10 nejsilnějších alkoholických nápojů na světě | Pikabu

Vodka Bratislava Spiritus je nejsilnější alkoholický nápoj na světě. Obsah alkoholu v běžné vodce není vyšší než 45%. Obsah alkoholu ve Wratislavia Spirytus je 96 %. Země, která vynalezla tento silný nápoj, je Polsko. Při výrobě Bratislava Spiritus jsou hlavními surovinami pšenice (obiloviny) a brambory. I když v tradiční výrobě se tyto složky vzájemně nemíchají. V závislosti na těchto surovinách získává Bratislava Spiritus svou nepopsatelnou chuť.

Ve fázi výroby dochází k důkladnému čištění, takže vodka nemá žádné toxické přísady a vyznačuje se dokonalou průhledností. Pití neředěného přípravku Wratislavia Spirytus není pro život bezpečné. Alkoholický nápoj se používá k výrobě koktejlů. Po zředění je vodka snadno pitelný nealkoholický nápoj.

2. Everclear likér (95% síla)

Americký likér Everclear je nejsilnějším alkoholickým nápojem této skupiny. V našem žebříčku je na druhém místě. Běžný likér má sílu kolem 30-40%. Obsah alkoholu v Everclear je 95 %, což umožnilo likér zapsat do Guinessovy knihy. Everclear likér se také nazývá „ďábelská voda“.

Při tak vysokém procentu alkoholu v nápoji není výrazná alkoholická chuť a vůně. Tato kvalita je velmi oblíbená mezi barmany, kteří míchají koktejly. Považují jej za ideální produkt pro vytváření originálních koktejlů. Neměli byste ho pít neředěný a ve třinácti státech USA je prodej likéru přísně zakázán kvůli jeho nebezpečnému vlivu na lidské zdraví.

3. Absint Jacques Senaux Black (85% síla)

Absint Jacques Seneau Black je v žebříčku na čestném třetím místě. Mezi absinty zaujímá první místo co do síly. Absint je pojmenován po Jacquesu Senaultovi, mistru mixéru z Francie. Tento muž proměnil svůj život v nekonečné ochutnávání vína a byl s ním nesmírně spokojený. Za rodiště nápoje je považováno Španělsko, kde byla zahájena velkovýroba absinthu. Výroba nápoje začala v roce 1956.

Jacques Seneau Black má 85% sílu, má příjemnou lékořicovou chuť s jemnými inkluzemi pelyňku a anýzu. Jacques Senaux Black je naplněn bobulemi černého rybízu. Není cítit alkohol, i když je ho v nápoji velké množství. V neředěné podobě je chuť absinthu pálivá a hořká, ne každý si ho troufne. Používá se jako přísada do koktejlů.

4. Rum Bacardi 151 (75,5% síla)

Rum Bacardi 151 zaujímá v našem žebříčku čtvrté místo. Jeho síla je 75,5 %, rodištěm výroby je Jižní Amerika. Vyrábí se kvašením a destilací melasy s třtinovým sirupem. Neobvyklá kyselá chuť Bacardi 151 se vysvětluje jeho dlouhým zráním, asi osm let. Ne každý si troufne pít rum neředěný, používá se hlavně do koktejlů.

Bacardi 151 je průhledný nápoj jantarové barvy. V jeho chuti se snoubí vůně vanilky a dubu. Bacardi 151 je renomovaná světová značka. Získal kolem tří set cen a titulů.

5. Gruzínská chacha (70% síla)

Uprostřed žebříčku je gruzínská Chacha, národní gruzínský alkoholický nápoj. Surovinou pro chacha jsou hrozny určitých odrůd (Isabella, Rkatsiteli, Kachich). Při výrobě se suroviny zmrazí raz dva. Někdy se ke zrání chachy používají dubové sudy. Gruzínský nápoj má sílu asi 70 stupňů a má zesílenou chuť s hroznovým aroma.

6. Pivo Snake Venom (67,5 % ABV)

Skotské pivo „Snake Venom“ je jedním z nejsilnějších nápojů tohoto typu alkoholu. Snake Venom se poprvé objevil v prodeji v roce 2013 a okamžitě si získal fanoušky. Toto pivo má velmi vysoký obsah alkoholu 67,5 %. Pivo tradičně obsahuje slad a vodu.

Vysoké pevnosti piva je dosaženo použitím kvasnic a zmrazením během výrobního procesu. „Snake Venom“ dělá čest svému jménu a má bohatou, štiplavou chuť. Při pití Snake Venom je třeba počítat s jeho vysokou silou a pít pomalu, po malých doušcích.

