Aplikace. detekce hlavních příznaků chorob hlíz bramboru. Státní norma SSSR GOST 7194-81 Čerstvé brambory. Pravidla přijímání a metody určování kvality (schválené usnesením Státního výboru SSSR pro normy ze dne 02.06.1981. 2784. XNUMX N XNUMX) | ZÁRUKA

Phoma nebo Phoma hniloba je běžná choroba brambor. Vyskytuje se téměř ve všech regionech pěstování brambor, včetně zahraničí. Postihuje bramborové hlízy a stonky.
Na Dálném východě a na Sibiři onemocnění postihuje hlízy (P. tuberosa) a ve středních a severozápadních oblastech – stonky (P. Solanicola) Tento rozdíl je vysvětlen přírodními a klimatickými podmínkami těchto regionů. Původcem je houba Phoma exigua Desm. Toto onemocnění snižuje výnos, způsobuje předčasné odumírání vegetativní hmoty a také zvyšuje ztráty při skladování.
První známky hniloby Phoma se objevují na stonku během fáze květu. Tvoří se na nich protáhlé skvrny s tvorbou pyknidií světlé nebo tmavě hnědé barvy. Skvrny se nacházejí hlavně na bázi listových řapíků a pokrývají téměř celý obvod stonku. U raných odrůd je postižena většina stonku u středně pozdních a pozdních odrůd se navíc tvoří vředy, pronikající až do hloubky 1,5 mm. Takové poškození způsobí odumření tkáně a změnu barvy do tmavě hnědé. Počet infikovaných stonků se neustále zvyšuje, protože dochází k infekci sporami vytvořenými v pyknidiích.
Na hlízách se onemocnění projevuje ve formě depresivních tmavých skvrn, které se postupně zvětšují. Řez jasně ukazuje hranici mezi nemocnou a zdravou tkání. V infikovaných hlízách se často tvoří dutiny, praská slupka a klíčí šedé mycelium. Při déletrvající infekci se na povrchu i uvnitř postižené části hlízy tvoří hnědé nebo černé pyknidy.
Známky poškození se mohou výrazně změnit sekundární infekcí hlízy. Společná infekce hnilobou Phoma a Fusarium je běžná.
Fomáza se může projevit jako nekróza epidermis. S tímto výsledkem se na hlíze ​​objevují malé tmavě zbarvené vředy různých tvarů. Navenek to vypadá jako plíseň, ale tkáň uvnitř poškozené oblasti není hnědá, ale oranžová. Někdy je hlíza zcela pokryta vředy, ale infekce proniká pouze do povrchových tkání. Při vysoké vlhkosti se nekróza může vyvinout do typické formy hniloby Phoma.
Existují následující fáze poškození hlíz touto chorobou brambor:
První. Zdravá tkáň je jasně oddělena od poškozené tkáně. Barva infikované tkáně je světle hnědá.
Druhý. Uvnitř se tvoří dutiny, jejichž stěny jsou pokryty šedým povlakem (houbové mycelium). Barva postižené tkáně je tmavá, až černá.
Třetí. Mycelium zhoustne, pyknidie jsou patrné a tkáň vysychá. Hlíza je prázdná, vyplněná pouze myceliem a odumřelou tkání.
Phoma hniloba brambor se vyvíjí podle následujícího scénáře. Infikované hlízy infikují stonky, které produkují pyknospory, které se zase šíří na zdravé rostliny. V důsledku toho neustále narůstá počet napadených rostlin. Infekce nové plodiny nastává z obou forem fomózy, nejnáchylnější k poškození jsou středně pozdní a pozdní odrůdy.
U stonkové formy Phoma rot jsou hlízy infikovány vzniklými pyknosporami a patogen do nich proniká i přes stolony. Poslední způsob infekce vede ke 100% infekci hlíz. Houba nalezená v půdě se do hlíz dostane i mechanickým poškozením při sklizni.
Infekce se šíří (polní podmínky) pomocí větru a deště z hlízy do hlízy přes čočku a oči (doba skladování). Optimální teplota pro rozvoj choroby brambor je 10-15°C, minimum je 3-4°C a maximum je 29-30°C. Vysoká vlhkost během sklizně podporuje infekci plodiny Phoma hnilobou.
Opatření v boji proti plísni bramborové jsou zaměřena na potlačení zdroje infekce a prevenci jejího vzniku. Skládají se z:
1. Povinné dodržování střídání plodin. Brambory vracíme po 3-4 letech.
2. Odstranění vrcholků 10 dní před sklizní. Podporuje tvorbu silné slupky hlíz, čímž snižuje riziko mechanického poškození.
3. Dodržování skladovacích podmínek.
4. Přepážka hlíz před skladováním a před výsadbou.
5. Ošetření hlíz před výsadbou (Maxim. ).
6. Klíčení semenného materiálu.
7. Ošetření brambor fungicidy během vegetace.

«) // —> Copyright © 2011-2022 VALMIX Všechna práva vyhrazena

Při proříznutí hlízy jsou viditelné hnědé nebo rezavohnědé tvrdé skvrny různých velikostí a tvarů, které nehnijí. Většina z nich se nachází v blízkosti cévního systému.

