Olivier s uzeným kuřetem, jablkem a pečenou zeleninou – recept krok za krokem s fotografiemi

Originální interpretace oblíbeného novoročního salátu „Olivier“. Vydatný, něžný a neuvěřitelně chutný salát, který potěší hosty i členy domácnosti.

Budete potřebovat

Kuřecí filet BBQ
Kuřecí vejce
Česneková omáčka
Česneková sůl
Zelený hrášek
Hrachové mikrogreeny
pro dekorace

Jak vařit

1. Brambory a mrkev důkladně omyjte a vložte je do zapékací misky, vymažte olivovým olejem a pečte v troubě 40 minut při 180 °C. Pečte do úplného uvaření.
2. Kuřecí vejce vařte dozlatova.
3. Pečenou zeleninu, okurky, kuřecí řízek, vejce a zelené jablko nakrájejte na kostičky.
4. Osolte a přidejte zelený hrášek, salát dochuťte česnekovou omáčkou.
5. Ozdobte salát mikrozeleninou hrášku. Hotovo! Dobrou chuť!

Kupte si produkty, které potřebujete

Kuřecí filet BBQ

663/300 g.
Kuřecí vejce

Žádné doručení
Žádné doručení
Doručení v pátek:
července 25
Možnost doručení v sobotu:
července 26
Možnost doručení v neděli:
července 27
230 / 20 ks

Doručení ve středu:
července 23
Doručení ve čtvrtek:
července 24
Doručení v pátek:
července 25
Možnost doručení v sobotu:
července 26
Možnost doručení v neděli:
července 27
240 / 10 ks

Doručení ve středu:
července 23
Doručení ve čtvrtek:
července 24
Doručení v pátek:
července 25
Možnost doručení v sobotu:
července 26
Možnost doručení v neděli:
července 27
290 / 10 ks

Doručení ve středu:
července 23
Doručení ve čtvrtek:
července 24
Doručení v pátek:
července 25
Možnost doručení v sobotu:
července 26
Možnost doručení v neděli:
července 27
230 / 10 ks

Doručení ve středu:
července 23
Doručení ve čtvrtek:
července 24
Doručení v pátek:
července 25
Možnost doručení v sobotu:
července 26
Možnost doručení v neděli:
července 27

Postní vegan
Doručení ve středu:
července 23
Doručení ve čtvrtek:
července 24
Doručení v pátek:
července 25
Možnost doručení v sobotu:
července 26
Možnost doručení v neděli:
července 27
140/500 g.

Doručení ve středu:
července 23
Doručení ve čtvrtek:
července 24
Doručení v pátek:
července 25
Možnost doručení v sobotu:
července 26
Možnost doručení v neděli:
července 27

Doručení ve středu:
července 23
Doručení ve čtvrtek:
července 24
Doručení v pátek:
července 25
Možnost doručení v sobotu:
července 26
Možnost doručení v neděli:
července 27
100/500 g.

Doručení ve středu:
července 23
Doručení ve čtvrtek:
července 24
Doručení v pátek:
července 25
Možnost doručení v sobotu:
července 26
Možnost doručení v neděli:
července 27
158/350 g.

Doručení ve středu:
července 23
Doručení ve čtvrtek:
července 24
Doručení v pátek:
července 25
Možnost doručení v sobotu:
července 26
Možnost doručení v neděli:
července 27

Doručení ve středu:
července 23
Doručení ve čtvrtek:
července 24
Doručení v pátek:
července 25
Možnost doručení v sobotu:
července 26
Možnost doručení v neděli:
července 27
160/500 g

Doručení ve středu:
července 23
Doručení ve čtvrtek:
července 24
Doručení v pátek:
července 25
Možnost doručení v sobotu:
července 26
Žádné doručení
140 / 500 gr.

Doručení ve středu:
července 23
Doručení ve čtvrtek:
července 24
Doručení v pátek:
července 25
Možnost doručení v sobotu:
července 26
Žádné doručení
150/500 g

Doručení ve středu:
července 23
Doručení ve čtvrtek:
července 24
Doručení v pátek:
července 25
Možnost doručení v sobotu:
července 26
Možnost doručení v neděli:
července 27
108/300 g

Doručení ve středu:
července 23
Doručení ve čtvrtek:
července 24
Doručení v pátek:
července 25
Možnost doručení v sobotu:
července 26
Možnost doručení v neděli:
července 27
150/500 g.

Doručení ve středu:
července 23
Doručení ve čtvrtek:
července 24
Doručení v pátek:
července 25
Možnost doručení v sobotu:
července 26
Možnost doručení v neděli:
července 27
165/500 g.

Žádné doručení
Žádné doručení
Doručení v pátek:
července 25
Možnost doručení v sobotu:
července 26
Možnost doručení v neděli:
července 27
145/500 g.

