Melissa: odrůdy, pěstování, aplikace – Blog o zahradě a zeleninové zahradě

Meduňka je již dlouho známá svými prospěšnými vlastnostmi a jedinečnou vůní. Pokud do čaje přidáte několik lístků, nápoj získá osvěžující chuť. Meduňka také pomůže lidem trpícím úzkostí a nespavostí, působí jako bylinné antidepresivum a lék na onemocnění nervového systému.

Meduňka je kořeněně aromatická rostlina. Tato bylina je však dobrá pouze čerstvá, protože pokud ji usušíte, esenciální olej se z listů za 1-2 měsíce odpaří a meduňka ztratí své užitečné vlastnosti. V tomto ohledu je lepší použít jako způsob skladování mrazení než sušení.

S čím si lze zaměnit meduňku?

Meduňka má mnoho názvů, například se jí často říká „citronová máta“, ale tento název je chybný. Meduňka nemá s mátou nic společného, tyto rostliny v botanice se rozlišují podle rodů. Tato chyba s největší pravděpodobností vznikla kvůli podobnému vzhledu máty a meduňky. Je třeba říci, že máta se nejčastěji zaměňuje s léčivou meduňkou, vytrvalou rostlinou.

Cathead Cat

Lidé také často pěstují šantu šantu místo meduňky na svých pozemcích. Tato bylina má druhý název – šanta šanta. Je snadné si je splést, vůně šanty šanty a meduňky šanty jsou podobné, i když hlavní „hrdinka“ článku má o něco jemnější, jemnější vůni s nádechem citronu. Šanta šanta má drsnější a ostřejší aroma. Jak je od sebe rozeznáte? První rozdíl je, že tyto rostliny mají různé květy. Meduňka šanta má v paždí bílé květy, které tvoří kroužky. Květy šanty šanty šanty jsou namodralé a květenství je latnaté, květy jsou sbírány na horní části výhonku. Druhým rozdílem je tvar listu. Meduňka šanta má zaoblený list a šanta šanta má vejčitý list a okraj listu je silně pilovitý. Třetím rozdílem je tvar semen. Meduňka šanta má protáhlá semena a šanta šanta kulatá.

Škořice roste téměř všude. Používá se jako koření a olej z ní je hojně využíván v parfumérském a kulinářském průmyslu. Škořice pomáhá při bronchitidě, kašli, anémii, je dobrým antihelmintikem a prostředkem zvyšujícím chuť k jídlu. Existuje asi 250 druhů šanty.

Moldavská hadí hlava

Existuje ještě jedna rostlina, která má mnoho společného s meduňkou i šantou. Jmenuje se moldavská meduňka a lidově je známá jako „turecká meduňka“. Meduňka je jednoletá rostlina, kterou lze nalézt na jihu Ruska a v západní Sibiři. Listy rostliny obsahují velké množství esenciálního oleje, takže voní jako meduňka, ale její aroma je silnější. Citronové vůně je dosaženo díky přítomnosti speciální látky v esenciálním oleji – citralu. Včely ji také milují, takže pokud si meduňku vysadíte, hmyz bude schopen nasbírat až 500 kg medu z jednoho hektaru! Kromě toho se kořen turecké meduňky, sbíraný během fáze květu rostliny, používá v lékařství jako sedativum.

Pěstování a použití meduňky citronové

Turecký citronový balzám je jednoletá rostlina, kterou je třeba každoročně vysévat. Konec období květu této byliny je nejvhodnější pro řezání a sklizeň. Citronová vůně řezaného tureckého citronového balzámu může vydržet až 3 roky, zatímco vůně meduňky citronové netrvá déle než 3 měsíce. Čím později se surovina sklidí, tím déle vůně vydrží, ale mění se, stává se drsnější a sytější.

Melissa se používá nejen v lékařství, ale také v krajinářství, při vaření (při přípravě ovocných salátů, čajů, ovocných nápojů, kompotů). Velké květy zdobí pokrmy při servírování.

Při nákupu semen meduňky si přečtěte latinský název rostliny na obalu, pomůže vám to vyhnout se chybám a koupit přesně ten druh byliny, který jste chtěli. Například meduňka v latině zní jako Melissa officinalis, šanta kočičí – Npeta catria a na obalu se semeny moldavské dračí hlavy si můžete přečíst Dracocphalum moldavica.

Pro pěstování meduňky je vhodná jakákoli úrodná půda a péče o rostlinu spočívá v pravidelné zálivce a hnojení, to znamená, že se dá říci, že se jedná o velmi nenáročnou rostlinu. Tato tráva může růst na jednom místě až 3-4 roky, jedinou hrozbou pro ni může být příliš silný zimní chlad. Meduňka se rozmnožuje semeny, řízky a dokonce i dělením keře. Semena meduňky se snadno sbírají sami, stačí počkat, až semenné lusky ztmavnou, a nepromeškat okamžik, kdy se semena rozpadnou. Nejlepší je je skladovat v chladné místnosti. Při setí semen je třeba pamatovat na to, že by se neměla namočit. Sběr a prořezávání lze provádět obvyklým způsobem. Optimální doba pro setí rostliny je jaro. První výhonky se objeví za 2-3 týdny.

Kromě meduňky se v Rusku jiné druhy meduňky nepěstují.

• Zpět
• Vpřed

• Вы здесь:
• Hlavní
• Byliny, květiny
• Melissa: odrůdy, pěstování, aplikace