Na rozdíl od plísně pozdní nedosahují skvrny na okraj hlízy.

Ztmavnutí dužniny (neparazitická šedá skvrna)

Na dužině hlíz jsou patrné šedé, černé nebo namodralé skvrny s rozmazanými obrysy, někdy se takové ztmavnutí šíří po prstenci cévních svazků. Onemocnění je také známé jako melanóza.

Uvnitř hlízy se tvoří dutiny různých konfigurací a velikostí. Dutá dutina je pokryta tenkou slupkou krémové nebo světle hnědé barvy.

Strupovitost obecná (Streptomyces scabies (Taxt) Waks. et Henr).

Na povrchu hlízy se tvoří strupovité vředy nepravidelného tvaru a různé velikosti. Na poškozených místech se vytvoří hnědá korkovitá vrstva.

Stříbrná strupovka (Spondilocladium atrovirens Harz.)

Na postižených oblastech povrchu hlízy jsou šedohnědé, mírně promáčklé skvrny, které následně získávají stříbřitý lesk v důsledku pronikání vzduchu pod kůži skvrn. Někdy jsou na postižených místech malé černé tečky nebo usazeniny sazí – jedná se o sklerocia nebo mycelium patogenní houby.

Moučkový strupovitost (Spongospora subterranea (Walk.) Lag.)

Na povrchu hlízy jsou světlé pustuly ve formě bradavic. V suchých podmínkách kůže výrůstků praská a tvoří se hvězdicovité vředy vyplněné uvnitř práškovitou černou hmotou sestávající ze spor hub. Pokud je infekce závažná, hlízy se mohou deformovat.

Oosporóza (Oospora pustulans Owen. et Wakef.)

Na povrchu hlízy v blízkosti očí a čočky se tvoří malé tuberkuly nebo pustuly. Často se spojují a vytvářejí protlačené kráterovité skvrny s tuberkulou uprostřed.

Mokrá hniloba (Erwinia carotovora (Yan Hall), E. aroideae (Towns) Hall, E. atroseptica (van Hall) Yennison, Pseudomonas xanthochlora (Sch.) Stapp.)

Pletiva hlíz změknou a změní se na slizkou hnijící hmotu s nepříjemným zápachem. Barva postižených hlíz je nejprve světlá, poté tmavě hnědá nebo růžová.

Kroužkovitost (Corynebacterium sepedonicum Scapt. et Burkh.)

Na podélném řezu hlízy v oblasti cévních svazků jsou viditelné změkčené žluté oblasti tkáně, které se při růstu spojují dohromady a vytvářejí prstenec hniloby. Postupem času nažloutlá barva ustupuje šedé, poté hnědé nebo černé. Cévním systémem se hniloba šíří až k jádru hlízy, která zcela zahnívá. Postižené hlízy vytvářejí trhliny ve slupce. Latentní forma léze se může objevit ve formě důlkové hniloby. Po naříznutí slupky jsou viditelné zaoblené krémové, světle krémové a světle žluté skvrny hniloby.

Bakteriální hnědá hniloba (Pseudomonas solanacearum Bergey)

Povrch slupky hlízy, počínaje od stolonové části, v místě uchycení stolonu zhnědne, slupka změkne.

Na podélném řezu hlízou je pozorováno měknutí cévního prstence a jeho hnědnutí. Jádro se postupně rozpadá a vytváří hmotu pokrytou hlenem. Kůra často zůstává neporušená. Při stlačení se uvolní slizovitá hmota s nepříjemným zápachem.

Suchá hniloba (fomoe, fusarium, háďátko stonkové)

Postižená místa hlízy vysychají, svrašťují se a dužnina se mění v suchou, shnilou hmotu různých barev.

Phomaz – knoflíková hniloba (Phoma solanicola Prill. et Dell)

Na povrchu hlízy se nejprve objevují malé kulaté tmavé promáčklé skvrny s jasnou hranicí mezi nemocnou a zdravou tkání. Následně se skvrna, prohlubující se, změní na vřed s pevně nataženou kůží na řezu, která je viditelná přes vřed, šířící se uvnitř hlízy ve formě kužele.

Fusarium (Fusarium oxysporum Slecht, F. solani Bilai)

Na povrchu hlízy se objevují šedohnědé skvrny. Krycí tkáň se trochu zvrásní a spadne. Následně postižené tkáně vysychají a vytvářejí soustředné záhyby kolem místa primární skvrny.

Řez odhaluje volnou, nahnědlou, pak černou dužninu s dutinami vyplněnými bílým, nažloutlým, načervenalým načechraným myceliem houby.

Na povrchu hlízy v postižených oblastech se tvoří sporulační polštářky stejné barvy. Hlíza se stává lehkou a tvrdou.

Háďátko stonkové (Ditylenchus dipsaci)

Hlíza je napadena převážně ze stolonového konce. V místě pronikání hlístice se nachází olově šedá, mírně prohloubená skvrna.

Aktuální verzi dokumentu můžete otevřít právě teď.

Pokud jste uživatelem internetové verze systému GARANT, můžete si tento dokument otevřít hned teď nebo si jej vyžádat na Hotline v systému.