Všechna tajemství pěstování čínského zelí. |

Pekingské zelí je chutné, zdravé a vždy vhodné. A jeho pěstování je celkem jednoduché, technologie je přístupná nejen zkušeným zahradníkům, ale i začátečníkům.

Hlavní potíže, kterým čelí zahradník: brukvovitý brouk, šroubovice a slimáci.

První věc, kterou je třeba zvážit, je včasné přistání. Hodně na tom záleží.

Pekinka bude schopna kvést a produkovat semena pouze za dlouhého denního světla: proto, abyste tomu zabránili, zasaďte ji brzy na jaře nebo v červenci.

To ospravedlňuje možnost získat dvě sklizně za sezónu. První přistání se koná od 15. do 20. dubna, druhé od 20. července do 10. srpna.

Mimochodem, holandské hybridy byly vyšlechtěny, které jsou odolné vůči kvetení.

Existují dva způsoby pěstování čínského zelí: bezsemenné a sazenicové. Přínos druhého je zřejmý, zkracuje dobu zrání a urychluje růst.

Pro pěstování sazenic pro předčasnou sklizeň se semena vysévají v posledních deseti dnech března, pro zimní sklizeň – v posledních dnech června.

Nejlepší je pěstovat sazenice v rašelinových tabletách, protože. Čínské zelí se obtížně přesazuje, onemocní a vynakládá velké úsilí na zakořenění.

Pro čínské zelí vybírejte co nejlehčí a nejvýživnější směs, která dobře propouští kyslík. Semena jsou pohřbena 0,5-1 centimetr, ponechána na tmavém a teplém místě, dokud se sazenice neobjeví, po dobu 2-3 dnů.

Od této chvíle jsou sazenice vynášeny na dobře osvětlené místo. Zalévání se provádí podle potřeby, jakmile vyschne horní vrstva půdy. Po asi 25 dnech mají sazenice 5 pravých listů, jsou připraveny k přenesení do volné půdy, zálivka se zastaví a po třech dnech se přesadí.

Plocha pro čínské zelí by měla být na slunném místě, kde dříve rostly okurky, česnek, cibule nebo mrkev.

Výsadba se provádí do jamek se šachovnicí 30 x 30 cm. Do každé jamky se přidá 500 ml kompostu s přidáním dvou polévkových lžic popela, poté se zalévá a poté se vysazují sazenice. Pro semena jsou otvory připraveny podobným způsobem.

Při výsadbě semen na otevřeném terénu je třeba je pohřbít 2 cm, posypat popelem a zakrýt agrovláknem nebo filmem. První výhonky uvidíte za 4 – 7 dní.

Pekinka se pěstuje při teplotách od +15 do +20C. Pokud teplota klesne pod +13C nebo stoupne nad +25C, nemusí vás čekat bohatá úroda, proto je vhodné záhony přikrýt netkanou textilií.

Tato jednoduchá zemědělská technika ochrání mladé rostliny před změnami teplot, přímým slunečním zářením, přehřátím a pronikáním brukvovitých brouků.

Dva týdny po výsadbě by měl být záhon pokryt mulčem.

Zelí se zalévá týdně teplou vodou.

Pekingské zelí miluje krmení. Po 14 dnech použijte jeden z následujících nálevů: dojnice (1:10), slepičí hnůj (1:20), bylinky (1:9).

Každá rostlina spotřebuje 1 litr hnojiva. Při jarní výsadbě krmte třikrát, při výsadbě v létě – dvakrát. Pro vyvolání vaječníků a urychlení jejich vzhledu postříkejte roztokem kyseliny borité – 2 gramy na 1 litr horké vody a 9 litrů studené vody.

Velké nebezpečí pro čínské zelí představují škůdci, z nichž nejobtížnější jsou slimáci a brouci brukvovití.

Je obtížné odstranit blechu, je snazší zabránit jejímu výskytu:

— Včasná výsadba pomůže vyhnout se setkání s tímto škůdcem, dosud se neobjevil.

— Přikrytí lůžka chrání před blešími brouky, jak je uvedeno výše.

— Ošetření záhonů drceným popelem před klíčením.

— Vytvořte smíšené výsadby s rajčaty, cibulí nebo petúniemi, to blechu zmate.

Pokud se objeví blecha, postříkejte biologickými přípravky, Fitoverm to udělá. Po nástřiku poprášíme tabákovým prachem smíchaným s popelem v poměru 1:1. Poslední možností jsou chemikálie jako Actellica nebo Inta-Vira. Jejich použití je povoleno nejméně 30-35 dní před sklizní.

Pokud se objeví slimák, posypte zelí směsí 0,5 litru popela, 2 polévkové lžíce. sůl, 1 polévková lžíce. suchá hořčice, 2 polévkové lžíce. pálivou papriku, na záhon položte listy lopuchu a mezery mezi řadami vyložte prkny. Slimáci se budou shromažďovat pod prkny a lze je snadno odstranit z oblasti.

Dospělá rostlina Pekin je odolná vůči nízkým teplotám až -4C, takže do 15. října může dozrát na zahradě.

