Pěstování sazenic pórku podle pravidel. Video — Botanichka

Pórek, stejně jako jiná jednoduchá zelenina, jako je kopr a petržel, často končí v nabídce letních rezidentů. Tato kultura je nenáročná na životní podmínky. Je dokonale chráněn před většinou škůdců, stejně jako ostatní zástupci cibulovitých rostlin.

Naťová zelenina je velmi chutným a zdravým doplňkem denního jídelníčku. Koneckonců, tento produkt je mnohem křehčí a jemnější než cibule, která je v našich pokrmech běžná.

Pěstování pórku není vůbec složité. Jen je potřeba počítat s tím, že jeho vegetační období je asi šest měsíců (150-170 dní). Aby měl čas dozrát ve středním Rusku, na Uralu a na Sibiři, pěstuje se v sazenicích.

Dnes se tedy v našem videu podíváme na to, jak pěstovat sazenice pórku doma.

Pěstování sazenic pórku

Než se pustíme do „jarního výsevu“, měli bychom semena řádně připravit na výsev a další péči.

Jak vybrat semínka pórku

Při nákupu semínek v první řadě dbáme na dobu zrání. Máme na výběr:

brzy zralé. Patří mezi ně holandská odrůda Columbus – ultra raná zrání, pevná, odolná vůči nízkým teplotám. Rostliny dorůstají délky až 80 cm 85. den po výsadbě je již vhodný ke konzumaci. Dobrá je i odrůda Vesta. Jeho dlouhá lodyha dorůstá až 50 cm a má výbornou kořenitě nasládlou chuť. Odrůda zřídka onemocní a snadno snáší chlad;

Střední zrání. Nejoblíbenější odrůdou v této skupině je Elephant. Dorůstá do výšky 50 cm. Doba zrání je 4,5 měsíce. Je považován za nenáročný – obejde se bez neustálého kopání, snadno snáší nízké teploty a nevyžaduje zvláštní vlhkost. Odrůda Kazimir je také poměrně produktivní, s hustou stopkou, která dorůstá až 30 cm;

pozdní zrání. Z této skupiny si můžeme všimnout aligátora. Konzumuje se jak ve formě zelené, tak ve formě hustých stonků. Odrůda má neobvyklou chuť s výraznými tóny česneku. Rostlina má poměrně velký stonek, dorůstající až 30 cm Sklizeň – až 3,5 kg/m2. Odrůda Bandit je v této skupině velmi oblíbená. Jsou to rostliny s krásnými modrozelenými listy. Noha je krátká. Je možné ji pěstovat až do 30 cm pouze při častém kopání a neustálém mulčování.

Kdy a jak zasadit a pečovat

Na pěstování sazenic pórku není nic složitého. Tento způsob pěstování má mnoho výhod. Hlavní věc je, že se rostliny přesunou na zahradní záhon již silné, rychle rostou a dokonale se přizpůsobí novým podmínkám růstu. Sazenice procházejí celým vývojovým cyklem, přičemž jim vyroste mnohem masivnější a silnější stonek, což je to, co se od pórku vyžaduje. Proto je výnos pěstovaný sazenicemi vždy vyšší než výnos osetý semeny okamžitě na trvalém místě.

Semena pórku neztrácejí klíčivost po velmi dlouhou dobu. Od okamžiku odběru uplyne 30-32 měsíců a stále zůstávají v dobrém stavu. V každém případě si ale při nákupu dejte pozor na datum spotřeby.

Aby se mladé rostlinky do vysazení na záhony plně zformovaly, nesmíte doma promeškat termíny výsevu sazenic. Počítá se z toho, že rostliny se na zahradní záhon přenesou ve stáří 50 až 60 dnů. To znamená, že semena budete muset zasít 2 měsíce před výsadbou do země. Obvyklé termíny jsou konec dubna, začátek května. Proto je třeba zasít na konci března.

V jižních oblastech země, například na Krymu, Krasnodarském území a Rostovské oblasti, se tato práce provádí v polovině února. V těchto oblastech se můžete obejít bez sazenic a zasít plodinu přímo na otevřeném terénu.

V moskevské oblasti je příznivá doba pro výsev póru od začátku do poloviny března. V Leningradské oblasti, Uralu a Sibiři je lepší to udělat bez spěchu v polovině března nebo začátkem dubna.

Důležité! Na obalu obvykle výrobce uvádí optimální dobu pro setí plodiny.

