Vegetariánské polévky – Strana 2 z 2 – Vegetariánské recepty Vařme s láskou!

Tato polévka se připravuje stejným způsobem jako vegetariánská rybí polévka, ale místo sýra se do ní přidává mléčná omáčka. Polévka je velmi křehká a aromatická, s chutí.

Kategorie: Vegetariánské polévky | 19 komentáře

Polévka z červené čočky s květákem

Tato polévka z červené čočky s květákem a další zeleninou je skvělým způsobem, jak zpestřit postní jídla. Recept a fotografii zaslal náš .

Kategorie: Vegetariánské polévky | 41 komentář

Krémová hrachová polévka

Lahodná slunečná krémová polévka z hrášku od naší čtenářky Oksany Němcovové: Tato jemná polévka se bude hodit den po dovolené.

Kategorie: Vegetariánské polévky | 48 komentáře

Řepná polévka s červenou čočkou

Tato chutná polévka z červené řepy s červenou čočkou, kterou předložila Elena D, kombinuje chutě polévek z červené řepy a čočky a myslím, že je to.

Kategorie: Vegetariánské polévky | 41 komentář

Zucchini pyré polévka

Cuketová pyré polévka je lehká, zdravá a chutná polévka, která k přípravě vyžaduje minimum ingrediencí. Olga Sh se o recept s fotografií podělila.

Kategorie: Vegetariánské polévky, jídla Ekadash | 60 komentáře

Šťovíková polévka bez masa a vajec

Vegetariánská šťovíková polévka bez masa a s přidáním vajec, jejíž recept jsem nedávno vymyslela, se připravuje trochu neobvyklým způsobem, ale velmi rychle a .

Kategorie: Jídla Ekadash, Vegetariánské polévky | 72 komentář

Polévka s mungo fazolemi a špenátem

Polévka z mungo fazolí je sama o sobě vynikající, ale pokud k ní přidáte špenát, bude originální, svěží a zdravá. Recept na polévku z mungo fazolí nám poslal náš stálý .

Kategorie: Vegetariánské polévky | 42 komentář

Postní hrachová polévka

Lahodný recept na postní hrachovou polévku. Přestože se pokrm velmi snadno připravuje, potěší vás svou vynikající vůní a dokonale se hodí do .

Kategorie: Vegetariánské polévky | 33 komentář

Zlatá dýňová a celerová polévka

Dnes tu máme fotorecept na veganskou postní polévku s dýní a celerem (můžete použít buď stonkový, nebo kořenový celer), o který se podělila Olga Sh.

Kategorie: Jídla Ekadash, Vegetariánské polévky | 32 komentář

Polévka z červené řepy

Ukazuje se, že kromě boršče, polévky z červené řepy a salátu z červené řepy si můžete připravit i vynikající krémovou polévku – lahodnou, křehkou a zdravou. Recept zaslala Olga Sh.

Kategorie: Vegetariánské polévky, jídla Ekadash | 54 komentář

Vegetariánská soljanka

Dnes tu máme recept na vegetariánskou soljanku od pravidelné čtenářky VegetarianRecept.ru — Anetty. Je velmi jednoduchý a zároveň lahodný.

Kategorie: Vegetariánské polévky | 99 komentáře

Studená polévka Gazpacho s melounem

Gazpacho je španělská studená polévka z rozmačkané syrové zeleniny. A ačkoli každá španělská hospodyňka má svůj vlastní recept na gazpacho, spojuje je v první řadě .

Kategorie: Vegetariánské polévky, jídla Ekadash | 15 komentáře

studená červená řepa

Uprostřed letních veder se vám bude hodit recept na studenou polévku z červené řepy, který vám poslala Larisa Černych. Tato studená letní polévka je zároveň.

Kategorie: Vegetariánské polévky, jídla Ekadash | 29 komentáře

Vegetariánská okroška

Když je venku horko a nechce se vám nic jíst, na pomoc přijde studená okroška. Tento osvěžující pokrm se dá připravit nejen s vodou, .

