Papriky plněné tvarohem a bylinkami v troubě – jednoduchý recept s fotografiemi krok za krokem
Papriky omyjeme a oloupeme. Udělejte náplň: tvaroh, bylinky, česnek, ořechy, máslo rozmixujte dohladka. Papriky naplníme a nakrájíme na kolečka. Ihned podávejte.
Pomocí kalkulačky receptů v aplikaci „Moje zdravá strava“ si můžete vytvořit svůj vlastní recept zohledňující ztrátu vitamínů a minerálů.
Chemické složení a nutriční analýza
Nutriční hodnota a chemické složení „Paprik plněných tvarohem a bylinkami“ .
V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.
| Živina | Číslo | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 175 kcal | 1684 kcal | 10.4% | 5.9% | 962 g |
| Proteiny | 5.8 g | 76 g | 7.6% | 4.3% | 1310 g |
| Tuky | 14.4 g | 56 g | 25.7% | 14.7% | 389 g |
| Sacharidy | 5.4 g | 219 g | 2.5% | 1.4% | 4056 g |
| Sacharidy (celkem) | 6.8 g | ~ | |||
| Dietní vlákna | 1.4 g | 20 g | 7% | 4% | 1429 g |
| Voda | 71.2 g | 2273 g | 3.1% | 1.8% | 3192 g |
| Organické kyseliny | 0.3 g | ~ | |||
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 299 μg | 900 μg | 33.2% | 19% | 301 g |
| Retinol | 0.066 mg | ~ | |||
| beta karoten | 1.396 mg | 5 mg | 27.9% | 15.9% | 358 g |
| Vitamín B1, thiamin | 0.098 mg | 1.5 mg | 6.5% | 3.7% | 1531 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.121 mg | 1.8 mg | 6.7% | 3.8% | 1488 g |
| Vitamín B4, cholin | 17.98 mg | 500 mg | 3.6% | 2.1% | 2781 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.322 mg | 5 mg | 6.4% | 3.7% | 1553 g |
| Vitamín B6, pyridoxin | 0.389 mg | 2 mg | 19.5% | 11.1% | 514 g |
| Vitamín B9, folát | 25.154 μg | 400 μg | 6.3% | 3.6% | 1590 g |
| Vitamín B12, kobalamin | 0.192 μg | 3 μg | 6.4% | 3.7% | 1563 g |
| Vitamín C, askorbová | 149.77 mg | 90 mg | 166.4% | 95.1% | 60 g |
| Vitamín D, kalciferol | 0.155 μg | 10 μg | 1.6% | 0.9% | 6452 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.794 mg | 15 mg | 5.3% | 3% | 1889 g |
| Vitamín H, biotin | 1.196 μg | 50 μg | 2.4% | 1.4% | 4181 g |
| Vitamin K, fylochinon | 36.5 μg | 120 μg | 30.4% | 17.4% | 329 g |
| Vitamín PP, NE | 1.8148 mg | 20 mg | 9.1% | 5.2% | 1102 g |
| Niacin | 0.794 mg | ~ | |||
| Macronutrienty | |||||
| Draslík, K | 180.31 mg | 2500 mg | 7.2% | 4.1% | 1387 g |
| Vápník, Ca | 56.62 mg | 1000 mg | 5.7% | 3.3% | 1766 g |
| Křemík, Si | 17.676 mg | 30 mg | 58.9% | 33.7% | 170 g |
| Hořčík, Mg | 21.25 mg | 400 mg | 5.3% | 3% | 1882 g |
| Sodík, Na | 12.06 mg | 1300 mg | 0.9% | 0.5% | 10779 g |
| Síra, S | 50.96 mg | 1000 mg | 5.1% | 2.9% | 1962 g |
| Fosfor, P | 84.4 mg | 800 mg | 10.6% | 6.1% | 948 g |
| Chlor, Cl | 46.72 mg | 2300 mg | 2% | 1.1% | 4923 g |
| Stopové prvky | |||||
| Hliník, Al | 30.3 μg | ~ | |||
| Bor, B | 19 μg | ~ | |||
| Vanad, V | 3.33 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 0.692 mg | 18 mg | 3.8% | 2.2% | 2601 g |
| Jód, I | 4 μg | 150 μg | 2.7% | 1.5% | 3750 g |
| kobalt, spol | 2.802 μg | 10 μg | 28% | 16% | 357 g |