7. Glenfarclas whisky 105 (síla 60 %)

Whisky Glenfarclas 105 je oblíbený alkoholický nápoj. Místem jeho zrodu a výroby je Skotsko. Glenfarclas 105 se vyrábí z kvasnic, ječmene a vody. Obsah alkoholu v jeho složení je 60%. Po každé fázi výroby se provádí kontrola kvality. To umožňuje, aby značka zůstala nezměněna od začátku její výroby.

Whisky se konzumuje neředěná a přidává se do koktejlů. Whisky zraje ve starých dřevěných sudech, ve kterých se drželo sherry. Díky tomuto stárnutí si whisky vyvine svou vlastní jedinečnou chuť. Glenfarclas je preferován k pití v Anglii a Americe.

8. Grappa GRAPPA Agricola Bepi Tosolini (50% síla)

Alkoholický nápoj Grappa Agricola Bepi Tosolini se vyrábí v Itálii. Společnost Tosolini začala svou historii bezprostředně po druhé světové válce. Signor Tosolini byl mezi prvními, kdo nechal zrát alkoholické nápoje v sudech s popelem. Tento trik mu pomohl zlepšit chuť a vůni nápoje. Při výrobě Grappa se používají samotné hrozny, ale i jejich výhonky a semena.

GRAPPA Agricola Bepi Tosolini je křišťálově čistý alkohol o síle padesáti stupňů. Vůně Grappa je směsí lesních plodů smíchaných s květinovou vůní. Chuť nápoje je příjemná s dlouhou dochutí.

9. Armagnac Domaine de Jaulin (48,3 % ABV)

Francouzský Armagnac Domaine de Jaulin patří mezi alkoholické nápoje do koňakového řádu. Jeho výroba začala v roce 1973. Stalo se tak ve stejnojmenné provincii. Na výrobě Armagnacu se podílela rodina Darroze. Alkoholický nápoj dlouho (XNUMX let) zrál ve sklepích provincie.

V roce 2019 bylo stáčeno do skla. Obsah alkoholu v Armagnacu je více než 48%. Jeho aroma je bohaté a rafinované. V chuti Domaine de Jaulin se snoubí tóny ovoce, vanilky, kávy a dubu. Armagnac se doporučuje pít bez jídla, abyste cítili veškerou bohatost jeho chuti. Domaine de Jolin lze ředit šťávou, vodou, sodou.

10. Bombay Sapphire Gin (47 % ABV)

Bombay safírový gin je v našem žebříčku lihovin na posledním místě. Gin obsahuje tucet různých složek. Včetně hořkých mandlí, citrusové kůry, kořene kosatce a samozřejmě jalovce. Žádný z ginů se bez něj nevyrábí. Bombay Sapphire je britská značka, která patří mezi extrémně obohacené a drahé ginové nápoje.

Láhev Bombay je světle modrá a obdélníkového tvaru. Alkohol v láhvi je křišťálově čistý, o síle 47 stupňů. Bombay Sapphire je vhodný k přímé konzumaci a k ​​přípravě koktejlů. Gin má příjemnou citrusovou chuť s převahou jalovce. Kousky ledu dodají tomuto nápoji ještě pikantnost.

Každý, kdo si myslí, že španělský alkohol je jen víno, se hluboce mýlí. Existuje velké množství španělských silných alkoholických nápojů. Vyrábějí se kvašením surovin z ovoce nebo zeleniny. Na španělském trhu s alkoholem najdete dokonce i vodku!

Hořící El Guardiente

Nejsilnější španělský alkoholický nápoj se nazývá El aguardiente, což znamená „ohnivá voda“ nebo „hořící voda“. El aguardiente se připravuje z hroznových jader odrůdy orujo, ale také ze stonků a slupek, které zůstanou po lisování při výrobě vína. Po fermentaci v otevřených kádích se suroviny umisťují do kovových destilačních přístrojů – alquitarů. Destilační proces je jednorázový a obvykle netrvá déle než šest hodin. Složením a technologií výroby se aguardiente de orujo blíží italské grappě, gruzínské chache, chilskému a peruánskému piscu. Španělský silný alkoholický nápoj získaný destilací je bezbarvý. Při ruční výrobě může být mírně zakalený. A při průmyslové výrobě je zcela průhledný.

Je pravda, že některé odrůdy aguardiente de orujo zrají v sudech několik let. Poté se tento španělský silný alkoholický nápoj zbarví dozlatova až do jantaru. Pokud se aguardiente de orujo louhuje s bylinkami, medem, kořením nebo kávovými zrny, získá různé odstíny žluté, zelené a hnědé. Španělská vodka se vyrábí převážně na severu, její síla dosahuje 80 %!