Kategorie: Jídla Ekadash, Vegetariánské polévky | 52 komentář

kopřivová polévka

Dokud jsou mladé kopřivy v sezóně, využijte této příležitosti a připravte si lahodnou a velmi zdravou polévku. Kopřivy jsou bohaté nejen na vitamíny a .

Kategorie: Jídla Ekadash, Vegetariánské polévky | 33 komentář

Čočková polévka

Čočka je velmi zdravý produkt a dají se z ní připravit vynikající polévky, ale i další pokrmy, o které se s vámi brzy podělím. A dnes .

Kategorie: Vegetariánské polévky | 78 komentáře

Dýňová krémová polévka

Velmi chutná a zdravá dietní polévka! I když dýni moc rádi nemáte, tento recept si oblíbíte, protože ji moc necítíte a .

Kategorie: Vegetariánské polévky, jídla Ekadash | 87 komentáře

Cizrnová a brokolicová polévka

Cizrna nebo turecký hrách je nejlepší náhradou masných bílkovin a zahrnuje téměř celou periodickou tabulku. Její užitečné vlastnosti je těžké určit.

Kategorie: Vegetariánské polévky | 66 komentáře

Vegetariánská polévka

Nabízím vám recept na rybí polévku, která nebude chuťově horší než pravá rybí polévka, ale zároveň neutrpí ani jedna ryba. Je připravena velmi .

Kategorie: Jídla Ekadash, Vegetariánské polévky | 156 komentáře

Hrachová polévka bez masa (se zeleninou)

Další recept na dal nebo hrachovou polévku, ale pouze z obyčejného hrachu, bohatého na bílkoviny, vápník a železo. Hrášková polévka se zeleninou (bez masa).

Kategorie: Vegetariánské polévky | 30 komentáře

Polévka z mungo fazolí se zeleninou

Mungo fazole neboli fazole mungo pocházejí z Indie. Tyto fazole jsou malé, oválné a zelené. Obsahují hodně bílkovin a různých prospěšných prvků. Polévka z fazolí mungo.

Kategorie: Vegetariánské polévky | 66 komentáře

Vegetariánské recepty
Vegetariánské články
Nedávné komentáře

• Julia Sandesh:Přátelé, trochu jsem změnil recept, protože mnoho lidí má chlebové tyčinky…
• Julia Sandesh:Marino, recept jsem zkontrolovala a trochu opravila – doplnila jsem ho o .
• Přístav:Recept je špatný, dělala jsem to dvakrát, byly tvrdé, ne.
• Julia Sandesh:Děkuji, Yuri! Jsem moc ráda, že jsi ten recept použil/a :smil …
• Yuri:nejlepší recept ověřený v průběhu let, moc děkuji
• BO RA:Moc zajímavý recept. Běžím ho vyzkoušet – všude je chia pudink.
• Julia Sandesh:Děkuji, Eleno! Bylo mi potěšením!) :flower: Moje recepty už…
• Julia A.:To je mistrovské dílo! Díky za recept. :flower:

Pokud máte rádi mléčné polévky, zpestřete si stůl novými recepty. A pokud ne, tak je stejně vyzkoušejte! Nejsou sice úplně obvyklé, ale zaslouží si pozornost!

Mléčné polévky jsou mnoha lidmi spojovány jako sladký pokrm z minulosti, který nevzbuzuje obdiv. Tento recept obsahoval pouze tři ingredience: mléko, cukr a těstoviny (nebo cereálie). Pokud ve své kuchyni mléčné polévky nepraktikujete, přidejte si do své sbírky tyto jednoduché, ale originální recepty. S tímto výběrem si nejen zpestříte jídelníček, ale také se na mléčnou kuchyni podíváte novým směrem.

1. Vydatná mléčná polévka se sýrem a slaninou
2. Jemná polévka s lososem
3. Zeleninová polévka s mlékem

Vydatná mléčná polévka se sýrem a slaninou

Tato vydatná a hřejivá mléčná polévka s masem se doporučuje pro chladné období a také pro lidi, kteří potřebují zvýšený kalorický příjem.