| Lithium, Li | 50.908 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.2833 mg | 2 mg | 14.2% | 8.1% | 706 g |
| Měď, Cu | 121.21 μg | 1000 μg | 12.1% | 6.9% | 825 g |
| Molybden, Mo | 5.298 μg | 70 μg | 7.6% | 4.3% | 1321 g |
| Nikl, Ni | 18.129 μg | ~ | |||
| Cín, Sn | 2.5 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 3.6 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 6.627 μg | 55 μg | 12% | 6.9% | 830 g |
| Stroncium, Sr | 5.5 μg | ~ | |||
| Titane, ty | 0.69 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 68.07 μg | 4000 μg | 1.7% | 1% | 5876 g |
| Chrome, Cr | 5.17 μg | 50 μg | 10.3% | 5.9% | 967 g |
| Zinek, Zn | 0.5995 mg | 12 mg | 5% | 2.9% | 2002 g |
| Zirkonium, Zr | 0.46 μg | ~ | |||
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Škrob a dextriny | 1.137 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 4.3 g | ~ | |||
| Glukóza (dextróza) | 1.2 g | ~ | |||
| Sacharóza | 0.4 g | ~ | |||
| Fruktóza | 1.4 g | ~ | |||
| Základní aminokyseliny | 0.189 g | ~ | |||
| Arginin * | 0.191 g | ~ | |||
| Valine | 0.105 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.042 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.089 g | ~ | |||
| Leucin | 0.13 g | ~ | |||
| Lysin | 0.077 g | ~ | |||
| Metionin | 0.031 g | ~ | |||
| Methionin + Cystein | 0.047 g | ~ | |||
| Treonin | 0.074 g | ~ | |||
| Tryptofan | 0.022 g | ~ | |||
| Fenylalanin | 0.089 g | ~ | |||
| Fenylalanin + tyrosin | 0.155 g | ~ | |||
| Vyměnitelné aminokyseliny | |||||
| Alanin | 0.024 g | ~ | |||
| Kyselina asparagová | 0.098 g | ~ | |||
| Glycin | 0.079 g | ~ | |||
| Kyselina glutamová | 0.247 g | ~ | |||
| Prolin | 0.057 g | ~ | |||
| serin | 0.057 g | ~ | |||
| Tyrosin | 0.065 g | ~ | |||
| Cystein | 0.015 g | ~ | |||
| Mastné kyseliny | |||||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.583 g | od 0.9 do 3.7 | 64.8% | 37% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 2.761 g | od 4.7 do 16.8 | 58.7% | 33.5% | |
| Sterols | |||||
| cholesterol | 23.46 mg | maximálně 300 mg | |||
| Nasycené mastné kyseliny | 6.652 g | max. 18.7 г | |||
| 4:0 mastný | 0.36 g | ~ | |||
| 6:0 nylon | 0.08 g | ~ | |||
| 8:0 kaprylová | 0.069 g | ~ | |||
| 10:0 Kapřík | 0.182 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.233 g | ~ | |||
| 14:0 Myrista | 0.791 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 2.705 g | ~ | |||
| 18:0 Stearic | 0.823 g | ~ | |||
| Mononenasycené mastné kyseliny | 4.214 g | min. 16.8 г | 25.1% | 14.3% | |
| 14:1 myristolejský | 0.081 g | ~ | |||
| 16:1 palmitolejová (ud) | 0.29 g | ~ | |||
| 18:1 oleic (ud) | 3.032 g | ~ | |||
| 20:1 gadolejština (omega-9) | 0.085 g | ~ | |||
| 22:1 Erukovaya (ud) | 0.185 g | ~ | |||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 3.447 g | od 11.2 do 20.6 | 30.8% | 17.6% | |
| 18:2 Linolevaya (ud) | 2.642 g | ~ | |||
| 18:3 linolenová (ud) | 0.553 g | ~ |
Energetická hodnota Papriky plněné tvarohem a bylinkami je 175 kcal.
- Porce = 130 g (227.5 kcal)
Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.
** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.
Vaření lahodné papriky plněné tvarohem a bylinkami v troubě na moldavský způsob, jednoduchý recept doma. Dnes uvařím velmi chutný a originální pepřový pokrm. Tvaroh jsme zvyklí používat do sladkých jídel. K dezertům, tvarohovým koláčům nebo knedlíkům. Tvaroh je ale velmi chutný i ve slaných pokrmech.
Pepř – 5-7 ks.
Vejce – 1 ks.
Sůl, mletý černý pepř – podle chuti
Tvaroh – 350 g
Zelená cibule – malá parta
Rostlinný olej
Jak vyrobit papriky plněné tvarohem a bylinkami v troubě, recept krok za krokem
1. 350 g tvarohu s obsahem tuku 9 % Sůl a černý pepř podle chuti 1 vejce Zelená cibule 5-7 paprik Podle chuti sůl a pepř. Rostlinný olej 200 °C (390 °F).
2. Namažte rostlinným olejem. Sůl a pepř navrch. Pečte 35-40 minut při 200 °C (390 °F). Zkusme to! Velmi chutné!
3. Samotné pečené papriky jsou velmi chutné. S tvarohem se ukáže velmi chutné a originální.
4. Není mastný, lehký letní pokrm. Tyto papriky můžete vařit s jistotou! Až do nových chutných receptů!
Plochý chléb s tvarohem, sýrem, bylinkami a rajčaty na pánvi
Lavash rolky s tvarohem, vejci, sýrem a kefírem v troubě
Řecký šnek s tvarohem z phyllo těsta a bylinkami
Chobotnice plněné krabími tyčinkami
Sendviče s tvarohem, bylinkami, česnekem a vejci
Koláč se špenátem, sýrem a tvarohem v troubě
Bramborový kastrol s tvarohem v troubě
Lavash koláč se sýrem, tvarohem a vejci v troubě
Plochý chléb s tvarohem a bylinkami na pánvi
Osetské koláče s tvarohem, sýrem a bylinkami na pánvi
Knedlíky se špenátem a tvarohem
Brambory plněné sýrem a slaninou v troubě
Pečená jablka s tvarohem v pomalém hrnci
Lavash rolky s tvarohem na pánvi
Líná achma z lavash s tvarohem a sýrem v troubě
Tvarohové koláče s banánem a tvarohem na pánvi
Plněné papriky s mletým krůtím masem, ricottou, mrkví a cibulí
Muffiny z mletého masa s tvarohem a brusinkami
Domácí jogurtový tvaroh
Lososová rybí riečna s měkkým tvarohem
Maková roláda s tvarohem v troubě
Čočkové vafle s tvarohem, vejcem a dýní
Tvarohové koláče s jablky a tvarohem na pánvi
Lavash koláč s tvarohem a sýrem v troubě
Brownie se sušenými švestkami, tvarohem, kefírem a kakaem
Smoothie s tvarohem, banánem, jahodami a malinami
Cuketový kastrol s tvarohem a sýrem v troubě
Košíčky s tvarohem a třešněmi v troubě
Slané tvarohové palačinky se sýrem
Křehký koláč Quiche s tvarohem, vejci a bylinkami
Dýňový koláč s tvarohem v troubě
Banánové tvarohové koláče s tvarohem
Líná achma z lavash s tvarohem, sýrem, vejci a mlékem
Papriky plněné smetanovým sýrem a kukuřicí
Dýňové palačinky s tvarohem
Kuřecí řízky s tvarohem a mrkví
Bramborový koláč v troubě
Dušené brambory s masem a zeleninou na pánvi
Kuřecí kotlety v těstíčku na pánvi
Brambory s vepřovým masem ve francouzštině v troubě
Cuketa s taveným sýrem, vejcem a česnekem
Kuřecí řízky s cuketou na pánvi
Cuketa s rýží a mletým masem v troubě
Dušené hovězí žebra se zeleninou na pánvi
Dušená cuketa s mrkví v zakysané smetaně na pánvi
Bograchský guláš na zakarpatský způsob
Zeleninový guláš s cuketou a rýží na pánvi
Pečený pollock v troubě s cibulí
Španělská tortilla s bramborami na pánvi
Masové kuličky s bramborem a mrkví na pánvi
Zeleninový guláš s kuřecím masem a bramborami na pánvi
Masové kuličky s rajčatovou omáčkou, mletým masem a rýží na pánvi