UŽITEČNÉ VLASTNOSTI PŘÍPRAVKŮ Z NÁMELU (SECALE CORNITUM) – téma vědeckého článku o průmyslové biotechnologii přečtěte si volný text vědeckovýzkumné práce v elektronické knihovně CyberLeninka

Abstrakt vědeckého článku o průmyslové biotechnologii, autor vědecké práce — Dzhalolitdinov M. M.

Článek je věnován technologii pěstování námelu. Prostředí, pěstování Námel je „kosmopolitní“. V naší zemi se vyskytuje téměř ve všech přírodních zónách, s výjimkou pouště a tundry. Nejpříznivější pro vývoj námelu jsou oblasti s vysokou relativní vlhkostí vzduchu (70 % a vyšší) a mírně teplým počasím v období květu žita. Optimální teplota pro růst a vývoj námelu je 21 °C. Pro uspokojení nepřetržitých potřeb farmaceutického průmyslu a dalších surovin se námel zavádí do kultury.

Podobná témata vědeckých prací z oblasti průmyslové biotechnologie, autor vědecké práce — Dzhalolitdinov M. M.

HLEDÁNÍ GENOTYPŮ ŽITA A PŠENICE REZISTENTNÍCH VŮČI CLAVICEPS PURPUREA (FR.) TUL. A NEAKUMULUJÍCÍCH ERGOOALKALOIDY VE SKLEROCII HOUB

STUDIE MORFOLOGICKÝCH A FYZIOLOGICKO-BIOCHEMICKÝCH CHARAKTERISTIK KMENU CLAVICEPS PURPUREA (FRIES) TULASNE BKMF-2641D V SAPROFYTICKÉ KULTUŘE

RETROSPEKTIVNÍ VÝZKUM ERGOTAINOVÝCH ALKOLOIDŮ
Námel v jarních plodinách pšenice a hledání rezistentních odrůd

Vliv povětrnostních faktorů na jednotlivá období vývoje houby Claviceps purpurea (Fr.) Tul a úroveň škodlivosti námelu v Kirovské oblasti

i Nemůžete najít, co potřebujete? Vyzkoušejte službu výběru literatury.

UŽITEČNÉ VLASTNOSTI PŘÍPRAVKŮ Z NÁMELU (SECALE CORNITUM)

Námel — Secale Cornitum Abstrakt: Tento článek pojednává o technologii pěstování rostliny námel. Prostředí, pěstování námelu – „kosmopolitní“. V naší zemi se vyskytuje téměř ve všech přírodních zónách, s výjimkou pouště a tundry. Oblasti s vysokou relativní vlhkostí (o 70 % vyšší) a mírně teplým počasím v období květu žita jsou pro vývoj námelu nejpříznivější. Optimální teplota pro růst a vývoj námelu je 21 °C. Pro nerušené uspokojování potřeb farmaceutického průmyslu a šrotu jako suroviny se námel do kultury zavádí.

Text vědecké práce na téma „PŘÍNOSNÉ VLASTNOSTI PRODUKTŮ Z NÁMELU (SECALE CORNITUM)“

Oddělení léčivých a kořeněných rostlin Andijanský institut zemědělství a agrotechnologie

UŽITEČNÉ VLASTNOSTI VÝROBKŮ Z NÁMELU (SECALE)

Abstrakt: Článek je věnován technologii pěstování námelu. Prostředí, pěstování Námel je „kosmopolitní“. V naší zemi se vyskytuje téměř ve všech přírodních zónách, s výjimkou pouště a tundry. Nejpříznivější pro vývoj námelu jsou oblasti s vysokou relativní vlhkostí vzduchu (70 % a vyšší) a mírně teplým počasím v období květu žita. Optimální teplota pro růst a vývoj námelu je 21 °C. Pro uspokojení nepřetržitých potřeb farmaceutického průmyslu a dalších surovin byl námel zaveden do kultury.

