Pěstování Pepina: Výsadba Pepina – Agro-trh

Během novoročních svátků je na firemních akcích tolik exotických pochoutek, že se vám, jak se říká, nechce „nelít“. Obzvláště ovoce u mě vyvolává spoustu otázek. Jak se naučit jíst exotické ovoce krásně?

odpověď

Nejdůležitější věcí v etiketě je na jedné straně zdrženlivost, tedy velká schopnost nepřitahovat zbytečnou pozornost na svou osobu, na straně druhé – uvolněnost, jednoduchost, nenucenost. Tím se myslí uvolněné chování v jakékoli společnosti (nezaměňovat s drzostí). Pokud tedy nevíte, jak jíst konkrétní jídlo, můžete se rozhlédnout a pochopit, jak je to zvykem. Pokud lidé kolem vás nezačali jíst, můžete se tiše zeptat svého souseda, co to je a jak to jíst. Lidé (podle D. Carnegieho) rádi dávají rady. Dopřejte jim tuto radost – zeptejte se.

Nezapomeňte používat ubrousky. To je obzvláště důležité při „komunikaci“ s citrusy a neznámým ovocem, protože šťáva může být žíravá. Připomenutí hygieny a estetiky bude zbytečné.

Odpad bývá umístěn na levém horním okraji desky.

Je lepší si nejdříve dát na talíř to, co jste si pro sebe zamýšleli (drobné ovoce, bobule), a pak to sníst.

Každá země má své vlastní tradice pojídání toho či onoho ovoce. Proto se nelze divit některým rozdílům v názorech odborníků na etiketu z různých zemí.

Zkouška před velkou bitvou s neznámým světem pozemské flóry by se měla konat doma. Čím častěji, tím lépe. Samozřejmě, pokud je taková příležitost. Během bitvy už může být skutečně příliš pozdě.

Pine, zámořský zázrak, lze podávat ve dvou podobách: celé a nakrájené na kroužky nebo kousky.

Pokud se podává celý, což v dnešní době nebývá často zvykem, ananas se skládá do pyramidy, jejíž vrchol by měl být na rozdíl od egyptského pyramidy zakončen svazkem listů. Hostitel obvykle tento vršek odstraní a on nebo čestný host má výsadu ananas „sloupnout“. To je otravná záležitost: položit ovoce na bok, odříznout „kloboučky“ a poté nakrájet na kolečka. Někdy obzvláště pečliví hostitelé ananas loupou ve spirále. Nyní, s moderními formáty recepcí, se častěji nabízí plátkový ananas.

V každém případě, když máte na talíři kroužek ananasu, pamatujte na „důstojnické“ pravidlo – držet lokty, jako by pod nimi byly knihy – a můžete si z něj odkrojit kousky ve tvaru diamantů nebo trojúhelníků a vychutnat si chuť. Tvrdé jádro se ponechá, není zvykem ho jíst. Pokud se ananas podává s odříznutým vršek, lze ho jíst lžící.

Jíst ananas vyžaduje určitou dovednost, takže odborníci na etiketu obvykle doporučují cvičit doma. Na recepci už bude pozdě.

oranžový se chlubí na našem stole po celý rok. Jíst pomeranč krásně je docela obtížné. Zde jsou dva způsoby.

Nejprve: nožem odřízněte místo, kde se pomerančový plod připojil k větvi, poté do slupky udělejte kruhové řezy nožem směřujícím dolů a prsty pomeranč rozdělte na segmenty. Vznikne vám „lotosový květ“. Poté si budete muset otřít prsty ubrouskem a teprve poté začít jíst. Celý segment nebo jeho polovinu je třeba oddělit nožem a propíchnout vidličkou. Semínka se vyjmou z úst na špičku vidličky a položí na okraj talíře.

Druhý způsob. Pomeranč oloupejte spirálovitě a jeho dužinu nakrájejte nožem na plátky. Nůž musí být samozřejmě velmi ostrý. Jezte, stejně jako v prvním případě, pomocí příborů.

banány, Pokud jste ve společnosti, musíte se správně stravovat.

Varování! Nevzbuzujte u svého obchodního partnera erotické asociace (například na recepci k podpisu smluv, kde jste se šéfem) kousnutím do celého dlouhého ovoce. Ve slušné společnosti se to dělá jinak.

Konec banánu se odřízne nožem, prsty se zcela oloupe a… vychutnává se nožem a vidličkou, přičemž se odkrájejí kulaté kousky. Někdy se může použít dezertní lžíce.

Granadilla, malý, oranžový plod se silnou slupkou, je třeba ho rozpůlit a dužinu jíst lžičkou.

