Chov červů na venkově: vermikompostová farma — AgroXXI

Začněme tím, že „speciální“ kompostní žížaly nejsou totéž co ty, které žijí ve vaší zahradě a na zeleninovém pozemku. Žížaly se obvykle nepoužívají k vermikulturě, protože se jim v zajetí nedaří. Místo toho se chovají dva hlavní druhy žížal: eisenia fotida и lumbricus rubellisBěžně se jim říká červení červi (kvůli jejich jasnému zbarvení) nebo kroutíci, kteří se rychle rozmnožují v uzavřeném prostoru. Kompostové červy lze zakoupit od chovatelů nebo je lze najít v rybářských obchodech jako návnadu.

Profesionální chovatelé nebudou k zahájení provozu vermikompostéru potřebovat mnoho červů, ale ověřte si, zda vám nabízejí přesné množství. Eisenia fetida.

Co získáte na oplátku za svou investici? Červi, kteří absorbují a zpracovávají organickou hmotu, dodávají produkt užitečný pro zdraví půdy a rostlin, který obsahuje důležité prvky: dusík, hořčík, draslík a fosfor. Kromě toho, když se červi pohybují půdou, vylučují hlen, který také obsahuje dusík, a vytvářejí podzemní cesty pro vodu a kyslík (zlepšují odvodnění), čímž zvedají živiny z hlubin na povrch.

Takže, kde začít. Můžete si koupit vermikompostovací nádobu nebo si ji vyrobit sami z plastového kbelíku s víkem. Hloubka by měla být od 20 do 30 cm. Takže z plastové krabice o objemu 70 litrů s víkem získáte domácí domeček pro vrtačky, pokud do víka a po stranách vyvrtáte otvory pro přívod kyslíku. Na dno se umístí karton pro izolaci během chladného počasí.

Po kartonové podlaze je vrstva mírně vlhkého kompostu o tloušťce 10 cm, poté se osídlí červi a znovu se pokryje vrstvou kompostu o tloušťce 3-5 cm. Docela jednoduchá instalace, že?

Jak se starat o kompostové červy

Úplně prvním požadavkem je teplota mezi 15 a 26 stupni Celsia. Pokud je v domě příliš chladno, červi zmrznou a uhynou. Ve volné přírodě se zavrtávají až do hloubky dvou metrů, aby se vyhnuli zamrznutí, ale v kontejneru je to nemožné. Pokud se kontejner příliš zahřeje (nad 30 °C), obyvatelé se jednoduše uvaří.

Chraňte tedy nádobu před přímým slunečním zářením a v zimě ji izolujte kusem starého koberce nebo deky, ale nezapomeňte na nutnost větrání.

Podestýlka by měla být vlhká, ale ne mokrá, jinak se vaši mazlíčci utopí. Vlhkou podestýlku byste měli obracet přibližně jednou týdně, aby se nezhutnila. Výměna podestýlky se provádí každé dva měsíce, kdy seberete úrodu kompostu spolu s kartonovým dnem a přidáte asi 10–15 cm nové podestýlky.

Je třeba si uvědomit, že červi denně snědí potravu o hmotnosti odpovídající jejich vlastní hmotnosti, takže řekněme, že půl kila červů vyžaduje půl kila jídla denně. Hladovění může vést k tomu, že červi budou jíst vlastní odpad, který je pro ně jedovatý.

Krmení červů je velmi podobné údržbě kompostu, jde o zelenou (dusík) a hnědou (uhlíkové materiály), jen procenta se mírně liší. V kompostéru jsou asi 4 hnědé uhlíkové složky na 1 zelenou, zatímco při krmení červů je to padesát na padesát.

Mezi zelené komponenty patří:zeleninový a ovocný odpad, rostlinný materiál včetně kořenů, čajové sáčky za předpokladu, že jsou biologicky rozložitelné, kávová sedlina.

Uhlíkové materiálypapír, karton (kartony od vajec, vnitřní tuby od rolí toaletního papíru), suché listí.

Nepodávejte maso ani masné výrobky, kosti, mléčné výrobky, konzervované potraviny nebo omáčky, citrusové plody, cibule ani česnek.

