Pozor: Včely ve městě! LookBio Organic & Beauty Weekly
Podle mých pozorování začíná vášeň pro včely v malém. Nejprve si jeden soused koupí úl. Brzy se o chov včel začnou zajímat další a ejhle, na několika domech se objevují úly. Pokud lidé nemají dostatek místa pro umístění úlů, ani to je nezastaví. Naši přátelé například našli rodinu, která jim umožnila umístit na jejich pozemek 8 úlů ve skutečnosti jiných lidí. Od té doby své včely navštěvují podle potřeby a s největší pravděpodobností se o med dělí s lidmi, kteří hostí jejich úly.
Na místní různé webové stránce lidé zveřejňují inzeráty s nabídkou rozdávání úlů zdarma. Když naši sousedé viděli na jednom ze svých stromů roj včel (rojením se tvoří nové včelí rodiny), vyvěsili tam oznámení. Velmi brzy k nim přišel včelař a roj si vzal pro sebe. Iniciativu podpořilo i naše místní muzeum, které nainstalovalo pokusný úl. Jedna z jeho stěn je vyrobena z průhledného plastu – a kdokoliv tak může pozorovat pohyby královny, včel a život celé včelí rodiny. Místní botanická zahrada také nedávno instalovala úly, které včelám umožňují opylovat rostliny na malé místní farmě, která pěstuje zeleninu na pomoc charitativním organizacím.
Včely ve velkém městě
V Moskvě včely často žijí v klášterních zahradách, kterých je několik po celém městě. Ne všechna města ale mají kláštery s fungujícími včelíny.
Ve světě se stále více dostává do módy nový trend – chov včel v městském prostředí. Obyvatelé města instalují úly na střechy domů nebo i na balkony. Ve městech, kde jsou u domů malé předzahrádky, instalují obyvatelé úly přímo u domu za plot.
Běžný úl se včelstvem má v létě asi 60 tisíc včel. Včelstvo zahrnuje včelí královnu, která klade vajíčka, včelí dělnice, které vychovávají potomstvo, sbírají nektar a pyl, čistí a chrání úl, a trubci, kteří se páří s mladými matkami. V období jaro-léto přináší rodina včel do úlu 20-25 kg. pylu a produkuje až 100 kg. med Létající včela, tedy včela, která se zabývá výhradně sběrem nektaru a pylu, provede 8-10 letů denně. Podle toho, kde se zdroj nektaru nachází, uletí včela za den více než 20 km a za svůj život (průměrná včela žije 35-45 dní v létě) uletí včela 800 km. Pro pohodu včelstva je velmi důležitá dobrá potravní nabídka v blízkosti úlů.
California Agriculture journal, říjen – prosinec 2013, svazek 67, vydání 4. Zprávy z výzkumu: UC Cooperative Extension pomáhá rozkvětu zemědělství ve městě
Kolem úlu je neustálý pohyb, protože včely přilétají a odlétají z domova. I proto má chov včel v městských podmínkách svá specifika. Mnoho lidí se včel bojí a považuje je za agresivní hmyz, ale včela nikdy nebude bodnout pro nic za nic! Pokud člověk včele nezpůsobí žádnou škodu, nebude se snažit vlézt do úlu a vzít si med, pak včela neštípe. Ne každému ve městě se však může líbit úl stojící přímo na dvoře. Proto mnoho městských včelařů raději instaluje své úly na střechy domů nebo vysoko nad zemí, aby život úlu nepřekážel obyvatelům města.
Obyvatelé New Yorku, Paříže a Vancouveru chovají včely v městském prostředí již dlouhou dobu. V roce 2010 úřady města New York schválily zákon, podle kterého mohli obyvatelé konečně oficiálně instalovat úly ve městě. Taková včelstva musí být registrována. Nikdo nezná přesný počet úlů v New Yorku, protože ve skutečnosti ne každý majitel úlu s registrací spěchá. Podle neoficiálních odhadů je v New Yorku více než 500 úlů.
V Paříži jsou včelí úly dokonce umístěny na střeše slavné Velké opery, kde je chová monsieur Pocton, který kdysi sám v divadle pracoval. V určitém okamžiku se rozhodl začít chovat včely a po zakoupení úlů je umístil na střechu opery, kde jsou již mnoho let. Včely monsieur Pocton sbírají nektar ze stromů na Champs-Élysées a Bois de Boulogne.
V roce 2005 město Vancouver přijalo balíček dokumentů, které umožňují obyvatelům města instalovat úly se včelami. Nyní úly nejsou ani na střeše městské rady. Vedení města své rozhodnutí odůvodňuje tím, že včely zlepšují ekologickou rovnováhu a přispívají k harmonickému rozvoji přírodních zdrojů města.
Městský med: sladký a bezpečný?
Mnoho lidí si včely spojuje s přírodou a životem na venkově, ale ne s městem. Zdálo by se, že město se svým zakouřeným vzduchem, prostoupeným zplodinami aut a uschlou trávou na trávnících, nemůže být pro včely nijak atraktivní. Ne všechno je však tak jednoduché.
foto: Tonya Utkina
V některých zemích, kde je rozvinuté intenzivní zemědělství a na trhu dominují obrovské agro-průmyslové komplexy, to mají včely těžké. Obrovské plochy zabírá jeden jediný druh plodiny (kukuřice, sója) a neexistuje tak přirozená rozmanitost obilovin, tolik potřebná pro včely. Často jsou rozsáhlé plochy osety rostlinami, které jsou v zásadě pro včely nevhodné. Moderní technologie navíc zahrnují používání obrovského množství pesticidů, které mají neblahý vliv na zdraví včelstva. Včely díky tomu mizí z tradičně venkovských oblastí, což jim nebrání objevit se ve městě, jehož záhony kvetou a voní. Parky, zahrady, náměstí, bulváry jsou plné květin a kvetoucích keřů. V městském prostředí se také výrazně méně používají pesticidy, které jsou pro včely tak škodlivé.
V této souvislosti někteří uvědomělí obyvatelé měst zakládají včelí úly nejen proto, aby sbírali med, ale také aby doslova zachránili včely před vyhynutím. Včelí úly navíc umožňují dětem prozkoumávat přírodu blízko domova, přičemž tato příjemná aktivita pomáhá zlepšovat ekologickou rovnováhu města.
Čím více lidí se zajímá nejen o včelařství, ale především o městské včelařství, tím více nadšenců pro toto podnikání se objevuje a odvětví městského včelařství se začíná aktivněji rozvíjet. Lidé často přemýšlejí o tom, odkud se toto rajče nebo hroznové víno na jejich stole vzalo? Jaký hmyz opyloval květy, ze kterých toto ovoce a zelenina vyrostlo? Děti se stále častěji zastavují u záhonů a pozorují včely a čmeláky poletující kolem květin. Postupem času se kultura vnímání mění a lidé začínají stále více přemýšlet o tom, že včely jsou úžasné! Lidé sázejí na balkonech nejen muškáty do květináčů, ale také květiny, které jsou pro včely prospěšné, a děti si začínají hrát na „včelaře“.
Autor: Tonya Utkina