Malé dýně (porcované dýně)
Existuje mnoho různých odrůd dýní: velkoplodé, dlouhoplodé, drobnoplodé. Každý si vybere, co mu chutná a co mu nejlépe vyhovuje. Velké dýně se nepěstují snadno. Není snadné je sklízet a zpracovávat. Navíc při řezání ztrácejí vitamíny a dlouho nevydrží. Zcela jiná věc je novinka v nabídce odrůd a hybridů – porcované dýně.
Můžete z nich najednou udělat kaši, polévku nebo je upéct celé. Baby dýně se snadno přenášejí a přepravují. Hmotnost těchto dýní v biologicky zralém stavu se pohybuje od 1,5–2 do 3,5–4 kg. Mini dýně jsou rozmanité jak tvarem (kulovité, vejčité, zploštělé, uprostřed zúžené, hruškovité, turbanovité), tak barvou (od bílošedé, růžové, oranžové až po tmavě zelenou). Dužnina plodu je obvykle šťavnatá, tlustá, tmavě oranžová, s vysokým obsahem sušiny, cukru a vitamínu C.
Buď je to porcované, nebo je to pořád malé.
Porcované dýně tvoří kompaktní nebo krátce větvené keře se zkrácenými internodii. Keřové formy jsou navíc slibnější: jejich výnos je vyšší a rostliny se snáze pečují.
Porční dýně nevyžadují žádnou zvláštní péči. Stačí těm nejmenším poskytnout teplé slunné místo a kousek úrodné, kypré půdy na zahradě. Keříčkové a krátkolisté dýně lze navíc pěstovat i bez zaštipování.
Existují techniky, které pomohou zvýšit sklizeň a získat dobře vyzrálé plody vhodné pro dlouhodobé skladování.
Tyto dýně je třeba pěstovat pomocí sazenic. Semena vysejte v polovině dubna. Připravené sazenice vysaďte do země začátkem června po mrazech.
V druhé polovině léta omezte hnojení dusíkem a zálivku. Nesázejte na kompost, dusičnany jsou naprosto zbytečné a plody budou sladší.
Výhonky dýně umístěte tak, aby jejich vrcholy byly neustále na slunci. Poté, co vaječník znatelně zvětší svou velikost, je třeba ho otevřít slunečním paprskům odlomením 1-2 listů, které dýni zastíní. Tím se urychlí zrání plodu, zhustí slupka a sníží se poškození hnilobou.
Pod dýně jsme dali prkna.
Pro ochranu rostoucích plodů před půdní vlhkostí můžete pod ně umístit široké desky.
úsměv — raně zrající odrůda. Rostlina je kompaktní, keřovitá. Plody jsou kulaté, jasně oranžové s bělavými pruhy, malé — 2–3 kg. Dužnina je silná, oranžová. Odrůda odolná vůči chladu, dobře se skladuje až do ledna při pokojové teplotě.
Malé dítě — středně zralých odrůd, s výhonky až 3 m. Velkoplodá, stolní. Plody jsou ploché, světle šedé, o hmotnosti 1–3 kg. Dužnina je jasně žlutá, hustá, křehká, mírně šťavnatá a sladká. Plody se skladují do konce ledna.
Sladkosti — raně zrající odrůda, středně dlouhé révy. Plody jsou segmentované, kulaté, červenooranžové barvy, průměrná hmotnost dýní je 1,2–2 kg. Dužnina je tmavě oranžová, šťavnatá, hustá, sladká.
zlatá hruška — raně zrající odrůda. Produkuje dlouhé révy a krásné, zářivě zbarvené plody, 3–5 kusů na rostlinu o hmotnosti 1,5–2 kg. Dužnina je pevná, chutná, hustá a křupavá. Vydrží až do jara.
Odborný komentář z osobní zkušenosti s pěstováním v roce 2023.
Pohled na fotografii balíčku semen dýňový úsměv Nikdy byste neuhádli, že mluvíme o miminku. Slova „velkoplodá dýně“ zahradníka uvádějí v omyl, okamžitě si představí velké dýně, které se obtížně zvedají. Slovo „velkoplodá“ se přitom vztahuje k názvu druhu dýně a nepopisuje její velikost. Odrůdy dýní tedy mohou patřit do různých typů: velkoplodé, tvrdoplutvé, muškátové.
Сорт úsměv Tvoří kompaktní keř, délka řas dosahuje 2 m. Malé zaoblené listy připomínají leknín a vypadají dekorativně. Vaječníky se tvoří blíže ke základně keře, což umožňuje sevření vrcholků výhonků, když přesahují prostor, který jim je přidělen. Dýně v zahradě úsměv nezabere moc místa.
Drobné plody opakují klasickou dýni tvarem i barvou: plochokulaté, rozdělené na segmenty, šťavnatě oranžové, jediný rozdíl je ve velikosti. Malé dýně jsou velmi těžké, váží až 1,5-1,8 kg, a to vše díky husté šťavnaté dužině. Hustá slupka zajišťuje dlouhodobé skladování ovoce a malá velikost plodů nenutí hospodyňku lámat hlavu nad tím, kam po přípravě jednoho pokrmu dát zbytky dýně.
Dýňové miminka jsou docela dekorativní, i když se pěstují výhradně pro kulinářské účely. Pokud chcete vyzdobit interiér, zasaďte dýni Baby Boo, jejíž sněhobílé plody připomínají velké hlavy česneku, nebo směs Corona s rozmanitými tvary plodů, které vypadají spíše jako hvězdice než obvyklá dýně.
Lyudmila Kamionskaya, odbornice, autorka článků o různých oblastech zemědělství
Opustila město a přestěhovala se do vesnice na jihu Altaje, aby žila na venkově a dělala to, co miluje – pěstovala rostliny. Na svém 30akrovém pozemku vysadila ovocnou a okrasnou zahradu, zeleninovou zahradu a květinovou zahradu. Má 25 let zkušeností s pěstováním rostlin.