Další hnojeníVaječné skořápky. Stelivo se někdy stává kyselým, což pro červy není dobré, a drcené vaječné skořápky jsou na tento problém perfektním řešením. Vaječné skořápky jsou plné vápníku, který působí jako tlumič kyselin. Přidání drcených vaječných skořápek do nádoby tedy přirozeně změní kyselost a zlepší trávení vašich mazlíčků.

PilinyMůžete ho přidat, ale mokrý a ne příliš mnoho, jinak podestýlka vyschne. Poměr k potravinovému odpadu nesmí přesáhnout 50 %.

Při dobré péči se obyvatelé červí farmy mohou dožít až 10 let a ročně přivést na svět 10 až 15 potomků. Mláďatům trvá asi 12 měsíců, než dosáhnou dospělosti.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Asi 1500 druhů, hlavně v tropech; v mírných zeměpisných šířkách 100 druhů. Žijí v půdě, vedou noční způsob života a po vydatných deštích se přes den plazí na povrch.

Formovače půdy. Červíček je vhodný pro průmyslové chovy, lze v krátké době získat velkou biomasu vermikultury (červů), která se používá ke krmení drůbeže, ryb, zvířat, kožešinových zvířat ak získávání bílkovinných krmných přísad; Tělo červa obsahuje 67-72% bílkovin, 7-19% tuku, 18-20% sacharidů, 2-3% minerálních látek.

Téměř celý soubor aminokyselin, které se nenacházejí v rostlinných a živočišných krmivech, stejně jako biologicky aktivní látky. Během jednoho pěstebního cyklu (3 měsíce) lze z 1 m2 nasbírat až 30 kg biomasy červů.

Když červi zpracují 1 tunu organického odpadu (trus všech druhů zvířat, ptačí trus, potravinářský odpad, slámu, zbytky průmyslových odpadních vod, odpad z celulózy a papíru, dřevařského, škrobárenského, rybího a masného průmyslu) v sušině, získají 600 kg vermikompostu, zbývajících 400 kg organické hmoty přemění na vysoce kvalitní biomasu 100 kg.

Červi zpracovávají organickou hmotu – hnůj nebo kompost – mnohem rychleji a úplněji než půdní mikroorganismy během kompostovacího procesu.

Žížaly absorbují obrovské množství rostlinných zbytků, prvoků, háďátek, mikrobů, hub a řas spolu s půdou, tráví je a uvolňují spolu s koprolity (hromady zeminy vylučované červy) velké množství humusu, vlastní mikroflóru, aminokyseliny, enzymy, vitamíny a další biologicky aktivní látky, které potlačují patogenní mikroflóru.

V tomto případě organická hmota ztrácí vůni, je dezinfikována, získává granulovanou formu a příjemnou zemitou vůni. Další unikátní schopností červů je jejich schopnost zlepšovat a strukturovat půdu tím, že do ní proniká svými chodbami.

Životní podmínky pro červy

• Dusík. Červi mají velmi vysokou potřebu organické hmoty obsahující dusík. V substrátu bohatém na dusík se rychlost růstu a plodnost červů dramaticky zvyšuje.
• Vlhkost. Zvláště důležitou podmínkou pro život červů je dostatečná vlhkost. Vlhkost pod 30-35 % brzdí jejich vývoj a při vlhkosti 22 % do týdne hynou. Při pěstování žížal je optimální vlhkost 70-85%, tzn. blízko obsahu vody v těle červa.
• Kyslost. V kyselém prostředí pod pH=5 nebo nad pH=9 všichni červi do týdne zemřou. Optimálním prostředím pro červy je neutrální prostředí s pH=7.
• Teplota. Zpravidla při teplotě 5°C červi vyprázdní střeva a nepřijímají potravu. Jdou do hlubších vrstev půdy a upadají do hibernace. Na jaře se červi probudí 1,5-2 týdny před rozmrznutím půdy (zmrzlá vrstva zmizí).
• Slanost. Koncentrace soli vyšší než 0,5 % jsou pro červy smrtelné. Červi však tolerují zvýšené koncentrace uhličitanu vápenatého, uhličitanu železitého, síranu hlinitého a chloridu železitého.
• Plodnost. Každý pohlavně dospělý jedinec naklade během léta 18-24 kokonů, z nichž každý obsahuje 1-21 vajíček. Po 2–3 týdnech se z vajíček vylíhnou noví jedinci a po dalších 7–12 týdnech jsou „novorozenci“ sami schopni produkovat potomstvo. Červi se dožívají 10-15 let a dosahují délky desítek centimetrů. Mladí pohlavně zralí jedinci váží až 1 g.