Jakou nádobu zvolit pro setí

Protože pórek velmi bolestivě reaguje na sebemenší poškození kořenů, musí se vysévat buď do rašelinových tablet, nebo do samostatných plastových kelímků. Jinak rostliny zůstávají křehké, špatně se vyvíjejí a po utržení pomalu zakořeňují. Často dokonce umírají kvůli neopatrné transplantaci. Agronomové doporučují pěstovat tuto plodinu bez sběru.

Parametry nádoby pro výsev sazenic pórku:

• objem – nejméně 100 ml, nejlépe 500, aby se kořeny volně vyvíjely;
• hloubka – nejméně 10 cm;
• přítomnost drenážních otvorů pro odvod přebytečné vlhkosti.

Jak vybrat půdu pro pórek

Pro pór je vhodná lehká, kyprá, výživná půda s neutrálním PH. Neměli byste brát těžkou jílovitou nebo naopak lehkou hlinitopísčitou půdu. Nejlepší volbou by byla standardní půdní směs pro sazenice, která se prodává v každém zahradnictví. Mnoho lidí dává přednost výrobě substrátu sami. Můžete si vybrat například následující směs:

• nekyselá rašelina – 3 díly;
• zahradní pozemek – 1 díl;
• humus – 1 díl.

Pokud není možné najít rašelinu, smíchejte zahradní zeminu, humus nebo kompost a písek v poměru 3:1:1.

Důležité! Aby sazenice pórku neonemocněly, musíte půdu předem dezinfikovat. Chcete-li to provést, stačí rozlít půdu jasně růžovým roztokem manganistanu draselného. Semena lze namočit do vody s přídavkem peroxidu vodíku, Fitosporinu nebo růstového stimulantu.

Semena pórku se zpracovávají takto:

• Namočte do roztoku Epin, Energen nebo Zircon;
• jen to držte v teplé vodě. Chcete-li to provést, nasypte semínka do talíře, nalijte do něj teplou vodu a přikryjte gázou. Nechte na den;
• pokud jsou semena zakoupena na trhu nebo pěstována samostatně, existuje riziko infekce houbovými chorobami. Chcete-li vyloučit takový scénář, udržujte sadbu v 0,05% roztoku chlorhexidinu po dobu půl hodiny. Poté semena promyjeme čistou vodou.

Pór však dává dobré vstupy i bez dalšího zpracování.

Jak zasít semena pórku

Na dno každého kelímku, pokud není z rašeliny, je vhodné položit drenážní vrstvu o tloušťce 1-1,5 cm.

Po rozložení a lehkém zhutnění půdy v šálcích, zalévání manganistanem draselným, umístěte semena 2-3 semena do nádoby ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe. Vzdálenost by měla být maximální, aby při následném přesazování na zahradní záhon byly kořeny co nejméně zraněny.

Při výsevu do rašelinových tablet je lepší umístit semena po jednom. Umístěte semena na povrch půdy a navrch nasypte malou vrstvu (0,5-1 cm) půdy. Zalijte stejným manganistanem draselným a zakryjte nádobu sklem nebo průhlednou fólií.

Při setí do společné krabice pracujeme podle následujícího schématu:

• na půdě vytvořte drážky o hloubce 1 cm, vzdálenost mezi nimi je 2 cm;
• umístěte semena do nich ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe;
• posypeme pískem nebo prosátou půdou, navlhčete horní část.

Péče o pórek

Pro plodiny není vyžadována žádná zvláštní péče. Pro rašení přátelských výhonků udržujeme pokojovou teplotu v rozmezí 22-24°C. Po vzejití sazenic snižte teplotu na týden na 16-18°C. V noci je vhodné snížit o dalších 4-6°.

V budoucnu se bude pór cítit pohodlně při běžné pokojové teplotě s nočním poklesem na 12-15°C. V tomto případě musí být hrnce až do klíčení pokryty sklem nebo filmem.

Cibuli je třeba přidělit nejsvětlejší místo v místnosti. Pokud to není možné, organizujeme dodatečné osvětlení pomocí fytolamp na 8-10 hodin denně.

Dodatečné osvětlení je zvláště důležité v zatažených dnech, stejně jako v časných ranních a pozdních večerních hodinách. Výhonky se objevují přibližně 2-3 týdny po výsevu.

