Přehled ukrajinského trhu s rybami v roce 2019

Analýza struktury dovozu, vývozu a objemu spotřeby ryb a mořských plodů na Ukrajině. Jaká je světová spotřeba ryb? Jaký druh ryb preferují Ukrajinci? Odkud Ukrajina dováží ryby a mořské plody? Kolik má Ukrajina vlastních ryb? Jaký je objem produkce ryb na Ukrajině? Kolik ryb má každý Ukrajinec?
Pro komplexní analýzu je třeba vzít v úvahu mnoho komponent. Trh s rybami a mořskými plody je globální a události v jedné části zeměkoule mohou významně ovlivnit ten či onen trh, který se nachází tisíce kilometrů od „epicentra“.
Světová spotřeba ryb v roce 2019
Celosvětová spotřeba ryb na hlavu vzrostla z průměrných 9,9 kg v 1960. letech na 14,4 kg v 1990. letech a v roce 20 poprvé překročila 2016 kg.
Na základě výsledků roku 2019 byla průměrná spotřeba ryb na světě na osobu a rok 20,9 kg (roční nárůst je cca 0,3 kg). Nejvyšší spotřeba ryb na osobu a rok je přitom tradičně pozorována v Oceánii – 27,5 kg, následuje Asie – 25,1 kg, Severní Amerika – 23,7 kg, Evropa – 21,6 kg, Jižní Amerika – 10,7 kg a Afrika – 9,8 kg .
Světová spotřeba ryb v roce 2019
Významné zvýšení spotřeby ryb a mořských plodů přispělo ke zlepšení stravy po celém světě poskytováním rozmanitějších a výživnějších potravin. Dnes na ryby připadá asi 18% živočišné bílkoviny ve stravě světové populace a 7% ze všech bílkovin, které konzumuje. Spotřeba ryb roste rychleji než spotřeba masa všech suchozemských zvířat celkově (2,8 %).
Ryby a rybí výrobky dnes zaujímají důležité místo ve světovém obchodu. Podíl ryb vyprodukovaných ve světě (potravinových i nepotravinářských), které se v různých formách dostaly na mezinárodní komoditní trhy, dosáhl v roce 2016 výše 35%. Celkový světový objem vývoz ryby a rybí výrobky v roce 2016 činily 60 milionů tun (v ekvivalentu živé hmotnosti) – to je o 245 % více než v roce 1976. Za stejné období se objem světového obchodu s rybami a produkty rybolovu v peněžním vyjádření také výrazně zvýšil: vývoz vzrostl z 8 miliard USD v roce 1976 na 143 miliard USD v roce 2016.
Jak a díky čemu bylo možné zvýšit spotřebu ve světě?
Nejnovější obecné globální informace poskytuje FAO se zpožděním přibližně 2 let, protože je poměrně obtížné shromáždit statistiky z celého světa a připravit komplexní zprávu. Nová zpráva má být vydána v roce 2020, včetně údajů za rok 2018.
Podle poslední zprávy FAO za rok 2018 (údaje za rok 2016) byl celkový objem produkce rybolovu v roce 2016 171 milionů tun, z toho odlov (volně žijící ryby) – 90,9 milionů tun, akvakultura (chované ryby) – 80,0 milionů tun .
Je třeba poznamenat, že za několik desetiletí se objem rybolovu ve světě výrazně nezměnil a činí asi 90 milionů tun ročně. Ke zvýšení objemů dochází pouze rozvojem akvakultury (řízený chov ryb).
Světový rybolov – 90,9 milionů tun v roce 2016.
Hlavní komerční druhy jsou (v sestupném pořadí): vedoucí je treska (3,5 milionu tun), dále sardel peruánská (3,2 milionu tun), tuňák pruhovaný (2,8 milionu tun), sardinela, kranas, sleď obecný, makrela japonská, žlutoploutvý tuňák, atlantická treska, japonská ančovička atd.
Akvakultura – 80 milionů tun v roce 2016.
V roce 2016 bylo chováno 54,1 milionu tun ryb, 17,1 milionu tun měkkýšů, 7,9 milionu tun korýšů a 938 500 tun dalších vodních živočichů. Prvenství ve světové akvakultuře bezpodmínečně patří Číně: v roce 2016 nejenže předčila ostatní země, ale od roku 1991 pěstuje více ryb než všechny ostatní země světa dohromady. Mezi největší producenty v roce 2016 patřil Bangladéš, Vietnam, Egypt, Indie, Indonésie a Norsko.
Z hlediska míry rozvoje je akvakultura stejně jako dříve před ostatními odvětvími rybářského průmyslu, i když ve srovnání s 1980. (11,3 %) a 1990. léty (10,0 %) se růst produkce zpomalil. Průměrný roční růst za období 2000–2016 činil 5,8 %, přičemž řada zemí, zejména v Africe, zůstala v letech 2006–2010 dvouciferná. Kromě zvýšení výroby přispěly ke zvýšení spotřeby i další faktory, včetně snížení ztrát a odpadu.
Je třeba vzít v úvahu, že pokud se ryby používají v nepotravinářský cíle, důležitého milníku bylo dosaženo v roce 2014, kdy poprvé Světová populace konzumovala více ryb z farmových chovů než z divoce ulovených. Podle odborníků bude do roku 2030 podíl chovaných ryb 60%.
Objemy dovozu ryb na Ukrajinu v roce 2019
V roce 2019 dovážely ukrajinské dovozní společnosti 394 000 tun ryby a mořské plody, celkové náklady 750 milionů amerických dolarů.

