Výkrm býků – dieta pro výkrm býků od AVA MARKET

Na otázku o čase, kdy je nejlepší čas na porážku býka pro maso, je třeba zvážit mnoho faktorů. Ale, optimální věk pro porážku býka je od 11/2 až 2 letAle nejdříve v čem pokračovat, podívejme se na některé body týkající se charakteristik býk a pravidla její obsah:

• Býci přibírají na váze rychleji než jalovice hmotnosti, což je činí vhodnějšími pro chov na maso. 12 měsíců býk může vážit asi 400 kg. Také stojí za to účet pro, že při plánování chovu býka pro maso, měli byste se během prvního rok, od dalšího přibírání na váze zmenšuje se a budete mít menší zisk.
• Pokud býci váží v šesti měsících 200 kg, pak do 10 měsíců přibírají na váze až 300-380 kgSe správným krmným schématem můžete dosáhnout vysokých výsledků. Doporučuje se použít jeden z typů krmení a poté zvyšte množství krmiva 10 měsíců a nahoru 18 měsíců.
• Hmotnost novorozených telat je 28-34 kg, kuřata jsou obvykle na 10 kg lehčí. Hmotnost ročního mláděte je přibližně 400 kg na 60–70 procent porážek výstup.
• Pohlavní dospělost nastává u jalovic v 7-9Měsíc, pro býky – in 6-8 měsíce Ale, chovná zvířata se používají k reprodukci stáda ve věku 5 až10 let.

Nyní se vraťme k otázce věku, ve kterém se býk poráží na maso. Jak již bylo řečeno poznamenal, optimální věk pro porážku je od 11/2 až 2 let. Ale, náklady účet pro, že růst býků pokračuje až do 5 let, u některých pozdně zrajících odrůd až 6-7 roky.

Je to důležité, značka, že býci by neměli být chováni na maso příliš dlouho. Čím déle budete obsahuješ je, čím více utratíte za jejich obsaha se ziskem to může být problematické. Nejlepší čas na porážku býka je na konci toho období, kdy aktivně přibírá na váze. Optimální hmotnost pro porážku býka je od 400 až 500 kg, což obecně odpovídá jeho věku přibližně 18-24 měsíce.

Kdy může býk krýt

Jednou z důležitých otázek, které mohou při chovu býků nastat, je možnost jejich připouštění. Obecně se uznávaným názorem je, že jalovice by se měly otelit po dosažení dvou let věku. Proto se doporučuje inseminovat býky ve 14–15 měsících, kdy jejich živá hmotnost dosáhne 290–310 kg u plemen Hereford a Aberdeen Angus a 330–360 kg u plemen Charolais a Limousin.

Užitečné tipy

• Sledujte hmotnost býků a kontrolujte jejich krmení během prvního roku života, protože tehdy nejrychleji přibývají na váze.
• Vyhněte se překrmování býků, protože to může vést k nemocem a snížené ziskovosti.
• Nechovejte býky na maso příliš dlouho, vyberte si optimální okamžik pro porážku.
• Při plánování chovu hospodářských zvířat zvažte povětrnostní faktory a další podmínky prostředí, které mohou ovlivnit růst a zdraví vašich zvířat.

Závěry

Je třeba zvážit mnoho věcí faktory, když chováte býka na maso. Nejlepší je ho porážet ve věku 11/2 až 2 let, kdy zvíře již aktivně přibíralo na váze. Doporučuje se sledovat krmení a váha býka v prvním rok života, zapamatovat siže optimální doba pro porážku je konec období aktivního přírůstku hmotnosti. Je nutné se vyhnout překrmování a při plánování chovu hospodářských zvířat zohledňovat vnější podmínky.

Pro získání vysoce kvalitního masa je nejlepší porážet býka po výkrmu nebo výkrmu, ve věku jednoho a půl až dvou let. Některá plemena zvířat dorůstají až do pěti let a u pozdních plemen může tento proces trvat až šest až sedm let. Pokud však potřebujete doplnit stádo, pak jsou potřeba plemenná zvířata ve věku pěti až deseti let, protože jsou schopna reprodukovat potomstvo. U jalovic dochází k pohlavní zralosti v 7–9 měsících a u býků již v 6–8 měsících. Sledování věku a vývoje býků a krav je důležité pro získání vysoce kvalitních produktů a také pro kontrolu stáda.