Technologické červy

V USA byl v důsledku šlechtitelské práce vyšlechtěn červ červený kalifornský. Poskytuje 18-26násobnou reprodukci v místním klimatu a 500násobnou reprodukci ve speciálních sklenících, zatímco divocí příbuzní poskytují 4-6násobnou reprodukci.

Výzkum však zjistil, že červy získané z místních divokých populací lze použít k průmyslovému zpracování jakéhokoli organického odpadu.

To je velmi důležité, protože je velmi obtížné zvyknout si červy na nové jídlo. Je to dáno jejich biologickou zvláštností, která spočívá v tom, že červi jsou naprogramováni k trávení potravy ihned po narození a na jinou potravu si pak nedokážou zvyknout. Nákup technologických červů je proto pro kupujícího vždy rizikem. Kolonizace nových substrátů je možná pouze s červími kokony. Vylíhnutí červi jsou naladěni na zpracování tohoto konkrétního druhu potravy.

Zahrádkářům proto doporučujeme používat místní červy, kteří jsou zvyklí na místní klima a pesticidy, které neobsahují cizí háďátka. Většina červů přidaných do půdy zahrady nebo zeleninové zahrady spolu s vermikompostem zemře.

Kde získat červy

Hledejte červy ve starých hromadách hnoje, v nahromaděných listech z loňského roku. Červy můžete sbírat při jarním rytí půdy. Existuje způsob, jak přilákat červy. Na malinovém poli, možná v lese, vykopejte rýhu do hloubky rýčového bajonetu, vložte do ní loňský kompost, dobře navlhčete a přikryjte papírem nebo pytlovinou a navrch položte širokou desku. Po 1-1,5 týdnech se v drážce objeví žížaly, které lze shromáždit v kbelíku spolu s organickou hmotou. Pro červotočový kultivátor potřebujete 500-1000 jedinců na 1 mXNUMX. metrový kultivátor.

Substrát pro červy

Bezpodestýlkový hnůj se smíchá se stejným množstvím (hmotnostně) slámy, sena, pilin atd.

Kompost pro pěstování červů. Správně připravený hustý kompost poskytuje živnou půdu pro červy. Pokud se o něj budete starat, můžete chovat červy i v zimě. Použití kompostu je obzvláště praktický způsob, jak získat červy v suchých oblastech. Kompost by měl zůstat vlhký i v horkém počasí. Umístění volíme ve stínu listnatých stromů nebo v dutinách.

V zemi se vykope rýha o hloubce 30 cm. Na dno se položí dobře zhutněná vrstva hlíny o tloušťce 10-15 cm, která se zvedá k jejím okrajům. Na tuto vrstvu je umístěna hustá vrstva budoucího humusu, jejíž nejlepší složkou je spadané březové listí.

Pokud kompost připravíte na podzim, pak na jaře v něm budete moci sbírat červy. Červí kompost vyžaduje údržbu. Je třeba sledovat procesy v ní probíhající, přidávat látky urychlující hnilobu a zejména při přípravě na zimu zajistit, aby byla hutná a obsahovala dostatečné množství složek. Silná vrstva sněhu chrání kompost před hlubokým promrznutím a na jaře je snadné v rozmrzlých vrstvách vyhrabat červy. Do kompostu nemůžete přidávat uhlí a popel, protože jsou škodlivé pro červy.

