Pěstování jahod ve skleníku – jak dosáhnout dobré sklizně

Málokdo o tom mluví, ale dobré úrody jahod a aromatických jahod můžete získat v polykarbonátových sklenících. Pravda, pro celoroční pěstování musí mít tloušťku alespoň 6 mm – jahody jsou teplomilná plodina, která vyžaduje přísné skleníkové podmínky a postupnou péči. Pokud je tloušťka polykarbonátu menší, lze hovořit pouze o pěstování v hlavní sezóně – od jara do podzimu, což také není špatné. Hlavní věc je znát některá tajemství získání velké a chutné sklizně, o které vám povíme.

Tajemství č. 1 – výběr správné odrůdy

• Buďte samosprašní. Jedinou výjimkou je, pokud máte skleník se stahovací střechou. Lze v ní pěstovat i nesamosprašné odrůdy.
• Buďte neutrálním denním zpestřením. Takové jahody pokvetou a vytvoří vaječníky bez ohledu na délku dne, takže je lze pěstovat i v zimě.

Tajenka č. 2 – je nutné řádně připravit sazenice

• Listy jsou jasně zelené, bez skvrn, dobře vyvinuté. Na keři jich je 3–5.
• Kořeny jsou 6–8 cm dlouhé, světlé, shromážděné ve vláknitém systému.
• Kořenový krček není ztenčený, jeho průměr je minimálně 6 mm.

Pouze takové keře jsou schopny produkovat bohatou úrodu. Slabé sazenice nemá smysl vysazovat kvůli množství.

Koncem října se vykopávají vzrostlé keře a vysazují se do malých květináčů. Listy se odříznou a obrobek se vloží do suterénu, kde se až do jara udržuje při teplotě 0–2 °C. Pokud nemáte čas čekat, můžete si koupit sazenice frigo – lze je zasadit do skleníku ihned po nákupu.

Tajemství č. 3 – vyberte si pěstební technologii předem

Pokud zasadíte jahody náhodně, nebude to mít smysl. Existuje několik způsobů, jak ji pěstovat ve sklenících, a musíte si vybrat ten, který je ve vašich možnostech a poskytne požadovaný výsledek.

Stručný přehled metod výsadby jahodníku:

• Přímo do země podle vzoru 20×20. Nejlevnější, ale pracně náročná metoda. Pro usnadnění práce můžete povrch záhonů pokrýt spunbondem nebo mulčem. Mezi nedostatky je zaznamenáno iracionální využití objemu struktury.
• Podle holandské technologie – v pytlích naplněných půdní směsí. Metoda je nákladná – sáčky jsou instalovány na stojanech, každý s kapkovou závlahou. Jahody však přinášejí štědrou úrodu.
• V PVC trubkách. Tato metoda vám umožňuje maximálně využít užitečný objem skleníku, ale vyžaduje náklady na samotné potrubí a systém kapkové závlahy. Vysoký výnos zajišťuje velké množství keřů vysazených ve skleníku.

Pokud nejsou objemy potřebné pro prodej na trzích a obchodních řetězcích, lze jahody pěstovat v nádobách. Zde je dosahováno vysokých výnosů díky výživným půdám a absenci plevelů. Tento způsob je ideální pro nástěnné skleníky – využije se celá užitná plocha.

Tajenka č. 4 – správná výsadba sazenic

V této věci začátečníci často dělají chyby – zakopou sazenici nebo ji zasadí příliš vysoko. V prvním případě keř s největší pravděpodobností zmizí. Ve druhém, kvůli vysychání kořenů, se růst zpozdí a nepřinese dobrou sklizeň.

Při správné výsadbě je apikální pupen v jedné rovině s půdou nebo substrátem. Je snadné jej najít – nachází se tam, kde se řapíky listů setkávají s kořenovým krčkem.

Tajenka č. 5 – ideální podmínky pro rostlinu

I vysoce produktivní odrůda zklame, pokud pro ni nejsou vytvořeny vhodné podmínky. U jahod ve sklenících je důležitá především teplota a vlhkost (podrobněji v tabulce).

