Pěstování zeleniny v květináčích a truhlících v zimě na parapetu pro začátečníky

Sezóna letních chalup skončila a s ní i čerstvá zelenina. A vy si opravdu chcete do polévky nebo salátu přidat čerstvý kopr nebo petržel. Samozřejmě si je můžete koupit v obchodě, ale ceny jsou vysoké a neví se, odkud tato zelenina pochází. Existuje cesta ven – zelenou cibulku, petržel, kopr, bazalku a hlávkový salát si můžete pěstovat doma po celý rok. Nabízíme vám podrobný návod pro začátečníky – jak pěstovat zeleninu v truhlících nebo květináčích doma na parapetu v zimě.

Jaké zelené rostliny lze pěstovat doma na parapetu v zimě

Pozor! V zimě jsou denní hodiny krátké, takže rostliny budou potřebovat podsvícení. Pokud nemůžete zorganizovat dodatečné osvětlení, je lepší odložit výsadbu na jaro. Dodatečné osvětlení nelze zajistit jednoduchými žárovkami. Přečtěte si náš článek o tom, jak správně zorganizovat podsvícení, na odkazu.

Nabízíme vám druhy a odrůdy zeleně, které lze pěstovat v květináči nebo truhlíku na parapetu a zateplené lodžii po celý rok:

1. Kopr – dozrává za 25 až 35 dní. Pro pěstování v bytě jsou vhodné tyto odrůdy: Reshilje, Gribovsky, Grenader.
2. Petržel lze sklízet přibližně měsíc a půl po vyklíčení. Semena petržele klíčí dlouho. Klíčení klíčků můžete urychlit namočením semen na 2 dny do teplé vody, sušením a zasazením. Odrůdy: Morning Freshness, Prima, Curly, Gloria, Sandwich, Biser, Astra.
3. Šťovík je vytrvalá rostlina. Můžete ho zasadit do květináče a sbírat užitečné listy po celý rok. Semena by se měla zasadit maximálně 1 cm hluboko do půdy, jinak se klíčky dlouho neobjeví.
4. Bazalka bude připravena k použití za 25-30 dní. Odrůdy pro pěstování na parapetu: Fialová, Citronová, Jerevanská, Markýzová, Trpasličí, Hřebíčková.
5. Cibule na peří se pěstuje nejsnadněji. Stačí zapíchnout malou cibuli do půdy nebo ji dát do vody a za pár dní budete mít zelené peří.
6. Listy špenátu lze sklízet po 30–35 dnech a do objevení květního stonku. Odrůdy: Stoik, Zhirnolistny, Victoria, Krepysh.
7. Listy celeru dosahují technické zralosti nejméně za 60 dní. Odrůdy: Samuraj, Kartuli, Bodrost, Nežnost.
8. Máta se používá jak ve vaření, tak v lidovém léčitelství. Již 2-3 týdny po vzejití výhonků můžete natrhat první lístky a přidat je do salátu nebo si z nich uvařit aromatický čaj.
9. Řeřicha salátová klíčí a roste společně a poměrně rychle. Odrůdy: Prestiž, Dánská, Vitamínová, Vesenná.
10. Hořčice listová je nenáročná rostlina. Lze ji pěstovat i na chladných lodžiích (po objevení se výhonků). Odrůdy: Prima, Mustang, Volnuška, Vesnuška.
11. Salát doroste do požadované délky asi za 3-4 týdny. Odrůdy: Odessa kudrnatý, Lollo Rossa, Grand Rapids.

Při nákupu semen zeleniny pro pěstování doma na podzim, v zimě a brzy na jaře volte odrůdy s krátkou dobou zrání (rané zrání). Je velmi dobré, pokud jsou nízkého vzrůstu a odolné vůči nedostatku světla.

Mimochodem! Přečtěte si podrobný návod, jak pěstovat salát doma i v bytě po celý rok. Zde .

Jak zasadit zeleninu pro pěstování na parapetu

Pěstování petrželky, hlávkového salátu, bazalky, cibule a dalších zelených plodin doma začíná zasetím jejich semen. Pro začátečníky krok za krokem zjistíme, jak je správně zasadit.

Výběr výsadbových nádob

Ti, kteří chtějí sklízet hodně, by měli zvolit balkonové truhlíky. Do plastových květináčů můžete zasadit trochu od každého druhu bylin nebo zelené plodiny.

Nádoby by neměly být příliš úzké a nízké. Přibližný průměr květináče je 30 cm a výška nádoby je od 10 cm. Na dně truhlíku nebo květináče musí být drenážní otvory.

Drenáž a půda

Dno nádoby je pokryto expandovaným jílem nebo jiným drenážním materiálem, jehož vrstva by měla být silná dva centimetry.

Půdní směs lze zakoupit v obchodě. Postačí univerzální zemina. Je třeba ji nakypřít, k čemuž se přidává jemný perlit a říční písek.

Letní obyvatelé mohou použít zahradní půdu, která je předem pohnojena malým množstvím humusu.

Příprava osiva

Rostlinný materiál vyklíčí rychleji, pokud jej předem namočíte na jeden nebo dva dny do teplé vody. Doporučuje se namočit semínka petrželky a kopru. Semínka špenátu a bazalky však namáčet není nutné.