Druhy červů a jejich umístění závisí na složení kompostu. Pokud se žížaly pěstují v kompostu, nedoporučuje se do něj přidávat hnůj. V listových kompostech jsou oblíbenými místy pro prolézačky obvykle okraje hromady blízko povrchu země a také tam, kde listí hraničí se zemí. Ve svrchních, poměrně teplých a vlhkých vrstvách listů se nacházejí mohutné karmínově červené lístky, velmi ceněné rybáři. Je jich tolik, že jedním uchopením vidle nasbíráte dostatek červů na jeden den rybaření.

Kompost obsahující hnůj má své výhody. Hnojní červi se tam hojně množí a snadno se sbírají. Vyšší teplota takového kompostu zaručuje sběr červů pro zimní rybolov. Hnojoví červi se vzhledem téměř neliší od podlistých červů. Jsou ale aktivnější a při nasazení na háček uvolňují nažloutlou tekutinu s nepříjemným zápachem.

Pěstování červů na zahradě

Najděte si místo ve stínu stromů, pod baldachýnem, v kůlně, ve sklepě atd. Do krabice, do staré vany, stačí položit na zem 40-50 cm silnou vrstvu kompostu v podobě nahrnutého záhonu. Dobře navlhčete. Vlhkost je dostatečná, pokud lze z hroudu kompostu sevřeného v pěst vymáčknout 1-2 kapky vlhkosti. Velikost klece pro červy by neměla být velká, stačí 2 metry čtvereční. metrů. Navlhčený substrát zakryjte pytlovinou nebo slámou a nechte 5-7 dní uležet, aby se odstranil zbytkový čpavek a rozpustily se krystaly hnojiva.

Po 5-7 dnech udělejte ve středu každého čtverečního metru díru, do které vyklopte kbelík s červy umístěnými v jejich obvyklém substrátu. Povrch vyrovnejte, zakryjte pytlovinou nebo slámou a po dni navlhčete. V horkém počasí zalévejte jako okurky ne příliš studenou vodou. Na novou potravu by si červi měli postupně zvykat.

Po týdnu usazování zkontrolujte, zda se červi nastěhují do nového substrátu. Pokud je povrch červů čistý a oni sami jsou mobilní, svědčí to o jejich pohodě. Pokud jsou letargičtí, neaktivní a nesnaží se skrýt před světlem, jsou to známky potíží. Pokuste se najít novou populaci červů z jiného zdroje a znovu je zaveďte do kultivátoru. Pokud se červi cítí dobře, nerušte je po dobu 3-4 týdnů, pouze pravidelně zalévejte kultivátor vodou o teplotě okolí.

V průběhu 12 až 18 týdnů naklade každý červ zámotek velikosti půl zrnka rýže. Každý kokon obsahuje 3-21 embryí červů. Po 2-3 týdnech se z kokonů vynoří novorození červi, dlouzí pouze 4-6 mm, kteří rychle rostou a za 10-12 týdnů zvýší svou hmotnost z 1 na 250-500 mg. Mladí červi obvykle pohlavně dospějí v říjnu. Během letní sezóny se jejich celková hmotnost v červí farmě zvyšuje 20-50krát.

Červi potřebují k rozmnožování a růstu hodně potravy. Proto je nutné pravidelně přidávat krmivo do kultivátoru červotoče, vrstvit jej 15-20 cm každé 2-3 týdny, počínaje prvními červnovými dny, celkem 7-8 vrstev. Poslední vrstvení by mělo být provedeno koncem října – začátkem listopadu před příchodem mrazů. Výška hromady může dosáhnout 60 cm, takže pro udržení potřebné vlhkosti by měly být strany pokryty deskami.

Červi se v kultivátoru nacházejí převážně v horní, „potravinové“ vrstvě o tloušťce cca 20 cm, která se odstraní a použije ke kolonizaci nové dávky substrátu. Spodní vrstvy jsou málo osídlené a představují vermikompost. Pro letní sezónu na 1 m1. na metr červotoče se zpracuje více než 50 tuna kompostu s 500% vlhkostí a získá se cca 50 kg vermikompostu s 6% vlhkostí a 10-XNUMX kg biomasy živých červů.