Cejna (Abramis brama) je sladkovodní ryba, která se vyskytuje v bohatých vodních plochách Ukrajiny. Patří do čeledi korýšů a je jedním z nejoblíbenějších rybářských objektů. V tomto článku se podíváme na to, co je to ryba, jak ji správně chytat a jaké vybavení a návnady použít pro úspěšný rybolov.
Co je to cejn?
Vodítko je velká sladkovodní ryba z čeledi koropovitých. Má charakteristický konkávní tvar těla a stříbřitě nazelenalé znaky. Mouchy mohou dosáhnout značných velikostí, přesahují 1 metr a váží více než 20 kg. Tato ryba má kulatý, plochý ocas a velký lesk.
Vlastnosti žáby
Ležící ryba, která umožňuje přenos teplé vody, aktivně spotřebovává vodu u dna. Upřednostňuje oblasti s měkkou půdou, kde lze určit vzhled organismů žijících pod dnou a růst rostlin. Dobrá adaptace na život v různých vodních plochách, včetně řek, jezer a řek.
Místo pobytu na Ukrajině
Cejna se vyskytuje téměř ve všech vodních plochách Ukrajiny. Žije v řekách, jako je Dněpr, Dněstr, Pripjať, a také v mnoha jezerech a řekách. Mezi nejoblíbenější místa pro lov rejnoků na Ukrajině patří Kyjevské moře, řeka Sula, Kremenčutská přehrada a mnoho dalších.

Sezóna lovu cejnů
Vodítko aktivně prospívá v teplých měsících měsíce, zejména na jaře. To je doba hledání ježků a přípravy na aktivní rybolov. V závislosti na konkrétních vodách a klimatických podmínkách však může být rybolov ryb úspěšný i v jinou dobu.
Lov cejnů: základní metody
Rybolov na břehu
Lov žab z břehu je jednou z nejrozšířenějších metod rybolovu. Zahrnuje použití plovoucí náčiní a návnady umístěné v krátké vzdálenosti od břehu. Tato metoda klade důraz na pečlivý výběr místa lovu a správnou techniku nahazování.
Rybolov na feeder
Další účinnou metodou je lov cejnů na feeder. Feederový prut umožňuje nahazovat návnadu ve velké vzdálenosti od břehu, což je obzvláště hnědé, protože se nachází ve značné vzdálenosti od pobřeží. Jako návnadu můžete použít pelety, kukuřici, páru a další ochucené návnady.
Rybaření na plavanou
Velmi oblíbený je také rybolov cejna na splávku. Pro tuto metodu je potřeba použít prut nebo splávku ze zmrzlého splávku, který vám umožní určit, kdy si berete návnadu. Jako návnadu můžete použít oporishiv, motil, hrobakiv a další návnady.