Postní vegan
Doručení ve středu:
července 23
Doručení ve čtvrtek:
července 24
Doručení v pátek:
července 25
Možnost doručení v sobotu:
července 26
Možnost doručení v neděli:
července 27
165/500 g
Česneková omáčka

309/150 g.
Česneková sůl

Doručení ve středu:
července 23
Doručení ve čtvrtek:
července 24
Doručení v pátek:
července 25
Možnost doručení v sobotu:
července 26
Možnost doručení v neděli:
července 27
128/150 g.

Doručení ve středu:
července 23
Doručení ve čtvrtek:
července 24
Doručení v pátek:
července 25
Možnost doručení v sobotu:
července 26
Možnost doručení v neděli:
července 27
128/150 g.
Zelený hrášek

Organická štíhlá
195/425 g.
Hrachové mikrogreeny

předplatit
pošta
Pouze slevy a akce
pro předplatitele
Kliknutím na tlačítko „Přihlásit se k odběru“ souhlasíte
s nabídkou a zásadami ochrany osobních údajů
Pro klienty
O nás
Nejlepší internetový obchod se zdravými produkty
Vítězové GSEA
Vítězové v kategorii „Startup roku“.
Vítězové „Mosgortech – Smart City Technologies“
Denní 9 20 up
Máme mobilní aplikaci.
Namiřte fotoaparát na QR kód ke stažení
Nejlepší internetový obchod se zdravými produkty
Vítězové GSEA
Vítězové v kategorii „Startup roku“.
Vítězové „Mosgortech – Smart City Technologies“
© 2015–2025. Jezte zemi
Podpora designu
a vývoj – Crauch
Jak nainstalovat
naše aplikace
Naskenujte QR kód a přejděte k instalaci v App Store
Naskenujte QR kód a přejděte k instalaci na Google Play
Povolení
Přihlaste se emailem
Zapomněli jste heslo?
Doprava zdarma při vaší první objednávce? Snadno!
Zadejte svou e-mailovou adresu a získejte bezplatnou dodávku čerstvých produktů od farmářů
Kliknutím na tlačítko „Získat“ souhlasíte s nabídkou a zásadami ochrany osobních údajů
Zboží nebylo přidáno do košíku, protože není dostupné pro vybraný typ dopravy.
výstraha
Pokud tento produkt přidáte do košíku, změní se typ doručení
Pokud je důležité obdržet produkty v konkrétní den, vyberte datum dodání:
datum doručení
11. července, Ne
Červenec 12, Po Žádné zboží není k dispozici
13. července út
14. července, st
15. července čt
16. července pá
17. července, so
18. července, Ne
Spolehněte se na nás – vyplňte svůj košík a my sami upravíme optimální termín dodání:
výstraha
Pokud tento produkt přidáte do košíku, změní se typ doručení

Když jej přidáte do košíku, změní se typ doručení a některé produkty mohou být nedostupné – lze je nahradit analogovými

Novoroční předobjednávka je dostupná pouze pro standardní doručení, proto na ni přecházíme. Chcete-li získat další produkty pro – vyberte znovu „Expresní doručení“. Přejít na novoroční katalog?

Zadejte svou adresu, abyste viděli, co je k dispozici
Doručíme zdarma

Akce platí pro první tři objednávky nových uživatelů pro zóny Moskva uvnitř Moskevského okruhu + 10 km a Petrohrad + 10 km. Doprava zdarma bude automaticky aktivována při zadání objednávky. Období akce je od 1. března do 6. července. Pořadatel si vyhrazuje právo na změnu podmínek promo akce

Podmínky programu doporučení

• Podmínky účasti v programu jsou považovány za splněné, pokud zvoucí alespoň jednou provedl objednávku v obchodě Eat Derevenskoe před sdílením propagačního kódu s pozvanou osobou. Zároveň si pozvaný předtím neobjednal jídlo z obchodu „Eat Rustic“. Pozvaný obdrží 1 rublů po aktivaci promo kódu od pozvaného při první objednávce v obchodě Eat Derevenskoe.
• Neexistuje žádný peněžní ekvivalent cen.
• Nemůžete pozvat přátele prostřednictvím reklamních zpráv cílených na dotazy značky „Eat Village“. V případě porušení tohoto pravidla budou všechny nahromaděné peníze zrušeny.
• Podmínky programu lze jednostranně změnit

23. června 2025, 19:15 MSK

Audio verze: Váš prohlížeč nepodporuje audio prvek.
podíl
Kombinace nečekaných ingrediencí dodá pokrmům lehkost a svěžest.

Kuře je oblíbené po celém světě pro svůj nízký obsah kalorií, několik druhů bílkovin ve svém složení a pro svou snášenlivost s různými ingrediencemi a pokrmy. Kuřecí salát je živým příkladem toho, jak se kuřecí maso kombinuje s různými ingrediencemi, aniž by se změnila jejich chuť.