O mně:
Osobní údaje: Sergej Sidorenko, věk – 45 let, narozen v Moskvě.
Zájmy a koníčky: chov drůbeže, inkubace, testování, seřizování, kompletace a opravy inkubátorů. Také mám rád rekreaci v přírodě, cestování, focení a natáčení videa, rád dělám něco vlastníma rukama (zbývá koupit další nástroje a už si můžete vyrobit raketu :)).
Kontakty: Moskevská oblast – Moskevská oblast. Kliknutím na odkaz mi můžete napsat SMS

2025 © Všechna práva vyhrazena © Kopírování pouze s písemným souhlasem autora

Výkrm skotu na maso je oblíbeným druhem chovu hospodářských zvířat v Evropě a USA. Na Ukrajině výkrm býků na maso doma provozuje několik soukromých farem. Přestože má odvětví hovězího masa řadu výhod:

• ziskový výkrm na levném zeleném krmivu. Chov býků na maso doma v teplé sezóně vám umožní chovat zvíře o hmotnosti 500 kg nebo více na pastvině nebo pod baldachýnem na levném krmivu;
• vysoký porážkový výnos. Skot na výrobu masa se může pochlubit jateční výtěžností 55 %;
• chutné, mramorované maso. Hovězí maso je ve srovnání s vepřovým masem dietnější. Dobytčí maso je ceněno mezi sportovci, dětmi a staršími lidmi.

Odborné rady pomohou i začátečníkům vykrmit býky doma bez zkušeností a s minimální investicí.

Výkrm telat na maso zahrnuje tyto základní prvky:

• nejlepšího účinku se dosáhne u specializovaných masných plemen;
• organizace zájezdového oddělení na farmě. Na začátku teplé sezóny se upravují tak, aby telata maximálně využívala pastviny.

Pravidla pro krmení býků

Kompetentní technologie pro chov býků má dva cíle: rozvoj bachorového trávení a efektivní nabírání svalové hmoty. Přeci jen je důležité, aby v korpusu dominovalo libové hovězí maso se světlým mramorováním, a ne tučné. Výkrm býků na maso se provádí podle doporučení odborníků:

• Při ustájení ve stájích se krmivo vydává 3-4krát rovnoměrně během dne. Při chovu na pastvě se koncentrované krmivo podává dvakrát denně (ráno a večer);
• důraz na šťavnaté krmivo. Krmivo pro výkrm býků je převážně tráva, až 30 kg denně na kus;
• Prvních šest měsíců života telete není omezeno mlékem. To je nezbytné pro normální vývoj střevní mikroflóry. V moderních podmínkách je jen málo farmářů připraveno chovat mladý masný skot společně s krávou po celých 6 měsíců.

Pro takové případy nabízí krmivářský průmysl moderní krmivo pro býky na bázi mléčných surovin – mléčnou náhražku. Přípravek je vhodný pro krmení mladých zvířat ve věku od 30 do 90 dnů. Toto krmivo pro býky obsahuje 20 % hrubých bílkovin, nezbytný soubor vitamínů, minerálů a aminokyselin.

Výběr krmiva pro býky

Základem výživy skotu ve výkrmu je šťavnaté krmivo: zelená tráva, seno, siláž nebo dužina. Ale to nestačí. Kvalitní výkrm telat by měl zahrnovat:

• koncentrované krmivo. Připravuje se samostatně na základě specializovaného BMVD a obilí (ječmen, kukuřice, pšenice, sojový šrot). Krmné směsi pro skot musí obsahovat alespoň 24 % bílkovin. Obilné koncentráty se dělí na bílkovinné (slunečnicový nebo sójový šrot, hrách, boby), energetické (kukuřice, pšenice, ječmen, tritikale, suchá dužina nebo granulované výpalky);
• minerální doplňky. Krmivo pro výkrm býka musí obsahovat alespoň 3 g soli, křídy a fosforečnanu vápenatého. K tomu přidejte do krmné směsi 80 g premixu na hlavu zvířete;
• levné improvizované jídlo: vařené brambory, dýně, mrkev, zelí, kukuřičné natě. Doplňky se snadno pěstují na zahradě a poskytují zvířeti v teplém období snadno stravitelné krmivo bohaté na vitamíny.