Nezbytné vybavení pro lov cejnů
Pro úspěšný lov cejnů je potřeba si pořídit správné vybavení. Akce s nimi spojené:
Woodka
Výběr rybářských prutů se ukládá během rybolovu a lovu ryb. Pro lov cejnů se však doporučuje použít středně kvalitní nebo vysoce kvalitní rybářský prut, aby se ulovily všechny ryby.
Kotuška
Speciální kočka musí být opatrná a spolehlivá, aby odolala síle žáby před hodinou uvolnění. Doporučuje se volit cívky s hladkým chodem a spolehlivými systémy zinkování.
Lisochka a příběh
Malá Lisochka se provinila tím, že je zlomyslná a odolná proti opotřebení. Velikost a hodnota srsti závisí na velikosti ryby. Oběti budou také provinilé a spolehlivé.
Gacki
Výběr háčků je také důležitý při lovu cejna. Doporučuje se používat středně velké nebo velké mušle, v závislosti na velikosti ryby a návnady.
Účinné návnady na cejny
Pokud se dostanete k nástrahám na cejny vpravo, existuje několik různých možností:
Bleshní
Talíře jsou jednou z nejúčinnějších návnad na cejny. Smradlaví ryby připomínají rybu a přitahují pozornost chýše. Různé barvy a velikosti ryb mohou být návnadou pro různé chutě.
vysoký
Boilies je oblíbenou návnadou pro lov měkkýšů, včetně cejnů. Smradlavky jsou sáčky vyrobené z různých ingrediencí a ochucené různými pochutinami. Boilies lze nalézt jak při feederovém rybolovu, tak i při lovu na plavanou.
Plovoucí sněhové bouře
Sněhové bouře jsou návnady, které obsahují návnadu, jež se nachází v přírodě. Plavec si může všimnout zápachu a upoutat pozornost svou vůní a aroma.
Motil
Motil je jednou z nejoblíbenějších nástrah pro lov cejnů. Jedná se o malou rybku podobnou komárům, která přitahuje pozornost únosce svou rukou a vůní. Motil lze použít jako návnadu nebo v kombinaci s jinými nástrahami.

Tajemství úspěšného lovu cejnů
Abyste dosáhli úspěchu při lovu ryb, dodržujte několik důležitých bodů:
Vyberte si místo pro rybolov
Je důležité vybrat místo pro rybolov, kde se ryby aktivně krmí. Věnujte pozornost přítomnosti rostlin, bentických organismů a dalším známkám výskytu ryb pro žábu.
Výročí a příprava
Důkladná příprava a trpělivost mohou výrazně ovlivnit úspěch lovu cejnů. Pravidelný každoroční rybolov přitahuje ryby a podporuje jejich aktivitu v oblasti.
Trpělivost a vytrvalost
Chytání cejna vyžaduje trpělivost a lehkost. Nezapomeňte rybu ihned zakousnout. Postupně sledujte oblast, používejte různé návnady a techniky a nevzdávejte to.

Višňovok
Cejn je na Ukrajině oblíbeným rybářským cílem. Znalost vlastností této ryby, výběr správného vybavení a návnady a také účinné metody rybolovu vám umožní chytit tuto krásnou rybu. Nezapomeňte na důležitost ochrany ryb a dodržujte pravidla ochrany vodních zdrojů.
Části jídla (nejčastější dotazy)
Jaká velikost rybářského prutu je lepší než vikorystovovat pro lov cejnů?
Volba velikosti rybářského prutu spočívá v úvaze o rybáři a jeho výhodnosti. Ujistěte se, že pro lov cejnů jsou vhodné rybářské pruty střední nebo vysoké kvality s hloubkou 3 až 4 metry.
Vibrační návnada na cejna?
Mezi účinné návnady na cejny patří bleachers, boilies, floatery a motil. Doporučuje se experimentovat s různými návnadami a vybrat si tu, která nejlépe vyhovuje konkrétním účelům.
Jaký je nejlepší způsob, jak chytit cejna?
Vodítko aktivně prospívá v teplých měsících měsíce, zejména na jaře. Sezónu začněte, když je cejn aktivně přitahován k návnadám, které jsou pro rybolov nejdostupnější.
Jaký je způsob, jak chytit cejna na plovák?
Pro lov cejnů na plavce se doporučuje používat lehké a citlivé pruty na plavce, vlasec středního průměru a jig střední nebo velké velikosti vhodný pro zvolenou návnadu.
Která rybářská sezóna je pro lov cejnů nejúspěšnější?
Jaro a léto jsou považovány za nejúspěšnější období pro lov cejna. Je však uchováván ve specifických vodách a klimatických podmínkách, aby mohl být k dispozici pro rybolov i v jinou dobu.
Další články
04. lipně 2025 Naviják Brain SPOD 10000SS – tlakový naviják pro lov kaprů
Brain SPOD 10000SS je specializovaný naviják na lov spodových ryb, určený pro intenzivní přípravu na lov mušlí. Kombinuje spolehlivost, plynulost a ergonomii – vše, co rybář s každodenními potřebami potřebuje pro nejefektivnější dodávání krmiva přímo k místu lovu.
30. dubna 2025 Jaký je rozdíl mezi kaprem a divokou rybou?
Prut na kapry je specializovaný nástroj pro cílený rybolov velkých kaprů. Pokud vás zajímá, proč se kapr liší od originálu, tento článek vám pomůže pochopit všechny nuance a udělat správnou volbu.