Pokud je hlávka zelí hustá, je připravena ke sklizni. Zelí vypěstované z jarní výsadby je vhodné pouze pro krátkodobé skladování, ale podzimní zelí se výborně skladuje až šest měsíců, někdy i déle.

Skladovací teplota je od +5 C do +7 C a každá hlávka zelí by měla být zabalena do potravinářské fólie.

A tady jsou pro vás semínka čínského zelí.

Přejeme vám úspěch a skvělou úrodu!

Pokud chcete vědět víc, přidejte se do našich skupin :)

Naučte se vše o efektivním pěstování čínského zelí ve skleníkových podmínkách: od přípravy půdy až po optimální péči o rostliny pro vysoké výnosy a ziskovost podnikání.

1. Výsev semen

Délka etapy: 7 dny

* Příprava nádob na semena. Připravte si kazety, truhlíky nebo květináče se semenami s drenážními otvory.
* Příprava substrátu. Substrát pro sazenice by měl být lehký, propustný pro vlhkost a vzduch, s neutrální nebo mírně kyselou reakcí (pH 6,0–6,5). Přibližné složení: rašelina (vrchová a nízkovrchová v poměru 2:1) pro zajištění vlhkostní kapacity a kyprosti, perlit nebo vermikulit pro zlepšení provzdušnění (až 10 % objemu substrátu), písek (promytý) pro zlepšení drenážních vlastností (10–15 %), kompost nebo humus pro zlepšení struktury a dodání organické hmoty (20–30 %).
* Přidávání vápenných materiálů. Pro úpravu kyselosti se přidává dolomitová mouka v množství 3–5 kg/m³ zeminy nebo vápencová mouka v množství 2,5–4 kg/m³.
* Aplikace minerálních hnojiv. Pro zajištění výživy sazenic v počáteční fázi použijte komplexní minerální hnojiva. Přibližné množství hnojiva na 1 m³ půdy: dusičnan vápenatý nebo amonný 0,3-0,7 kg, dvojitý superfosfát 1,0-1,2 kg, síran draselný 1-1,5 kg, síran manganatý 2,5 g, síran měďnatý 3 g, síran zinečnatý 1 g, síran železnatý 15 g, citrát železnatý 2,5 g, molybdenan amonný 3 g, kyselina boritá 2 g.
* Ošetření substrátu biofungicidy. K potlačení patogenní mikroflóry.
* Výsev semen. Čínské zelí lze pěstovat výsevem na trvalé místo nebo pomocí sazenic. Semena se vysévají do hloubky 1-1,5 cm. Semena se posypou tenkou vrstvou lehkého porézního materiálu (perlit, rašelina, vermikulit). Po zasetí se půda navlhčí a umístí do klíčicí komory nebo se přikryje netkanou textilií.

Nemoci a škůdci

Nemoci: černá noha, kyčelní hniloba, slizká bakterióza, plíseň, alternária, šedá hniloba

Po registraci vám systém vypočítá přípravky na ochranu rostlin.

ukazatele

Teplota vzduchu během dne
20.0 až 24.0 °C
Teplota vzduchu v noci
20.0 až 24.0 °C
Teplota substrátu během dne
20.0 až 22.0 °C
Teplota substrátu v noci
20.0 až 22.0 °C
Vlhkost substrátu během dne
od 75.0 do 85.0%
Vlhkost substrátu v noci
od 75.0 do 85.0%
Vlhkost vzduchu během dne
od ▓▓ do ▓▓ % K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
Vlhkost vzduchu v noci
od ▓▓ do ▓▓ % K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
teplota roztoku
od ▓▓ do ▓▓ °C K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
Úroveň ph substrátu
od ▓▓ do ▓▓ K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
EC substrátu
od ▓▓ do ▓▓ mS/cm Všechny normální hodnoty jsou k dispozici
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.

Přejděte a získejte přístup k mapě procesu pěstování a velmi jednoduchému bezplatnému systému ERP pro zemědělce.

2. Sbírání a péče o sazenice

Délka etapy: 35 dny

* Osvětlení. Světelný výkon 80-100 W/m².
* Zalévání. Zalévání se provádí mírně, v intervalech 2 až 5 dnů.
* Sbírání. Poté, co sazenice mají první pravé listy, je třeba je vybrat – přesadit do jednotlivých květináčů. Sbírání podporuje lepší vývoj kořenového systému, což je důležité pro zdraví rostlin ve všech následujících fázích. S kořeny se doporučuje zacházet opatrně, aby nedošlo k jejich poškození.
* Teplotní podmínky. Teplotní režim pro pěstování sazenic závisí na konečném produktu, růžici nebo hlavě. Při pěstování pro rozetu se doporučuje následující teplotní režim: před vzejitím je teplota vzduchu 20-22°C ve dne i v noci s rašením hromadných výhonů se teplota snižuje na 7-10°C ve dne a 12-14°C v noci po dobu 10-12 dní (aby nedošlo k natažení hypokotylu), poté se teplota opět zvýší na 16-18°C přes den a 14-15°C přes noc; Při pěstování na hlávku zelí by teplota vzduchu měla být 22-24°C, v noci 20-22°C od výsevu do vytvoření 1 pravého listu, dále 18-22°C.
* Hnojení. Ve fázi sazenice se zelí krmí dvakrát. Poprvé ve fázi druhého pravého listu hnojivy obsahujícími dusík. Podruhé po 7-10 dnech s komplexními minerálními hnojivy.

