Ocel P18 (rychlořezná ocel) pro nože: výhody a nevýhody
Slitina P18 patří mezi třídy nástrojové oceli se zvýšenou tvrdostí. Index P udává, že ocel je rychlořezná. Číslo 18 ukazuje maximální procento wolframu, který je zodpovědný za tvrdost. Písmenný index charakterizuje výkonnostní vlastnosti ocelí, například:
- St – strukturální;
- KP – vroucí;
- Ш – ložisko;
- K – kotelna;
- U – nedopované.
Receptura oceli P18 (T1) byla vyvinuta již ve 20. letech minulého století a zůstala prakticky nezměněna dodnes. Ve značení řady evropských zemí a Ameriky lze rychlořezné oceli (High Speed Steel) identifikovat zkratkou HSS.
Kromě wolframu obsahuje složení oceli P18 křemík, mangan, nikl, chrom, kobalt, vanad v množství 0,3 – 1%. Síra a fosfor, jejichž přítomnost je pro vysoce kvalitní ocel nežádoucí, jsou obsaženy v množství nejvýše 0,03%.
Vlastnosti výroby oceli P18
Ze slitiny se vyrábějí různé polotovary ve formě válcovaných výrobků, ze kterých se vyrábějí hotové výrobky pro různé účely. Jedná se především o kovoobráběcí nástroje a čepele nožů.
Kov se dobře svařuje kontaktním svařováním a v horkém stavu se snadno mechanicky zpracovává.
Jednou z hlavních vlastností, kterou má rychlořezná ocel P18, jsou zlepšené vlastnosti po tepelném zpracování. Jedná se o složitý vícestupňový proces, který zahrnuje zahřívání produktů na vysokou teplotu a jejich chlazení v ledkové nebo olejové lázni. Po vysokoteplotním kalení získá ocel tvrdost v rozmezí HRC 62…65. Nožové modifikace slitiny mohou dosáhnout tvrdosti HRC 70 jednotek.
Při výrobě čepelí nožů se používají následující způsoby zpracování oceli P18:
- nitridace, která snižuje úroveň křehkosti horní vrstvy produktu;
- kyanidace, která zvyšuje index viskozity;
- sulfidace, nasycení povrchové vrstvy čepele sírou pro snížení otěru;
- kouřící.
Díky tomu čepele nožů získávají řadu jedinečných vlastností, ale jsou poměrně drahé.

Rozsah použití
Vrtáky, záhlubníky, soustružnické a frézovací nástroje jsou vyrobeny z rychlořezné oceli. Jedinečné vlastnosti slitiny umožňují zvýšit rychlost zpracování kovových obrobků až 4krát ve srovnání s nástroji vyrobenými konvenčními značkami nástrojů. V nožířském průmyslu se ocel používá k výrobě špičkových výrobků. Analogy slitiny jsou oceli s podobným chemickým složením a vlastnostmi, tavené v různých zemích:
- T1 (USA);
- 1.3355 (EU);
- W18Cr4V (Čína);
- HS18-0-1 (Německo).
Hlavní charakteristiky slitin řady HSS jsou vysoká tvrdost, nízká abraze, dobrá tepelná vodivost a tepelná odolnost.
Klady a zápory nožové oceli P18
Slitina v souladu s GOST, stejně jako zahraniční značky, má řadu atraktivních vlastností pro výrobce nožů střední a vysoké třídy. Čepele vyrobené z těchto slitin jsou vysoce tvrdé a není nutné je často brousit. Z oceli P18 se vyrábí univerzální, turistické, kuchyňské a bojové nože s dlouhou životností. Nevýhody zahrnují vysoké náklady na výrobky a obtížnost ostření doma. Ocel je velmi tvrdá a vyžaduje jak speciální korundové nástroje, tak vysokou zručnost při práci s kovem. Značka R6M5, která má podobné vlastnosti, je levnější a kvalita čepele není příliš horší.
Často jsou tyto značky, tj. P18 a P6M5 (obsahující 6% wolframu a 5% molybdenu), považovány za analogy. To ale není úplně správné. Nože vyrobené z P18 jsou odolnější a při intenzivním používání se méně opotřebovávají než nože vyrobené z P6M5. Je snazší brousit nože vyrobené z wolframové oceli než z wolfram-molybdenové oceli, ale čepele vyrobené z P6M5 udrží ostří déle ostré. Na rozdíl od většiny ocelí s vysokou tvrdostí mají tyto dvě slitiny dobrou elasticitu. Čepel se při bočním zatížení těžko zlomí.
Odolnost proti korozi není na úrovni. I po použití nože v kontaktu s mokrým materiálem je nutné jej osušit a otřít olejem. Stopy koroze se objevují i při skladování v místnosti s vysokou vlhkostí.
Další nevýhodou je, že oba druhy ocelí jsou značně citlivé na technologii tepelného zpracování, při kterém se střídá několik stupňů kalení a popouštění. Ne všichni výrobci nožů mají technologické možnosti, jak správně ostří ostří. Proto doporučujeme kupovat nože od P18 a P6M5 pouze od známých značek.
Péče o nože z oceli P18
Nože P18 se obvykle prodávají za slušnou cenu. To znamená. Že vydrží dlouho a během provozu nevytvářejí žádné zvláštní problémy. Mezi vlastnosti péče o čepel lze zmínit nutnost neustálého udržování suchého stavu rovin a hran, pouze profesionální ostření. Při použití nože je třeba se vyvarovat sekání; ocel vykazuje své kvality nejlépe při řezání protahovačem.