Byl pojmenován produkt schopný snížit hladinu cukru v krvi

Abychom udrželi cukrovku pod kontrolou a předešli mnoha rizikům s ní spojeným, je nutné co nejdříve přijmout všechna nezbytná opatření.

V kombinaci s fyzickou aktivitou je správná výživa nejlepší prevencí cukrovky. A existuje jeden produkt, který s tím může výrazně pomoci, uvádí Express.

Cukrovka je stav, kdy lidské tělo není schopno produkovat inzulín, hormon, který odebírá cukr z krve a přenáší ho do buněk, kde se používá jako zdroj energie. Při cukrovce stoupne hladina cukru v krvi natolik, že pokud nebudou přijata žádná opatření, má to devastující účinek na všechny systémy a orgány. Naštěstí existují potraviny, které mohou pomoci v boji proti tomuto stavu tím, že při pravidelné konzumaci výrazně snižují hladinu glukózy v krvi.

Sledování hladiny cukru v krvi je životně důležité pro prevenci cukrovky a dýňová semínka vám s tím mohou pomoci.

Podle Healthline jsou dýňová semínka bohatá na sacharidy zvané polysacharidy a minulý výzkum ukázal, že mají významný vliv na regulaci hladiny glukózy v krvi.

„Prokázalo se, že léčba pomocí extraktů a prášku z dýňových semen je vysoce účinná při snižování hladiny cukru v krvi u lidí i zvířat. Dýňová semínka jsou vysoce výživná a bohatá na silné antioxidanty.“ Dýňová semínka také obsahují velké množství bílkovin a tuku, které také pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi po jídle,“ uvedli experti organizace.

Podle studie z roku 2018 konzumace pouhých 60 gramů dýňových semínek snížila hladinu cukru v krvi po jídle o 35 % ve srovnání s kontrolní skupinou. Vědci došli k závěru: „Dýňová semínka vykazují hypoglykemický potenciál, který je nyní třeba potvrdit v dlouhodobých studiích.“

Někteří odborníci se domnívají, že to může být způsobeno účinky hořčíku: studie ukazují, že lidé, jejichž strava je bohatá na hořčík, mají nižší riziko vzniku cukrovky.

„Výsledky našich studií naznačují, že existuje viditelný nepřímý vztah mezi množstvím konzumovaného hořčíku a rizikem vzniku cukrovky. Tato studie posiluje doporučení dietologů zvýšit spotřebu potravin bohatých na hořčík, jako jsou celozrnné výrobky, ořechy a zelená listová zelenina,“ napsali autoři jedné studie, jejíž závěry byly publikovány v časopise Diabetes Care.

Dýňová semínka obsahují mnoho dalších živin a pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi. Dýňová semínka jsou také bohatá na vlákninu, která pomáhá zpomalit proces vstřebávání cukru v těle a zabraňuje náhlým výkyvům. To je důvod, proč lékaři často doporučují jíst dýňová semínka, aby se stabilizovala hladina glukózy, což je zvláště důležité pro lidi s cukrovkou.

Vitamin E a karotenoidy, které obsahují, navíc pomáhají snižovat zánět, který je charakteristickým znakem mnoha nemocí, včetně cukrovky. Přítomnost takové rozmanitosti živin v dýňových semenech naznačuje výhody jiných dýňových produktů pro udržení zdraví srdce.

Jak dýňová semínka, tak dýňový olej prokazatelně pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a udržovat hypertenzi pod kontrolou. Podle Mayo Clinic by normální hladina cukru v krvi měla být pod 140 miligramy na decilitr: „Hodnota více než 200 miligramů na decilitr dvě hodiny po jídle svědčí o cukrovce. Ukazatele v rozmezí 140–199 miligramů na decilitr ukazují na prediabetický stav.“

V raných fázích lze tento stav ještě upravit. Vyhýbání se potravinám s vysokým glykemickým indexem zlepší vaše šance na udržení hladiny glukózy v krvi pod kontrolou. Cvičení má také dlouhodobé příznivé účinky na hladinu krevního cukru, pomáhá vám udržovat normální hladinu po celý den.

