Výsadba, péče, sklizeň a skladování hrášku | Fazenda

Hrách je bylinná rostlina z rodiny luštěnin. Jeho plody obsahují vitamíny, mikro- a makroprvky, aminokyseliny a bílkoviny prospěšné lidskému tělu, proto se doporučuje zařadit je do jídelníčku dětí i dospělých. Kromě prospěšných vlastností je hrášek ceněn pro svou vynikající chuť, připravuje se z něj polévky, přílohy, saláty.

S ohledem na hodnotu plodiny se rostlina pěstuje jak v průmyslovém měřítku, tak na zahradách. A abyste získali dobrou úrodu, informace o tom, jak správně zasadit hrách, budou užitečné i pro zkušené zahradníky.

Stručný popis kultury

Hrách je jednoletá, rychle rostoucí plodina, při výběru odrůdy vezměte v úvahu, že může být:

Odrůdy zeleniny se pěstují pro lidskou spotřebu. Oni se zase liší ve vlastnostech ovoce a lusků:

• Odrůdy cukru se vyznačují měkkými a jemnými zrny a samotnými lusky. Ventily posledně jmenovaných mají šťavnatou, jemnou strukturu, takže je lze také jíst;
• loupané odrůdy – vyznačující se velkým hráškem s hladkým povrchem, jsou vynikající pro konzervování, mražení, přípravu prvních chodů a příloh. Při sklizni je důležité zabránit přezrálosti, po které plody ztvrdnou a zdrsní;
• polocukerné odrůdy – kombinují vlastnosti výše uvedených odrůd a jsou také velmi oblíbené mezi zahrádkáři.

Bez ohledu na odrůdu plodiny mohou kupující zasadit raný, střední nebo pozdní hrách.

Hrách má kohoutkový kořenový systém, díky kterému si dospělá rostlina může zajistit vláhu samostatně. Vzhledem ke zvláštnosti kořenového systému je hrách dobrým zeleným hnojením. Nejen, že obohacuje půdu dusíkem, ale je také nejlepším prekurzorem pro každou plodinu.

Jak zasadit hrách

Příprava lůžek

Hrách je mrazuvzdorná plodina a jeho semena dobře klíčí i při teplotě vzduchu +4 stupňů. Proto je obtížné jednoznačně odpovědět na otázku, kdy zasadit hrách na Ukrajině. V každém případě je nutné vzít v úvahu klimatické podmínky: v jižních oblastech se výsadba provádí v dubnu, na východě a severu se hrách vysazuje v březnu.

Bez ohledu na to, kdy zasadit hrách na otevřeném terénu, nejprve se připraví výsadbový materiál: naplní se vodou a nechá se 12–24 hodin na teplém místě.

Před výsevem hrášku na otevřeném prostranství je záhon také připraven:

• vybraná oblast se uvolní;
• Na každý metr čtvereční přidejte 10 g ledku.

Při pěstování hrášku zvažte:

• rostlina není krmena čerstvým hnojem;
• plodina dobře roste v lehké půdě s pH 6,0 až 7,0.

A aby byl hrášek na stole po celou letní sezónu, vysazují se odrůdy raného, ​​středního a pozdního zrání. Současně se bere v úvahu, že načasování setí hrachu v otevřeném terénu je omezené. Pokud sázíte za horkého počasí, nemusíte se dočkat, až plodina vykvete.

Přistání

Výsadba se provádí do žlábků hlubokých do 5 cm, vzdálenost mezi rostlinami musí být minimálně 10 cm a rozteč řádků dodržována do 60 cm.Pro ochranu výsadby před ptactvem je záhon pokrytý agrovláknem, fólií nebo pletivem s jemné frakce.

Sazenice se zpravidla objeví do 7-10 dnů. Poté se krycí materiál odstraní.

Péče o kultivaci

Péče o hrách zahrnuje standardní zemědělskou techniku.