Pro přípravu bude vyžadováno:

• 50 ml masového vývaru;
• půl litru mléka;
• půl kilogramu brambor;
• 3 malé mrkve;
• plechovka konzervované nebo mražené kukuřice;
• Žárovky 2;
• 3 hřebíček z česneku;
• 150 g slaniny;
• 3 šálky strouhaného sýra;
• 2 Art. l mouka;
• rostlinný olej;
• sůl, černý pepř.

Čerstvou zeleninu nakrájejte na kostičky a slaninu na krásné proužky. Slaninu opečte na rostlinném oleji a položte ji na papírovou utěrku, aby se odstranil přebytečný tuk. Na stejném oleji opečte cibuli a česnek nakrájené na tenké plátky.

V hrnci přiveďte k varu vývar a uvařte v něm mrkev a brambory. Přidejte kukuřici. Pro zahuštění polévky zřeďte mouku mlékem a postupně ji přilévejte, aby se netvořily hrudky.

Směs nalijte do hrnce, přiveďte k varu a vše dohromady vařte dalších 5 minut, poté pokrm okořeňte sýrem a za stálého míchání počkejte, až se úplně rozpustí. Před podáváním je lepší na každý talíř přidat slaninu.

Tuto mléčnou polévku se sýrem a slaninou lze podávat k obědu nebo večeři.

Jemná polévka s lososem

Chcete-li si připravit finskou mléčnou polévku s rybou, která voní jako táborák, nemusíte jezdit za město, připravte si tento úžasně chutný pokrm ve vlastní kuchyni.

• Šálek mléka 2;
• 1 čerstvý losos o hmotnosti asi jeden a půl kilogramu;
• 200 g uzeného lososa;
• 4 středně velké brambory;
• mrkev;
• celer kořen;
• malá hlávka fenyklu;
• 2 pórky (pouze bílá část);
• 1 Art. l mouka;
• banda kopru.

Pro přípravu mléčné polévky čerstvou rybu dobře vykuchejte a omyjte. Zalijte hlavu, ocas a ploutve jedním a půl litrem studené vody a vařte asi půl hodiny na mírném ohni, přičemž odstraňujte pěnu. Výsledný vývar sceďte.

Zbývající kostru rozkrojte na filety a nakrájejte na porce – mělo by jich být osm. Uzenou rybu nakrájejte na tenké proužky. Všechny ostatní ingredience nakrájejte dle libosti.

Přiveďte vývar k varu a poté do hrnce přidejte zeleninu v tomto pořadí:

• mrkev a celer;
• po 10 minutách – fenykl a brambory;
• po 5 minutách – pórek.

Nakonec do hrnce přidejte syrovou a uzenou rybu. Zatímco se vývar vaří, rozpusťte v mléce mouku podle výše uvedeného receptu a mléčnou směs nalijte do vývaru. Sůl není nutné přidávat, protože uzený losos je již solený.

Zeleninová polévka s mlékem

Lahodnou mléčnou polévku se zeleninou lze zařadit mezi nízkokalorické pokrmy. Na rozdíl od výše uvedených receptů se připravuje rychle a snadno. Nejprve si připravte produkty:

• litr mléka;
• mrkev;
• 200 gramů mladé cukety;
• 200 gramů květáku;
• 50 gramů dýně;
• lžíce másla;
• sůl;
• muškátový oříšek.

Květák uvařte v osolené vodě, rozdělte na růžičky a nakrájejte. Zbývající zeleninu nakrájejte na kostičky. Mléko přiveďte k varu a vhoďte do něj všechnu zeleninu, přiveďte k varu a vařte asi 15 minut.

Přidejte kousek másla (můžete ho vynechat, abyste snížili kalorie), sůl, přidejte muškátový oříšek. Podávejte!

Jak vidíte, i polévka může zaujmout důstojné místo v obrovské nabídce mléčných pokrmů! Nebojte se experimentovat, vymýšlejte si vlastní recepty a uvařte si něco, co vám potěší jak při vaření, tak i při obědě!

Například vepřové kotlety s ananasem v mikrovlnné troubě nebo kuřecí špízy na pánvi. Nespěchejte s opuštěním našich stránek, stále máme spoustu užitečných a zajímavých věcí!