Pěstování papriky ve vaší zahradě

Pepř patří do čeledi Solanaceae. Podle období vývoje se papriky dělí na rané, středně zrající a pozdní odrůdy. Tato rostlina je teplomilná. Nejlépe roste s 12 hodinami denního světla. Pro výsadbu je třeba použít semena stará dva až tři roky. Semena pepře se vysévají v únoru.

Půda
Pro pěstování sladké papriky jsou nejvhodnější lehké půdy. Půda musí být připravena předem – na předchůdce se ročně aplikuje 5 kg / m² organického hnojiva a na podzim – 50 g draselných a fosforových hnojiv pro hluboké kopání. Na jaře se do horní vrstvy půdy přidá 40 g dusičnanu amonného. Pět dní před výsadbou sazenic je nutné dezinfikovat půdu postřikem roztokem síranu měďnatého (1 polévková lžíce síranu měďnatého/10 litrů vody). Sazenice je potřeba sázet podle vzoru 40×40 cm nebo 25×50 cm Papriky nemají rády chladnou půdu, proto je třeba je vysadit na vysoké záhony, které je třeba vyvýšit o 25–55 cm.

Předchůdci
Nejlepšími předchůdci jsou cibule, okurky, dýně a zelí. Špatnými předchůdci jsou brambory, paprika, rajčata, physalis, lilek. Optimální teplota pro růst paprik je +20…+25 °C. Pokud zasadíme papriky do otevřeného terénu, mohou být mladé rostliny ihned po přesazení zakryty krycím materiálem, čímž se z nich stane skleník. To vytvoří příznivé podmínky pro jejich rychlý rozvoj. Do skleníku je dobré umístit plastové lahve s vodou. Když se zahřejí přes den, budou v noci vydávat teplo pepři. Tím se vyhladí denní výkyvy teplot. Když se počasí ustálí, lze krycí materiál odstranit. Pepř je vysoce náchylný na křížové opylení, proto by se různé odrůdy měly vysazovat co nejdále od sebe a pokud možno je od sebe oddělit vysazením vysokých rajčat, kukuřice a slunečnice. Péče o pepř se skládá z včasného zavlažování, podvazkování, pletí a hnojení.

Další hnojení
Krmení se provádí ve třech fázích: 1. krmení – dva týdny po výsadbě sazenic, 2. krmení – v období květu papriky, 3. krmení – když se objevují plody. Krmení paprik tekutými organickými hnojivy: kuřecí trus, divizna poskytuje vynikající výsledky. Takové hnojení musíte střídat s hnojením na list, ke kterému se používají minerální hnojiva, například nitrofoska 1 polévková lžíce. l/10 l vody; 40–60 g superfosfátu + 15–20 g chloridu draselného/10 l vody; 150–200 g popela/10 l vody. Krmení na list se provádí pouze za teplého počasí (jednou za dva týdny).

Pasynkovanie
V horkém a vlhkém počasí je nutné odstranit boční výhonky, zejména spodní nevlastní děti. Pokud je počasí horké, suché, rostliny nevlastní, protože hmota listů dokonale chrání půdní vlhkost před odpařováním.
Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují odstranit centrální květ na rostlině, rostoucí z první větve, pomůže to zvýšit výnos. Během vegetačního období je nutné papriky několikrát seříznout, přičemž se snažíme zkrátit nejdelší výhonky. Z vyvíjejících se výhonků nevlastního syna zbývají čtyři nebo pět, na kterých se vyvinou plody. Nezapomeňte odstranit všechny výhonky pod hlavní vidlicí stonku a také větve uvnitř koruny. Řez se musí provádět jednou za deset dní a po sklizni plodů. Současně s prořezáváním se provádí kultivace půdy. Vysoké odrůdy pepře je třeba svázat.
Pepř musí být zbaven plevele a uvolněn, aniž by došlo k poškození jeho kořenů. Během sezóny se provádějí tři nebo čtyři takové postupy a během druhého uvolnění je třeba rostliny rozprášit.
V otevřeném terénu si paprika musí vybrat slunné místo a chránit ji před průvanem a větrem. V horkém počasí je zastíněno před přímým slunečním zářením. Půdu je nutné mulčovat. To udrží vlhkost půdy na správné úrovni a pomůže snížit zálivku.