V této době často větráme improvizovaný skleník. Pokud vyséváme cibuli do společného truhlíku, pak sběr provádíme měsíc po objevení prvních klíčků. Vykopeme je pořádnou hroudou zeminy, aniž bychom odhalili kořeny.

Sazenice pórku řádně zalévejte

Pro normální vývoj rostlin je nezbytná správná zálivka. Zároveň se vyhněte silnému proudu vody. Dodržujeme jednoduchá pravidla:

• ujistěte se, že zaschne pouze horní vrstva substrátu;
• Nenecháme hrudky země vyschnout ani ji příliš často zalévat. Na
• nadměrná vlhkost vytváří riziko infekce houbovými chorobami – Blackleg, různé plísně;
• Vodu je lepší slít po okraji nádoby, aby se nesmyl substrát a neobnažily se kořeny.

Pro pěstování silnějších stonků existuje speciální life hack. Pokud zkrátíte horní listy na 10 cm, rostlina nasměruje živiny do stonku, který bude hustý a chutný. Můžete to udělat každé 2 týdny přidáním zelených řezaných částí do salátu. K nožkám sazenic čas od času přisypeme zeminu. Tímto způsobem budou stonky silnější.

Jak krmit sazenice pórku

Pokud semena původně spadla do úrodné půdy, nebude nutné hnojení. Když má substrát málo živin, mladé rostlinky budou velmi dobře reagovat na hnojení. Bude stačit krmit 2krát za sezónu.
Poprvé – 2 týdny po klíčení. Podruhé – týden před přenesením sazenic na trvalé místo.

2 týdny před výsadbou mladých rostlin na záhony sazenice otužujeme. Chcete-li to provést, otevřete okno v prvních dnech na 1-2 hodiny večer a ráno. Po uplynutí této doby sazenice umístíme na balkón nebo ven. Začínáme s 1-2 hodinami, postupně dobu tuhnutí prodlužujeme.

Tato zeleninová rostlina je příbuzná známé cibule, vyznačuje se jemnou nasládlou chutí, kterou si gurmáni tolik cení. Pór je poměrně jednoduchý na pěstování, ale dá se prodat mnohem dráž než obyčejná cibule

Autorský materiál od uživatele platformy. Zdroj fotografie: Shutterstock

Pór se pěstuje jako dvouletá rostlina. Dá se pěstovat jak uvnitř, tak venku. Vzhledem k dlouhé vegetační době se pór pěstuje především jako sadba. V rané fázi vegetačního období rostlina potřebuje živiny, které jí zajistí vhodně zvolená půda a včasné hnojení. Kromě toho je povinným postupem pro získání šťavnatých bílých stonků hilling, který se provádí několikrát za sezónu.

Pór je poměrně mrazuvzdorný, existují odrůdy jak s dlouhou vegetační dobou 120–150 dnů, tak s raným zráním – asi 90 dnů. V Rusku je známá odrůda Timiryazev „Vesta“ (120–135 dní), holandský „Goliath“ (130 dní) a „Sloní chobot“ s velmi tlustou, i když krátkou jedlou částí (160 dní). Pro pěstování v jižních oblastech je vhodný ultrazralý „King Richard“, malý a jemný (75 dní).

Péče o sazenice

2 týdny po vzejití sazenic se do nádoby se sazenicemi aplikují první hnojiva. Mladé cibulové klíčky potřebují základní prvky nezbytné pro rozvoj kořenového systému a zelené hmoty rostliny. Obvykle se používá komplexní hnojivo obsahující dusík, fosfor a draslík s mikroprvky. Hnojení by mělo být aplikováno na kořeny sazenic. Kontakt s minerálním roztokem na mladých listech je může popálit. Pokud se hnojivo rozlije na zelené výhonky, doporučujeme je opláchnout vodou.

Hnojivo během růstu

Mělké umístění kořenového systému póru vede k tomu, že vrchní vrstva půdy na záhonech se rychle vyčerpá a rostlina potřebuje pravidelné krmení organickými a minerálními hnojivy. Sazenice cibule vysazené na trvalém místě by měly být dodatečně krmeny po 2 týdnech. Do budoucna je nutné pravidelně doplňovat rovnováhu živin v půdě, střídat minerální a organická hnojiva.

