Alvěj: výsadba a péče. Odrůdy šalvěje

Vynikajícím doplňkem do zahrady léčivých rostlin je šalvěj nebo, jak se také říká, šalvěj. Tato rostlina je zástupcem rodu Lamiaceae a kromě řady užitných vlastností má i dekorativní účel. Šalvěj je bujný keř, který lze použít v různých aplikacích, ale jako každá rostlina vyžaduje zvláštní pravidla pěstování.

Výsadba šalvěje

Šalvěj, jejíž výsadba a péče v otevřeném terénu má mnoho nuancí, je na půdu trochu „vybíravá“. Téměř všechny druhy této rostliny dobře rostou v půdách s průměrnou úrovní kyselosti. Lehká hlinitá a úrodná půda je ideální pro výsadbu šalvěje. Pro obohacení můžete přidat kompost, humus nebo minerální hnojiva na bázi draslíku a fosforu. Je lepší zvolit otevřené místo s dobrým přístupem světla. Šalvěj roste na svém místě asi 8 let. Musíte zasadit v březnu – začátkem dubna. Při výsadbě šalvěje není nutné používat metodu sazenic, protože tento podkeř dobře stoupá, což znamená, že semena můžete zasít přímo do země. Šalvěj potřebuje prostor, takže vzdálenost mezi vzorky by měla být alespoň 30 cm a mezi řadami – 50 cm.

Šalvěj: pěstuje se v sazenicích na letní chatě

Šalvěj se často vysazuje bez sazenic. Tento postup nemá žádné zvláštní požadavky, protože jednoduše zahrnuje setí semen do země. Jsou ale druhy šalvěje, které se takto pěstovat nedají. V tomto případě se semena nebo speciální granule těchto semen s užitečnými látkami vysazují do vlhké půdy ne hlouběji než 2 mm. Hlavním úkolem je vypěstovat rostlinu se silným kořenovým systémem, který umožní šalvěji přizpůsobit se novým podmínkám při výsadbě na otevřeném terénu. Je nutné neustále sledovat úroveň vlhkosti a pravidelně rosit plodiny nebo přidávat vodu do pánve. Poté, co vyrostou první listy klíčků, je třeba je přesadit ve větší vzdálenosti od sebe (asi 5 cm) a po třech týdnech do samostatných květináčů. Když se objeví třetí nebo čtvrtý pravý šalvějový list, může být vysazen na místě.

péče

Prořezávání, zálivka a hnojení jsou postupy, které šalvěj potřebuje. Péče o tuto rostlinu nezahrnuje složité, vícestupňové postupy. Nejprve, po zasazení šalvěje do země, ji nelze prořezávat. To se provádí ve druhém roce za účelem obnovy závodu. Šalvěj je vhodné zkrátit tak, aby od povrchu půdy k nejdelšímu stonku zbývalo přibližně 10 cm.Rostlina dobře snáší sucho, ale to má vliv na její zeleň. Bez přijímání vlhkosti po určitou dobu listy podrostu ztvrdnou. Šalvěj se vyplatí přihnojit před květem a při přípravě na zimu. Nejčastěji se používají dusíkatá a minerální hnojiva.

Odrůdy

Existuje více než 700 odrůd šalvěje. Mezi nimi jsou následující:

• Šalvěj meloun;
• Dubová šalvěj;
• Šalvěj-ananas;
• Sage přeslen;
• Clary šalvěj atd.

Nejběžnějším typem je šalvěj lékařská, která kombinuje více odrůd, a to Breeze, Aibolit, Semko Patriarchy, Nectar. Všechny se používají hlavně při vaření. Nemoci plic, močového měchýře, oblasti ženských pohlavních orgánů, gastrointestinálního traktu – s tím vším pomůže šalvěj lékařská. Výsadba a péče o různé druhy této rostliny se liší pouze neschopností vypěstovat některé exempláře výsevem semen. Šalvěj má cenné léčivé vlastnosti a dokonale zdobí každou předzahrádku.

Existuje velké množství léčivých rostlin, mezi nimiž šalvěj není zdaleka poslední. Rostlina patří mezi trvalky z čeledi Lamiaceae, dnes existuje asi 900 různých druhů. Vzhledem k velkému množství chemikálií, které tvoří šalvěj, může rostlina člověku pomoci v řadě případů.

Jak používat šalvěj:

• k boji proti zánětlivým procesům v krku, ústní dutině, průduškách;
• k dezinfekci a pomoci kožním buňkám (rychlejší zotavení po omrzlinách, popáleninách, pustulózních onemocněních);
• zlepšit trávení, zmírnit křeče ve střevech, odstranit nadýmání;
• k posílení imunity;
• pro zvýšení růstu vlasů, zabránění vypadávání vlasů.

Kromě toho produkty na bázi šalvěje pomáhají při nespavosti a stresových situacích, ušetří nadměrné pocení nohou.

Všechny tyto pozitivní vlastnosti hovoří pro to, že sušená šalvěj má právo být přítomna v domácí lékárničce. A už se zapojit do jeho sběru a sklizně nebo jej koupit v sušené formě, každý se rozhodne sám. Kdy tedy nakrájet šalvěj na sušení?

Sbírka šalvěje

Kdy sklízet šalvěj? Nejpříznivějším obdobím pro sběr listů a květů je začátek léta. V tomto okamžiku rostlina obsahuje velké množství esenciálních olejů. Sběr začíná po odkvětu květenství.

Důležité! K přípravě léčivého základu je třeba vybrat šalvěj s tmavě zelenými listy a květenstvím šeříku.