Nemoci a škůdci

Nemoci: černá noha, kyčelní kořen, slizká bakterióza, plíseň, alternária;
Škůdci: brukvovitý bleší brouček, zelná moucha, mšice, motýl zelný, můra zelná

Po registraci vám systém vypočítá přípravky na ochranu rostlin.

ukazatele

délka dne
Teplota vzduchu během dne
16.0 až 22.0 °C
Teplota vzduchu v noci
14.0 až 18.0 °C
Teplota substrátu během dne
19.0 až 21.0 °C
Teplota substrátu v noci
17.0 až 19.0 °C
Vlhkost substrátu během dne
od 70.0 do 85.0%
Vlhkost substrátu v noci
od 70.0 do 80.0%
Vlhkost vzduchu během dne
od 60.0 do 70.0%
Vlhkost vzduchu v noci
od 60.0 do 70.0%
Úroveň osvětlení
od 8000.0 15000.0 do XNUMX XNUMX lx
Úroveň světla na listu
od ▓▓ do ▓▓ ppfd K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
teplota roztoku
od ▓▓ do ▓▓ °C K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
Hladina CO2
od ▓▓ do ▓▓ ppm K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
Úroveň ph substrátu
od ▓▓ do ▓▓ K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
úroveň pH roztoku
od ▓▓ do ▓▓ K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
EC substrátu
od ▓▓ do ▓▓ mS/cm Všechny normální hodnoty jsou k dispozici
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
EC řešení
od ▓▓ do ▓▓ mS/cm Všechny normální hodnoty jsou k dispozici
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
Rychlost vzduchu ve skleníku
od ▓▓ do ▓▓ m/s Všechny standardní hodnoty jsou k dispozici
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
od ▓▓ do ▓▓ kPa Všechny standardní hodnoty jsou k dispozici
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.

Přejděte a získejte přístup k mapě procesu pěstování a velmi jednoduchému bezplatnému systému ERP pro zemědělce.

3. Výsadba sazenic ve skleníku a péče o rostliny

Délka etapy: 45 dny

* Příprava půdy. Půda ve skleníku se pečlivě kypří a přidávají se organická hnojiva (kompost nebo humus) v množství 4–5 kg/m². Přidejte minerální hnojiva, například fosforečnan amonný 20-30 g/m², síran draselný 15-20 g/m² a dusičnan amonný 10-15 g/m². V případě potřeby se pH půdy upraví na 6,5-7,0 pomocí vápenných materiálů.
* Dezinfekce půdy. Půda se 3–5 dní před výsadbou sazenic zalévá roztokem biofungicidu. Mezi biologické ochranné prostředky patří přípravky Trichoderma, Bacillus subtilis a další, které obohacují prospěšnou půdní mikroflóru a blokují škodlivé patogeny.
* Výsadba sazenic. Při výsadbě se sazenice prohlubují na první pár pravých listů. Vzdálenost mezi rostlinami je 30-40 cm v řadě, mezi řadami 40-50 cm.
* Mulčování. Mulčování půdy ihned po výsadbě pomůže udržet vlhkost a snížit plevel.
* Zalévání. Zalévejte pravidelně, vyvarujte se přemokření.
* Teplotní podmínky. Teplotní režim závisí na typu produktu. Při pěstování na růžici je teplota vzduchu přes den 18-20°C a v noci 14-15°C. Během hlávky zelí je teplota vzduchu 22-25°C přes den a 18-20°C v noci a v období tvorby hlávek by měla být teplota o 3-5°C nižší.
* Aplikace hnojiv. Pro listovou výživu je lepší použít dusičnan vápenatý nebo jiný zdroj dusičnanového dusíku. Během aktivní fáze růstu se aplikují komplexní hnojiva (například NPK 20:20:20 v dávce 1-2 g/l). V období tvorby hlávek se aplikuje dusičnan draselný (1-1,5 g/l) nebo monofosforečnan draselný (1-2 g/l).
* Listová výživa. Pro prevenci vzniku bodové nekrózy a marginálního (apikálního) popálení se používá listová výživa dusičnanem vápenatým (10-15 g/l vody). Dva týdny před sklizní se rostliny ošetří roztokem monofosforečnanu draselného (2 g/l) a síranu hořečnatého (5 g/l).

Nemoci a škůdci

Nemoci: černá noha, kyčelní kořen, slizká bakterióza, plíseň, alternária;
Škůdci: brukvovitý bleší brouček, zelná moucha, mšice, motýl zelný, můra zelná

Po registraci vám systém vypočítá přípravky na ochranu rostlin.

Údaje o zalévání

Nejlepší je začít zalévat 2 hodiny po východu slunce a skončit 2–3 hodiny před západem slunce za slunečného dne a 4–5 hodin za zamračeného dne.

norma (spotřeba vody na rostlinu)