Klíčová slova: Alkaloidy (ergotamin, ergometrin, ergosin), acetylcholin, angina pectoris, migréna, endarteritida, Státní lékopis (SP), dihydroergotoxin.

katedra „Léčivých a kořeněných rostlin“ Andižanského institutu zemědělství a agrotechnologie

UŽITEČNÉ VLASTNOSTI VÝROBKŮ Z NÁMELU (SECALE)

Abstrakt: Námel — Secale Cornitum Abstrakt: Tento článek pojednává o technologii pěstování rostliny námel. Prostředí, pěstování námelu – „kosmopolitní“. V naší zemi se vyskytuje téměř ve všech přírodních zónách, s výjimkou pouště a tundry. Oblasti s vysokou relativní vlhkostí (o 70 % vyšší) a mírně teplým počasím v období květu žita jsou pro vývoj námelu nejpříznivější. Optimální teplota pro růst a vývoj námelu je 21 °C. Pro nerušené uspokojování potřeb farmaceutického průmyslu a šrotu jako suroviny se námel zavádí do kultury.

Klíčová slova: Alkaloidy (ergotamin, ergometrin, ergosin), Acetylcholin, Státní lékopis, Angina pectoris, Migréna, Endoarteritida, Digidroergotoxin.

Úvod. Název rostliny: Námel žitný – Claviceps purpurea Tulasne.

Námel parazituje na obilovinách, zejména na žite. Námel jako parazitická houba má složitý vývojový cyklus o třech stádiích: sklerociálním, vřeckomycetózním a konidiálním. Stádium! (sklerociální) – tvorba sklerocia (klidové stádium houby). Houba má lékařský význam ve sklerociálním stádiu, kdy se tvoří sklerocia. Sklerotia opadávají ze zralých žitných klasů nebo končí na zemi s obilím. Dobře snášejí mrazy a po vyrašení výhonků žita začínají samy klíčit následující rok. Stádium II (vřeckomycetózní) – na klíčícím sklerociu se objevují červené nebo tmavě růžové kyjovité plodnice, skládající se z tenkých nožiček a kulovitých hlaviček, posetých četnými malými kuželovitými výčnělky („borolančok“). Toto stádium je v podstatě organismy produkující houba Claviceps purpurea. Vousy hlavičky jsou výstupy perithecií, vejčitých dutin, které se tvoří v periferní části hlavičky. V peritheciích vyrůstá mnoho kyvovitých askosporových váčků, z nichž každý vyvine 8 vláknitých askospor. V době, kdy žito rozkvétá, jsou plodnice houby plně zralé a z nabobtnalých perithecií jsou vytlačeny sporové vaky, které jsou vzduchem roznášeny po celém kvetoucím žitu.

Fáze III (konidiální) začíná pronikáním askopor do zpeřených blizen květů žita a jejich klíčením. Propletením hyf na vaječníku květu se tvoří mycelium a jak se vyvíjí, začíná nepohlavní rozmnožování houby. Současně mycelium produkuje lepkavou tekutinu obsahující cukerné látky, zvanou medovice. Kapky medovice stékají po postiženém klasu a nesou s sebou spory konidů. Sladká tekutina přitahuje hmyz, který letí do jiných klasů a přenáší spory konidů, čímž usnadňuje novou (opakovanou) infekci žita. Spory konidů, které dopadnou na zdravé květy žita, také klíčí a na vaječnících tvoří mycelium. Postupně roste 11 mycelium (vytvořených jak z askospor, tak ze spor konidů).

Rostou, ničí vaječník a nakonec se na místě zrna vyvine bílé, protáhlé, husté houbové tělísko, mladé sklerotium. V době, kdy žito dozraje, dozrávají i sklerotia, hyfy zhoustnou a vnější vrstva sklerotia se pigmentuje a zbarví do tmavě fialova. Při silném poškození žita se na jednotlivých klasech může vyskytovat až 3-1 skleronů. Při sklizni zrna pak sklerotia spontánně vyrostou.

