Brambor Červená Sonya: popis a vlastnosti odrůdy s fotografiemi, výnosem a recenzemi zahradníků
Bramborová „Červená Soňa“ je vysoce produktivní odrůda, vyšlechtěná německými šlechtiteli. Jejími hlavními výhodami jsou ultraraná sklizeň, dlouhá doba skladování a odolnost vůči virovým chorobám. V Rusku se brambory pěstují v mnoha regionech. Na jihu země je možné získat 2 sklizně hlíz této odrůdy v jedné sezóně.
Odrůdové charakteristiky
| Parametr | Charakterizace |
| Сорт | „Rudá Sonia“ (Rudá Sonia). |
| Popis odrůdy | Ultraraná odrůda s dobrou chutí a středním obsahem škrobu, nenáročná na péči, vhodná pro strojní sklizeň a přepravu na dlouhé vzdálenosti, dokáže produkovat dvě sklizně za sezónu. |
| Doba zrání | Celé období je 55-60 dní, první výkop je 45 dní po vzejití sazenic. |
| Produktivita | Maximálně – 374 kg na 1 mXNUMX. |
| Počet hlíz v keři | Až 10 kusů. |
| Velikost a hmotnost jedné brambory | Velká. Hmotnost od 80 do 122 g. |
| Formulář | Oválný. |
| Jakou barvu má kůže? | Červená |
| Oči | Malý. |
| Jakou barvu má maso | Žlutá. |
| Chuť brambor | Vynikající (kulinářský typ B – středně provařené). |
| Opatrování | Až 8 měsíců za vhodných podmínek. |
| Odolnost vůči chorobám a škůdcům | Odrůda je odolná vůči rakovině stonku, černé skvrnitosti, strupovitosti, háďátku, kadeřavosti listů. Odolnost vůči plísni a rhizoctonii je průměrná. |
| Doporučené pěstitelské oblasti | Volga-Vjatka a Severní Kavkaz. |
Popis odrůdy
Zemí původu odrůdy je Německo, v Rusku byla registrována 3 roky po podání žádosti v roce 2015. Pokud porovnáte brambory s jinými ranými odrůdami, lze je nazvat šampionem v produktivitě. „Červená Sonya“ má vynikající chuťové vlastnosti. Obsah škrobu v hlízách je 12,5-15 %. Energetická hodnota vařených brambor je 86 kcal / 100 g.
Popis odrůdy bude doplněn charakteristikami keřů. Během vegetačního procesu se tvoří rostliny střední výšky listového typu s polovzpřímenými vrcholy. Listy jsou velké, světle zelené barvy, květy jsou středně velké. Brambor Červená Sonya není náročná na klimatické podmínky, pěstuje se po celém Rusku.
Brambory lze vařit i smažit, vaří se středně silně. Malá očka nezasahují do procesu loupání. Hustá slupka chrání hlízy před poškozením, což umožňuje mechanickou sklizeň.
Klady a zápory odrůdy
| Hodnota | Omezení |
| Krátké vegetační období | Požadavky na vlhkost |
| Vynikající chuť hlíz | Nerovnoměrná velikost brambor. |
| Malé oči | |
| Vysoký výtěžek | |
| Dobrá udržovací kvalita | |
| Vhodnost pro přepravu | |
| Pěstování v jakémkoli regionu |
Jak se ukládá
Díky husté slupce se odrůda vyznačuje delší trvanlivostí. Pokud se přes zimu skladují ve vhodných podmínkách, hlízy se nekazí až 8 měsíců. I v zimě brambory vypadají, jako by byly právě vykopány.
Sklizeň se bude lépe skladovat, pokud budou splněny určité parametry:
- teplota – do +3 °C:
- vlhkost – 92–95 %:
- dobré větrání.
Skladovací prostor by měl být tmavý. Přístup světla podpoří klíčení hlíz a tvorbu toxické látky v nich – solaninu. Předvykopané brambory se suší na zemi, poté se třídí, odstraňují se zkažené a poškozené hlízy a přemisťují se do skladu (sklep nebo chladný suterén). Pokud není větrání v technické místnosti možné, umístí se tam krabice se solí nebo páleným vápnem. Obě látky absorbují přebytečnou vlhkost.
Kdy sázet a vykopávat brambory Red Sonja
Pěstování brambor začíná jejich výsadbou. Semena musí padnout do půdy vyhřáté na +7-9 °C. Přesný čas závisí na regionu:
- v jižních oblastech – druhá polovina dubna;
- ve středním pásmu – začátek května;
- v severních oblastech – konec května.
Malé zpětné mrazíky nepředstavují pro hlízy v zemi nebezpečí. Semenný materiál vybraný k výsadbě se předem vyjme ze skladu a klíčí za denního světla. Touto metodou bude možné získat ještě dřívější sklizeň brambor.
Brambory se poprvé vykopávají 1,5 měsíce po objevení se klíčků. Největší hlízy se vyjmou ze země a keř se opatrně vykope. Brambory konečně dozrají až po 2 měsících, což je také brzy. Koneckonců, po zasazení pozdních brambor budete muset na sklizeň čekat 100 až 120 dní. Ve středním pásmu si do poloviny června budete moci pochutnat na mladých bramborách ze své zahrady. Signálem pro začátek konečné sklizně bude žloutnutí vrcholů.
Vlastnosti zemědělské techniky
Rané odrůdy brambor rychle dozrávají, takže je třeba mít čas dát rostlinám vše, co potřebují pro vývoj. Pěstitelské techniky přímo ovlivňují kvalitu hlíz a obsah škrobu v nich. Brambory potřebují dostatek vláhy a živin.
Výsadba by se měla provádět do předem pohnojené půdy. Později se keře hnojí ještě třikrát – po vyklíčení, před kvetením a 3-4 týdny před sklizní. První hnojení by mělo být organické (divizna, kuřecí hnůj). Podruhé se do půdy pod keři přidává dřevěný popel. Krátce před sklizní se brambory hnojí superfosfátem, což urychlí zrání hlíz.
Péče zahrnuje i zálivku. Pokud listy brambor opadaly, znamená to, že rostliny nemají dostatek vláhy. Četnost zálivky závisí na přítomnosti srážek a teplotě vzduchu. Po závlaze se půda kypří, aby se kořeny volně nasytily kyslíkem. Při napadení mandelinou bramborovou se škůdci sbírají ručně. Pokud toto opatření nepřinese úspěch, používají se insekticidy.
Brambory „Červená Sonya“ vykazují v různých regionech Ruska stejně stabilní výnosy, pokud se dodržuje zemědělská technologie. Během pěstování je nutné sledovat pravidelnost zálivky, aplikovat hnojiva, kypřit a plet půdu, zejména v počátečních fázích. Aby se zabránilo vzniku chorob a škůdců, je nutná předvýsadbová úprava půdy a semenného materiálu.