Pokyny k setí krok za krokem

Po výběru nádoby a přípravě půdy semeny můžete začít s výsevem:

1. Naplňte dno nádoby drenáží.
2. Nasypte vlhkou zeminu do květináče nebo truhlíku. Doporučuje se ji zalít a promíchat den před výsadbou, poté ji nejprve nalijte ze sáčku do umyvadla nebo kbelíku.
3. Semena zasejte do brázd a zakryjte je zeminou. Níže si přečtěte informace o hloubce a vzdálenosti výsadby.
4. Postříkejte plodiny teplou vodou z rozprašovače.
5. Nádoby zakryjte průhlednou fólií a umístěte je na teplé a tmavé místo.

Každý den bude nutné odstranit kryt, aby se půda provětrala a zkontrolovala se, zda půda vyschla. Pokud vrchní vrstva půdy vyschne, postříkejte ji teplou vodou a znovu přikryjte fólií.

Hloubka a vzdálenost setí semen

Na obalu semen si můžete prohlédnout, v jaké vzdálenosti od sebe by měly být konkrétní rostliny zasazeny. Pokud narazíte na obal bez návodu, prostudujte si ho zde:

• kopr, petržel, hořčice, máta, řeřicha a bazalka můžete jednoduše zasít do ne příliš hlubokých brázd (asi 1 cm hlubokých) a semena v nich rovnoměrně rozložit;
• šťovík zasazujte do samostatných jamek hlubokých 1 cm, s odstupem asi 5 cm (můžete zasít častěji a poté proředit);
• listový salát sejte ve vzdálenosti 10 cm do hloubky 1 cm (vzdálenost mezi brázdami je 5 cm);
• celer sejte do malé hloubky s odstupem mezi brázdami nebo otvory 3-4 cm;
• malá velikost cibulové hlavy rostliny blízko sebe.

Nevadí, když jsou výhonky silné. Vždycky se dají proředit. To by se mělo dělat, až vyrostou. Stačí vybrat nejsilnější výhonky a ty slabé zaštípnout. Nemůžete je vytrhávat, jinak můžete poškodit kořeny rostliny rostoucí v okolí.

Můžete počkat, až výhonky vyrostou, a pak je proředit. V takovém případě můžete přebytečné výhonky přidat do polévky nebo salátu.

Péče o zeleň při pěstování na parapetu v zimě

Jakmile se objeví výhonky, umístí se na nejsvětlejší parapet a kryt se odstraní. Kryt neodstraňujte hned, ale každý den prodlužujte dobu, kterou sazenice tráví venku, aby si zvykly na pokojovou teplotu a sušší vzduch.

osvětlení

Výsadby by měly být osvětlovány každý den po dobu alespoň 10 hodin. V zimě jsou dny krátké, takže bude nutné dodatečné osvětlení zářivkami, LED nebo fytolampami. Za oblačných dnů by měly být osvětlovány od rána do večera a za slunečných dnů ráno a večer. Pouze zelená cibulka osvětlení nevyžaduje.

Nad výsadbu nainstalujte lampy. Na začátku podzimu a na jaře můžete pěstovat zeleň na parapetu bez osvětlení.

Na jaře, když se slunce stává aktivnějším, se na východních a západních parapetech vytváří domácí zahrada. Na jižních parapetech budou listy spáleny přímými slunečními paprsky.

Teplota a vlhkost

Optimální teplota vzduchu pro pěstování zeleně je v rozmezí +15..+20 stupňů.

Není žádoucí, aby mladé rostliny byly vystaveny suchému a horkému vzduchu vycházejícímu z radiátorů. Až zeleň vyroste, nebude to pro ni tak děsivé, ale mladé klíčky mohou i uhynout.

Pokud je to možné, vypněte radiátor nebo jej zakryjte vlhkými hadry. Kolem výsadby umístěte nádoby s vodou nebo je několikrát denně stříkejte. Pokud teplota vzduchu na vaší zateplené lodžii v zimě neklesne pod +15 stupňů, budou to ideální podmínky pro pěstování bylin a zelených plodin.

zalévání

Půdní vlhkost by měla být obzvláště pečlivě sledována, dokud jsou rostliny ještě malé. Jakmile vrchní vrstva půdy začne vysychat, postříká se teplou vodou z rozprašovače.

Dospělé rostliny se zalévají jednou za 2-3 dny nebo i méně často. Vše záleží na teplotě vzduchu. Zalévání se provádí po úplném vyschnutí vrchní vrstvy půdy. Voda v půdě by neměla stagnovat, jinak kořeny začnou hnít.

Krmení

Pokud jste zasadili zeleninu do výživné půdy, pak první měsíc hnojení nebude nutné. Pak zvolte hnojivo, které obsahuje více dusíku. Tento prvek pomůže vybudovat zelenou hmotu. Můžete použít hnojivo Gumi nebo Kemira Lux.

Hnojivo aplikujte po sklizni úrody (otrhání listů).

Rada! Nesklízejte z jednoho keře najednou více než polovinu listů.

Jak vidíte, pěstování zeleně doma na parapetu v zimě, na podzim a na jaře není vůbec obtížné, užitečné a velmi vzrušující. Jedinou nevýhodou je, že zimní dny jsou krátké, takže bude potřeba dodatečné osvětlení. Jinak se výsadba a péče neliší od postupů pro sazenice, na které jsou majitelé zahradních pozemků a letních chalup tak zvyklí.