Glukóza je hlavním palivem těla a její množství v krvi se nazývá „hladina cukru v krvi“. Vysoká hladina cukru v krvi je problém a nebezpečí. Podívejme se, jak si udržet normální hladinu cukru v krvi, jak ji snížit bez léků a jaké potraviny vám mohou pomoci.

Riziko komplikací diabetu závisí na hladině cukru v krvi. Nebezpečná je častá hypoglykémie (hladina glukózy pod 3,9 mmol/l) a hyperglykémie (hladina glukózy nad 10,0 mmol/l). Právě ony mohou způsobit komplikace diabetu, které výrazně zhoršují kvalitu života a zkracují jeho délku.

Hyperglykémie poškozuje cévy a drobné nervy, kde se hromadí přebytečný cukr. V tomto stavu nemohou cévy a nervy správně plnit své funkce, což má negativní dopad na orgány a systémy těla. Nejvíce trpí orgány skládající se z malých cév, jako je sítnice, ledvinové glomeruly a cévy končetin. Trvale vysoké hladiny cukru mohou také poškozovat velké cévy, což vede ke kardiovaskulárním onemocněním, jako jsou infarkty a mrtvice.

Glukóza je hlavním zdrojem energie pro mozkové buňky. Když je hladina glukózy nízká, mozkové buňky nedostávají dostatek energie a začnou hladovět po energii. To vede k poškození a dokonce i smrti mozkových buněk a nervového systému.

Proto je kontrola hladiny cukru v krvi klíčovou součástí léčby diabetu. I při správné léčbě je důležité neustále sledovat hladinu cukru a reagovat na její změny. Bohužel i při léčbě se mohou vyskytnout komplikace.

Hlavním pravidlem při léčbě diabetu je proto domácí sledování hladiny glukózy. Čím lépe je tento ukazatel kontrolován, tím nižší je pravděpodobnost komplikací. Lidé si často hladinu cukru v krvi nesledují a spoléhají se na příznaky a pohodu, což je špatně. Postupem času se tělo stává méně citlivým na kolísání hladiny cukru. Proto je důležité mít přesné měřicí nástroje a pravidelně stanovovat hladinu cukru v krvi. Je také nutné zaznamenávat výsledky pro následnou konzultaci s endokrinologem.

Proč se hladina cukru v krvi zvyšuje?

Hladina glukózy v krvi zdravého člověka nalačno se obvykle pohybuje do 5,5 mmol/l. Během jídla se však i u zdravého člověka hladina cukru dočasně zvyšuje. Vysoká hladina cukru v krvi proto nemusí vždy znamenat cukrovku.

Existuje mnoho důvodů, proč hladina cukru stoupá:

• Konzumace velkého množství sacharidů;
• Psychický stres;
• Škodlivé návyky, zejména kouření;
• Intenzivní fyzická aktivita nebo její nedostatek;
• Některá onemocnění jater;
• Užívání hormonálních léků.

Jednou z nejzávažnějších příčin je chronické endokrinní onemocnění – diabetes mellitus.

Hladina cukru v krvi zdravého člověka kolísá mezi 3,3-5,5 mmol/l. Diabetes je obvykle diagnostikován, když hladina cukru v krvi překročí 7,0 mmol/l.

Existuje však „šedá zóna“, kdy se hladina cukru pohybuje v rozmezí 5,6–6,9 mmol/l. Tento stav se nazývá prediabetes neboli počáteční stádium cukrovky. V této fázi je možné rozvoji onemocnění předejít.

Proč je vysoká hladina cukru v krvi nebezpečná?

Pro zdravé lidi

Neustálé kolísání hladiny cukru v krvi je pro slinivku břišní stresující. Je nucena neustále vylučovat inzulín, aby normalizovala hladinu glukózy. Toto zvýšené zatížení může vést k vyčerpání slinivky břišní a negativně ovlivnit její funkci. Nadbytek inzulínu navíc podporuje hromadění tuku a přibírání na váze, což může vést k obezitě, inzulínové rezistenci a cukrovce 2. typu.

Pro diabetiky

Porucha metabolismu glukózy je cestou k akutním a chronickým komplikacím diabetu. Prudké výkyvy hladiny cukru mohou vést k dysfunkci orgánů.