Pokud chcete připravit nejen čerstvý a chutný salát, ale také křehký a šťavnatý, pak místo pečeného nebo vařeného kuřete vezměte uzené kuře. Na grilu nebo v troubě maso ztrácí část vlhkosti a uzení nevyžaduje vysoké teploty a všechny šťávy zůstávají uvnitř.

Obzvláště vynikající kombinace se získá, pokud se kuřecí maso v salátu kombinuje s ovocem nebo bobulemi – mangem, hrozny, ananasem.

Brand chef mediální platformy Food.ru

„Nabízím dva recepty na saláty, které vám umožní ocenit kombinaci kuřete a sladkostí.“

recepty na salát

Klasický salát s uzeným kuřetem a hrozny

Sladké hrozny, křupavý celer a aromatické uzené kuře vytvářejí harmonickou chuť.

Čas přípravy: 20 minut

Podávání: 2

KBJU (na 100 g):

Kalorie: 128 kcal

Proteiny: 8,4 g

Sacharidy: 6,9 g

• uzená kuřecí prsa – 150 g;

• červené hrozny (nejlépe bez pecek) – 70 g;

• řapíkatý celer – 1 ks;

• červená sladká cibule – 1 ks;

• Řecký jogurt – 40 g;

• sladká chilli omáčka – 1 lžíce;

• balzamikový ocet – 15 g;

• česnek – hřebíček 1;

• sůl a černý pepř – podle chuti;

• rukola (volitelně) – 30 g.

návod k vaření

1. Uzená kuřecí prsa rozdělte na tenká, dlouhá vlákna.

2. Hrozny omyjte a podélně je rozkrojte napůl, v případě potřeby odstraňte semínka.

3. Stonek celeru nakrájejte napříč na tenké plátky.

4. Červenou cibuli nakrájejte na tenké proužky.

Foto: istockphoto.com/wushoung wang

5. Na zálivku smíchejte jogurt s chilli omáčkou, přidejte ocet, strouhaný česnek, sůl a pepř. Míchejte do hladka.

6. Všechny připravené ingredience smíchejte v salátové míse, přidejte zálivku a jemně promíchejte.

7. Při podávání přidejte trochu čerstvé rukoly: dodá jídlu lehkou hořkost a svěžest.

Salát s uzeným kuřetem a mangem

Neobvyklý dresink s citrusy, sójovou omáčkou a špetkou uzené papriky odhaluje kontrastní chuť sladkého manga, čerstvé zeleniny a uzeného kuřete.

Čas přípravy: 30 minut

Podávání: 2

KBJU (na 100 g):

Kalorie: 128 kcal

Proteiny: 8,4 g

Sacharidy: 6,9 g

• uzené kuřecí maso (stehno a prsa) – 140 g;

• mango – 1 ks;

• okurka – 1 ks .;

• červená cibule – 1 ks;

• římský salát – 60 g;

• mini kukuřice – 60 g;

• sójová omáčka – 1 lžičky;

• rybí omáčka – 1/2 lžičky;

• limetková šťáva – 1 polévková lžíce. l.;

• pomerančový džus – 200 ml;

• Tabasco chipotle omáčka – 1/2 lžičky;

• listy kafrové limetky – 2 ks;

• sezamový olej – 2 lžíce. l.;

• limetková kůra – podle chuti;

• sůl, černý pepř – podle chuti.

Foto: istockphoto.com/Ekaterina Kubatina | kubatina.com

návod k vaření

1. Uzené kuřecí maso nakrájejte na velké kostky.

2. Oloupejte mango. Jednu polovinu nakrájejte na kostičky a druhou na tenké plátky, abyste jimi ozdobili salát před podáváním.

3. Okurku oloupejte, podélně rozkrojte, odstraňte semínka a nakrájejte na plátky.

4. Oloupejte červenou cibuli a nakrájejte ji na tenké proužky.

5. Římský salát omyjte, osušte a natrhejte na velké kusy.

6. Mladou kukuřici podélně rozkrojte na čtvrtky.

7. V hrnci smíchejte sójovou omáčku, limetkovou šťávu, limetkovou kůru, pomerančovou šťávu, rybí omáčku, omáčku Tabasco a listy kafrové limetky.

8. Směs přiveďte k mírnému varu a vařte, dokud se její objem nezredukuje asi o 70 %.

9. Směs nechte vychladnout, sceďte, přidejte sezamový olej a šlehejte do hladké emulze.

10. Římské listy dejte na talíř.

11. V misce smíchejte kuřecí maso, mango, okurku, baby kukuřici a cibuli. Navrch přidejte vychlazenou omáčku.

12. Lžící rozetřete salátovou směs na listy římského salátu, ozdobte tenkými plátky manga a podávejte.