Granáty Obvykle taktní pořadatelé oslav neposlouží. Je lepší ho jíst doma, uzavřený před světem. Buď si ulomíte kousek a sníte obsah, semínka – na lžíci a na talíř, nebo, jak to dělají na východě, musíte ovoce převalovat na tvrdý povrch a poté, co propíchnete díru, vymačkejte šťávu do šálku. co dělat dál? Uvědomte si to sami.

Vyvine se zvláštní vztah s tajemným zástupcem rodiny citrusů – grapefruit. Někdy se mylně nazývá „grapefruit“. A někdy je považován za bez chuti. To se děje kvůli neznalosti toho, jak ho správně jíst. Když se jí s filmy, které jsou velmi hořké a samozřejmě chuť nezlepšují, působí velmi nepříjemně.

Grapefruit se obvykle podává rozkrojený příčně, někdy předem posypaný moučkovým cukrem. Jedí to lžičkou nebo dezertní lžičkou, jako by vybírali dužinu ze sektoru a zanechávali film. Předtím můžete pomocí nože oddělit jedlou část od slupky.

Guayava, nebo guava (malé nazelenalé nebo nažloutlé, kulaté, šťavnaté, aromatické ovoce) se dá jíst stejným způsobem jako feijoa.

Pokud je ovoce velké, je lepší ho nakrájet na kousky, které se volně vejdou do úst, pokud je malé – snězte ho. Chuť připomíná kombinaci fíků a tomelu.

karamboly, podlouhlý žlutý plod (sladkokyselý, aromatický, dobře hasí žízeň), na příčném řezu vypadá jako hvězda. Před podáváním ho nakrájejte jako původní ruskou okurku. Nejlépe se jí vidličkou.

Kivano (jasně oranžový rohatý meloun) by se měl rozkrojit napůl a dužina se jí lžící.

Ovoce už zná každý kiwi Jí se rozkrojený napůl lžící. Někdy se však podává již oloupaný. V tomto případě s nožem a vidličkou na ovoce.

Kumquat, ovoce je malé, oranžové, patří do čeledi citrusových a na rozdíl od jiných podobných se jí přímo i se slupkou.

Papája – velké ovoce s oranžovou nebo žlutou dužninou, vyzařuje kořeněnou vůni, jí se jako meloun, oloupané od semínek a nakrájené na kousky.

Pepino je považována za ovoce i zeleninu. Vypadá jako tlustá oranžová okurka s podélnými pruhy.

Plody pepino (melounových hrušek) se po oloupání konzumují čerstvé jako dezert. Zralé plody se používají do ovocných salátů a velké nezralé plody, které chutnají jako okurky, do zeleninových salátů.

Pepino se používá k výrobě vynikajících džemů, zavařenin, kompotů, lze ho také solit a zavařovat. Obecně je to univerzální ovoce: ovoce i zelenina zároveň, nebo, jak se dnes říká, „2 v 1“.

Pitahaya Vypadá docela exoticky: jako malá zářivě růžová hlávka zelí s tlustými listy. Uvnitř je pitahaya bílá s malými semínky podobnými máku. Ovoce můžete nakrájet na plátky a jíst ho tak.

Pomelo z čeledi citrusových připomíná grapefruit. Jeho slupka je však na rozdíl od slupky jeho příbuzného jedovatě zelená a mnohem silnější. Toto ovoce je také větší než jeho příbuzný. Chutná sladší. Navíc se v něm snáze oddělují přepážky. Samozřejmě se s ním také lépe manipuluje u stolu než s grapefruitem. Hlavní je neplést si pomelo (důraz na druhou slabiku) s koštětem, na kterém létají ježci.

Rambutan velmi podobné liči, ale jeho skořápka je upřímně řečeno „chundelatá“. Jedí se stejně jako liči, tedy loupou se jako vejce. Někdy to dělají takto: oloupou polovinu a drží se za zbývající slupku a snědí želatinovou bílo-perleťovou dužinu. Pozor – uvnitř je pecka!

Mandarinka velmi podobné mandarince (zase citrusy!). Možná je jeho výhodou to, že je mnohem méně často kyselá, slupka je vždy tenká a samotný plod je větší. Jí se stejně jako mandarinka.

Je nepravděpodobné, že vám bude nabídnuto feijoaA přesto můžeme nabídnout možnost, jak toto ovoce konzumovat, „zvenku hrozné, uvnitř dobré“ (chuť jahod s ananasem, spousta jódu, kterého obyvatelé měst tolik postrádají). Buď se jí celé, drží se za ocas, nebo se pro větší pohodlí rozkrojí na dvě části. V tomto případě se ocas odřízne.

Tomel Můžete ho jíst takto: pokud je velmi zralý a doslova se rozpadá, pak se tento želé opatrně jí lžící (k tomu pečující majitelé odříznou základnu a tomel stojí na talíři), pokud je tvrdý, pak je pohodlnější ho jíst nožem a vidličkou. Jíst slupku je na vašem uvážení: můžete ji žvýkat, no ne, budete muset trpět s loupáním ovoce z ní.