Příběh původu El aguardiente

Historie aguardiente de orujo sahá až do středověku. Za rodiště tohoto španělského alkoholu se považuje region Liebana v Kantábrii a tvůrci jsou mniši katolického kláštera. Mimochodem, aguardiente de orujo se v kantábrijských klášterech vyrábí dodnes. A mniši soutěží v kvalitě výroby oruja a vylepšují recepty na jeho destilaci. Proto se každý listopad ve městě Potes koná Fiesta del Orujo – druh soutěže výrobců, jejíž vítěz je určen všeobecnou degustací. Aguardiente de orujo se konzumuje po jídle jako digestiv a podává se ve skleničkách. Častěji se však tento silný španělský alkoholický nápoj používá v originálním galicijském koktejlu Queimada spolu s cukrem, citronovou kůrou, portským vínem nebo likérem. Po smíchání všech složek se obsah sklenice zapálí. Po zhasnutí ohně stupeň nápoje klesá. Tento koktejl se pije horký z hliněných hrnků nebo sklenic.

Španělské lihoviny v různých regionech

V Asturii se podobný silný španělský alkoholický nápoj vyrábí z jablečné kůry a semínek. Na jihu je základem pro El aguardiente anýz a cukrová třtina. Každý region království je známý svým vlastním silným španělským alkoholem. Například na ostrově Ibiza vyrábějí likéry z kořeněných bylin. V Navarře se z trnek vyrábí pacharan. Na Mallorce a Menorce se vyrábí suchý gin ginebra s chutí skořice a anýzu. Toto dědictví britské okupace se dnes řadí na 23. místo ve světě alkoholických nápojů a patří mezi šest nejznámějších ginů na světě. Nejoblíbenějšími silnými španělskými alkoholickými nápoji jsou ale samozřejmě španělský likér a španělská brandy.

Pro více informací o nejoblíbenějších španělských brandy a různých druzích španělského likéru si přečtěte články:

Španělsko má dokonce svůj vlastní absint! Pravda, není tak silný jako v České republice a Švýcarsku. Obsahuje 30 miligramů thujonu, látky obsažené v pelyňku, která dává nápoji jeho slavný účinek. Klasický zelený absint Xenta se vyrábí v Tarragoně, kde se mu také místním způsobem říká ojen. K výrobě tohoto španělského silného alkoholického nápoje se používá hořký pelyňek, který roste v italských Alpách na hranici s Francií. Obvykle se sklízí v závěrečné fázi květu a bere se pouze horní část květu, která se poté smíchá s koriandrem a anýzem.

Výsledný lektvar se pečlivě filtruje, aby nápoj zezelenal, ale neztratil svou průhlednost. Po přidání alkoholu získá tento španělský alkohol sílu až 70 stupňů. Neméně slavný silný španělský alkohol Absenta Tunel, kterému se také říká „zelená víla“, vyrábějí od roku 1950 potomci slavného vinaře z Mallorky Antonia Nadala. Zajímavé je, že tento absint vůbec neobsahuje thujon, ale je uměle barven – zeleným barvivem. Jeho aroma je však nasyceno anýzem, skořicí, mandlemi a bylinkami.

Pokud se chcete seznámit s velkým bohatstvím vynikajících nápojů ve Španělsku, Centrum pro podnikání a životní služby ve Španělsku „Španělsko v ruštině“ vám s potěšením nabízí gastronomické zájezdy a degustační výlety na nejlepší farmy v zemi. Pomůžeme vám s výběrem produktů od španělských výrobců alkoholických nápojů. Zájemcům nabízíme konzultace ohledně organizace/získání vinařského podniku ve Španělsku a další. S veškerými dotazy volejte na telefonní čísla společnosti uvedená na webových stránkách.

Nyní si můžete přečíst nejoblíbenější články o životě ve Španělsku a užitečných životních hackech od zasvěcených na naší stránce Yandex.Zen. Předplatit!

Servisní centrum ve Španělsku

Potřebujete pomoc ve Španělsku? Servisní centrum „Španělsko v ruštině“ nabízí více než 100 typů služeb v ruštině v jakémkoli regionu Španělska.

Štítky: španělsko, asturie, foto, tarragona, alkohol, nápoje, výroba, brandy, likér, technologie, historie, sever, silné nápoje, složení, španělská vodka, silný alkohol, aguardiente, absint, výrobce