zalévání
Zalévání by mělo být pravidelné. Zalévat je nutné začít pět dní po výsadbě a častěji až do úplného zakořenění. Poté každých 10 dní až do sklizně, za sucha častěji. Během období plodů je potřeba zalévat dvakrát týdně. Voda by neměla být studená. Uvolňování by mělo být prováděno opatrně a povrchně, protože kořeny pepře jsou umístěny mělce. Papriky je užitečné mulčovat shnilou slámou – asi 10 cm vrstvou, díky které můžete snížit frekvenci zalévání. Papriky se sklízí tak, že se odřezávají, když dozrávají. Při výběru odrůd pro výsadbu se musíte rozhodnout, proč se pepř pěstuje. Pokud ho plánujete používat čerstvé, pak pěstujte velkoplodé odrůdy s hustou dužinou. Ke konzervaci jsou vhodné odrůdy s drobným ovocem.

Ochrana před chorobami a škůdci
Pepř je během vegetace napadán různými chorobami: plíseň, šedá hniloba, vadnutí fuzárií, hniloba květů atd. Často se na něm vyskytují rostlinní škůdci, jako jsou molice, mšice, svilušky, krtonožky, slimáci atd. Papriky by měly být umístěny mimo výsadbu jiných plodin lilek. K ochraně paprik je třeba pravidelně přijímat vhodná opatření. Na podzim nebo na jaře aplikujte při rytí půdy biofungicid Trichodermin. Při výsadbě dodržujte vzdálenost mezi rostlinami, opatrně odstraňte rostlinné zbytky předchozí plodiny; provést dezinfekci konstrukcí skleníků a skleníků bělidlem (200 g na 10 litrů vody), roztokem peroxidu vodíku, louhu apod. Semena ošetřit nebo namočit s následným vysušením biofungicidy Rizoplan, Pseudobacterin-2, Trichodermin, Fitosporin-M, Sporobactern.
Během vegetačního období rostliny, které se virem nakazily, okamžitě zlikvidujte. Při zalévání nedovolte, aby se voda dostala na listy.
V době vegetace postřik a zálivka pod kořeny proti chorobám biofungicidy Rizoplan, Pseudobacterin-2, Trichodermin, Fitosporin-M, Sporobacterin aj., chemikáliemi Raek, Rhesus, Oxychom, Proton Extra, Bordeaux směs-F, Hom aj. s přidáním mikrobiohnojiv (Azolen, UniPhos, Phosphatovit atd.) a mikrohnojiv (Humate „Zdravá sklizeň“ atd.). Proti škůdcům používejte biologické insekticidy Biostop, Bitoxibacillin, Lepidocid, Fitoverm, chemické – Konfidor Extra, Iskra Zolotaya, Kalash, Tanrek aj. s přídavkem mikrobiohnojiv a mikrohnojiv. Proveďte uvolnění entomofágů Trichogramma, Lacewing, Enkarzia, Gabrobracon atd.
První postřik by měl být proveden dva týdny po výsadbě sazenic, další postřiky by měly být provedeny po 10–14 dnech.

A další čtyři užitečné tipy
Při nedostatečném opylení květů se mohou objevit plody nepravidelného tvaru. Abyste tomu zabránili, musíte provést dodatečné opylení. Pro tuto rostlinu v horkém a suchém počasí stačí protřepat.
Hořká a sladká paprika by měla být vysazena ve vzdálenosti od sebe. Je žádoucí pro různé záhony, aby během období opylování nedocházelo k míšení.
Pepř by měl být chráněn před větrem. Chcete-li to provést, musíte za vysoké plodiny zasadit rostliny, jako jsou luštěniny, řepa a pór. Můžete si vyrobit přístřešek z filmu.
Nesazujte pepř na tmavých místech, jinak bude sklizeň špatná a plody budou malé.

Guzel KHUSAINOVA, zástupkyně vedoucího pobočky federálního státního rozpočtového orgánu „Rosselkhoztsentr“ v Republice Tatarstán
Foto: archiv SHV

Pepř je velmi teplomilný, takže musíte zasadit sazenice, když je průměrná denní teplota vzduchu 10 stupňů. Pro pěstování paprik se dobře hodí polykarbonátový skleník. Právě to chrání před změnami teploty.