Mezi akutní komplikace patří hypoglykemické kóma, ke kterému dochází, když hladina cukru v krvi velmi rychle klesne a mozkové buňky jsou zbaveny výživy. Jedná se o závažný stav, který může vést ke ztrátě vědomí a dokonce i ke smrti, pokud není včas léčen.

Další akutní komplikací je hyperglykemické kóma neboli ketoacidotické kóma, ke kterému dochází při prudkém zvýšení hladiny cukru v krvi. Tyto stavy jsou extrémně nebezpečné a pokud se nepodniknou okamžitá opatření, mohou vést k mozkovému edému a smrti.

Chronické komplikace diabetu vznikají v důsledku neustále zvýšené hladiny cukru v krvi. Přebytečný cukr se hromadí v malých i velkých cévách, což narušuje jejich funkci.

Mezi chronické komplikace diabetu patří:

1. Diabetická retinopatie, která způsobuje poruchu funkce sítnice a v závažných případech může vést až k slepotě.
2. Diabetická nefropatie nebo selhání ledvin, které může vyžadovat medikaci. V závažných případech je nutná dialýza.
3. Diabetická polyneuropatie, která způsobuje ztrátu citlivosti v dolních končetinách a může vést ke gangréně a amputaci.
4. Poškození velkých cév srdce a mozku, což zvyšuje riziko infarktu a mrtvice.

Systém monitorování hladiny glukózy v krvi

Abychom pochopili, jak snížit hladinu cukru v krvi, je nutné mít představu o normálních hodnotách. Za zdravého člověka se považuje člověk s hladinou cukru v krvi 3,3 až 5,5 mmol/l nalačno. Pro stanovení vlastní hladiny cukru můžete použít glukometr, kompaktní přístroj, který dokáže změřit hladinu cukru v kapce krve během několika sekund, nebo si pro výsledky krevních testů zajít do lékařské laboratoře. Je důležité si uvědomit, že výsledky glukometru nejsou vhodné pro diagnostiku, jsou určeny pouze pro samokontrolu.

Jaké jsou příznaky vysoké hladiny cukru v krvi?

• Slabost, únava a závratě.
• Bolesti hlavy a rozmazané vidění.
• Sucho v ústech a žízeň.
• Časté močení, zejména v noci.
• Náhlé změny hmotnosti, zejména náhlý úbytek hmotnosti.
• Svědění a olupování kůže.
• Bílý povlak na jazyku.
• Pomalé hojení ran a řezných ran, stejně jako hnisavé vyrážky na obličeji.

Všechny výše uvedené příznaky jsou spojeny se zvýšenou hladinou cukru v krvi. Pokud si těchto příznaků všimnete a hladina cukru nalačno je vyšší než obvykle, je důležité okamžitě kontaktovat svého praktického lékaře nebo endokrinologa, aby se pacient podrobil kompletnímu vyšetření a předešel možným komplikacím.

Řízení hladiny glukózy v krvi zahrnuje významné změny životního stylu. Prvním krokem v léčbě a účinné prevenci cukrovky je změna životního stylu, včetně zdravé a vyvážené stravy, pravidelného cvičení, kontroly hmotnosti, dostatečného spánku a vyhýbání se špatným návykům.

Konzumace zdravé a vyvážené stravy hraje důležitou roli v kontrole hladiny cukru v krvi. Některé potraviny mohou hladinu cukru v krvi zvýšit a je důležité vědět, které z nich omezit:

• Výrobky obsahující běžný bílý cukr, jako jsou cukrovinky, slazené nealkoholické nápoje, džemy, zavařeniny, mléčná a bílá čokoláda a pečivo.
• Škrobová zelenina, jako jsou brambory a řepa.
• Konzervované potraviny, včetně zeleninových pochutin, hotové konzervované ryby nebo maso.
• Klobásy obsahující cukr a umělá barviva.
• Tučné maso živočišného původu, které může také zvýšit hladinu cholesterolu a riziko aterosklerózy.
• Pálivé omáčky a nakládaná zelenina, které mohou negativně ovlivnit játra a žlučník.
• Ovoce s vysokým obsahem sacharidů, jako jsou banány, hrozny, tomel a třešně, by mělo být omezeno, zejména pokud máte nadváhu, prediabetes nebo cukrovku.
• Pečivo a bílý chléb z běžné mouky, protože mouka obsahuje rychlé sacharidy, jako je cukr.
• Ovocné šťávy, které mohou obsahovat přidaný cukr, je nejlepší nahradit vodou.
• Sušené ovoce a med by se měly konzumovat v omezeném množství.

