Pěstujte zeleninu vedle sebe: Nejlepší partneři v zahradě I MYHOME BLOG
Bohatá úroda je nejlepší odměnou za vaše zahradnické úsilí. Smíšené plodiny přibližují amatérské zahradníky k tomuto cíli – za předpokladu, že jsou v blízkosti vysazeny správné druhy zeleniny.
„Ani nejzbožnější člověk nemůže žít v míru, když se to nelíbí jeho zlému sousedovi“ – tento citát z díla Friedricha Schillera „Vilém Tell“ platí i pro zeleninový záhon nebo zahradu. Zda bude úroda hojná či nikoli, závisí nejen na stavu půdy a na tom, zda rostliny dostávají dostatek živin, slunce a vody, ale také na dobrých sousedských vztazích.
Protože mezi rostlinami existují druhy, které spolu vůbec nevycházejí, zatímco jiné si navzájem prospívají. Jako vždy v životě, ani v zeleninové zahradě neexistuje černá a bílá – což znamená, že existuje mnoho druhů, které si navzájem nepomáhají ani nepřekážejí.
Jaká zelenina se k sobě hodí?
Pokud chcete vysoký výnos a zároveň chcete prospět svým zeleninovým rostlinám, měli byste si najít ty nejlepší partnery pro svůj záhon, ať už na zahradě nebo na balkóně. Mimochodem: nenajdete je vždy mezi jinou zeleninou, ale i mezi bylinkami. Vybrali jsme pro vás tři nejlepší kombinace:
#1 Rajský a bazalka
Duet, který dokonale ladí nejen v kuchyni, ale i na zahradě a na balkóně, tvoří rajčata a bazalka. Vysoké rostliny rajčat poskytují bazalce stín, která zase pokrývá půdu pod rostlinami rajčat. To zase zabraňuje rychlému vysychání půdy.
Tato bylina je však dobrým partnerem rajčat i z jiných důvodů: jednak díky svým esenciálním olejům odpuzuje molice a mšice. Na druhou stranu bazalka chrání rajčata před plísní. Pokud nemáte rádi bazalku, můžete rajčata místo ní kombinovat s cibulí, pórkem a česnekem: I ty obsahují velké množství esenciálních olejů, které odpuzují molice.
Mezi další ideální společníky pro rajčata patří brokolice, fazole, zelí, kedlubny, lichořeřišnice, mrkev, papriky, petržel a špenát.
#2: Mrkev a cibule
Například mrkev a cibule jsou také považovány za nejlepší partnery. Mrkev totiž odpuzuje cibulové mouchy a naopak. Existuje však určité riziko: mrkev potřebuje k růstu pravidelnou vodu, ale to zvyšuje riziko hniloby cibule. Pórek je však dobrou alternativou: Také odpuzuje mrkvové mouchy a nároky na vodu u mrkve a pórku jsou relativně stejné.
#3: Okurky a cibule
Cibule je také cenným společníkem okurek. Podle Friedové, digitálního plánovače zahrad, okurky potřebují hodně prostoru, aby mohly pokrýt půdu kolem cibule. Cibule zase půdu kypří – to pomáhá zabránit přemokření, které okurky nemají rády. Dobrými partnery pro okurky jsou také fazole, česnek, zelí, papriky, hlávkový salát a celer.
Co by se nemělo sázet vedle sebe?
Důvody, proč by se některé druhy neměly pěstovat vedle sebe, se liší: některé spolu soupeří o živiny, zatímco esenciální živiny si s jinými kladou konflikt. Podle Frieda by se například brambory neměly pěstovat vedle tykví kvůli jejich podobným nutričním požadavkům. Kromě toho mohou tykve i rajčata přenášet choroby, jako je pozdní skvrnitost.
Pro jiné je to otázka prostoru – nad zemí nebo pod zemí: kořenová zelenina, jako je mrkev a řepa, ale i slunečnice, zabírá příliš mnoho místa pod zemí a tím narušuje růst brambor.
Co dalšího byste měli zvážit při výběru nejlepších sousedů?
Je důležité nekombinovat zeleninu ze stejné čeledi rostlin – viz brambory a rajčata. Dalším důležitým bodem je zvážit potřeby příslušných rostlin, a to jak na vodu, tak na světlo. Nízko rostoucí zelenina, která miluje slunce, by se proto neměla sázet vedle vysokých odrůd, nebo jen tak, aby ji nezastínili vyšší sousedé. A ještě na něco by se nemělo zapomínat: na nutriční potřeby jednotlivých druhů.