Ale cherimoya (ovoce dlouhé asi 10 cm nebo více, se šupinami, s bílým šťavnatým obsahem uvnitř) se konzumuje stejným způsobem jako mangostan, tj. rozkrojené napůl, jí se lžící a opatrně se odstraní semínka. Odměnou za vaši snahu bude skvělá chuť jahod a ananasu.

Zkuste si to všechno udělat doma pro zábavu. Uvidíte, že jíst exotické ovoce není tak jednoduché, jak se zdá v popisu na papíře. Možná to bude váš první krok do Země etikety.

Pět užitečných dokumentů pro sekretářku společnosti a referenta

• Zpráva o pokroku
• Šablona děkovného dopisu
• Základní požadavky na přípravu dokumentů podle GOST-2016
• Povinné údaje o dokumentu
• Ukázka poznámky

Pepino je exotická rostlina, která produkuje plody, které chutnají jako meloun. Rostlina se pěstuje na otevřeném prostranství v Peru a Chile. V klimatu Ukrajiny se pepino pěstuje ve sklenících, doma a na verandách.

Popis kultury

Plody Pepino jsou oválného tvaru, žluté barvy s podélnými pruhy po celé délce. V závislosti na odrůdě se hmotnost plodů pohybuje od 50 do 700 gramů. Díky své melounové chuti a vnější podobnosti s hruškou se pepino také nazývá melounová hruška. Rostlina patří do čeledi Solanaceae, je to vytrvalý keř dosahující výšky 150 cm.

Kvetení pepina je velmi podobné barvě brambor a ve zralosti jsou plody podobné rajčatům, viz foto.

Pepino dozrává postupně, díky tomu bude do tří měsíců na stole čerstvé ovoce. Mohou být skladovány v lednici po dobu dvou měsíců a ovoce získá bohatou vůni a stane se ještě chutnější.

Užitečné vlastnosti pepino

V domovině ovoce se plody používají při vaření k přípravě dezertů, prvních chodů a omáček. Jsou ceněné pro svou příjemnou chuť, obsah vitamínů a mikroprvků. Navzdory sladké chuti obsah glukózy v ovoci nepřesahuje 7%;

Vlastnosti pěstování pepina

Jako každá exotická rostlina vyžaduje péče o pěstování pepina splnění řady podmínek:

· udržování teploty ne nižší než 20 °C a ne vyšší než 25 °C během vegetačního období;

· předcházení náhlým změnám teploty;

· udržování vlhkosti na 75 %;

· stálá vlhkost půdy;

· ochrana před průvanem a větrem.

K pěstování se používají hybridní odrůdy pepino: Consuelo a Ramses. Tyto hybridy si snadno vyklíčíte ze semínek sami, vyznačují se vysokou klíčivostí a semena hrušek melounu zakoupíte ve specializovaných prodejnách.

Rostlina může být také množena řízkováním, ale k tomu musíte mít dospělou plodinu.

Pěstování pepina ze semen

Semena můžete naklíčit kdykoli, ale pokud chcete na jaře zasadit sazenice do skleníku, postup začíná v únoru:

· semena se umístí do vlhkého hadříku a nechají se několik dní na teplém místě;

· připravit společnou nádobu nebo samostatné kelímky na klíčení semen s živnou půdou;

· semena se umístí na vlhkou půdu pokrytou vrstvou země;

· pro vytvoření skleníkového efektu jsou nádoby pokryty fólií nebo sklem;

· další klíčení se provádí při teplotě 28 °C.

Pokud je vše provedeno správně, výhonky se objeví do týdne. Při výsadbě semen do společné nádoby, když se objeví 2-3 listy, se sazenice sbírají.

Sazenice zpočátku rostou pomalu, takže v době výsadby na trvalé místo jejich výška nepřesahuje 10 cm.

Pěstování pepina

Pro výsadbu ve skleníku nebo v květináči je vyžadována neutrální kyselá půda. Nejlepší předchůdci ve skleníku:

K výsadbě ve skleníku potřebujete:

· kypřít půdu a v případě potřeby aplikovat organické hnojivo;

· vytvářejte otvory nebo drážky až do hloubky 10 cm;

· vysazujte sazenice ve vzdálenosti 50 cm mezi keři;

· naplnit a zhutnit půdu;

· mulčujte povrch kompostem nebo rašelinou.

Výsadba ve skleníku se provádí začátkem května. Během procesu růstu potřebuje rostlina, stejně jako rajčata, podvazek. Instalace podpěrného kolíčku je nutná i při pěstování v květináčích.

Nejprodávanější v obchodě