Pro udržení požadovaných hodnot nainstalujte na okna automatiku a nezapomeňte na teploměr a vlhkoměr. Pokud to finanční prostředky dovolí, můžete nainstalovat termohygrometr a čidla vlhkosti pro automatické ovládání. Pokud hodláte jahodníky pěstovat celoročně, pak je třeba dbát na délku denního světla – neměla by být kratší než 8 hodin, ideálně 16 hodin. V prvním případě jahody kvetou 14 dní po výsadbě sazenic, ve druhém – po 10 dnech a bobule budou zralé za 35–37 dní. Jahody jsou osvětleny fytolampami ráno a večer a za oblačného počasí i přes den.

Tajenka č. 6 – úrodné půdy

Jahody jsou neuvěřitelně žravé, v čemž patří mezi lídry mezi plodinami bobulovin. Proto je třeba předem myslet na nutriční hodnotu půdy. Pokud není možné koupit hotové směsi, připravují se samostatně.

Na dva kbelíky zeminy ze zahrady potřebujete:

• rašelina nebo humus – 1 kbelík;
• superfosfát – 70 g;
• močovina – 20 g.

Můžete přidat 2 šálky dřevěného popela. Pokud jsou jahody zasazeny přímo do země, pak se tyto komponenty přidávají pro kopání ve výši 1 metr čtvereční. Jednou za 2 týdny jsou jahody krmeny živnými roztoky. V kbelíku s vodou se zředí 40 g dusičnanu amonného a superfosfátu, 10 g draselné soli. Živná směs je dodávána prostřednictvím kapkového zavlažovacího systému nebo z konve pod keřem.

Uvedené přístupy se používají při komerčním pěstování, ale lze je s úspěchem použít i při pěstování jahod pro vlastní potřebu. Několikanásobně zvyšují produktivitu a pomáhají plně využít nejen plochu skleníku, ale i jeho objem. I v malé stavbě se proto dá vypěstovat tolik jahod, že jich bude dost pro celou rodinu a zbyde i na kamarády.

• Jak používat kyselinu boritou ve skleníku ke zvýšení produktivity
• Meloun v polykarbonátovém skleníku – podrobný plán pěstování

Jahody jsou bezesporu nejoblíbenější bobule nejen pro děti, ale i pro dospělé! Můžete ho jíst přímo ze zahrádky nebo si udělat výborný kompot, marmeládu či marmeládu. Proto se téměř každý zahradník snaží o jeho pěstování.

Pokud se rozhodnete zasadit jahody na svém pozemku poprvé nebo je čas aktualizovat staré, zastaralé záhony s bobulemi, přečtěte si doporučení pro pěstování jahod. Jak správně zasadit jahody, abyste získali dobrou úrodu?

Kdy sázet jahody

Pro budoucí výbornou úrodu bobulí potřebujete především kvalitní sazenice a nejlepší šlahouny a růžice se objevují brzy na jaře nebo koncem léta, kdy jsou nízké teploty a dostatek vláhy.

Optimální doba výsadby je proto od poloviny dubna do poloviny května a od konce července do druhé poloviny září.

Jak správně vybrat sazenice

Vybírejte jednoleté sazenice s 3-4 dobře vyvinutými listy a kořeny o délce alespoň 5-7 cm.Při nákupu je lepší dát přednost rostlinám s uzavřeným kořenovým systémem, v pohárech. Pokud jsou na keři květní stonky, je lepší je odstranit, aby nedošlo k vyčerpání rostliny. Cílem pro první rok je získat velký, silný keř a teprve potom sklizeň.

Kdy je lepší sázet jahody: na jaře nebo na podzim?

Mnoho zkušených zahradníků dává přednost výsadbě mladých jahod v srpnu. Během tohoto období je mnoho výsadbového materiálu a počasí je zpravidla příznivé pro zakořenění mladých keřů, zakořenění na novém místě a bezpečné přežití zimy.

Pokud se však místo nachází na otevřeném, větrném místě nebo v zimě v oblasti s malým množstvím sněhu, je lepší výsadbu odložit na jaro. Pak budou mít mladé keře celé léto na to, aby zesílily. To platí i v případě, že se rozhodnete zasadit jahody poprvé.

Způsoby pěstování jahod

Existuje mnoho způsobů, jak zasadit jahody. Pojďme se podívat na ty nejoblíbenější a nejúčinnější.

Výsadba jahod jako samostatných keřů

Růžice jahodníku se sází po jedné na vzdálenost 45-60 cm, aby se rostliny neproplétaly, pravidelně se odstraňují šlahouny, aby se keře mohly intenzivně rozvíjet a bohatě plodit. Jedná se o metodu náročnou na práci, protože vyžaduje časté kypření půdy, hubení plevele, mulčování a odřezávání šlahounů.