Pro snížení konzumace cukru můžete použít náhražky cukru, které jsou považovány za bezpečné a mohou být dobrou alternativou k běžnému cukru pro lidi, kteří chtějí zhubnout nebo trpí cukrovkou. Pro výběr nejvhodnější náhražky cukru je nutné se poradit s lékařem.

Řízení hladiny glukózy v krvi

Jednou z klíčových a jednoduchých metod kontroly hladiny glukózy v krvi je správná výživa. I když lze říci, že existuje mnoho mýtů o produktech, které mohou výrazně snížit hladinu cukru v krvi, ve skutečnosti jsou takové produkty vzácné. Existují však produkty bohaté na živiny a vitamíny, které hladinu glukózy neovlivňují – ani z hlediska jejího snižování, ani zvyšování.

Potraviny, které pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi:

1. Bílá a zelená zelenina, jako je cibule, tuřín, kapusta kadeřavá, špenát, okurka, chřest, cuketa, celer, topinambur, brokolice a květák.
2. Ovoce, zejména tmavé a bohaté na antioxidanty, jako jsou borůvky, černý rybíz, a také kyselé a sladkokyselé odrůdy jablek a citrusové plody (grep, pomeranč, citron).
3. Obiloviny, kromě rýže, krupice a kukuřice: pohanka, ovesné vločky, proso a bulgur.
4. Bílé mořské ryby, které jsou libovým zdrojem bílkovin a zdravých mastných kyselin.
5. Libové maso, jako je drůbež, králík a hovězí maso.
6. Některé potraviny jsou bohaté na vlákninu, která pomáhá snižovat hladinu cukru.
7. Ořechy jako mandle, kešu ořechy, lískové ořechy, vlašské ořechy (ale ne více než 50 g denně), a také slunečnicová a dýňová semínka.
8. Koření jako skořice, kurkuma a hřebíček.
9. Nápoje včetně vody, zeleného čaje a čekanky.

Je důležité si uvědomit, že prevence je vždy lepší než léčba. I při absenci příznaků vysoké hladiny cukru v krvi je třeba věnovat pozornost prevenci.

Kontrola hladiny cukru v krvi není jen o správné výživě, ale také o zdravém životním stylu.

1. Vyhýbání se zlozvykům, jako je kouření a mírná konzumace alkoholu, pomáhá udržovat zdraví slinivky břišní a jater, což je obzvláště důležité při vysokých hladinách glukózy.
2. Důležité je také emocionální zdraví a dostatek nočního spánku. Je nutné sledovat režim práce a odpočinku, spát 6–8 hodin v noci, počínaje 23:00, aby se zajistilo uvolňování důležitých hormonů, jako je melatonin a somatotropní hormon.
3. Zvládání stresu a udržování psychoemoční rovnováhy pomáhá snižovat hromadění stresových hormonů, což má příznivý vliv na tělesné funkce.
4. Pravidelné cvičení a fyzická aktivita hrají klíčovou roli při snižování hladiny cukru v krvi. V tomto ohledu může být účinná jakákoli forma cvičení, která je příjemná a prováděná pravidelně.

Fyzické cvičení pomáhá rychleji spotřebovávat glukózu, protože svaly během cvičení potřebují k fungování více cukru. Pravidelné cvičení je proto účinným způsobem, jak předcházet cukrovce a zhubnout.

Je důležité si uvědomit, že téměř všechny druhy fyzické aktivity jsou vhodné pro stabilní snížení hladiny cukru v krvi. Hlavní je, aby cvičení byla aerobní a zahrnovala správné dýchání. Výběr druhů aktivit závisí na vašich preferencích a je důležité je provádět pravidelně.

Správná výživa, zdravý životní styl, fyzická aktivita a péče o psychoemoční stav jsou tedy hlavními opatřeními ke kontrole hladiny cukru v krvi. I při absenci zjevných příznaků byste měli věnovat pozornost svému zdraví a přijímat preventivní opatření.