Technologie krmení a dávkování

Výkrm býků krmnou směsí zahrnuje dvě fáze:

• v první fázi se provádí výkrm do 460 kg živé hmotnosti,
• na druhém – od 460 kg do 700 kg živé hmotnosti.

Výkrm býčích telat začíná od okamžiku výběru telete. Pro maso se posílají také vyřazená náhradní mláďata a chovná zvířata. Počínaje 4-5 měsíci věku se do stravy zavádějí směsné krmivo a koncentráty. Účinnou stravu pro výkrm býků je možné sestavit sami pomocí produktů AVA Market, např. AVA ZDOROVA VRKH BMVD – BVMD 25 kg pro telata od 90 dnů. Výrobek obsahuje 30 % vysoce kvalitního, biologicky dostupného surového proteinu. Doplněk se skládá z optimálního množství vitamínů, minerálů, okyselujících látek – všeho potřebného pro normální růst, zdraví a kvalitní fungování všech částí vícekomorového žaludku.

Krmná směs pro výkrm býků na bázi AVA ZDOROVA VRKH BMVD – BVMD 25 kg pro telata od 90 dnů je připravena na bázi ječného, ​​kukuřičného, ​​slunečnicového a sójového šrotu, se solí a fosforečnanem vápenatým.

Dieta pro výkrm býků druhé fáze je založena na siláži, řepných řízcích nebo seně. Vzorový jídelníček vám pomůže vytvořit efektivní jídelníček i bez konkrétních znalostí.

Podmínky pro chov býků ve výkrmu

Nejvýnosnější je chovat mladá masná plemena s využitím doby pastvy na maximum. Strava býků ve výkrmu do 5 měsíců zahrnuje kravské mléko nebo mléčnou náhražku plus šťavnaté krmivo.

Součástí technologie výkrmu uvázaných býků je kastrace. Postup má svá pro a proti:

• — po kastraci jsou zvířata klidnější, což usnadňuje péči o ně;
• — u volů (vykastrovaných býků) průměrný denní přírůstek hmotnosti klesá;
• — na mrtvém těle kastrovaného býka je více tuku, ale maso je křehčí a mramorované.

Pokud se rozhodnete pro kastraci býka, pak je zákrok nejlépe provést na zvířeti ve věku 2-3 měsíců.

Ve věku 5-6 měsíců jsou mláďata odstavena od krávy a zvážena. Na velkých farmách se v tomto věku výkrmové stádo dělí na jalovice a býky. V soukromých domácnostech jsou zvířata různých pohlaví chována odděleně.

Na pastvinách jsou upraveny výběhy s elektrickým ovčákem, kůlny a napajedlo. Zde mohou zvířata dokonce přenocovat a schovat se před deštěm a bouřkami.

Při pastvě se pastevní plocha mění každých 10 dní. Pokud tráva na louce rychle vyschne nebo ji sežerou zvířata, provede se řádný výkrm býků doplňkovým krmením šťavnatým krmivem:

• — mladá kukuřice, čirok;
• – větve ovocných stromů;
• – cuketa, krmná mrkev, dýně;
• – tráva a plevel ze zahrady (kromě mléčnice, ambrózie).

Druhou běžnou technologií krmení dobytka je krmení ve stájích. Jeho výhodou je, že při absenci pohybu je maso měkčí. Místnost je vybavena stáním s místem pro krmný žlab a napáječkou. Jako podestýlka se používá sláma, písek a piliny. Tato možnost je vhodná pro oblasti, kde nejsou pastviny. Existuje však významná nevýhoda – při chovu ve stájích se býci stávají velmi agresivními. Při chovu zvířat ve stájích poskytují vycházkový prostor s přístřeškem.

Moderní technologie výkrmu býků na maso vydrží až 20 měsíců. Na konci tohoto období zvíře při kvalitní stravě doroste na 700 kg i více.

Výkrm dobytka doma se dá přirovnat k běhu maratonu. Zásobte se proto trpělivostí, znalostmi, kvalitními potravinami z AVA Marketu a hurá do výdělku!