Pro léčebné účely se používají kvetoucí vrcholy rostliny a také listy nasycené léčivými silicemi. Sběr a sklizeň šalvěje poprvé po výsadbě se provádí na začátku podzimu, poté se listy s květenstvími sklízí dvakrát, když jsou v kalendáři léto a podzim:

• začátek pučení (červen-červenec);
• zrání ovoce (září).

Potřebuji vědět. Po výsevu lze po dobu dvou let trhat pouze spodní listy šalvěje s řapíky minimálně 20 cm, po této době lze sklízet léčivé suroviny ze všech přízemních částí rostliny.

Sklizeň šalvěje může probíhat dvěma způsoby:

• ruční lámání částí tvrdého dřeva s následným sušením;
• řezání improvizovanými prostředky (srp, zahradnické nůžky, nůžky) celé přízemní části rostliny, sušení a vymlácení listů a květů.

Šalvěj – jak se správně připravit? Pro získání kvalitních surovin se sběr rostlin provádí v suchých a slunečných dnech, po zaschnutí ranní rosy. Pokud je léčivá bylina zaprášená a špinavá, pak je třeba ji omýt vodou a řádně vysušit.

Po určení času pro sběr šalvěje stojí za to jít přímo k obrobku.

Na listu. Usušené, hmyzem poškozené nebo nemocné listy by neměly padat do obrobku.

Jak sušit šalvěj

Tato rostlina má příjemnou vůni, která přetrvává i po usušení. Pokud se ale poruší podmínky sklizně, bude surovina zapáchat zatuchlinou.

Sušení šalvěje je nutné ihned po sběru. Květenství s listy se myjí ve vodě při pokojové teplotě. Horká kapalina by se neměla používat – to vede ke ztrátě poloviny léčivých vlastností kultury. Poté musíte suroviny rozložit na pergamen nebo noviny.

Místnost, kde jsou rostliny rozloženy (zavěšeny), musí být suchá a dobře větraná. Postup lze provést pod širým nebem, ale pouze pokud je k dispozici baldachýn. Je důležité nezapomenout pravidelně obracet části rostliny.

Jak sušit šalvěj? To lze provést bez řezání listů a květů z výhonků. Všechny rostliny stačí shromáždit do malých trsů a zavěsit je pod baldachýn tak, aby vrcholky shlížely dolů.

sušená šalvěj ve svazku

Použití sušiček

Léčivou rostlinu můžete sušit ve speciální sušičce nebo troubě. Maximální teplota v sušící komoře by neměla překročit 40°C, jinak dojde ke ztrátě aroma a silic.

Při výběru surovin pro sušení je třeba se vyvarovat cizích větví, silných stonků a jiných nečistot. Chcete-li pochopit, zda je surovina připravena nebo ne, použijte jednoduché testování. Mírná křehkost listů naznačuje vysoce kvalitní sušení, ale pokud se stonky jednoduše ohýbají, je nutné v procesu pokračovat.

Dodatečné informace! Výsledkem je, že po vysušení se získá asi 30% objemu, který byl vložen do sušičky.

Jemnosti skladování

Můžete skladovat celé listy i s květenstvími nebo je nejprve rozemlít, ale v tomto případě se éterické oleje odpaří mnohem rychleji. Léčivé rostliny by měly být umístěny v kartonových krabicích, plátěných nebo papírových pytlích, v suché dóze s nylonovým víčkem. Na místnost je kladen jediný požadavek – musí být neustále větrána.

Dávejte pozor! Při dodržení všech pravidel lze suroviny získané po sušení používat dva roky.

bezpečnostní opatření

Poté, co se ukázalo, kdy šalvěj sbírat a sklízet, je na čase zmínit nejen blahodárné vlastnosti této rostliny. Koneckonců, stejně jako mnoho jiných, má své kontraindikace. Je to dáno tím, že některé látky mohou být lidskému zdraví prospěšné nebo škodlivé. Existuje řada případů, kdy je nejlepší rostlinu k léčbě nepoužívat:

• použití šalvěje nebo léků, v jejichž složení je zahrnuto, vede k tomu, že tělo hromadí látky, které nepříznivě ovlivňují funkci ledvin;
• pro děti se použití šalvěje uvnitř nedoporučuje kvůli účinku thujonu na křehký nervový systém;
• polycystické onemocnění ledvin nebo jiné zánětlivé procesy ukládají zákaz používání šalvěje jako léku;
• v raném stadiu těhotenství může způsobit potrat, v pozdějším termínu vyvolává exfoliaci placenty;
• kontraindikováno při kojení (potlačení laktace);
• nesnášenlivost v jednotlivém případě.

Dávejte pozor! Kromě toho nesmíme zapomínat, že předávkování vede k negativnímu účinku. Protože i zdraví prospěšné látky ve velkém množství mohou škodit.

Použití šalvěje

Důležité je vědět, jak šalvěj nejen připravit, ale také jak ji správně užívat. Po přezkoumání kontraindikací a pokud nebyly nalezeny, můžete si připravit čaj, který bude mít protizánětlivé a antibakteriální účinky.

K přípravě nápoje budete potřebovat:

• šalvěj – 2 lžičky;
• vroucí voda – 250 ml.

Suchou šalvěj zalijte vroucí vodou, nechte 30 minut louhovat, před použitím sceďte. Pokud jste se v zimě museli vypořádat s takovými nepříjemnými onemocněními, jako je tonzilitida, tonzilitida, faryngitida, laryngitida, pak je tento nápoj účinnější s přidáním medu.

Směs citronové šťávy a čaje se v zimě používá jako kloktadlo při bolestech v krku.

Po obdržení odpovědi na otázky, kdy sbírat a jak sušit šalvěj, může každý samostatně sbírat užitečnou rostlinu a používat ji pro vlastní potřebu k léčebným účelům.