Otrava houbami: příznaky, první pomoc
Konec léta a první polovina podzimu je houbařskou sezónou. Právě v tomto období vrcholí otravy houbami. otrava houbami může mít velmi vážné zdravotní následky, proto je velmi důležité vědět, jak ho včas rozpoznat a poskytnout první pomoc.
Závažnost otravy houbami bude záviset na tom, která houba otravu způsobila. Můžete se otrávit nejen samotnými jedovatými houbami, ale také podmíněně jedlými (pokud byly nesprávně připraveny) a dokonce i jedlými houbami, které rostly v ekologicky nepříznivých oblastech a v důsledku toho nahromadily škodlivé látky. Na to je také důležité pamatovat Otravou houbami nejhůře trpí děti a starší lidé.
Mezi nejjedovatější houby rostoucí v našich zeměpisných šířkách patří muchomůrka páchnoucí, muchomůrka bílá (jarní) a muchomůrka světlá. Otrava těmito druhy hub může být smrtelná, pokud první pomoc není poskytnuta včas.
Příznaky otravy houbami se většinou neprojeví hned, ale v rozmezí od půl hodiny do dne (podle toho, jakou houbou se pacient otrávil), někdy se první příznaky objeví po 2-3 dnech. Mezi typické příznaky patří zvracení, průjem, žízeň, křeče, silné bolesti břicha, slabost, závratě, bolesti hlavy.
Také příznaky mohou záviset na konkrétní houbě: např. při otravě muchomůrkou je jedním z příznaků studený pot, při otravě muchomůrkou – vzrušení a stav podobný alkoholové intoxikaci, při otravě muchomůrkou červenou – dušení, halucinace atp.
Otrava houbami je nebezpečná, protože postižen je nejen gastrointestinální trakt, ale i další systémy a orgány těla. Jed obsažený v některých houbách ovlivňuje i kardiovaskulární systém, někdy ledviny, játra a centrální nervový systém.
Nebezpečí otravy z jedovatých hub spočívá i v tom, že nějakou dobu po otravě může nastat tzv. období pomyslné pohody, při kterém mizí příznaky otravy. Pokud však léčba nepokračuje, játra mohou po chvíli selhat.
Jak se poskytuje první pomoc při otravě houbami? Při prvních příznacích otravy vyvolejte zvracení a opláchněte postiženému žaludek.. Výplach žaludku doma se obvykle provádí takto: dejte vypít čtyři až pět sklenic převařené vody pokojové teploty po malých doušcích a poté vyvolejte zvracení.
Poté musíte dát aktivní uhlí (alespoň 0,5-1 g uhlíku na kilogram tělesné hmotnosti). Pokud není řídká stolice, můžete kromě sorbentu podat i mírné projímadlo. Upozorňujeme, že pokud je postižený náchylný k hypotenzi, projímadlo se podává v malých dávkách: velká ztráta tekutin při průjmu může vést k prudkému poklesu krevního tlaku.
Pokud oběť již pociťuje zvracení a průjem, bez jakéhokoli zásahu z vaší strany mu nepodávejte antiemetika a léky na průjem: zvracení a průjem jsou přirozené obranné mechanismy, které pomáhají odstraňovat z těla toxiny, které se nestihnou dostat do krve.
Pacientovi by měl být zajištěn odpočinek uložením do postele. Oběti přiložte na nohy a paže teplé nahřívací polštářky a dejte jim k pití vodu nebo silný čaj (v případě silné slabosti). Alkohol by se v žádném případě neměl podávat, protože urychluje šíření jedu v těle.
Nejdůležitější ale u otravy houbami je okamžitě zavolejte sanitku nebo postiženého dopravte do zdravotnického zařízení sami. Správnou léčbu může předepsat pouze lékař, protože toxiny různých hub působí na tělo různě, což znamená, že neexistuje univerzální léčba otravy houbami. Aby lékař otravu houbami dokázal vyléčit, je velmi důležité sdělit mu co nejvíce informací: kde jste houby nasbírali, jak vypadaly, jak přesně jste je připravili atd.
Abyste se vyhnuli otravě houbami, musíte být schopni rozlišit jedovaté houby od jedlých. , zvláště pečlivě studovat rozdíly mezi těmi jedovatými houbami, které vypadají podobně jako jedlé (například falešné houby). Nikdy nejezte neznámé nebo pochybné houby. Zpracování hub po sklizni neodkládejte a dodržujte všechna pravidla přípravy – pak se otravy houbami nebudete bát.