Během jedné sezóny by měl pórek dostat minimálně 3 minerální doplňky s přídavkem huminových přípravků, na které rostlina dobře reaguje. Organická hnojiva velmi dobře přijímá i pór, připravují se na bázi hnoje, kuřecího trusu a plevele. V různých fázích vývoje póru se doporučuje používat nejvhodnější roztoky ve složení. Při prvním krmení je vhodné použít nálev z divizna nebo kuřecího trusu. Ptačí trus se ředí vodou 1:20, divizna 1:10. Výsledná směs se infuzí po dobu 1 dne. Sazenice se vylévají infuzí v množství 1 litr na metr čtvereční.

Vzrostlé cibulové sazenice lze dodatečně vyživit pomocí „bylinné kaše“. Jedná se o infuzi posekané trávy a plevele: zelená hmota se rozdrtí a umístí do plastové nádoby, aby zaplnila 2/3 objemu. Tráva je plná vody a nedosahuje okrajů o několik centimetrů. Směs se přikryje víkem s malými otvory a umístí se na slunné místo. Po 2 týdnech se fermentovaný bylinný nálev přefiltruje a zředí vodou v poměru 1:10. Výsledný roztok se používá pro kořenovou výživu záhonů s pórkem.

V pozdější fázi vegetačního období vyžaduje cibule draslík a fosfor. Tyto prvky lze doplnit hnojivem na bázi dřevěného popela. Někteří pěstitelé zeleniny se omezují na přidávání sušiny ke kořenům rostlin. Pro lepší absorpci prospěšných látek obsažených v popelu kořeny lze připravit tekutý roztok. K tomu je třeba rozpustit 250 gramů dřevěného popela v kbelíku s vroucí vodou. Tekutina by měla louhovat alespoň jeden den a používat k zalévání výsadby.

Známky nutričních nedostatků

Vzhled pórku může pěstiteli zeleniny napovědět o některých problémech s vývojem rostlin:

• Pomalý růst výhonků svědčí o nedostatku dusíku. Situaci můžete napravit močovinou.
• Peří pórku žloutne od horních špiček – plodina potřebuje draslík. Síran draselný pomůže vyrovnat se s problémem.
• Nedostatek fosforu se projevuje vadnutím starých listů a tmavnutím okrajů listové čepele. Pro dokrmování je vhodné použít roztok superfosfátu.
• Bledá barva a tvorba tenkého peří svědčí o nízkém obsahu mědi v půdě. Postřik síranem měďnatým rychle doplní rovnováhu prvku.
• Zvlnění a zesvětlení peří je příznakem nedostatku manganu. Doporučuje se použít slabý roztok manganistanu draselného.
• Výskyt oranžových skvrn na povrchu listových čepelí svědčí o nedostatku zinku v půdě. Cibuli je vhodné krmit komplexním hnojivem, které tento prvek obsahuje.
• Pokud se peří cibule velmi ostří a zešedne, znamená to nedostatečné množství boru. Problém je spíše typický pro skleníkové pěstování. Výsadbu je nutné postříkat roztokem kyseliny borité.

Důležité! Krmení póru by mělo být zastaveno nejméně 3 týdny před očekávanou sklizní. Dodržování všech pravidel zemědělské techniky vám umožňuje pěstovat bohatou sklizeň s vynikající chutí.

Přečtěte si také naše nové materiály:

• Jak ošetřit zahradu na jaře a na podzim
• Business reset 2023: jak malé a střední podniky v Rusku přehodnocují priority
• Výrobci chtějí vyrábět bonbóny a semínka podle technické specifikace „The Boy’s Word“
• Centrální banka zvýší podporu pro malé a střední podniky – Svoe Farming
• Ruská federace zavede nové normy GOST pro syrové a bezlaktózové sušené mléko
• Chtějí tvrději trestat za nepřiměřené používání pesticidů
• Ruské ministerstvo financí vysvětlilo postup výpočtu spotřební daně z alkoholu
• Mnoho restaurací v Moskvě již nemá místa na Nový rok
• Zhruba 60 % turistů v roce 2023 navštívilo krajská města
• Rozkaz kabinetu ministrů přinesl své ovoce – FAS našel narušitele problému s vejci
• Substituce dovozu je hlavním úkolem pěstování ruského chmele
• Rekordní růst: počet malých a středních podniků v Rusku přesáhl 6,3 milionu
• Lunární kalendář pro zahrádkáře na rok 2024

Kde prodávat přebytečné produkty? Většina farmářů již zná tržiště „Vlastní hospodaření“, kde je výhodné prodávat zboží a služby jiným právnickým osobám.