• Mírná a pravidelná zálivka, zejména do doby, než rostlina zesílí a nezačne růst. Zálivka je důležitá i v období květu a tvorby plodů, zvláště pokud je suché počasí. Provádí se minimálně 10x týdně s použitím až 1 litrů vody na XNUMX metr čtvereční. m
• Dva týdny po vzejití sazenic je půda v zahradním lůžku dobře prokypřena a každý keř je současně svažován.
• Poté, co výška stonků dosáhne 25-30 cm, musíte nainstalovat podpěru. Dá se to udělat pomocí dvou tyčinek a provázku, který se zatáhne ve výšce 30 cm a pak každých 20-30 cm Hrášek není potřeba vázat. Na stoncích se tvoří úponky, které se nezávisle drží na podpěře.
• Krmení. Poprvé se hnojiva aplikují před výsadbou semen do země. Podruhé hnojení provádíme před květem a potřetí po jeho ukončení. V tomto případě můžete použít minerální komplexy nebo organické látky jiné než hnůj.
• Ochrana před nemocemi. Při náležité péči je rostlina zřídka postižena chorobami nebo škůdci. Z hmyzu hrách přitahuje můru můru, válečku listovou a mouchu zelnou. Rostlina může být také napadena houbovými chorobami. Pokud jsou zjištěny, ošetří se fungicidy (Topaz, Fundazol, Skor atd.) nebo se používají tradiční metody (roztok uhličitanu sodného a mýdla, česneková tinktura atd.)

Jak pěstovat hrášek doma

Pokud nemáte letní dům, není to důvod odmítnout chutný a zdravý produkt. Výběrem raných a nízko rostoucích odrůd můžete hrách zasít doma. K tomu jsou vhodné následující odrůdy:

• Ambrosia je cukrová odrůda vytvořená šlechtiteli, výška stonků nepřesahuje 70 cm a lusky dozrávají 50-55 dní po vzejití;
• Dětský cukr je středně zralá odrůda, první plody se sklízejí 70-80 dní po vzejití, rostlina dosahuje výšky maximálně 90 cm, přičemž první lusky se tvoří v paždí listů ve výšce pouhých 30-35 cm;
• Oscar je velmi raná odrůda (doba zrání je pouze 45 dní), stonky dorůstají do výšky 70 cm, lusky jsou dlouhé, každý obsahuje až 10-12 hrachů;
• Voskhod je loupaná odrůda, první sklizeň se sklízí 65. den, výška stonků nepřesahuje 65 cm. Odrůda je ceněna pro své velké fazole dlouhé až 10 cm a dobré chuťové vlastnosti hrachu, který jsou vhodné k přípravě salátů, polévek a čerstvé konzumaci.

Bližší popis odrůd nabízí firma Fazenda. Na stránkách si také můžete objednat kvalitní sadební materiál vhodný pro pěstování ve volné půdě i doma.

Jak zasadit hrách doma, bude diskutováno v dalším materiálu.

K výsadbě a pěstování hrachu potřebujete univerzální sadební směs s dobrou propustností vzduchu a vlhkosti a nádoby.

Pro rychlé klíčení se hrášek předem namočí. Při pěstování počítejte s tím, že hrách dobře roste při nízkých teplotách, ale je náročný na světlo. Pokud tedy vyvstane otázka, kdy zasadit hrách, pak je lepší to udělat na konci jara, kdy je stanoveno 12 hodin denního světla. Výsadba hrachu na jaře je nejlepší čas pro pěstování plodin v otevřeném terénu a doma. Během tohoto období je v půdě dostatek vlhkosti a denní teplota je pro růst a vývoj plodiny nejpohodlnější.

Po vyrašení hrášku a vytvoření 2-3 pravých listů na stoncích se rostliny vysazují do samostatných nádob hlubokých alespoň 20 cm.Doporučujeme ihned nainstalovat podpěru.

Během procesu růstu potřebujete:

• pravidelné, ale mírné zavlažování;
• kypření půdy;
• přidávání minerálních komplexů každé dva týdny během období aktivního růstu a kvetení.

Pokud je vše provedeno správně, kvetení začne měsíc po vyklíčení a první lusky lze sbírat po dalších 25 dnech.

Vědět, kdy zasít hrách a jakou péči věnovat během procesu pěstování, můžete rostlinu pěstovat doma i v otevřeném terénu a získat dobrou sklizeň. A aby se zachovala sklizeň, zrna se několik dní suší v teplé místnosti s dobrým větráním a poté se skladují ve vzduchotěsných nádobách nebo se zmrazují.