spadnout na zem nebo se dostat do komerčního či semenného obilí během mlácení. Prostředí, pěstování Námel je „kosmopolitní“. V naší zemi se vyskytuje téměř ve všech přírodních zónách, s výjimkou pouště a tundry. Nejpříznivějšími oblastmi pro vývoj námelu jsou oblasti s vysokou relativní vlhkostí vzduchu (70 % a vyšší) a mírně teplým počasím v období květu žita. Optimální teplota pro růst a vývoj námelu je 21 °C. Pro neustálé uspokojování potřeb farmaceutického průmyslu a dalších surovin byl námel zaveden do kultury. Produkce námelu ve specializovaných farmách se skládá z několika fází:

1. Získaný infekční materiál.

2. Žitná infekce.

3. Odstranění námelu.

Infekce se provádí pomocí speciálních strojů na začátku klasání žita infekčním materiálem pěstovaným na umělých médiích obsahujících konidiospory námelu. Možnosti umělého šlechtění námelu umožnily pěstovat sklerocia se zvýšeným obsahem alkaloidů a také provádět šlechtitelskou práci zaměřenou na získání kmenů houby, které produkují určitou sadu alkaloidů.

V současné době existují čtyři kmeny námelu: ergotamin, ergotoxin, ergokryptin a ergometrin. V zahraničí byla vyvinuta průmyslová saprofytická kultura námelu.

Poptávka po surovinách pro námel kmene ergotamin je stanovena na 65 tun, pro nový kmen ergotoxy – 7 tun a pro kmen gocryption 75 tun ročně.

Sklerotia se sklízejí v době dozrávání pomocí speciálních strojů. Suší se v sušičkách při teplotě 40–00 °C. Vyšší teploty vedou k rozkladu alkaloidů.

Jako léčivá surovina se používají sebrané a sušené sklerocie (zralá sklerocie – dormantní stádium houby parazitující na žitě) pěstované námelové třtiny (ergo-

toxin) kmen Clavicaps purpurea (Pries) Tulasne.

Rohy jsou podlouhlé, téměř trojúhelníkové, poněkud zakřivené, zužující se k oběma koncům, obvykle chrastící s podélnými drážkami. Délka 5-30 mm. Šířka 3-5 mm. Vnější barva je černá nebo hnědofialová, někdy šedavá, s třecím povlakem. Chuť suroviny není určena, protože je jedovatá. V lomu by sklerocie měly být žlutobílé s úzkým fialovým okrajem po obvodu.

Chemické složení: Produkt obsahuje 0,05 %, čerstvé odrůdy obsahují 0,3–0,4 % alkaloidů. Podle HGF by obsah alkaloidů v produktu neměl být nižší než 0,05 %. Námelové alkaloidy se skládají převážně z ergo a kalvinových alkaloidů. Kromě toho jsou přítomny aminy (histamin, triamin), aminokyseliny (valin, leucin), betain, ergosterol. Vzhledem k obsahu tuku v produktu

Použití: Léky získané z námelu se používají hlavně v porodnictví a gynekologii, dále při děložních kontrakci a zvýšené aktivitě při krvácení. Dihydroergotoxin a dihydroergotamin Léčivo Redergam, vyráběné v Maďarsku, se používá při léčbě hypertenze, tlaku na hrudi, migrény, endoarteritidy, cévních křečí, rychlého zhoršování stavu, takže se tuk v produktu oddělí od benzínu. Léky: prášek, prášková látka, tableta, ampule Směs ergotamin-tartarátu a ergometrin-maleátu se vyrábí pod názvem „Neogynofort“ (Maďarsko), „Secabrevin“ (Německo). Tato směs alkaloidů je také součástí léku Beklloid, vyráběného v Maďarsku. sklerotie, což je parazit v dormantním stavu a hibernuje. Námel dobře roste ve vlhkém podnebí. Ceca1e corrugium se používá v lékařství. Obsahuje ergotamin, ergometrin, ergosinové alkaloidy, aminokyseliny, vodu. kyselina t, barviva. Produkt se používá hlavně v porodnictví a gynekologii k zastavení děložního krvácení při krvácení, oslabení a zvýšení aktivity dělohy. Dihydroergotoxin dihydroergotamin se používá při hypertenzi, angině pectoris, migréně, endoarteritidě, cévních křečích.