Zároveň jsou bobule velké kvůli malému počtu keřů, každá rostlina je větraná, což snižuje pravděpodobnost hnilobných chorob a šetří se výsadbový materiál.

Výsadba jahod do hnízd

Při tomto způsobu výsadby se jedna rostlina zasadí do středu budoucího hnízda a dalších šest kolem něj. Výsledkem je šestiúhelník se vzdáleností mezi rostlinami v hnízdě 5-8 cm, vzdálenost mezi hnízdy v jedné řadě by měla být 25-30 cm a mezi řadami 35-40 cm.

Vyžaduje se hodně sadebního materiálu: na jeden záhon se vysadí více rostlin než u tradičních metod výsadby. Právě to však zajišťuje větší úrodu.

Výsadba jahod v řádcích

V tomto případě jsou keře vysazeny ve vzdálenosti 15-20 cm v jedné nebo dvou řadách. Šířka mezi řadami je asi 40 cm, abyste se k výsadbě mohli volně přibližovat. Stejně jako u pěstování jahodníku v jednotlivých keřích je nutné kypřít půdu a odstranit šlahouny a plevele. Takto vysazené jahody ale dobře rostou, plodí a není třeba je obnovovat 5-6 let na jednom místě.

Metoda výsadby koberců

Jedná se o nejjednodušší a nejlevnější způsob výsadby. Jeho podstatou je, že se knír jahodových keřů neodlamuje, což umožňuje bobule růst nezávisle na celé přidělené ploše.

Při tomto zhutněném způsobu umístění keřů vzniká v povrchové vrstvě speciální mikroklima a také se sama vytvoří vrstva rostlinného mulče. To brzdí růst plevele a udržuje půdu vlhkou.

Tato metoda je vhodná pro ty, kteří často nenavštěvují daču, bobule méně často vyžadují zalévání, kypření a hnojení kvůli přirozenému mulčování. Pravda, v průběhu času se bobule postupně zmenšují.

Příprava záhonu pro jahody

Po rozhodnutí o metodě výsadby byste měli vybrat a připravit místo pro výsadbu.

Jahody se doporučuje sázet na dobře osvětlené plochy, kde dříve rostl česnek, cibule, kořenová zelenina nebo luštěniny.

Rada: Výsadba zeleného hnojení (předchůdce rostlin) poskytuje dobré výsledky při obohacování půdy organickou hmotou a předcházení chorobám. K výsadbě jahod na konci léta je vhodný oves, facélie, hořčice bílá, řepka, lupina, pohanka, ředkev olejná. Po odkvětu se jejich zelená hmota zaorá do půdy. Na ploše určené pro jarní výsadbu se hořčice zaseje a nechá se přezimovat.

Před výsadbou sazenic je nutné připravit půdu. Jahody jsou poměrně náročná bobule, takže k přípravě půdy budete kromě zeminy potřebovat kompost, shnilý hnůj nebo vermikompost a popel.

Otvory pro sazenice jahod jsou hluboké a široké. K tomu je velmi vhodné použít speciální rukavice s drápy.

Vzdálenost mezi jamkami je 30-50 cm Vzdálenost mezi řádky je 40 cm Zemina z jamek se smíchá se zbytkem půdních složek v tomto poměru: 1 kbelík zeminy, 1 kbelík hnoje, 1 kbelík kompostu, 2 šálky popela. Z takto připravené půdy se ve středu každé jamky udělá malý val.

Technologie výsadby jahod

Jako každá jiná plodina je vhodnější sázet jahody za oblačného dne nebo večer. Hodinu před výsadbou je potřeba sazenice zalít, ještě lepší by bylo namočit sazenice na pár hodin do vody nebo biostimulátoru růstu. Někteří zahradníci udržují keře před výsadbou v česnekovém nálevu (150 ml česnekového nálevu na 10 litrů vody), aby odpudili škůdce.

Výsadba jahod je poměrně zdlouhavá práce, zvláště pokud jde o velké množství sazenic. Proto se postarejte o pohodlí – použijte obrácenou lavici pro zahradničení.

Připravili jsme tedy mladé keře, jamky s valy a zbytky půdní směsi. Keř položte na kopeček a narovnejte kořeny. Dbáme na to, aby se neohýbaly nahoru. To se stane, když jsou příliš dlouhé. V tomto případě přebytek směle odstřihneme zahradnickými nůžkami, kořeny zkrátíme na délku 10 cm, v ideálním případě by měly jít dolů rovnoměrně podél kupy.

