetovém obchodě a koupili [7]. Zadruhé, byla potřeba kvalitní násadová vejce.

Dalším krokem byl výběr násadových vajec [1]. Nebylo to o nic jednodušší než nákup inkubátoru. Při výběru vajec jsme věnovali pozornost následujícím ukazatelům kvality:

• bez zápachu,
• čerstvost – s trvanlivostí maximálně 5–7 dní,
• správné skladování – při teplotě nejméně 10–12 °C, ty, které byly v chladničce, podléhají likvidaci,
• optimální tvar – u slepičích vajec se jedná o oválný tvar mírně zúžený na jedné straně, bez výrůstků nebo prohlubní; kulovité nebo nadměrně protáhlé podléhají odmítnutí,
• bez poškození – bez prasklin a promáčklin, špinavé zaschlé skvrny jsou přijatelné pouze v malém množství,
• Optimální hmotnost (50–60 g) – malá kuřata často rodí slabá kuřata, zatímco velká mívají dva žloutky.
• skořápka je porézní, takže skrz ni může procházet vzduch,
• Vejce se nesmí mýt ani utírat [5].

Protože nemáme vlastní usedlost, koupili jsme vejce z inzerátu. Majitel usedlosti prodal 2 tucty vajec po 30 rublech za kus.

Vejce byla umístěna do nového inkubátoru 1. prosince 2016. 6. den experimentu nastala neočekávaná situace: mechanismus v novém obchodě s inkubátorem „Nesuška BI-1“ shořel, zůstalo pouze jedno vhodné tělo. Inkubátor měl záruku a byl vrácen do obchodu k výměně. Proto muselo být 20 vajec přemístěno do domácího inkubátoru, vyrobeného v létě.

Cílená pozorování líhnutí probíhala po dobu 21 dnů. Teplota a vlhkost v inkubátoru pro slepičí vejce musí být monitorovány každou hodinu. I nepatrná změna (0,5–1 °C) vede ke zpomalení růstu nebo úhynu embryí. Po vložení vajec musí teplota během 37–3 hodin vystoupat na 4 °C. Během celé inkubační doby se teplota a vlhkost několikrát změní.

Každá inkubační doba měla své vlastní parametry [8]. Pozorování vývoje kuřat jsou uvedena v tabulce.

Pozorování vývoje kuřat