1. Abu Ali ibn Sino. Tib konunlari. Taškent: Khalk Merosi. 1993.

2. Gubanov I.A. Léčivé rostliny, Moskva, 1993.

3. Farmakognozie Moskva 2016

Alternativní jméno: děložní rohy.
Původce námelu v obilovinách: houby Claviceps purpurea (Fr.) Tul.

Obilný námel je onemocnění způsobené houbou Claviceps purpurea (Fr.) Tul. Parazituje především na obilovinách: pšenice, oves, žito, ječmen a také na různých obilných trávách. Nejvíce škodí houba na porostech žita.

Infekce rostliny námelem vede k tvorbě sterilních klasů. Mouka ze zrn s nečistotami houbových útvarů je nevhodná pro potraviny, protože způsobuje otravu.

Přípravky používané k ochraně obilovin před námelem

Производитель
Jméno
Aktivní složky
Míra spotřeby
Cena za litr/kg

Příznivé faktory pro vývoj obilného námele

Námel na klasech žita

Příznivým faktorem pro rozvoj obilného námele je vysoká vlhkost vzduchu – od 70%. Námelové plísně se vyvíjejí rychleji v teplém počasí při teplotách +20-26°C. Nárůst počtu postižených klasů je pozorován během teplého, vlhkého léta a prodlouženého období květu obilovin.

K rozvoji onemocnění přispívá povrchová orba půdy – sklerocia námelu zůstávají na povrchu a na jaře infikují plodiny.

Příznaky obilného námele

Příznaky obilného námele začínají být pozorovány v období květu rostlin. Z napadených květů začne vytékat nažloutlá tekutina. Vyvíjejí se v něm patogenní mikroorganismy. Jejich tmavé mycelium dává klásku stejnou barvu. V takových kláscích se časem tvoří bělavá sklerocia hub. Rostou, tvrdnou a tmavnou. Během fáze plnění klasů jsou takové rohovité útvary na postižených rostlinách jasně viditelné.

Vývojový cyklus obilného námele

Některá sklerocia houby, která způsobuje námel v obilovinách, na podzim odpadnou a skončí v půdě. Tam bezpečně přečkají zimu. Druhým zdrojem infekce je nekvalitní semenný materiál.

Na jaře se při teplotách +10-14°C tvoří na sklerocii fialové hlávky. Vyskytuje se na nich vačnatá sporulace houby. Během kvetení obilnin jsou vaky unášeny větrem. Když padnou na rostlinné květy, vyraší podhoubí, ze kterého se zase uvolňuje nažloutlá tekutina obsahující konidie houby. Způsobují sekundární infekci klásku. Postupem času se konidie vyvinou ve fialový rohovitý útvar, sklerotium.

Léčba obilného námele

Vzhled námelu je známkou porušení zemědělských postupů při pěstování obilnin. Hlavními metodami boje proti nemoci jsou preventivní opatření.

Pšenice infikovaná námelem

Léčebná opatření jsou považována za sekundární. Lze je rozdělit do dvou etap. První je předsetí. Pokud je k dispozici pouze napadený osivový materiál a není možné použít kvalitnější, pak se používá ošetření osiva fungicidními přípravky. Toto ošetření potlačuje životaschopnost sklerocií v zrnech. K infekci však může dojít z houby nalezené v půdě. Proto se ve fázi dokončení kvetení používá chemické ošetření plodin fungicidy. To se provádí za účelem potlačení plísně během sporulace konídií.

Prevence námelu v obilovinách

Námel je považován za chorobu neudržovaných polí, protože preventivní opatření proti jeho výskytu jsou poměrně účinná. Tyto zahrnují:

• použití odolných odrůd obilovin s krátkou fází květu,
• střídání plodin,
• včasná a efektivní sklizeň,
• čištění zrn pro setí od plísňových sklerocií,
• hluboká orba půdy po sklizni.