Zelenina, ovoce, houby
Mražené polotovary a hotová jídla jsou přijímány k soutěžní degustaci za předpokladu, že jsou uvedeny do připravenosti tepelnou úpravou pouze za použití pitné vody, cukru, soli a rafinovaného rostlinného oleje nebo bez nich.
Pokyny pro vaření musí uvádět přesné množství výše uvedených přísad.
Účast v kategorii
- Zelenina čerstvá, sušená, mražená
- Ovoce čerstvé, sušené, mražené
- Houby čerstvé, sušené, mražené
- Brambory čerstvé, mražené
- Funkční produkty v této kategorii
- Bio produkty v této kategorii atd.
Povoleno pro soutěžní degustaci vzorky výrobků vyrobených výrobci v celém technologickém cyklu: od surovin až po hotový výrobek.
Není povoleno pro soutěž jsou výrobky vyráběné balením výrobků vyrobených jinými podniky v Ruské federaci.
Počet poskytnutých vzorků
Počet poskytnutých vzorků
Počet spotřebitelských balení, ne méně
Výrobky ve spotřebitelském balení (kromě džusu)
10-12 ks, nejlépe v násobcích skupinového balení
3 ks, nejlépe v násobcích skupinového balení
Hmotnostní výrobky (kromě koření)
Vzorová dodávka
Ukázka dodací adresy
Všeruský výzkumný ústav technologie konzervování – pobočka Federálního vědeckého centra pro potravinové systémy pojmenovaná po. V.M. Gorbatová
142703, Moskevská oblast, Vidnoje, st. Školnaja, 78
Telefonní číslo pro přijetí
+7 (963) 726-13-27
Bessarab Olga Vladimirovna
Vzorky přijaty
od 8. září do 12. září 2025
Datum a čas převzetí vzorků výrobků podléhajících rychlé zkáze je dohodnuto individuálně. Kontaktujte přijímací kancelář!
Vzorový postup doručení:
1. Vzorky musí mít úplný štítek
2. Podepište nádobu se vzory „GARANCE KVALITY soutěže“ a „Název právnické osoby soutěžícího“.
3. MUSÍTE MÍT S SEBOU IDENTIFIKACI
4. Teplota vzorků zmrazených výrobků při dodání nesmí být vyšší než minus 8 °C.
hodiny
s 9: 30 17 na: 00
Náklady na účast v soutěži
za 1 vzorek výrobku včetně DPH
Náklady na účast pro mikropodniky a malé podniky*
* základ: Jednotný registr malých a středních podniků
Další materiály
Vzorový systém hodnocení
Vzorové degustační listy
Proč se zúčastnit?
- Získejte nezávislé hodnocení od největších výzkumných organizací v zemi
- Použijte obrázek obdržené medaile na etiketě a v reklamě
- Připojte se k otevřené komunitě podniků vyrábějících kvalitní potravinářské produkty
- Získejte obchodní spojení s odborovou komunitou, úřady a maloobchodem
Jak se zúčastnit?
- Aplikovat, uzavřít Smlouvu a zaplatit účast v soutěži
Kdy: 1. dubna – 5. září 2025 - Odeslat kopie regulační dokumentace v elektronické podobě na e-mail [email protected]
Kdy: 1. dubna – 5. září 2025
Odesílejte naskenované kopie dokumentů uvnitř 10 dnů ode dne uzavření smlouvy, nejpozději však do 06.09.2024
Soubory zasílejte na [email protected] ve formě PŘÍSNĚ SYSTEMATIZOVANÉHO ELEKTRONICKÉHO ARCHIVU (nejlépe s odkazem na něj).
Předmět dopisu: NÁZEV ORGANIZACE – DOKLADY K VZORŮM
Formát archivu: FOLDER – název produktu; DOKUMENT – název dokumentu
- prohlášení o shodě, SGR nebo jiný dokument. Přiložit k SGR Závěr, na jehož základě byl vydán;
- vzor spotřebitelského informačního štítku;
- kopie technické (specifikace, servisní normy) dokumentace pro konkrétní typ výrobku. Pokud je výrobek vyroben v souladu s GOST, není v tomto případě poskytnuta technická specifikace pro GOST.
- kopie dokladů potvrzujících platnost uvedení údajů o charakteristických rysech potravinářských výrobků na obalech, vč. marketingová „stigmata“. Dokumenty nazvěte „Raz. Protokol“, Razítko „Halal Certificate“ atd.
Informace uvedené na štítku nad rámec toho, co požaduje TR CU 022/2011, jsou považovány za rozlišovací znaky, „razítka“.
Typ důkazu závisí na nápisu: např.
— „Bez GMO“: čerstvé (až 6 měsíců staré) Jsou poskytovány protokoly laboratorního výzkumu. pro všechny GMO linie možné v tomto produktu.
— „Bez palmového oleje“, „Bez konzervačních látek“, „Bez . » čerstvé (staré až 6 měsíců) Jsou poskytovány protokoly laboratorního výzkumu. , prokazující nepřítomnost uvedených složek
— „Zaručujeme kvalitu“: výrobní certifikát HACCP, FSSC atd. nebo jiné důkazy
— „Chutné a něžné“: Protokol degustační komise výrobního podniku nebo jiných, kde jsou tyto výrazy použity.
— „Halal“: osvědčení o výrobě
— Obrázky medailí na štítku — skeny diplomů pro tyto medaile
— „Užitečný produkt“: články, studie, na jejichž základě byl tento nápis vytvořen
— „Je zdrojem, obsahuje….“ — čerstvé (staré až 6 měsíců) Protokoly laboratorního výzkumu pro specifikované přísady
— „Přírodní voda z hluboké studny. “- dokumenty pro studnu
atd.;
- další materiály na žádost žadatele (spotřebitelské posudky, odborné posudky atd.)
Pořadatel má právo vyžádat si od soutěžícího další doklady.
Vzorek produktu: Produktová položka, která má jedinečný EAN, obsahující v balení jeden typ produktu.