Půda

Nejlepší je zasadit sazenice koncem jara – začátkem léta. Papriky by neměly být zasazeny do studené půdy, měla by být teplá, proto na ni můžete umístit hnůj. S přípravou záhonu na výsadbu je nejlepší začít na podzim. Aby půda nezamrzla, měli byste na podzim zakopat seno nebo trávu do hloubky asi 30 centimetrů. Díky této metodě můžete půdu prohřát i na jaře. Nejprve je potřeba ji dobře vykopat, aby byla volná. Poté přidejte hnojivo. K tomu se připraví směs: 1 sklenice popela, humus, 1 sklenice dvojitého superfosfátu, 25 gramů dusičnanu na každý čtvereční metr půdy. Půdu musíte pohnojit 24 hodin před výsadbou paprik a těsně před výsadbou byste měli půdu znovu zrýt. Půda pro papriky by neměla být kyselá. Dolomitová mouka může pomoci odstranit kyselost, měla by být rozptýlena 15 – 20 dní před výsadbou (100 gramů mouky na každý čtvereční metr záhonů připravených na pepř).

Chcete-li zjistit, jaká je kyselost půdy, musíte vzít lžičku půdy, ale ne z úplně horní vrstvy, položit ji na tmavý rovný povrch a nalít 9 procent octa. Pokud se objeví pěna, pak je v půdě více alkálií, pokud je pěny málo, pak je dostatečné množství jak alkálie, tak kyseliny, a pokud není vůbec žádná pěna, pak je půda kyselá.

Přistání

Papriky je nejlepší sázet večer, jak říkají zkušení zahradníci, lépe zakoření. To pomůže pepři rychle si zvyknout na nové podmínky.

Papriky není potřeba sázet na místo, kde dříve rostla rajčata. Nejlepší půda pro papriky je po zelí. Neměli byste vedle sebe sázet různé odrůdy paprik – sladkou a hořkou, protože všechny papriky mohou zhořknout. Při výsadbě se musíte ujistit, že v půdě je pouze kořen rostliny. Pokud je tam i stonek, může to zpomalit růst papriky.

Před výsadbou přidejte rašelinu do každé jamky ve skleníku, pomůže to kořenům, aby byly zdravé.

Papriky by měly být vysazeny ve vzdálenosti alespoň 30 centimetrů od sebe. Pokud je paprika poddimenzovaná, pak bude stačit 20 – 25 cm Vzdálenost mezi lůžky by měla být asi 80 centimetrů. Po výsadbě lze povrch půdy, a zejména místo výsadby každého keře, pohnojit humusem.

Další hnojení

Ihned po zasazení papriky se doporučuje nakrmit půdu minerály, aby paprika rychleji rostla a stonky byly pevné. Musíte smíchat 10 g dusičnanu amonného, ​​30 g dvojitého superfosfátu, 20 g dusičnanu vápenatého. Tento podíl se počítá na 10 litrů vody. Tímto roztokem zalijte všechny vysazené rostliny.

Kromě tohoto typu krmení je potřeba používat i organické hnojivo, které urychluje dobu zrání papriky. Pro jeho přípravu smíchejte divizna s vodou v poměru 1:4. Nechte asi týden uležet. Poté přidejte stejné množství vody a promíchejte. Toto hnojivo je vhodné používat večer při zálivce. Teplota ve skleníku pro papriky by měla být alespoň 16 stupňů. Sladká paprika je teplomilná rostlina, ale teplota by neměla přesáhnout 35 stupňů. V tomto případě je nutné pro papriku vytvořit stín.

péče

Pepř je nenáročný, roste a dozrává při pokojové teplotě a nevyžaduje zvláštní podmínky pro pěstování. Potřebuje však podvazek, hnojení, odplevelení a mulčování.
Velmi užitečné je také krmit papriky kopřivovým nálevem. Smíchejte kopřivu s vodou 1:10 a nechte dva dny louhovat. Během sezóny je nutné 4x přihnojit slepičí trus, smíchat s vodou 1:10. Tento typ hnojiva je vhodné střídat s listovým hnojivem, například s minerálním hnojivem, jako je nitrofoska
(1 polévková lžíce by měla být zředěna kbelíkem vody).
V horkém a vlhkém počasí by měly být odstraněny boční výhonky, zejména u nižších nevlastních dětí. Pokud je suché počasí, nestojí to za to. Vyplatí se také odstranit květinu z keře, který se nachází uprostřed a vyrůstá z první větve. To vám pomůže získat větší výnos.
Během vegetačního období je nutné papriky prořezávat, přičemž se odstraní nejdelší výhonky umístěné pod hlavní vidlicí stonku a uvnitř koruny. Tato akce by se měla konat jednou za 10 dní.