Je velmi důležité, aby místo růstu (tzv. „srdce“) bylo v jedné rovině s povrchem lůžka. Mnoho lidí rostlinu příliš prohlubuje. Při hluboké výsadbě bude centrální pupen pod úrovní půdy a začne hnít. Rostlina s největší pravděpodobností zemře. V případě malé výsadby jsou sazenice také odsouzeny k rychlé smrti, protože srdíčko vysychá. Centrální pupen by měl sotva vyčnívat nad úroveň půdy.

Péče o mladý jahodový záhon

Pokud jste jahody zasadili na jaře, mohou se na mladém záhonu objevit květní stonky a úponky. Bez milosti je odřízněte! Nyní je hlavním úkolem sazenic zakořenit na novém místě a plodnost a reprodukce mohou a měly by být odloženy na příští sezónu.

Nezapomeňte mulčovat čerstvě zasazené jahody. Nejlepším mulčovacím materiálem pro toto bobule je jehličí – zabraňuje rozvoji chorob a odpuzuje škůdce. Vhodná je ale i sláma, sušená tráva, listí, shnilé piliny atd.

Dva týdny po výsadbě jsou mladé bobule krmeny. Jako zálivku můžete použít nálev z vermikompostu, nálev z ptačího trusu nebo bylinný nálev. Všechna tato hnojiva jsou organická a obsahují velké množství lehce stravitelného dusíku, který podporuje rychlý růst mladých jahod.

Pokud chcete získat velké bobule, nezapomeňte rostlinu hojně zalévat. Zalévání by však mělo být takové, aby v otvorech nedocházelo ke stagnaci vody. Nedostatkem vody trpí povrchový kořenový systém. Při nadměrném množství vody se na kořenovém systému tvoří šedá hniloba.

Stejně jako všechny kulturní rostliny jsou jahody náchylné k chorobám a škůdcům. A je mnohem jednodušší těmto neštěstím předcházet, než s nimi bojovat. Preventivní postřik přípravky na ochranu rostlin se doporučuje provádět dvakrát za sezónu.

První ošetření proveďte na začátku vegetačního období na jaře. Druhý a poslední postřik proveďte na podzim po sklizni, odstranění přebytečných růžic a listů a přípravě jahod na zimu.

Jak pěstovat jahody pod filmem

Zahradníci se často ptají, jaký je nejlepší způsob, jak zasadit jahody na jaře: na otevřených záhonech nebo pod filmem?

Pěstování této plodiny v uzavřených záhonech má řadu výhod:

• rychlý vývoj sazenic v důsledku skleníkového efektu a izolace;
• zrychlené zrání plodů v důsledku akumulace tepla pod filmem (přibližně 1-2 týdny);
• méně škůdců a plevelů;
• lepší uchování bobulí a jejich přepravitelnost díky absenci kontaktu se zemí při pokládání mulčovací fólie na zem.

Pro letní chatu je nejlepší možností designu tunel vyrobený z kovových oblouků pokrytých filmem. Takový skleník musí být denně větrán a zem jednou týdně odplevelena a zalévána. Když teplota vzduchu začne stoupat nad 26 °C, přístřešek se odstraní.

Mulčovací černá fólie je oblíbená i u zahradníků. Podstata metody spočívá ve skutečnosti, že před pěstováním jahod je postel zcela pokryta filmem a jsou vyříznuty otvory pro sazenice. Takový přístřešek dokonale zadržuje vlhkost v půdě, zabraňuje kontaktu rostlin a bobulí se zemí a plevelem.

Alternativní způsoby pěstování jahod

Jahody lze pěstovat nejen na zahradních záhonech. Chcete-li ušetřit místo na malé ploše a co nejvíce usnadnit péči o rostliny, existuje celá řada možností.

Například pěstování v plastových trubkách a kbelících z PVC, v závěsných květináčích, výsadba na speciálních stojanech a skluzavkách a také vertikální výsadba.
Jednou ze zajímavých možností je pěstování jahod v sáčku. Jedná se o jedinečnou příležitost vypěstovat si své oblíbené bobule i doma na balkóně.

Vyberte si vlastní způsob pěstování jahod a vše se určitě vydaří. Přejeme sladkou a voňavou úrodu!